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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11

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0001カレーなる名無しさん 2020/05/08(金) 10:01:18.65ID:Sq/MlF1N
!extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:: EXT was configured
0074カレーなる名無しさん2020/05/18(月) 01:45:57.92ID:1n0mQ1W2
>>73
化調
0075カレーなる名無しさん2020/05/18(月) 08:32:50.13ID:C9zhN6jj
>>74
なるほど
0076カレーなる名無しさん2020/05/18(月) 10:46:06.86ID:BVE0sK5s
ジャワはしょっぱいね。ゴールデン系は味が変わった旨い。
0077カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 02:47:48.82ID:Essd7MSg
「とけ込むカレー」を食べてみた。
これは野菜カレーなんだね。
あっさりしてた。
0078カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 03:44:59.63ID:K+deYWj8
ゴールデンににんにく2欠け入れるのってやばい？
バーモント、ディナーに入れたらうまいけど、ゴールデンはスパイスきついから
味変わるかと思って。(初ゴールデンです)
0079カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 05:56:31.22ID:uTb38wXV
カレールーのツートップはハウスとエスビーで、少々離されてはいるけど三番手はグリコ
では、四番手はどこのメーカーだ？
0080カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 06:30:22.45ID:k3g2XawF
>>78
全然問題ないでしょ
好みの範囲だと思うよ
0081カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 08:54:17.08ID:4qe+/2lw
>>79
オリエンタルじゃねーの？
0082カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 10:41:06.89ID:/T8BRof0
ハチだろ
0083カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 11:47:32.66ID:XqSaX3L7
>>79
コスモ食品に決まってるだろ
5位は中村屋だな
0084カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 11:59:55.13ID:XqSaX3L7
いや、4番手エバラ、5番手コスモ、だったわ。すまない

しかし、購入シェアで上位4位までがハウス独占で30％以上を占めるとはな
SBは5位のゴールデンカレー中辛（シェア4.5％）から登場
グリコは6位のプレミアム熟カレー（シェア3.1％）から登場だわ
0085カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 13:00:13.07ID:RPl+syKa
1位全粒粉
2位ゴールデン
3位オリエンタルマース
4位プレミアム熟
5位印度カレー
6位ジャワ
7位横浜舶来亭
8位ディナーカレー
9位メタルインドカレー
10位コスモカレー
0086カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 13:31:30.26ID:3Q/wzWAG
俺は数年前のルー別売上でバーモントが4割だか5割って見たぞ
0087カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 13:39:25.01ID:XqSaX3L7
>>86
https://toyokeizai.net/articles/-/190307
俺はこれを見た

ハウス食品の上位4商品で3割強のシェア
上位はハウス食品が独占した。1位は「バーモントカレー 中辛?230g」（購入シェア11.49％）、
2位「バーモントカレー 甘口 230g」（同10.67％）とバーモントカレーがワンツーフィニッシュ。
3位「ジャワカレー 中辛?185g」（同6.36％）、4位「こくまろカレー 中辛 140g」（同5.86％）と
上位4商品だけで全体の3割強を占める。

