偽・福岡のカレーを語ろう７

2020/05/03(日) 13:19:01.70

ここは私、通称「長文」「連投」が、ほぼ一人で福岡や周辺県のカレー、南アジア料理店について書き込むスレです。
私の書き込みを不快に感じられる方達は、他に正しい福岡のカレースレがございますので、そちらに移動されて下さい。

前スレ
福岡のカレーを語ろう６
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1566611517/

VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured

2020/05/03(日) 13:31:28.53

福岡カレー人気ランキングTOP20（食べログ）
https://tabelog.com/curry/fukuoka/rank/

福岡のカレー人気店20選?名店から穴場まで? - Retty
https://retty.me/area/PRE40/LCAT15/CAT300/

福岡のおすすめネパール料理人気店20選 - Retty
https://retty.me/area/PRE40/LCAT7/CAT154/

福岡のスリランカ料理の人気17店【穴場あり】 - Retty
https://retty.me/area/PRE40/LCAT24/CAT440/

クイッターズ福岡　カレー
http://quitters.jp/category/%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC/

2020/05/03(日) 13:33:33.89

別スレ（このスレが合わない方たちのための移動先）

福岡のカレーを語ろう７
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1588479533/

真・福岡のカレーを語ろう６
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1588475947/

2020/05/03(日) 13:41:38.12

ふくおかナビ　#うちでたべよう
福岡テイクアウト情報⑤ Curry Curry Curry!!!
https://www.fukuoka-navi.jp/62399

フクオカーノ！
福岡でお持ち帰り・テイクアウトできる飲食店を応援するハッシュタグとプロジェクトまとめ。県内の市郡町村・各エリア別。
http://fukuokano.net/restaurant/takeout-project.html

2020/05/03(日) 13:45:25.38

現在、新型コロナウイルス感染症のため、飲食店は通常の営業がしづらい状況です。
各店、営業時間短縮、休業、テイクアウト、デリバリーなど、工夫しておられます。
事前にお店のSNSで状況を確かめ、テイクアウトを利用したい場合は、お店が指定した方法で
事前に受け取り時間を指定するなどして、受け取りに時間がかからないようにし、他の人との接触に気を付けて利用しましょう。
支払い方法を確かめ、現金の場合はちょうどの金額で用意しておくといいと思います。

2020/05/03(日) 13:55:01.92

Instagram ハッシュタグ　#福岡カレー
https://www.instagram.com/explore/tags/%E7%A6%8F%E5%B2%A1%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC/

Facebookにもカレーのグループがありますが、主な投稿者はだいたいインスタグラムにも投稿されてます。
Facebookのグループは承認制なので、そちらがお好みの方は探されてみてください。

お店の営業情報も多くはインスタで見つかりますが、お店によってはFacebookだけだったりTwitterだけだったり、
ご自分のサイトでのみ情報を出されていたりします。店名で検索してみてください。

2020/05/03(日) 13:57:42.26

>>5に書きそびれたけど、通販というパターンもあるね。

カレーはテイクアウトにしやすいとか真空パックにしやすいとかの事情があるのか、
今までカレーを出していなかったお店でもカレーを始めているところがぼちぼちある様子。
それを「楽しみ」とも言いづらい状況なのが残念ではある。

2020/05/03(日) 14:18:57.67

通販
（全てのサイトで現在正常に動作し購入可能かどうかは確認していません。各自確認の上ご利用お願いします）

■日本的なカレーや欧風カレーのお店
白山文雅
https://shirayamabunga.sagafan.com/

欧風カレーKen's
https://www.kens1.jp/shop/

■従来の日本のカレーと違う（いわゆるスパイスカレー？）日本のカレーのお店
マサラキッチン
https://shop.masalakitchen.jp/

■バングラデシュカレー店
ハイダル
https://hyder-curry.shop/

■スリランカカレー店
ツナパハ
https://tunapahashop.jp/

■インドカレー店
ナーナック
http://nanak-foods.com/cart/cart.cgi

ビスヌ
https://www.at-ml.jp/70162/usces-list/

2020/05/03(日) 14:22:07.85

カレーの通販ではないけど、カレーに関わるハーブ（生のスパイス）も扱っている通販

アジアンマルシェ
https://www.asianmarche.jp/

2020/05/03(日) 14:34:22.27

テンプレ的な情報はこれくらいかな～？

前スレで箱崎周辺の辛くないカレーのテイクアウト情報を欲しがっている人がいたが、あの辺はインドカレー店もあるよな。
ドマドマとかサティとかディプパレスとか、今営業してないのかな？
サスラリガラもあるよね。
だいたいインドカレー系の店はもともとテイクアウトに対応しているし、辛さ調節もできるよね。

辛いのOKで本格的なの好きなら、マルハバでいいじゃんって話なんだけど。

マルハバの隣の隣のHANAも、テイクアウトとデリバリーの営業に切り替えたみたいだね。
あそこのカレーも辛くないはず。
昨日はラマダン弁当というのの写真を投稿されてたけど、今日も買えるのかな？

