【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11

**カレーなる名無しさん** · 2020/05/08(金) 10:01:18.65

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/

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**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 14:25:56.98

ソルタージャワ、甘口ならなんとか。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 15:00:30.03

>>403
買って作ったけど全然うまくないね
我流でカレールーみじん切りして挽肉で作ったほうがいいよ
キーマではないが俺の理想は神保町まんてんの挽肉カレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 19:29:48.75

ひき肉使ってあったらキーマカレーやで

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 19:53:14.31

>>405
あれジャワって付けない方がいいよな
全然別もの過ぎる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 20:47:14.84

熟カレー大辛を和牛挽肉で作った。まあまあだった

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 10:39:45.59

つか、挽肉使って普通のルウで水を少なくして作ったらいいんじゃないの

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 11:10:48.02

しょっぱいやん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 12:03:44.55

キーマつったらみんなドライキーマのほうにいっちゃうんだな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 12:06:14.34

>>409
アナタ　ツマラナイ　ヒトネ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 18:24:00.39

グリコゼッピンの辛口が目立ってきたね。高いけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 19:25:30.62

S&Bディナーカレー最強！！

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 20:16:25.58

ハウスで出してるごちレピライスとか言うキーマカレー
とあるサイトで臭いだの吐いたとか書いてあるんで買ってきて作ったら普通に旨いんですが

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 20:57:18.27

>>415
それなんか変なスパイスの匂いと味しない？一回半箱で作ってどうも違和感があったから残りは放置されてる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 21:33:47.58

>>416
なんか素人がよくやりがちなコーヒーの粉入れたような後味はしますね
あんまり気になりませんでしたけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 22:55:03.88

そこまで言われると食べてみたくなるなあ
スパイス当てられるほど味覚鋭くないけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 00:55:21.74

ラホールのブラックカレーをレトルトじゃなくて市販で出してくれないかなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 04:22:49.30

カシミール系のカレーの素があったらおもしろいとは思うけど
辛いから家族向けの固形ルーには向かんでしょう。
瓶詰ペーストは、あったらうれしいね。
今のとこはデリーの具なしレトルトでいいんじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 04:27:49.90

検索してたら変な方向に個性的なカレールー見つけたわ
これ需要あんの？

https://www.e-cosmo.co.jp/products/00050116/

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 09:18:27.66

ブランドサイトが94％で止まって先に進めない…ごちレピ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 09:22:06.47

因みに評判は圧倒的に口に合わないが多いね
逆に試したくなるわ　　連投すまん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 10:32:43.45

スパイスカレー流行りに乗っかってそれっぽい香りにしたら普通のカレー好きに拒否られたのか
それとも全然あさっての方に向いた変な味なのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 11:17:21.33

まぁ胡麻を使ったルーに当たりはなし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 13:43:43.14

S&Bは時々変わったルウを出す。「チーズ好きの熟成欧風カレー」というのがオーケーの特別提供品で120円台だったので買ったが、まだ作っていない。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 14:44:26.92

>>425
ジャワは違うのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:40:35.83

>>426
だったら黙ってた方が良くない？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:47:46.73

ハウスの「シチューオンライス」のカレークリームソースはあまり美味しくなかったな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:50:09.98

>>429
あれすぐ無くなったよね
食った人そんなに居ないと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:57:27.35

>>430
確かにもうスーパーで見ないな・・・
自分が買ったのも、取り扱い中止で半額になってたやつだし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:57:33.13

そんなのがあったのかとググったら楽天アウトレットで102円
因みにウェルシアが出してる、が、送料が…

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 21:03:35.70

>>432
102円なら安いけど、不味いからやめた方が良いよ
売れなかったからアウトレットなんだし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 21:32:37.62

エバラ横濱舶来亭中辛作ったけど、そんなに辛くないので、ビーフストロガノフを想像する味だった。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 21:55:18.01

>>432
カレーの水を半分にして、ルー溶かしたらもう半分の量の牛乳入れたら似た味になる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 23:52:29.63