5位にヱスビー食品の「ゴールデンカレー 中辛 198g」（同4.54％）、
6位に江崎グリコ「プレミアム熟カレー 中辛 160g」がそれぞれランクインしたものの、
ハウス食品の圧倒的な強さが数字上も裏付けされている。
0088カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 14:48:26.47ID:AAsDcbDw
>>87
そうなんだ、それは失礼した
俺は見当違いかここ数年で変わったのかもしれない
しかしハウスは強い、世の中の大勢はハウスの味なんだろう
俺はSB、特にゴールデン好きだけど少数派なんだと改めて思う
0089カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 15:38:22.15ID:TgJQocaJ
少数ってほどでもないとは思いますが…
0090カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 16:55:54.23ID:LPsf0JUP
だよね
バーモント、ジャワ、ゴールデン、こくまろ、熟、あたりは多数派民族だよ
それ以外なら少数派民族を名乗っても納得がいく
0091カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 17:17:30.99ID:0PWOC04l
国内メーカーはもうハウス一社で充分な件
0092カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 17:20:11.58ID:XqSaX3L7
個人的にはSBが好きだな。ゴールデンカレーは値段も安くてスパイシーでうまいし
バーモントは何が美味しいのか全く分からないし
0093カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 17:36:28.01ID:qvS4Hnh/
>>92
半年くらい前に試しでバーモント辛口作ってみたけど、ゴールデン好きからするとカレー味の甘いフルーツ風味のシチューって感じだったな
幼い頃からあれ食べて育ってればゴールデンなんて野蛮でスパイス臭いおいしくないカレーってなるだろうなって思った
0094カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 18:55:23.91ID:03+hpciq
ハウスは身体を冷ます感じある
エスビーは逆に身体を温める感じ
グリコのは食べないのでよくわからない

完全に主観です
0095カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 19:54:01.47ID:g5Ge/Ync
よく2種類のルーを混ぜると美味いと言うが
ベストの組み合わせ教えてくれ
週末の参考にしたい
0096カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 19:56:23.79ID:2okRnlXY
旨辛トマトハヤシライスソースが余ったからゴールデンと合わせたら
トマトカレーになってうまかった
チキンと揚げナスが合う
0097カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 20:08:18.99ID:RPl+syKa
>>95
ゴールデンとジャワを２：１
0098カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 22:31:01.93ID:3iFm4357
カレーばっかり食べてると悪玉コレステロールとか中性脂肪が高くなるよね。
なんか対策してる？
0099カレーなる名無しさん2020/05/19(火) 22:31:16.51ID:F+bQDkXJ
おまえら教えてやる バーモントカレーは甘口がデフォだからな 中辛辛口はバーモントじゃない
0100カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 05:49:10.32ID:o/iI/DNs
カレーは好きだけど米の消費量が増える問題
0101カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 07:06:14.28ID:+mDfeHF+
スープカレーとかで、ルーを薄くする位しか思いつかん。
スープだとご飯にかけないし。
0102カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 08:19:56.24ID:s7SLwj1g
>>96
旨辛トマトハヤシググったらなんか旨そう
でもハヤシライスって食った事無いわ
0103カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 08:24:54.85ID:yTbnIeFk
>>93