2020/05/03(日) 14:42:48.77

油断できねえな。
キヨミ、今日も弁当の販売がある様子。

2020/05/03(日) 15:58:07.54

通販情報追加

南インド料理ミールス専門店　チャクラ

お店が所有するサイトではないがいくつかの通販サイトで
カレーが作れるスパイスキットが販売されているらしい。
とりあえず一か所しか見つけられなかったので、そのURL
https://www.creema.jp/creator/2279542/item/onsale

2020/05/03(日) 20:06:16.72

へー。ハイダルの人もムスリムだったの？ラマダンご飯おいしそう。

2020/05/03(日) 20:07:38.24

へー。Wikipediaによるとバングラデシュはイスラム教の人が約９割か。
基本的なことだろうけど、知らんかった。

2020/05/03(日) 20:11:29.84

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%87%E3%82%B7%E3%83%A5%E7%8B%AC%E7%AB%8B%E6%88%A6%E4%BA%89
うーむ。たいへんだな。

2020/05/03(日) 23:02:14.37

何となくアルコール除菌グッズを置くぐらいで済ませているお店が多い中（しょうがないんだけど）
手洗い場も用意されているISFは素晴らしいな

2020/05/05(火) 09:18:23.71

博多コロナカレー

2020/05/05(火) 15:34:07.72

禁煙はきもいな

2020/05/07(木) 19:14:13.88

カリー専門店KATZの工夫されたテイクアウトのシステムは、それを試すために行きたくなるな。
もちろん味もおいしいしな。
時間は相変わらず夕方からなのか。

2020/05/12(火) 15:09:13.48

ダイキョーバリューさんのワイワイサデコ、ネパール店で出てくるのとは別もののオリジナル料理という感じだけど、
それはそれで新しい日本式ネパール料理の誕生という感じで興味深いし、おいしそう。
栄養もありそうだし。

2020/05/12(火) 16:03:41.13

ネパール料理店のはもっとジャンクっぽいもんね

2020/05/16(土) 20:01:03.90

ユスフザイのインスタを見つけたけど、無言で写真が貼ってあるだけで、
うまそうだと思っても何の料理かわからんし、それを注文できるのかもわからんｗ

2020/05/16(土) 20:16:43.85

写真だけじゃなくて料理中の動画もあった。

2020/05/17(日) 21:31:20.94

苗じゃなくていいなら、アジアンマルシェさんで問い合わせたら生のカレーリーフ買えると思うけど、
大量だと難しいかもしれない。

と、あっちの質問にこっちで答えてみるｗ

2020/05/17(日) 22:12:12.41

あと「どっかのスーパー」はダイキョーバリューね。

2020/05/18(月) 19:08:40.23

カレーリーフの苗を売っていたのはダイキョーバリュー弥永店とダイキョーバリュー大橋店。
インドネパール食材コーナーがあるのも、この２店舗。

スパイスや甘味の缶詰のほか、よそではなかなか手に入らない、本場ものの肉入りレトルトカレーもある。
（他店でよく売ってるMTRというメーカーのはベジばかりで肉入りがない）

弥永店では先日、バダピリラ、カチナ、スパイス計画のバナナリーフ弁当（冷凍）も販売していた。
外観から個性的なお店で、一回行ってみる価値があると思う。

ちなみに大橋店は残念ながら今月末で閉店の予定。

2020/05/18(月) 19:11:40.46

店頭で生のカレーリーフが買いたいなら薬院のアジアンマルシェで販売している。
アジアンマルシェは農園がやっているお店で、ご自分のとこで栽培されたアジアの野菜や
輸入されたスパイスなどを販売されている。カレーリーフは自家栽培のもの。
ただし試験栽培中みたいな感じらしいので事前に問い合わせたほうがよい。

2020/05/18(月) 19:12:47.48

キヨミは店内の窓際にカラピンチャの鉢あるよね。
あれだけじゃ足りんと思うけど。

2020/05/18(月) 19:15:14.25

アジアンマルシェさんは現在メティリーフの販売もされている。
これはカレーリーフ以上に希少かも。
栽培は優しいという話もあるから、そもそも欲しがる人が少ないのかも。
しかし特定の料理には必要だし、希少なのは確か。

2020/05/18(月) 21:35:52.98

スパイスは少量のもあったと思うけどな。
俺は選んでたら「それならこっちの方がたくさん入ってるよ」ってネパール人の店員さんに教えてもらって、
多いほう買ったけどｗ

2020/05/19(火) 08:05:12.22

天神のスラージが外にテーブル出してお得なカレー弁当の販売やってたみたい。
まだやってるのかな？

こんなおもしろげな情報をつかみ損ねていたなんて、カレー系SNSに頼り切りというのもダメだな。

2020/05/19(火) 08:07:20.57

>>30はダイキョーバリュー大橋店の話ね。

ちなみにダイキョーバリューはPayPayのキャンペーンで昼頃の特定の時間帯に買い物すると
還元が増えるってのの対象店舗だった。もうキャンペーン終わったと思うけど。