>>434
中辛は辛さ足りないから赤缶やガラムマサラいれるんだけど、辛口だと辛すぎなんだよね
難しい、コスモもなんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 03:15:26.98

https://tabepro.jp/26371
ありそうでなかった天ぷらカレー！季節の野菜も楽しめる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 06:06:53.08

>>435
ありがとう、何となく味の想像が付いた
だがそんなにまずそうとも思えないけどな、悪食なのかな笑

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 10:23:00.36

>>434
嫌いな味、甘ったるいんだよね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 12:55:54.00

>>439
ラーメンに胡椒とラー油ダバダバ入れるでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 14:08:17.88

>>440
豚骨系長ネギ大盛りは胡椒だよね、ニンニク系のカレーやラーメンは苦手。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 20:35:52.77

会話が成立していないな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/15(月) 20:48:12.24

カレールーって、ハウス60％　SB25％　グリコ10％くらいの占有率で、
これ以外の会社のルー使っている人って5％くらいしかいないんだよな・・・

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 00:23:14.64

ハウスそんなに…？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 00:43:03.09

醤油は？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 07:44:41.57

>>443
その60%の半分がバーモントという。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 07:51:23.99

ヒデキの功績は大きかったなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 11:09:24.53

新御三家の栄光は消えず

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 11:23:06.48

さすが大阪の企業だな
時代をリードする

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 12:36:06.84

バーモントが支持される理由が分からないな
ハウスならジャワ一択だろう

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 13:09:08.02

バーモント食べたこと無い？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 13:11:14.49

>>443
ソース

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 13:23:37.43

>>451
バーモント食べた事あるけど、後悔した記憶しかない
ああ、ジャワ買えばよかったと思ったよ
バーモントは、なんか変な甘味を感じて苦手だわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 14:32:18.02

小さい子どものいる家庭はバーモント

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 14:57:04.19

>>449
グリコもハチもメタルも

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 14:57:30.85

>>454
こくまろじゃないかなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 15:46:51.94

子供にはカレーの王子さま

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 17:35:26.57

>>453
子供の頃にそう感じたのならまあしょうがないな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 17:39:25.67

>>458
実家は常にジャワカレーだった
だから、子供の頃からジャワカレーで育った
大人になってバーモントが売れていると聞いて
買ってみたら、何だこりゃあってなった・・・

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 20:48:23.42

箱にりんごとハチミツって書いてるの読めない人がきてんね

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 21:14:23.86

小さい子供にジャワカレーとか
虎の穴かよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 21:22:44.67

どのスレもギスギスしてるなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 22:02:04.46

ハウスはしょっぺえんだってエスビーにしとけや

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/16(火) 22:09:53.99

バーモントを食べてそだった子どもの夢は、ジャワを食べる≒大人良くできてる。
自分は脱線してS&B に行ったけど。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 04:17:34.36

最近、ワンタッチカレー見ないな。もう終売したのかな・・・
寂しい

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 04:33:37.73

どうせ100円か200円くらいしか違わないんだからZeppinかThe Curryにしとけば間違いない

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 06:04:57.92

>>465
東名高速の浜名湖SAに復刻盤が売ってるから、わざわざ行ける距離なら何かのついでに寄ってみたら？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 06:18:12.44

>>465
さらっとした独特の風味、懐かしい。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 07:27:57.90

今でもそうかも知れないが子供番組の時間帯に鬼の様にバーモントカレーのCMが
流れていた様な…夕刻が多かったかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 07:59:19.84

いわゆるゴールデンタイム、家族がみんなで食卓を囲みながらテレビ観てる前提で
子供向けを意識した番組と健全な大企業のCMがじゃんじゃん流れていたね。
それに比べると今はなー。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 08:21:58.47

スパイシーなカレーが好きなんだけど
バーモントは甘口ウスターだと何故か旨くかんじるな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 10:17:39.36

スパイシーという不明確で謎な表現は撲滅したい

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 10:30:53.35

>>472
バーモントにスパイシー感はしないんだな。ジャワはしょっぱいし、グリコ系は欧風かぶれしてるしね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 10:49:45.55