SBの野性的で荒々しいスパイシーな感じが男にはうまいんだよなあ
バーモントカレーなんて女子供の食いもんだよ、フルーチェと変わらん
0104カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 08:56:13.98ID:fjsXqNCs
>>98
でもスパイスの薬効で0キロカロリー
0105カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 15:30:52.71ID:MdbZJfIt
いつもはジャワカレーをシンプルに作ってるんだけどちょっと冒険したくて水の変わりにトマトジュース入れてみたら
想像以上にトマトが主張してルー１箱入れてもカレーが負けてる。ルーを半箱追加して酸味を和らげるために
砂糖入れたらギリ食える味になった。あせった。
0106カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 17:33:08.87ID:MdbZJfIt
冷めて味が馴染んだらうまくなった。これうまいわ。
0107カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 18:15:35.69ID:3RjNz8Fi
玉ねぎもトマトも量が多いと味変わっちゃうイメージ。
昆布入れた時は、昆布が変な溶け方してた。
0108カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 21:40:56.59ID:U91KJ6D2
>>106
もうカレーじゃなくてハヤシライスだろw
0109カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 22:23:56.53ID:HOE3EvVT
>>102
なんか物足りんのよ
ゴールデンと旨辛トマト2:1にしたら
トマトカレーとして成立すんのよ
辛みも強くなるしひき肉とチーズでよく作る
0110カレーなる名無しさん2020/05/20(水) 22:37:15.79ID:s7SLwj1g
>>96>>97
サンクスコ
どっちも試したいがまずはお手軽な>>97でやってみる
0111カレーなる名無しさん2020/05/21(木) 00:26:54.29ID:mMhHdKui
ゴールデン中辛とバーモント中辛を混ぜてみた。
0112カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 05:44:15.79ID:0vkwlItK
>>103
普通は子供に合わせるだろうから、
子供がおいしいと感じるものが売れるんだろうな。
ママンが辛いの好きとか、亭主関白なら
大人用もしくは旦那用に子供にはわからない
尖がったカレーを別作成してくれるさ。
0113カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 07:27:50.82ID:yBsZateJ
厨二用にもね
0114カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 08:40:10.88ID:N8M/UR8E
本挽きカレー（辛口）あまり旨くなかった。味より風味が強すぎ「欧風」なのか「印度」なのかハッキリしないわ
0115カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 13:25:46.75ID:NjaLxHeE
36がまた何か言ってる
0116カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 13:43:02.55ID:KK3j15EC
>>115
俺じゃないぞ
俺が買ったのは中辛だし
0117カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 13:55:02.60ID:V6OCEZ7B
鶏肉>豚肉>>>>>>>>>>>>>>>>牛肉
0118カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 18:06:12.29ID:Zd8pVQAe
>>114
サラッとしたカレーにすればいいのに、無理やりトロミつけてるように感じた
0119カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 18:08:03.80ID:koNpfOTq
味より風味が強いってのもなんのことだかハッキリしないわ
0120カレーなる名無しさん2020/05/22(金) 19:16:18.78ID:W10VZowl
>>118
だからスープカレーのほうがうまいって意見があるんだな
買うか迷うわw
0121カレーなる名無しさん2020/05/24(日) 05:33:06.56ID:W+/FDvR3
そこそこ評判良さそうだったのでプロクオリティ食べてみたが甘すぎてダメだった