2020/05/19(火) 23:19:15.22

おお！ヘラ味屋が３０日にバナナリーフ弁当を販売！前日までに要予約！お渡しは１８時半から。
マトン１４００円
チキン１２００円

2020/05/19(火) 23:36:45.08

>>31
まだやってるっぽい。しかも朝の７時半からやってるって！ただし終わるのは早いみたい。１４時半まで？
うわー行きたいなあ。

2020/05/20(水) 18:50:21.76

ほー。野々猫さんはエジプト料理もされますか。
ターメイヤ、ファラフェルのそら豆バージョン。初めて聞いた。

2020/05/21(木) 01:03:57.87

北インド系というかナンカレー系は好みと金額的なお得かどうかくらいしかないと思うけどなー
あとは自分にとって利用しやすい場所かどうかとか？

豪華な食事したなっていうのがほしけりゃ１０６のタンドリーチキンとか？
居酒屋的な利用ならパンジャブがおつまみ系充実してるし店主さんも楽しいとか？
都会を離れたとこで野菜サラダがうめえみたいなのがいいなら三日月食堂とか？
しかし物流系の太い道路沿いだからあんま空気がいい田舎って雰囲気ではないかも
建物の雰囲気なら古々地庵か？
ボリューム感やお得で安価なテイクアウトならDカジャナかな。意外とコメ系が充実してるという特徴もあるがパン系も充実。

俺は甘いカレーや甘いチーズナンがいやだからそれによって店のよしあしあるけど、人によっちゃ甘い方が好きだし
俺は具が多くて汁が少ない方がいいけど汁好きの人もいるし

そういえばギタンジャリのインスタにアップされてるまかないの写真が毎回すげえおいしそうなんだけど、
それ俺たち（客）にも食べさせてくれませんか？？って思うｗｗ

2020/05/21(木) 01:10:22.72

あとサラダのドレッシングが自家製だったりスパイシーな雰囲気のやつなのか
甘くてよくわかんねーやつなのか
ただの市販のやつなのか
みたいな、サラダのドレッシング重視の見方もできなくはないなｗ
きっちり調べて表にするような気力は無いが・・・。
クイッターズとかでまとめてくんねえかな。店にとってマイナスになる内容は無理か。

2020/05/21(木) 03:14:47.86

ツナパハのカレーって何種かかかってることになってるけど混ざっててわかんねーイメージだが
ひょっとして持ち帰りだとそれぞれ別容器でちゃんと別に食べられる？ｗｗ

これは持ち帰りせんといかんかもしれんな

2020/05/24(日) 07:45:58.08

今日もキヨミのお弁当ある！

2020/05/24(日) 15:23:09.87

ナーナックはメニューをよく見ると塩ラッシーとかよそにはないマニアックなのもあるな
ただし頼んでみたら仕込んでないとか言われる可能性もあるんだよな
通い詰めたらいいかもね

2020/05/24(日) 16:01:44.24

Curry Cafe 壷、営業再開か。テイクアウトもしてないみたいだったから、ちょっと気になってた。

2020/05/24(日) 18:56:57.35

ヘラ味屋のバナナリーフ弁当とキヨミのビュッフェ弁当、同日でカブるかと思ったけど、
ヘラ味屋のは土曜日だから１日ズレなんだな。

それはそれで贅沢だし悩ましいｗ

2020/05/25(月) 04:22:19.66

マスクはずしたりつけたりが面倒だから、まだしばらくは、イートイン再開後もテイクアウトやってくれる方がうれしいなあ。

2020/05/25(月) 20:38:52.29

短期間で消えたカレー屋「ボン田中」のカレーが、今ならわっぱ定食堂の持ち帰りメニューとして食べられるらしい。

2020/05/26(火) 20:09:35.12

ボン田中があった頃から今でも
ボン田中のカレーはわっぱ定食堂の通常メニューだぞ

2020/05/26(火) 20:30:01.60

あった頃からなのか。
まあチラシにも幻のとか書いてあるしｗ

2020/05/26(火) 20:36:37.90

アフターグロウ案外あっさり再開
混まないようにするにはどうしたらええんかのう

2020/05/27(水) 09:07:10.56

旅人カレー閉店決定か。。
冷凍カレーだけでも買いたいが、遠い。。

2020/05/27(水) 15:22:42.42

チャクラも月曜休みになるのか。貴重な月曜営業の店がまた一つ減ってしまった。

2020/05/28(木) 17:35:32.71

>>34
今は時間が変更されたのかな？夕方もやってるみたい。朝やってるかは不明。

2020/05/28(木) 22:46:58.06

福岡土人コロナカレー

2020/05/29(金) 07:30:37.24

今ビュッフェイベントやるんか・・・。うーん・・。

2020/05/29(金) 07:53:13.53

バジェコセクワハウスも営業再開してるみたいだなー。ネパール弁当やってくんねーかなー。

2020/05/29(金) 10:43:00.18

ダルバートとか、けっこうその時のコンディションで同じ店でも味が変わりそうだけどね・・。
特に今は新コロの影響で客足減って、回転悪くなって、作り置き増えたりとかしてるかもしれないし。

