福岡のカレーを語ろう７

2020/06/09(火) 03:22:52.05

もう一つのスレは
ワッチョイなしスレなので立て直しました

※前スレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1566611517/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2020/10/11(日) 21:14:26.74

>>135
門司というか門司港だね。
あそこは昼ごろの電車が1時間に2本しかないから結構不便。

2020/10/11(日) 22:35:56.13

>>136
電車少ないか
行くとしたら車かな

2020/10/13(火) 09:53:50.61

ビンダルー系でおすすめある？

2020/10/13(火) 14:31:53.98

>>138
月と亀

2020/10/13(火) 18:52:34.80

>>127
西新のインデラ、美味しいで。

2020/10/13(火) 22:07:37.29

>>140
田舎カレー美味いな！

2020/10/14(水) 00:14:49.25

>>140
大将と常連客の高齢化でご飯がヤワくなったけどチキンカツが割といい。

2020/10/14(水) 00:21:11.21

>>140
インデラ、インダスは大好き！
家庭のカレーを思う存分食べたくなった時、インデラに行って田舎カレーを食べるのがいい。マイペースで営業しているので入りやすいし、並んだりして疲れるのはもうしたくない。

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdbf-YlJA) · 2020/10/14(水) 06:52:35.54

>>138
クボカリーは？
あとは変わったとこだとポラポラ食堂がポークじゃなくてマトンで出してたこともある。レギュラーメニューじゃないけど。

2020/10/14(水) 09:53:33.74

インデラとか、もう引っ越してから20年は行ってないな。
朝美とか上の餃子屋とか懐かしい・・・。
今もカレーリッチは入れ放題なのだろうか？

2020/10/14(水) 20:44:39.43

スレチだが、その隣のキッチンハウスセゾンも良い

2020/10/21(水) 21:42:16.07

ところで坊主バーのカレー食べた人いる？？
昼限定で不定期営業、菜食の2種あいがけカレーで500円という破格値だけど、公式
インスタ見ると高田さんにアドバイス受けて作ってるからちょっと気になってる。

2020/10/21(水) 22:20:49.50

家庭風カレーなら、河かインダスが好き

2020/10/22(木) 18:01:43.56

>>148
西新インデラ。

2020/10/23(金) 10:16:27.12

https://news.yahoo.co.jp/articles/fe95cb41bbacf295cc9cfd53636513d9beaf19e8

2020/10/23(金) 19:39:38.35

香椎にあるロータスのジャークチキンカレーってどう？
食べてみたいんだけど店が喫煙可だからイヤなんだよねぇ。
ヤニ臭い社会のゴミの隣でモノ食いたく無いので。

2020/10/25(日) 00:22:56.77

>>148
河はいまだに行くけれども通し営業なんで16時、17時に行っても普通に食べれるので重宝してる。
上にも書いてあったけど、並ぶのが当たり前の店は時間の制約や気持ちを作ってから入店を臨む過程がかなりしんどいのでパス。
インダスの田舎カレーと高速の基山PA、多分上下共にあると思うけど、こちらも同名で同じような中身の田舎カレー、格安で腹一杯昔の家庭カレーを楽しめるのでオススメ。

2020/10/30(金) 15:08:13.67

ベイサイドプレイスの106
カレー屋からうどん屋へ驚きのチェンジ
https://dotup.org/uploda/dotup.org2294218.jpg

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sd33-ofwZ) · 2020/10/30(金) 18:13:41.76

>>153
まー当然の結果やな。
ただでさえ客がウハウハな価格設定でもないのに、あんな辺鄙なところで客が見込めるわけない。

2020/10/30(金) 23:54:00.53

>>153
インスタで調べたら普通の醤油スープのうどんとインドカレーのうどん、両方出してる
みたい。そして相変わらず華丸大吉と癒着。

ベイサイドの画像見る限り、うどんの麺が裏打会っぽい半透明なのが気になる。

2020/10/31(土) 04:46:10.02

裏打会といえば10年前くらいに
折尾のハローってカレー屋と満月って裏打会の店がコラボして
カラーうどんやってたなあ、出汁が別に出てきて
自分でカレーうどんに入れて調整して食べるようになってた