ごはんがダメなら食パンでいけるかもと試してみるもそれほどうまくない

あとはお好み焼きにソースがわりになるかどうかくらい

これで飯食ってる奴いるの？
0122カレーなる名無しさん2020/05/24(日) 10:40:24.99ID:pVGPEgcW
レトルトはスレチ
因みに喰ったことはない
0123カレーなる名無しさん2020/05/24(日) 21:37:53.04ID:Nvm3eMGR
親は余り銘柄余り気にせずスーパー推しのを買ってきた。
子供の頃ゴールデン中辛が時々出たが、辛くて食べるのが辛（つら）かった。
ありゃ子供向きじゃないな。ハウスが食べやすかったけど、まれにオリエンタル
も出た。
今はこくまろやら熟カレーやら出てくるがゴールデンの方がスパイス感がある。
0124カレーなる名無しさん2020/05/24(日) 22:08:38.39ID:lyT2Rhgg
>>123
子供の頃ゴールデンばかりで激マズカレーだと思ってたわ
0125カレーなる名無しさん2020/05/24(日) 22:42:07.77ID:my7t1uVk
>>105
カゴメ基本のトマトソース入れると良いよ。
0126カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 12:22:32.00ID:vUuRJ7GT
カレーを辛くしたりスパイシーにしたりする調味料のスレって立てても過疎る？
このスレでやればいい？
0127カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 12:45:11.63ID:NeJ0q5/j
>>126
このスレでやって反響鈍ければ立てれば？
俺は赤缶や ガラムマサラ入れるくらいだが
0128カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 12:55:42.36ID:tn0Z6RAF
ガラムマサラ知らなくてオールスパイス入れてた事があったな昔。
0129カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 15:10:12.50ID:3HW5sdDI
>>124
バーモントで犬の仔のようにばくばくおかわりしてくる子供達がゴールデン作った日は見事にシーン(-_-)だったのが忘れられない
0130カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 15:13:55.35ID:ztOW7PFe
ゴールデン不味いとか、舌がお子様すぎるだろｗｗｗ
バーモントは女子供の食い物
子供のころ、お泊り会やった時、うちは常にジャワカレー辛口だったから、
友達がひーひー言ってたの思い出したわ
0131カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 15:54:32.24ID:0ff6VHGu
どういうネタレスなの
0132カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 16:24:12.10ID:FQOnQJMu
>>128
あの名前勘違いするよね
0133カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 16:50:31.53ID:t9JUImGv
五香粉はもろにガラムマサラだな
0134カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 16:58:01.77ID:tn0Z6RAF
>>132
でもなんとなく何とかなったんだよなあw
0135カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 23:25:07.70ID:55BWGRx3
>>126
そういや子供の時は妹が辛いの食べられなかったから自分のカレーにはマギーカレーリッチをよく入れてたわ。
今はブランドとパッケージが変わってるみたいね。
0136カレーなる名無しさん2020/05/25(月) 23:29:12.48ID:55BWGRx3
テレワークだから最近カレーを作るようになって、今までは気にしてなかったカレールーだが、前回はゴールデン辛口で、今日はバーモント辛口にしたけど、明らかにゴールデンの方がスパイシーだなw
次はジャワカレーに挑戦だ。
0137カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 00:06:24.55ID:BhoQUN1M
ゴールデンバリ辛買ってきた
楽しみだ
0138カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 17:45:43.41ID:tcHsQdrA
ゴールデンバリ辛最高っすよ！辛くて美味い
0139カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 17:49:27.10ID:wm8VbrGi
ほんと人それぞれだよな
ゴールデン中辛でも辛くていやって人もいればバリ辛がうまいって人もいて
0140カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 18:54:59.49ID:tGzpP22t
まぁ一般的な市販の中辛や辛口が辛いと感じちゃう人が味覚障害なのは否めないけど人それぞれでいいんじゃない
0141カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 19:17:06.49ID:XvhzKxHL
「辛い」という刺激を味覚で感じると思ってるお前こそが味覚障害と神経麻痺起こしてる本物の障害者じゃねえの？
0142カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 19:58:40.49ID:lOVPQshi
コロナ禍以来、2ch初期に似たどうしようもない煽りが増えてきた。余裕がない人が多いのだろう
0143カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 20:02:49.34ID:+20ownqg
余裕はあるがゴールデンバリ辛は辛い
0144カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 20:06:27.82ID:Vl5AhJ6p
カレールーは冬の時代じゃなかろうか。
レトルトに額とか種類とか抜かれて。
こだわる人はスパイスカレー始めるし。
0145カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 21:08:42.05ID:LDA68ymM
>>144
家にいる時間増えてルーも盛り返してんじゃない？
スパイスカレーは面倒だし
0146カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 21:36:53.46ID:SMxSwQfJ
グリコ熟カレー大辛LEE
新商品なのに公式HPにもない品で期間限定っぽい。
市販ルーではトップレベルに辛い！が、正確なLEEの味ではない。
(LEE好きにジャッジしてほしい)
普通に美味い。
チャツネやウスターソースで味変もよい、何かそっち系の味が足りない。
0147カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 21:45:45.47ID:SMxSwQfJ
こういうのは一理あるぞ>>141
甘口のほうがごまかしが効かない。
なので次回はジャワ甘口とか試したい。
0148カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 22:23:33.67ID:+20ownqg
>>146
何だこれ？楽天もヤフショも1店舗しか出てこないし2570円って5個か10個かと思ったら1個の値段
ネットで売ってるのウエルシアだけなんだけど専売？どこで買ったの？
0149カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 22:37:12.87ID:SMxSwQfJ
>>148
近くのスーパーで178円だった。
新商品すぎて、まだ出回ってないのかもな。