ナングロガルがそんなに別格にうまいかというと、どうだろうなあ。
色んなものが食えるという点では一番だと思うけど。アルタマが発酵っぽさとかなかったんだよなあ。
ソルマリはちゃんと発酵ぽさがあったんで差を感じた。もうソルマリないけど。

前にも書いたけど福岡市でちゃんとしたダルバートが食べられるのはほかに
・バジェコセクワハウス
・ブッダ
・スリガネッシュ
・マナカマナ
・ルンビニ
もとソルマリもチキンとマトンだけになったけどまともなダルバートじゃないかな？
それとサスラリガラは支店もあるよね。

しかしなー。細かい好みに合うかどうかはわからんよなー。
ダルって豆の種類とかけっこう変わる気がするし。

2020/05/29(金) 10:44:19.57

ナマステ（スミヨシ、ハカタ）もダルバート出してるはずだけど記憶にない。

2020/05/29(金) 10:45:08.21

ダルバートをおいしく食べる最大のコツは空腹のときに行っておかわりすることだと思うｗ

でも食べすぎるのも後で気分悪くなるから加減が難しいｗ

2020/05/29(金) 15:23:29.78

チチル＆シシリはなあ
ごはんが全部バスマティってことでちょっと期待してたけど、ナンカチガウだったなあ
もちろんあれが好きな人はいるだろうけど

あと俺ひょっとしたらバスマティよりもジャスミンライスのが好きかもしれん
とにかくチチル＆シシリのはまずごはんがおいしくなかった

2020/05/29(金) 16:04:21.52

できる男の料理レッスンねえ。。。
うーん。
まあいいけど、わからん。

2020/05/29(金) 16:37:02.06

Garamでマトンローガンジョシュやってたん？！それは食べたかったなあ。
事前にわかる方法ないよね？通い詰めるしかないのか。

2020/05/29(金) 16:44:19.67

わーなんかすごい人がやってるフランス料理店もワンコインのカレーのテイクアウトとかやってるんだな
La Maison De La Nature Gohか。
もう店名の時点で近寄り難い雰囲気がｗ

2020/05/30(土) 22:03:46.32

>>60
ゴウもカレー出してるんだ、食べてみたい。
少し前に店畳んでバンコクでモダンインディアンやってるインド人シェフと共同経営で新しい店をやるって聞いてたけどどうなったんだろう。

2020/05/31(日) 12:34:31.57

>>61
その相方の人に教えてもらったレシピで作ったカレーげな。
https://www.instagram.com/p/B_zQlPipzxu/

２０２１年にやる予定って書いてあるけど、新型コロナの影響あったかもね。

2020/05/31(日) 12:35:36.64

真空パックお湯ポチャのテイクアウト販売なのに予約で先のほうまで埋まってるってのがすごいよねｗ

2020/05/31(日) 12:38:38.43

ヘラ味屋のバナナリーフ弁当うまかったー。
日本米だったけど文句なし。ボリュームたっぷりおかずも充実。

2020/05/31(日) 12:40:57.97

新宮のファルコンカレーっていうのは、間借りじゃなくて、お店の人がランチでやってる感じなのかな？

2020/05/31(日) 13:49:41.76

皮をカリカリに焼いてから取り除く？？それって意味あるんか？
皮を残したまま後乗せじゃいかんの？

2020/05/31(日) 13:54:34.35

さて。酒場月の閉店でひるげつも閉店。そこで行われていたイベントのミーフーカレーもいったん終了。
今後ミーフーさんはどうされるんだろうか？

2020/05/31(日) 14:07:56.40

マツコカレーが６月いっぱいでカレーマフィア卒業しちゃうみたい。ちょっと早いよねえ。
次のおもしろいこと考えてるって書いてあったけど、カレーじゃない可能性もあるよなー。
どっちかというとまだカレーやってほしいけどどうなんだろうなあ。

