【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part11

**カレーなる名無しさん** · 2020/05/08(金) 10:01:18.65

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは>>980-990くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544462071/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560363433/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part10
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1577153856/

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**カレーなる名無しさん** · 2020/06/06(土) 20:18:26.64

生協といえばコスモのカレールーってやつなかなか旨い
うまく言えないが、上品な味

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 05:24:59.87

なんやらスーパーで見たことがあるような気がするが生協卸し専門なのか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 12:03:36.23

確かに生協でしか見ないね>コスモカレー
個人的にフレーク状のルーは溶かしやすくていいね

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 13:34:27.71

コスモカレールーってスーパーで売ってるコスモのフレークとは別なの？
別なら生協で見てみようと思ってる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 13:58:52.84

>>337
多分同じだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 14:12:58.11

おでんを制覇したクロちゃんは次はカレーとかやりそう

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 15:24:09.49

>>338
そうか、同じならエバラと並んでコスモはカレーフレークの代表格としてうちの方じゃ多くのスーパーで売ってるね

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 15:33:31.31

こっちで売ってるコスモはco-opのロゴが入ってるな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 18:25:51.30

ディナーカレーってホームページ見ると子牛の煮汁が入っているって書いてあんだけど入れる肉は鶏とか豚じゃダメかな？それにしても子牛の煮汁って表現なんとかならんのかずんどうの中で悲鳴をあげる子牛連想しちゃうだろうが

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 18:56:05.33

>>342
仔牛が精肉になる前の屠殺場で震えながら阿鼻叫喚の中解体されていく様も想像してあげて

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 19:01:55.26

>>343
ディナーカレーというよりカミハナーカレーという感じで、無神論者としてはもりもりいけるよね

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 19:40:47.18

鼻をかむみたいな言い方しないでくれ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/07(日) 20:50:35.57

人間って仔牛も仔羊も若鶏も食っちまうよな
それどころか卵やイクラまでw

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/08(月) 09:27:22.94

地元のスーパーにも売ってたわ、コスモのカレールウ（フレーク？）

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/08(月) 13:22:55.80

SB プレミアムフォン・ド・ボー　カレー
ちょっと酸味が強いかな
牛スジを圧力鍋で煮て入れたら良かった

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/08(月) 23:11:31.09

昨日こくまろ作ったけど味を感じなかった
コロってるのか！?

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/08(月) 23:45:15.17

こく、まろの意味の違いがよくわからん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 03:24:53.40

わからんでおじゃるか

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 08:36:48.92

「あめ色玉ねぎのコクのルウ」と「生クリームのまろやかルウ」

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 10:58:23.73

阿部ノ黒麻呂

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 12:41:30.04

>>349
コクは味の重厚さ、マロは味のバランス？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 17:28:24.53

こくまろって100円くらいで売ってる不味いやつだろ
普通にジャワとかゴールデン買った方が良いよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 18:58:17.21

こくまろが優れてるのは塩分のみ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 19:06:11.37

実はとろけるだった罠

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 19:08:51.77

ディナーカレーのバター臭いのは仔羊なのか…
全然おいしく感じなかった

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 19:27:45.70

キーマとプライム以外のジャワカレー食ったが
甘口>スパイシーブレンド>>>>中辛>辛口

甘口はしょっぱくないからガラムマサラとか入れればより旨くなる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 19:58:44.21

明日ジャワの甘口にしよう。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 20:11:09.03

ジャワカレーは造りたてより半日後が旨いのは俺だけ❓

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 20:21:52.62

>>361
あ、そういうのいいんで

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 20:57:51.97

>>362
同意
半日とか一晩とかアホ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 21:07:45.04

>>362,363
なんで？
確かにルーの場合作りたてが一番うまいと自分で作るようになって思うが

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 21:22:22.66

人にはいろんな価値観がある
みんな違ってみんな良い
もっと寛容になろう

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 21:44:52.43

>>365
余裕がないんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 22:51:43.24

小麦粉カレーはまじでいらん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/09(火) 23:08:23.95

アホとかいらんだのなんでこんなさぁ…

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 05:55:30.16

やっぱりカシミールカレーの一択だなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 07:30:26.29

ジャワカレーって言っとけばいいと思ってんでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 09:55:23.69

作りたても翌日のもどっちも美味しい

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 12:20:13.25

>>369
カシミールは米の旨さが引き立つね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 15:09:04.92

　　　

【ν速料理部】主婦「カレーがいつもスープカレーのようになってしまうの(´・ω・｀)」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1591769285/
　　　　

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 19:23:02.27

コクまろって昔は美味しかったけど
今はとろけるとかゴールデンの方が好み

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 20:44:31.76

手間かけてると言いたいのか、よくジャワと他のカレーをブレンドしてるって奴いるけど
馬鹿なんじゃないかと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 21:58:11.88

>>375
なんで？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 22:02:12.07

>>375
個人の好みだよ。認め合おう

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 22:07:25.67

とにかくジャワdisって構ってもらおうとしてんなw

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 22:48:57.63

>>375
バカ舌宣言かな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 23:29:20.11

ただの荒らしか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/10(水) 23:43:20.51

プレミアム熟カレー大辛食ったが辛くないな、ジャワスパイシーやバリ辛の方が辛いわ
味はまあまあ美味かった

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 06:31:41.31

辛さ求めんのか美味さ求めんのか…

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 06:55:23.60

辛味なんか自分で調整すりゃいいやん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 06:56:30.14

辛くてスパイシーで美味いだろ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 10:07:02.38

甘口買って色んな辛みスパイスを個別で入れたらどうなんかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 10:11:54.63