なお、ウエルシアは10個セット2570のようだが、やめとけｗ
0150カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 22:47:50.23ID:BhoQUN1M
バリ辛とスパイシーブレンド
どっちが旨いん？
0151カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 22:48:15.20ID:+20ownqg
>>149
なんだ10個か勘違いすまんね
スーパーで売ってるのか、明日見てみる
0152カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 22:54:40.40ID:0SGgBRRo
江崎グリコ　プレミアム熟カレー　大辛ＬＥＥ

商品説明
プロがじっくり煮込んだような味わいの熟カレーに、
LEEの辛さをイメージした期間限定のカレールウです。
LEE10倍相当の辛さになっています。
LEEで使用のスパイスを熟の製法で５００時間熟成させて使用しています。
1人前から個包装のキューブルウなので、
刺激的な辛さのちょい足しアレンジも出来ます。

うまそう！！！ほしい、欲しいよう。
0153カレーなる名無しさん2020/05/26(火) 23:40:21.66ID:19WqsJnj
ハウス「ザ・カリー」はどう？
0154カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 00:28:29.04ID:ZnCfZk2Y
>>150
どっちも二万三万するもんじゃないから同時に同じ内容の具で作って食べ比べしてみれば？
0155カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 00:32:14.20ID:ZnCfZk2Y
そうすれば旨いほうじゃなくて好きなほうがわかるよ
0156カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 00:49:08.02ID:tVGHKq59
その都度買ってたら比べられないんだよな
うちは常に3種類開封してあって
単独、ミックスのパターン試してる
0157カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 09:15:30.26ID:0BFysZHx
家族多くないと開封後の保存に困っちゃうな
0158カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 09:58:58.26ID:bKcZeigG
んなもんラップして冷蔵庫インだろ
0159カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 10:26:50.75ID:0BFysZHx
独り暮らしで冷蔵庫小さいと、カレールー２つ３つ分のスペースをとられるのはけっこう痛い
0160カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 11:13:57.79ID:fsLLrzxo
それは冷蔵庫買ったら。
自分は冷凍しちゃう
0161カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 11:43:24.00ID:rogo4OAD
開封後冷蔵でどれくらい持つ？
冷凍も出来るのか
0162カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 14:51:08.96ID:c24qPYXD
冷蔵・冷凍3か月とあった　冷凍の場合は空気を排除するためラップで巻いたら
0163カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 18:22:37.55ID:rogo4OAD
結構保つんだな
0164カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 18:53:00.21ID:1oNnnt52
3箱開けてると書いたものだけど
フィルムを1個分しか剥がさずなかで割っといてひとかけらずつ取り出している
開け口をPPテープで留めて冷凍庫にいれてる
0165カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 18:56:23.55ID:Z5crRq90
熟カレーだと1個ずつ使えるようになってて便利
0166カレーなる名無しさん2020/05/27(水) 23:32:33.92ID:fsLLrzxo
絶品も。グリコの良心
0167カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 07:57:45.12ID:0ffvaPUg
なぜハウスは印度にもっと肩入れしないのか。
0168カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 08:33:50.84ID:3N2Blh1Z
子供の頃はグリコワンタッチだったなぁ、あの風味は独特でよくたべたね。
最近はディナーからゴールデン辛口
に変わったよ、ディナーは飽きるね。
0169カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 09:10:56.38ID:Fqwi+/a1
個人的には、ディナーは飽きる味というより
元々変に深みのある味にしようとしているのがダメだな
カレーは、ゴールデン辛口みたいに
ガツンと辛くてスパイシーなのが最強
0170カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 17:44:48.80ID:qGyRQwlq
>>167
印度が1番うまいからだろ 儲けが1番少ないからバーモントやジャワをおまえらに売りつけるんだよ カレーマニアは固形は印度しか買わない
0171カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 17:47:37.86ID:nMb0qHoJ
カレーマニアがルウ(笑)
0172カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 18:10:50.12ID:72JR83yN
>>171
真面目にルーのマニアだろ
0173カレーなる名無しさん2020/05/28(木) 18:12:59.53ID:JPM8wynv
どうした？
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