マツコさんは確かホアシカレーの接客担当だったはずだけど、それも別の人に交代するんだろうか？

2020/05/31(日) 20:34:43.55

うんうん。ジャックフルーツ久しぶりでうれしかったわ。

そういやうちにジャックフルーツのカレーの缶詰あるけどいつ食べよう。
モナラとかヘラ味屋でも売ってるのかなあれ。

2020/05/31(日) 23:40:17.58

キヨミでたまに出るって、日替わりでってこと？
だいぶ前のビュッフェで出た記憶しかないな。
そして今もビュッフェの日はお弁当形式で継続してますぞ。

2020/06/01(月) 09:30:50.90

大橋のダルバールはもう無くなったぞー。
ダルバールがあった場所でブッダが営業中。

2020/06/01(月) 13:28:28.46

シブシャンカルあたりもテイクアウトやってるみたいだけど平常時のままでメニュー表通りの値段みたいだな。
天神スラージのテイクアウトは積極性あっておもしろいし値段がすごい手頃でいいわー。

2020/06/01(月) 14:34:06.35

がーん・・・・
和田門さん閉店・・・

とうとう一度もカレー食べなかったなあ

2020/06/01(月) 14:57:47.67

えー。ユクルも店休日が日曜から月曜に変更。

2020/06/02(火) 20:58:11.96

そういやパニプリって、店によって微妙にサイズが違ったり、
同じ店で出て来た一皿でも微妙にサイズ違ったりすることある気がするな

2020/06/02(火) 21:03:58.03

ブッダの食べログの新しいページ見ても通し営業のままみたいだし
昼でも心配なくダルバート食べられると思うけどな
移転後夜しか行ってないから断言はできんが

2020/06/03(水) 13:24:51.50

ヘラ味屋さん、１１日もバナナリーフ弁当か。
うーんどうしよう。
ちょっとおかず変えるらしいし、もちろん食べたらおいしいのはわかってるんだが。

2020/06/03(水) 16:24:14.83

ダメヤの状況気になりつつも調べてなかったけど、券売機設置してテイクアウト営業中なのか！
券売機イイね！わくわくする

2020/06/05(金) 19:36:47.08

ポラポラの営業状態なんかインスタ見れば一発でわかるやん

イートインもテイクアウトもやってるよ
テイクアウトは専用にメニュー組んであるから通常営業では珍しいものも食べられるよ

2020/06/05(金) 19:52:53.77

佐賀牛匠の人が新しくカレーマフィアに入るのか。
月、金のランチ、15日から。

2020/06/07(日) 17:42:10.57

ガウレのダルバートもうまそうだなー

2020/06/07(日) 18:02:24.28

ダメヤもインスタのアカウントできてる！今のとこ公式サイトに誘導するだけみたいだけど

2020/06/07(日) 18:02:54.16

ユスフザイのアカウント更新されてすげーおいしそうなカレーの写真アップされてたけど、
あそこ日曜が休みじゃなかったっけ？謎

2020/06/08(月) 11:21:00.03

マレカのインスタは、一所懸命なのは伝わるんだけど、ちょっとなあ。日本長くて方言も使えるらしいけど、
コミュニケーションに難ありと感じる。普通においしそうな料理の写真貼って行った方がよくない？
値段もわかると安心するよ。「仲間」って言ってる人、サポートしてあげたらいいのに。

2020/06/08(月) 12:11:17.40

単純な話、フロアスタッフとかでSNS発信も出来る有能な日本人を一人雇うといいんだろうけど、
バイト代維持できるほどお客さん来ないのかもなあ。まず立地が厳しいもんね。

2020/06/08(月) 18:38:45.41

ミーフーさんは間借り先探し中か。
もし貸してくれるところがあれば週３日とかやるつもりあるんだろうか？
それともこれまでみたいに月１とかのペースで続けるのかな？

2020/06/09(火) 14:21:39.91

HANAのビリヤニ弁当、炒めっぽいけどホールのグリーンカルダモンが香って、
５００円は圧倒的なコスパのよさ。

エジプト弁当は、芋！鶏もも肉！めし！という豪快さで笑ってしまった。
芋は丸ごと茹でたじゃがいもをスライスしてケチャップであえたようなの。
鶏もも肉はタンドリーチキンぽい風味で、けっこう大きな塊が２つ。
ごはんは大盛りで上にふりかけが少し（日本のふりかけｗ）

2020/06/11(木) 07:52:33.47

カーネル食堂、今週はゲーンハンレーという、タイ北部の豚のカレーらしい。
東南アジアっぽいメニューが多くてインドっぽいものはやらないみたいだけど
かなーりおいしいお店みたいなので気になる！