ダルビッシュが嘆くのも分かるわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 16:13:28.01

>>466
わかるわ、そういうの。
ルゥで高いやつ買ったって、一皿数10円程度の経費高にしかなんない。
個人的にはS&Bのディナーカレーが良。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 19:08:18.76

>>467
復刻版売ってるのか・・
しかし距離的にきついな。普通のスーパーやアマゾンでも売ってくれればいいのに

>>468
懐かしい味って、ふと食べたくなったりするよね
カールもそうだけど、いつも食べてなくても無くなると寂しい

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 21:03:28.36

>>474
文章を読めてなくて意味不明の返しする人多いよね

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 21:20:14.59

>>465　ワンタッチカレーと言えば、やはり、内山田洋とクールファイブのＣＭ。これにつきます。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/17(水) 21:57:26.56

>>476
東京大阪他でも売ってる
https://www.glico.com/jp/enjoy/shop/glicoya/

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 03:42:21.99

求めてる味がイメージ的にヨーロッパなら、とあるもんを入れたら必ずヨーロッパになる。
ルーがどこのメーカーだろうとな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 09:44:01.10

次の方どうぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 12:08:52.83

ここレトルトの話はダメなんですか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 12:14:22.87

>>482
>>1

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 12:18:07.57

これは失礼しました
ダンマリに徹しようと思います

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 13:50:59.75

なんだかんだいってZEPPINが万能かな
余った煮込み物にちょっと水とルーを足してカレーに仕上げるときとか、すごくまとまる
他の香りとの相性もいい

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 14:40:49.89

初めて食べた時はゼッピン旨いなぁと思ったけど二番が効かないないんだよね。ディナーに変わったね今はゴールデン。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 19:45:49.96

ポトフとか最後余ったら水足してルーでもいいけど、ウチはカレー作る際、最初にポトフ作ってそこに少量のルー加えてシャバシャバなカレーにするよ。スープご飯みたいな感じになるけど、これが最強

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/18(木) 23:52:26.44

スープカレーってポトフにテンパリングしたスパイス油やチリ油をかけたものがベース

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 00:20:42.06

カレールーのいいところって他の料理の再利用カレーに便利な点ね
最初からカレー作るぞ！って場合はルーを使わずスパイスカレー的につくった方が今風で香りもいいけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 02:29:52.52

>>488
どこからバジルが出て来たのかが不思議

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 02:30:34.18

>>489
カレー色に染め上げる力が強いからね

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 02:34:39.12

カレー冷やし中華、カレー素麺とかを作れる
カレールーを売りだしたら爆売れすると思う。暑いし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 02:37:22.84

その用途ならカレーの辛味足し用として売られてる液状のやつや
うま味調味料入りのカレー粉みたいなのが使いやすいかもな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 02:48:03.65

こんなのね
https://housefoods.jp/products/special/currypowder/index.html

http://www2.youki.co.jp/goods/196

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 02:52:15.65

>>494
いろんなものが売ってるんだな
いつもゴールデンカレーしか買わないから知らなかったわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 07:44:13.08

今日の夜はゴールデン辛口、鶏胸肉てんこ盛り、玉ねぎじゃが半分食べるぞ。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 14:45:39.93

金曜日がカレーって海軍さんかｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 15:07:24.34

カレーってご馳走ってイメージ有るからなあ
週末に作るのは分かる
子供のころ、カレーだと「今日はご馳走だ！」と喜んだものだ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 15:29:41.47

>>498
肉なんて入れたら大騒ぎだよな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 15:37:16.41

>>499
そうそう、普通は竹輪なんだよな
肉なんて入ると本当のご馳走だったな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 16:30:33.15

竹輪にナスはあうけどね、鶏胸肉安いよ。サァつくりますか紅生姜買ったし。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 17:30:29.49

昭和は遠くなりにけり

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/19(金) 18:56:32.29

ガチで竹輪の人って何歳くらいさ
ちょっと悲しいな