>>812
なんとなくだがダルマサーガラは復活しない気が……。
リニューアルオープンしたとしても、福岡は南インド料理店は飽和してるからよっぽどの個性が無いと埋もれてしまう。

ISF、あくまで現地シェフにこだわってるのが苦境の原因にもなってるな。
「自分で作ったら本場東インド料理を真の意味で提供できない」っていう中山さんの気持ちは分かるが。
奥さんも頑張ってるし、なんとか凌いでほしいなぁ。