2020/06/12(金) 08:23:53.71

キヨミ、ブリヤニ弁当くるー

コットゥのミックスとチキンの違いは何なんだろう？

2020/06/12(金) 08:25:47.93

弥永は遠いけどダイキョーバリューのマニアック路線が継承されてよかった。
しかし買い行かんといつまで継続されるかわからんし、保冷バッグ持って行かにゃーな。

2020/06/12(金) 20:01:38.87

紅茶の店Kiharaは三瀬に移ったのか。オンラインで面白いことやってるみたい。

2020/06/12(金) 21:40:24.31

しかし三瀬って、Google Mapで地形出したら、すげえとこにあんな。。
それなりに観光地としてやってるみたいだけど福岡市からバスも無いし。

2020/06/13(土) 07:56:25.58

レストランならではのホスピタリティみたいなものと感染対策を両立するのは無理なんかなあ？
うーん

2020/06/14(日) 14:40:36.23

バダピリラの、冷凍じゃないほうのお弁当、終わってしまったのね。

2020/06/14(日) 19:19:05.74

キヨミのブリヤニ、安定のおいしさ

そしてカフェバーノットもビリヤニを始めたのか
週末はビリビリ対決が続くのか

まあそれぞれ近くの店に買いに行けると思えばありがてー話よ

2020/06/14(日) 19:21:51.10

一応補足しとくと
・カチナでスパイス計画の人のビリヤニ
・ワナッカムは前からだいたい週末はビリヤニ
・言わずとしれたマルハバも週末はビリヤニ

HANAもビュッフェ再開したぽいな

キャンチョメのクミン焼き飯もおしそうよなあ
もうすっかり独自の道を確立した感じ
間借りから独立店になったらメニュー簡易化とかあると思ってたら、さにあらず。パワフルでんな。

2020/06/15(月) 20:46:09.01

むー・・
バキンさん心配だね

2020/06/15(月) 20:54:59.66

ユスフザイお休みしてんのかなー？と思ったら、またインスタ更新されてる。
おいしそう！だが！どうやったら食べられるんだ？！

2020/06/15(月) 21:22:13.41

Tikiを路地裏カレーって呼ぶのおもしろいな。
持ち帰り始めてたというか、一時期は持ち帰りメインで前の道のとこにテーブル出してやってたみたいだけど、
今はイートインの方が再開して、持ち帰りも注文可能って感じだな。

2020/06/16(火) 20:05:50.53

中村屋さん正直ビジュアルがちょっと弱いしせっかくの燻製とカレーがかみ合ってない気がしていたが
新作のキーマ＋ねぎ＋らっきょうは、強いビジュアルだしおいしそう

2020/06/17(水) 23:17:35.57

ケララのミールズ、オムレツが大きくなってる。
ドーサの代わりみたいな感覚なのかな？

2020/06/19(金) 07:55:58.72

みわCurry本日オープン！

2020/06/19(金) 09:14:35.89

ケララ、ワンコインのダルカレー食べてみたいと思ってたが、不人気だったのか食べる前になくなってしまった。
リクエストしたら作ってくれるかなー。無理かな。

2020/06/19(金) 18:58:59.49

あ。しまった。ついあっちに書いてしまったｗ

2020/06/19(金) 19:07:01.30

ビーフルンダンは無印良品でもレトルトを出してるから、それを買うのが今なら一番手軽な方法だろうな。
三越のオンラインストアでは冷凍もの売ってるな。5食で5400円か。。

残念ながら福岡にマレーシア料理のお店は無い。

2020/06/20(土) 07:57:40.21

マッサマンは話題になった影響で取り組んだお店もあったのかな？
ビーフルンダンは一般受けしそうだし客寄せパンダかキラーコンテンツとして取り組む店があってもよさそうなもんだけど、
意外とないのもおもしろいね。

マレーシア方面からの留学生はいないのかな？探せば作れる人がいるんでは。

2020/06/20(土) 08:11:03.23

牛肉だけどハラルが関わってくるから取り組みにくいっていうのもあるのかもしれんな。
無印良品はちゃんとハラル認証とってるらしいから、大したもんだ。
ココイチのハラル店で出せるんじゃないか？

2020/06/20(土) 18:08:42.41

kuebaissyoも好調な滑り出しみたいやね

2020/06/20(土) 18:12:33.93

エメラダは南インドのターンになったのね
テイクアウトはあるんやろか

2020/06/20(土) 19:32:44.33

ヘラ味屋さん、すげーSNSに投稿してたのが急に静かになって気になるな・・。
2回目のバナナリーフ弁当の反応が悪かったのかなあ。

2020/06/20(土) 19:43:22.03

やばい。ダメヤが通常営業に切り替えそうな気配。
テイクアウトのうちに行かねば・・・。

つーかテイクアウトのみで夜にも拡張するという選択肢はないのかな。
それだと利用しやすいんだけど。

2020/06/22(月) 21:57:43.67

町中華のカレーはうまいとかいう話あるよね。
それ系で福岡のお店は知らんけど
お蕎麦屋さんでカレー蕎麦が有名？なとこがあるよね
有名というかカレー界隈の人がわりと好んでて話題にするというか。
みすゞ庵だっけ。ベスト電器本店のとこの。

