めちゃくちゃ基本的なことだけど、吉田カレーって、いわゆる日本カレーの系統なの？
それともいわゆるインド方面ぽい感じのスパイスカレーなの？
料理の写真とか見てると、アチャルとかいう言葉は使ってるけど、どっちかというと日本カレーぽく見えるのだけど