2020/10/31(土) 11:24:56.38

牧のうどんのカレーと
資さんうどんのカレー鍋
美味しいよね
いなり寿司やかしわ飯に合う

2020/10/31(土) 13:22:54.30

牧のうどんってカレーあるのか
そのうち食ってみよう

2020/10/31(土) 15:34:50.37

>>158
｢ライス｣では無くて｢うどん･そば｣
小ライス付き

2020/11/01(日) 21:35:12.18

居酒屋の一優亭のカレーうどんまじでうまいよ

2020/11/08(日) 20:14:11.11

雑餉隈駅からちょっと歩いたとこの和田カレー、スリランカ人のシェフが出してるカレーなかなか良かった。
メニューにもう少しレパートリーが有ればなお良いのだが…。

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sd43-C0Us) · 2020/11/13(金) 07:36:50.75

マルハバってカレーのクオリティ下がったの？
食べログでユズフサイの口コミ見てたら「マルハバはもうダメ」みたいなこと書いてる人がいたんだけど。

場所が場所だけにここしばらく行ってないから最近行った人の感想が聞きたい。

2020/11/13(金) 08:11:32.94

>>162
息子さんが抜けた影響とあるのかな
行ってないけど、モンちゃんのインスタ見てると
奥さんが作ってる時もあるみたいね

2020/11/13(金) 09:00:34.05

>>162
今でも行ってるけど変わらずだよ
息子さんが抜けたのはそうだけどそんなに影響大きいとは思わないな
奥さんのムンバイ料理もおいしいし、新店と比べるためにあの口コミの書き方するのは悪意あると思った
ユスフザイとマルハバでは同じ料理でも味付け結構違うし

2020/11/14(土) 12:19:36.92

106のうどん屋
キーマうどんとバターチキンカレーうどん
あとは肉うどんとかけうどんとシンプルな感じだね
北九州老舗の出汁ってどこのうどん屋なんだろ
肉肉うどんの店だろうけと

2020/11/15(日) 14:29:21.12

>>165
これやね
https://dotup.org/uploda/dotup.org2308793.jpg

2020/11/15(日) 15:44:45.01

うどん屋にカレーがあるのは

牧のうどん
資さんうどん
ウエスト
小麦冶

牧のうどんはカレーのトッピングができる
小麦冶もカレーはあるんだけど
あまりにもカレーが少なすぎ
カレーのトッピングもできない

2020/11/15(日) 19:13:27.74

>>167
みすゞ庵もね。正確には蕎麦屋だけど…

2020/11/16(月) 18:59:45.65

侍うどんのカレーうどん美味しい

2020/11/16(月) 21:37:56.51

侍といえば、「インド＆ジャパン善」があったビルに「路地裏カリィ侍．」って店が
来ている。北海道のスープカレーの店らしい。

メニュー見た感じだとKITTE博多の野菜を食べるなんとかキャンプみたいと思った。

本店メニュー
https://samurai-curry.com/pdf/hokkaido_menu.pdf

住所：福岡県福岡市中央区警固2丁目11－10 高橋ビル1階（餃子弐ノ弐の隣）
営業時間： 11:30～15:30（LO15:00）
17:30～21:30（LO21:00）

2020/11/17(火) 21:56:09.56

ガラムのキーマを再現したいんだけど誰かレシピ知らないかなw

2020/11/18(水) 11:24:39.96

東銀座に夏まであった名店ダルマサーガラ。店主が故郷福岡に帰って店やるという話だったけど、開店の噂ないのかな？

2020/11/18(水) 20:56:57.87

>>172
フェイスブック見てきたけど、まだ何のお知らせもない状態だね

久しぶりにフェイスブック開いたら
カーラの7周年バナナリーフSPミールスの内容が出てたんだけどエグいな
バナナリーフ・ベジ・ミールス副菜含むま18種程度で全てお替り可とか
めっちゃ豪華だわ