2020/06/22(月) 23:33:14.17

いかにもな「町中華のカレー」がありそうな店、探そうと思うとなかなか難しい。
今のところ検索で見つかったのは、馬出の再来軒。

2020/06/23(火) 08:27:51.19

キヨミはビュッフェの日は通し営業だから、いわゆるアイドルタイムに行くと空いてるよー
無いおかずがある場合もあるけど

ていうか事前連絡してテイクアウトがおすすめ

2020/06/26(金) 20:06:58.26

ユスフザイ外に垂れ幕出てたから営業やってるのはやってるみたいだなあ
いつ開けてるんだろう

2020/06/26(金) 21:36:40.15

ゆめタウン博多のレトルトカレーコーナーの充実度がなかなか。
デパ地下とかまで含めて福岡市でトップクラスかも？まあ全方向というわけにはいかないが。
なんたらチャンバーズのルンダンのレトルトもあったよ。

2020/06/26(金) 22:16:53.60

>>113
そもそも福岡に「町中華」にふさわしい店ってどれくらいあるんだろうか
福岡の町中華ってムックを見てもけっこうイマドキな感じの店や日本に来て一代目の中国人の人がやってるような店が多いんだよな
王将のせいでいわゆる町中華って滅びかけてんじゃないの？
あと福岡だとラーメンと餃子が強いからどっちかに特化しがちというのもあるかも

2020/06/28(日) 22:03:55.99

今日もキヨミは安定のおいしさやったねー。

2020/06/29(月) 01:32:48.91

キヨスクの方が好き

2020/06/30(火) 08:18:40.64

キヨミ、テイクアウトしたんだが、別容器のカレーを残しといて翌日ごはん無しで食べたら、
めちゃくちゃ辛くて悶絶したｗ
おいしかったけどね

2020/06/30(火) 19:55:38.75

スパイス計画、明日箱崎に来るね。
冷凍バナナリーフ弁当はもう販売やってないんだっけ？

2020/06/30(火) 21:29:50.21

ユスフザイ、夕方行ったらあっさり開いてた。タイミングだな。
クーラーがんがんきかせてお店の人が大きなテレビでインド映画（パーフバリ？）観てた。
またお店の人が変わってて今度はムスリムっぽい装束の女の人で
日本語けっこう達者で意思疎通に問題ない感じ。
メニューはプラオとコルマとケバブって感じで前と変わりなさそうだったけど、
ダルがあったんで頼んでみたら、これがめっちゃウマ！
どろっと溶けてるけど豆の形がわかるくらいの感じでトマトとか玉ねぎとか青唐辛子も見えた。
油もしっかり。
量も多くて、小食な人なら４食分くらいありそうｗ
ナンもおいしかった。

2020/07/01(水) 11:16:45.98

正直まだ電車で遠出はする気になれないけど、２日乗り放題かー。
宿泊どうするかの問題もあるしお店の開いてる時間もあるよなー。熊本と鹿児島のはしごくらいならできるか？
長崎までは無理だよなー？

鹿児島のラメッシュは食べログに４月のレビューあるから続いてそうだな・・。よかった。

2020/07/01(水) 11:26:07.81

北部九州版を買って別府と長崎とかがいいのかな？できるのかどうかも調べずに書いてるけど。

2020/07/01(水) 12:18:37.10

そらやの人はネパール料理も引き出しにあるのか。元は西荻窪でお店されてたのね？何者？

2020/07/01(水) 15:13:37.63

写真じゃよくわからないけど、マレカ、ガチのビリヤニ出すようになったの？
まあ冷凍ストックとかできるだろうけど、曜日限定とかじゃなくて大丈夫なんかな？
写真出して釣っといて普通に行ってもありませんじゃがっかりだしなあ。
そこらへんしっかりした方がいいと思うわ。新メニューとして開始したならそうだとしっかり宣伝した方がいいし。

2020/07/01(水) 15:23:04.31

東京の南インド料理の名店が福岡に移転？！
正直、不安しか無いのは俺だけか。
福岡で本格インド料理の客はポラポラ、ワナッカム、ISFがギリギリ回るかどうかくらいしかいないだろ。
１０６だってほとんどの利益はナンカレーで出してるんじゃないのか？
福岡に来て劣化して閉店しましたじゃ悲しすぎるよ・・。
一等地でラグジュアリーなレストランとして展開して今までインド料理と縁が無かった客を呼ぶか？
あるいはワンプレートで簡素化してビジネスマンの昼飯を狙うか？
しかも今のこのご時世・・。
ぶっちゃけテイクアウトなかったら俺も行かんよ？
始まる前からネガティブなこと言うべきじゃないと思うけど、
自分が一度食えればいいやみたいな無責任で無邪気な喜び方する気にもなれん。。