市販ルーもレトルトももっとカシミール系が一般的になってほしいな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 10:22:37.44

カシミールカレーって辛いんでしょ
あまりに辛いのは苦手なんだよなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 11:11:35.87

って上野のレストラン・デリーなる店が考案したカレーなのか
知らんかったわ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 16:40:20.29

キーマカレーを語れる猛者はおらんのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 17:44:04.65

単純に普通のカレー挽き肉にしただけで子供には意外と好評(野菜も細かくした)
次はドライキーマっぽくやってみようかと
ゴールデン甘使用

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 19:10:51.09

>>389
このスレでキーマカレーってことは、
これ
https://www.sbfoods.co.jp/products/detail/14887.html
か
これ
https://housefoods.jp/products/catalog/cd_1,087593.html
のことか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 21:00:21.79

挽肉とみじん切り玉ねぎで水分少なめでキーマもどきになるからわざわざキーマカレールーは買わない

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 21:18:16.26

>>389
このスレには将が居ないようだよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 22:05:55.49

むしろカレー丼が簡単に食べたい

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 23:06:35.97

カレー丼となるとカレーうどん用のルーか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 23:14:41.17

スレに居つくほどカレーが好きなんだったらある程度自分の好みに持っていけるスキル必要だろ
文句ばっかり言ってる奴はママのカレーが離れられない奴

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 23:30:53.63

何と戦っているんだ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/11(木) 23:39:19.93

↑
アホ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 01:22:53.93

印度カレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 06:07:56.17

挽肉と微塵切り玉ねぎのカレー粉炒めだな
俺は汁気があった方が好きだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 06:37:50.21

汁気のある普通のキーマカレーとドライキーマとではどっちが家庭で人気かな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 08:22:19.65

そもそもキーマカレーを出すご家庭が少なそう

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 09:25:11.53

ジャワのキーマは地雷

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 14:25:56.98

ソルタージャワ、甘口ならなんとか。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 15:00:30.03

>>403
買って作ったけど全然うまくないね
我流でカレールーみじん切りして挽肉で作ったほうがいいよ
キーマではないが俺の理想は神保町まんてんの挽肉カレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 19:29:48.75

ひき肉使ってあったらキーマカレーやで

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 19:53:14.31

>>405
あれジャワって付けない方がいいよな
全然別もの過ぎる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/12(金) 20:47:14.84

熟カレー大辛を和牛挽肉で作った。まあまあだった

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 10:39:45.59

つか、挽肉使って普通のルウで水を少なくして作ったらいいんじゃないの

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 11:10:48.02

しょっぱいやん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 12:03:44.55

キーマつったらみんなドライキーマのほうにいっちゃうんだな。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 12:06:14.34

>>409
アナタ　ツマラナイ　ヒトネ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 18:24:00.39

グリコゼッピンの辛口が目立ってきたね。高いけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 19:25:30.62

S&Bディナーカレー最強！！

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 20:16:25.58

ハウスで出してるごちレピライスとか言うキーマカレー
とあるサイトで臭いだの吐いたとか書いてあるんで買ってきて作ったら普通に旨いんですが

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 20:57:18.27

>>415
それなんか変なスパイスの匂いと味しない？一回半箱で作ってどうも違和感があったから残りは放置されてる

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 21:33:47.58

>>416
なんか素人がよくやりがちなコーヒーの粉入れたような後味はしますね
あんまり気になりませんでしたけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/13(土) 22:55:03.88

そこまで言われると食べてみたくなるなあ
スパイス当てられるほど味覚鋭くないけど

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 00:55:21.74

ラホールのブラックカレーをレトルトじゃなくて市販で出してくれないかなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 04:22:49.30

カシミール系のカレーの素があったらおもしろいとは思うけど
辛いから家族向けの固形ルーには向かんでしょう。
瓶詰ペーストは、あったらうれしいね。
今のとこはデリーの具なしレトルトでいいんじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 04:27:49.90

検索してたら変な方向に個性的なカレールー見つけたわ
これ需要あんの？

https://www.e-cosmo.co.jp/products/00050116/

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 09:18:27.66

ブランドサイトが94％で止まって先に進めない…ごちレピ

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 09:22:06.47

因みに評判は圧倒的に口に合わないが多いね
逆に試したくなるわ　　連投すまん

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 10:32:43.45

スパイスカレー流行りに乗っかってそれっぽい香りにしたら普通のカレー好きに拒否られたのか
それとも全然あさっての方に向いた変な味なのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 11:17:21.33

まぁ胡麻を使ったルーに当たりはなし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 13:43:43.14

S&Bは時々変わったルウを出す。「チーズ好きの熟成欧風カレー」というのがオーケーの特別提供品で120円台だったので買ったが、まだ作っていない。

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 14:44:26.92

>>425
ジャワは違うのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:40:35.83

>>426
だったら黙ってた方が良くない？

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:47:46.73

ハウスの「シチューオンライス」のカレークリームソースはあまり美味しくなかったな

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:50:09.98

>>429
あれすぐ無くなったよね
食った人そんなに居ないと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:57:27.35

>>430
確かにもうスーパーで見ないな・・・
自分が買ったのも、取り扱い中止で半額になってたやつだし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 20:57:33.13

そんなのがあったのかとググったら楽天アウトレットで102円
因みにウェルシアが出してる、が、送料が…

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 21:03:35.70

>>432
102円なら安いけど、不味いからやめた方が良いよ
売れなかったからアウトレットなんだし

**カレーなる名無しさん** · 2020/06/14(日) 21:32:37.62

エバラ横濱舶来亭中辛作ったけど、そんなに辛くないので、ビーフストロガノフを想像する味だった。