2020/11/18(水) 21:05:38.43

>>172
まさかISFみたいにビザの関係で一旦帰国したシェフが戻ってないとかかな？？

2020/11/20(金) 16:03:01.68

ガラムのチキンカレー、味変わった？

2020/11/21(土) 11:24:38.86

誰も話題にしてないけどダメヤなくなっちゃったのか

2020/11/21(土) 18:00:16.72

>>176
うわあ、まじだ
並びきつくて薬院店避けてたから、野芥閉まってから足が遠のいてたな。残念

2020/11/21(土) 19:49:30.31

>>176
ブログの最後のタイトルが「カレー屋　ヤメタ」って…
もうカレーは作らないんだろうか？？

2020/11/22(日) 14:38:09.63

閉店してもいいからレシピは残して欲しいな

2020/11/22(日) 15:39:28.42

ガラムのレシピ教えろとか言ってた乞食と同じ奴みたいね。こういう性根のクズには相応の金払うと言っても売ってはいけないよね。

2020/11/22(日) 20:51:57.49

>>178
あの味なくなるのもったいないよなぁ
どこかで再開してくれたらいいんだけど

2020/11/24(火) 07:07:33.28

>>178
10月に持ち帰りで初めて食べたけど
とても美味しかったので残念や

2020/11/24(火) 09:42:25.55

パルコのクジャクカリー行ってみたけど、料理と値段が若干あってない感じだった。
トッピングの豚ナンコツはよかったけどマッシュポテトはダメ。
3種にしたけど正直キーマだけでよかったわ。

2020/11/25(水) 20:09:19.12

ダメヤの人、なんかチャーシューメン屋さん始めそうな感じだね

2020/11/25(水) 20:23:39.50

それは無いよアホ

2020/11/27(金) 15:54:40.41

アフターグロウ。まあ美味しいけど並んで行くほどででもない。メニューが多いのは嬉しい
ザエカ。ふつー。また行きたいとは思わない。
クボカレー。美味しい。ただメニューがすくないのが何点
ナド。美味しいけどメニュー少ない。
エメラダ。まぁ美味しい。でもメニュー少ない
ヌワラエリヤ。美味しい。でもラッシー安くして
ググカレー。美味しい。
モリトネリ。美味しい。

こんな感じ

2020/11/28(土) 06:51:55.01

TIKIのレトルトカレーのポスター、このタイミングでバイデンとかセンスないな。みた瞬間にガッカリした。

2020/11/28(土) 13:15:48.97

あそこはなぁ…

2020/11/29(日) 19:08:47.40

スリランカレストランキヨミ、QR決済可能になってた。
嬉しいことにPayPay、auPAY、ｄ払いの3種に対応。

店の入り口のカレーリーフはクリスマスツリーに替わってた。

2020/11/30(月) 09:37:58.47

あひる軒の間借りしてるうちゅうや気になる
スープカレーの間借りって珍しい気がする

2020/12/01(火) 12:55:04.30

太宰府市の世界のハンバーグ曲角
ジャンボトンカツとカレーのセット
カレーを大盛りにして
サラダとお味噌汁付き
お腹一杯になる
一度は食べてみて
価格は\2000越える

2020/12/01(火) 14:03:24.93

>>190
間借りかどうかなんてどうでもいいだろ。
しかも間借りでやってるのは片手間だからなぁ。

2020/12/01(火) 14:09:39.79

たしかに

2020/12/01(火) 16:56:46.60

>>191
うーん、ハンバーグマンで良い肉2000円分食べた方がよくないかな？うまいカレーもサラダも取り放題やし！

2020/12/01(火) 18:01:55.68

ハンバーグマン潰れてね？

2020/12/01(火) 18:56:02.38

>>195
春日のハンバーグマンは営業してるよ！
あそこのカレー、結構好きなんだよね。
最近は六本松の大阪マドラス推しかな。
本家の方も行ったことあるけど、分家のこちらもまったりした雰囲気でいいカレー出すから好きだな。

2020/12/01(火) 20:08:01.81

>>194
ハンバーグマンはご飯とサラダを一緒に盛ってハンバーグ丼にするのが好き。

話変わるけど、久留米のナッツココって店が洋風のいいカレー作ってる。
業務用インスタント不使用でフレンチっぽいカレー。

2020/12/02(水) 01:00:18.63

自演くさい。欧風カレーってつまらん。

2020/12/02(水) 20:28:34.80

>>197
久留米方面はサリーやガンジーがあった頃は良く行ってたけど、最近はタケコくらいしか行かないので攻めてみようかな。
自分は最近のスパイスこだわり系より欧風カレーが断然好きなんだけど、九州にはなかなか欧風専門店ないので欧風がうまい店というとやはり攻めてみたくなる。荻窪のトマトくらいの欧風専門の名店が長い期間かけて九州で出てくれば最高なんだけど。最近はとってつけたように「スパイスカレー」やミールス系ばっかりなんで欧風専門店がまだまだ欲しい。

2020/12/02(水) 22:03:26.56

>>199
先々週までの週替わりが欧風牛すじカレーだったのでしばらく欧風は出ないと思うけ
ど、その後のココナッツミルクのカレーとバターチキンもフレンチを意識して作って
たので「カレーだけど洋式のスープ料理」って感じだった。

2020/12/03(木) 17:20:27.01

コストパフォーマンスがいい店はどこ？
ドリンクやランチのセットとかも含めて

2020/12/03(木) 18:44:26.91

すき家のカレーでも食べとけ

2020/12/03(木) 20:25:16.00

>>201
バキン

2020/12/03(木) 22:46:00.30

バキン安くて美味しいね
今日も食べてきた

2020/12/04(金) 00:07:12.85

>>203
デザートも付いていていい店だ。今度行ってみよう
他にある？

2020/12/05(土) 12:47:23.07

福岡県筑紫野市
二日市周辺は
｢小林カレー｣と｢ころしのカレー｣
何故｢ころし｣なのか理由がいまいち不明･･･
どちらとも美味しい

2020/12/05(土) 12:50:08.11

hanaって閉店したの？
土曜日ビュッフェの日なのにシャッター閉まってた

2020/12/05(土) 19:04:54.94

>>206
まだ、三瀬の山奥に最初の店舗があった時だが、
女ころしのカレーという名目で先代がメニューに出してた。自然に囲まれたログハウス調のカレー屋で雰囲気があっていい店だったわ。
最近行ってないけどバキンもいいね、あの値段とスタイルでデザートまで付ける設定が楽しくて美味しい。
あの辺にはシップスログもあるし、かかろっともまだあるのかな。

2020/12/08(火) 19:55:31.44

元カレー高校生の人、店舗でやるみたいだね

2020/12/08(火) 23:28:22.15

>>209
以前カレー屋はしないと言ってたようだったけど結局やるんだ。
↓以下記事
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/670144/?fbclid=IwAR1h4BnZt9OsTLTTY0O6BoUVWZJ-09TpOCVu2rVE-kWZ3MUlYm3lqcsaZHg

ｶﾚｰｶﾚｰｶﾚｰで一面埋まっている呪い日記はあいかわらず破壊力があるｗ

2020/12/10(木) 20:24:39.67

>>210
日記怖いよねw

カレーアワード2020ノミネート福岡からは

ころしのカレー（福岡・筑紫野）
バキン（福岡・赤坂）
ヤダカリー（福岡・北九州）
ラープと琥珀と時々煙り（福岡・中間市）

値段がお手頃な店がノミネートしてるね
ヤダカリーの濃厚スパイスカレー好きだから嬉しい

2020/12/11(金) 07:18:13.62

>>211
一個だけ値段が青天井な店が混じってるけどなw

2020/12/11(金) 08:49:35.20

372カレーなる名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr1b-GGAu)2020/12/10(木) 21:57:58.22ID:EJcjaQpTr

パキン以外で福岡市のコスパがいいカレーを教えてください。南インドやスリランカ風のカレーが好みです

373カレーなる名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ a716-orE1)2020/12/10(木) 22:28:24.51ID:YlI2a0LM0

モナラとかキヨミのテイクアウトかなー？

ID変えてまで自作自演てキ○ガイ具合がさらに進んできたな。

2020/12/11(金) 23:02:30.94

>>213
いやその質問自分が書いたやつだよ。上でパキンを教えてもらったのと同一。良かったら他にも教えて

2020/12/11(金) 23:05:33.99

てか思ったのは福岡のカレー高いよね。東京や大阪の方が物価が安いはずなのに。

2020/12/12(土) 08:50:31.19

>>214
あそこは人の話を理解できない糖質の独り言専用隔離所です。
余計な混乱を招かないよう本人以外の書き込みは控えましょう。

**カレーなる名無しさん** (ｽﾌｯ Sdff-Iz8m) · 2020/12/12(土) 12:34:19.91

連投アホスレで南インド、スリランカが良いってあったけど、ポラポラ食堂は行ってみた？

ベジミールスなら福岡の南インド料理店の中ではリーズナブルな方。もちろん味も保証するよ。

2020/12/12(土) 13:18:38.45

ポラポラはいいね、ライスとサンバルはおかわりできるし
根菜のピクルスで味変もできる

2020/12/12(土) 18:26:02.37

福岡県の中でも
北九州民はスパイスカレーよりもバーモントカレーの方が好きなやつ多そう。

2020/12/12(土) 21:21:18.88

>>219
北九州民に限らず多くの日本人はバーモントカレーの方が好きだよ。スパイスカレーとか言う言葉一般認知度低いし統一性のない概念でそんなもん知らない人の方が多勢なんだから。

2020/12/12(土) 22:21:22.94

>>217
ポラポラのミールス食べたことなかったんで行ってみる。ありがとう。

向こうのスレにも書いたけどゼリージュのミールスはサンバルとラッサム、ご飯がおかわり無料だからオススメ。

2020/12/13(日) 07:24:31.97

むしろミールスってのは基本的にはおかわり自由でしょ。特にインドでは。

日本でも最低限ライス（当然バスマティ）とサンバル、ラッサムはお代わりし放題なんてのは東京行くと昔からやってる。
いろんな要因が前提としてあるけれど、おかわりができない福岡の南インド料理店の方がイレギュラーなんだよね。
106（福岡店）が出来てすぐの時にミールス食べに行ってお代わりできないって言われた時は軽くショックやったしねw
今は出来るか知らんしあそこ行く時はドーサ食べに行くくらいだけど。

2020/12/13(日) 07:54:18.84

>>222
できないと思う。こないだ食べた。個人的にはそこまでの味ではないと思ってる106

2020/12/13(日) 14:45:12.06

吉塚にあったシェムリアップが場所を替えて再オープンしてるよ。
また吉塚商店街だけど、今度はベトナム料理店の隣。

元いた銭湯には代わりにミャンマー料理とタイ料理が入ってる。
チャターヒン（ミャンマーのチキンカレー）食べたことないから楽しみ。

吉塚商店街公式↓
https://www.instagram.com/marche_yoshiduka/?hl=ja

2020/12/14(月) 20:08:31.12

レインボーのカレーが食べたい
どこかで再開してくれないかなあ

2020/12/14(月) 22:41:17.68

現地人の作ったカレーより日本人の作ったカレーの方が美味しい気がする
現地人のカレーってなんか大雑把なんだよな。

2020/12/15(火) 02:12:45.36

確かにインドとかいっても美味しいカレーを出す店には中々出会えない。当たり外れの振れ幅が凄い。

2020/12/15(火) 04:45:26.57

>>227
なんでだろうね。元々向こうの人たちってそこまで細かい味まで気にして食べてないし作らないのかも。
ただラッシーは現地人の方が美味しい店多い。

2020/12/15(火) 14:16:17.76

>>228
似たような話を聞いたことがあるな。
某タイ料理店の店主(日本人)とカオマンガイの話になったとき、食いに来るタイ人が「こんなうまいカオマンガイ本国で食ったことない」って言うらしい。
その人なりに分析した結果、カオマンガイなんて適当に作るものだからそこまで手を加えて作る人がいないんじゃからかという事に。
(もちろん本国でもキチンと作っている人はいるだろうけれど)

料理って手を抜こうと思えばいくらでも抜けるからね。

2020/12/15(火) 20:21:19.89

>>228
地元のお祭りでスリランカ人がカレー作ってるとこ見たけど、ニンニクと生姜はチャー
ハンの具サイズ、タマネギは1.5cm角くらいの大雑把な切り方だった。

2020/12/16(水) 11:05:42.02

>>229-230
いろいろと価値観が違う結果なのような気がする。

2020/12/16(水) 11:09:37.74

甘味だろ
日本人は甘み大好き中華とかも
海外の料理はそんなに甘み強くしないから日本人にとってはなんか物足りなく感じる
あのシャープな味好きだけどな

2020/12/16(水) 13:36:47.87

>>232
甘味て具体的にどういうこと？

2020/12/16(水) 13:59:30.16

例えばレトルト食品とかの成分表記で、糖類の記載が結構前に来てる商品が結構ある
インドにも行ったことあるけど、インネパカレーを現地カレーだと思って食ってるとなんか求めてるものと違う、となるかも
とはいえムンバイの有名店のカレーは大抵の日本人からしても美味しい味だったけどね

2020/12/16(水) 15:38:45.52

>>234
なるほどー
まあ正確にはわからんけど現地人のがダイレクトだなーって感じかな。味が大雑把っていうかなんていうか。い美味しいのは美味しいけども