2020/07/01(水) 15:26:31.41

福岡空港のラウンジとか？くうてんとか？
でもくうてんに入るなら、某さんが知らないわけは無いんだよな。知ってて伏せてるのかもしれないけど。

2020/07/02(木) 16:51:02.15

カレチネ初訪問の感想なのか、前と比べてという話なのか、そのへんがわからない書き方なので何かモヤるｗ

2020/07/04(土) 19:48:10.27

昨日のユスフザイのインスタの写真、めっちゃエモかったな。

2020/07/06(月) 10:54:24.75

ユスフザイ、公式サイトもかっこいいな
あの通りの時間に開いてるのかは不明だけどｗ

2020/07/08(水) 21:57:02.21

キヨミ、ランプライスくるー！

2020/07/11(土) 07:31:29.25

キャンチョメさんはフレンチ出身なの？

何となくフレンチはカレーと相性よさそうな気もするな。
イタリアンは何となく微妙な気がするんだけどキノシタさんはイタリアンからだから
結局は個人の腕次第なのか。

2020/07/13(月) 23:47:57.85

多々良のケララでビリヤニの紹介で「タナシェリという地域のビリヤニ」って書かれてるんだけど、
タナシェリってどこだろう？カタカナでググっても出ないし、それっぽいアルファベットでも見つからず。

2020/07/13(月) 23:51:44.93

タナシーって場所があるみたいだけど、どっちかというと北の方。

2020/07/17(金) 06:35:01.39

大丸行きたいなー行きたいなー

2020/07/22(水) 07:19:51.20

開催期間終わったから言えるが、正直大丸の３店合同スリランカ弁当微妙だった。
何かライスにふりかけっぽいのが混ぜてあって、けっこう強い味がついてて、
味のメリハリがないというか強い味ばっかりというか。
おかずで白飯食うのが好きな俺としてはつらかった。
あれ、汁気の無いカレーに慣れてない人や混ぜること知らない人向けにあらかじめごはんに味をつけようとか
デパートの担当者が提案したのかなあ？
百貨店クオリティの追求が裏目に出てたかも。

2020/07/24(金) 04:52:31.34

まああれは容器がバナナリーフってだけでランプライスでもないしなあ

2020/07/24(金) 19:18:51.93

ユスフザイ、やっぱ金曜は無理だな
店の外まではみ出てパキスタンの人達が楽しそうにしてて
お邪魔しちゃいかん雰囲気だし感染予防も気になる

今は金曜以外も色んな料理作ってくれるようになってるし別の曜日がいいな
もっとも金曜以外でも遅い時間だとパキスタン人のお客さんが多いらしいけど

2020/07/24(金) 19:22:36.17

カレー関係も色んなイベントや遠方への食べ歩きが解禁されちゃってる感じだけど、
皆今の感染者増加の状況をどう見てるのかなあ。
万太郎さん「コロナ明け」とか書いてたけど、明けてないよ……。
娘さんが外食店やってるんじゃあ、とにかく外食の営業をOKってことにしたいだろうけどねえ。

あと外食店で対策やってますって店でけっこう次亜塩素酸水で空間除菌してますとかいうとこあるのやめてほしい。

2020/07/24(金) 19:31:40.46

とか言いながら、テイクアウトとはいえあちこち出歩いてる自分の矛盾よ。

観光客こないから閑散としているという別府とかも気になるし。

2020/07/25(土) 04:47:08.28

ストリングホッパーイベントは白の時と赤の時と１回ずつくらい行ったかな。
ただ食うだけじゃなくて店の人にスリランカ人にとってこれがどういう食事なのかとか聞けたらおもしろそうだが
俺はそういうコミュ力ないから残念だ。

見た目よりも量があって、カレーとストリングホッパーのバランスとるのが難しいから、そこに注意だ。
あとなんかがすごくカラかったような？

2020/07/26(日) 06:05:54.08

１０００円未満の店かー。どこがあるかな。
Tiki、ban-yan、キノシタ、いずれも、メニュー次第だけど１０００円下回るのもあるね
バタチキラバー行ったことないけど１０００円未満のがあるな
クボカリー大楠店のはジャスト１０００円か。
Forestはちょっと高いイメージあったけど、安いのもあるね。高いやつは野菜が大量だよね。
mama curryはけっこう１０００円しないのがあるね
てるSUNはチキンとキーマはトッピングしなければ安いね
ガラムは夜メニューで一番高いのがジャスト１０００円であとはそれ以下だよね確か

こう考えてみるとDカジャナの弁当のコスパは圧倒的だな・・。マジすげえ。
ネパール店のダルバートも安い方で６５０円で高い方で９５０円とかだったりするし、すげえな。
俺がナングロガルで一番好きなプリタルカリ（揚げパンとひよこ豆のカレーのセット）なんて確か５００円しなかったような？

ユスフザイ、最近はカレーとナンが別売りじゃなくてセットになったけど、だいたい１０００円にはおさまってるし、
量も多い（ものによっては２食分くらいある）からお得だと思う
ビリヤニは安い分ちょっと少ないかな（普通に一食分はあると思うが）

2020/07/26(日) 22:41:10.47

スリランカ系のとこも持ち帰り弁当だとすごく安かったりするよね。
キヨミが５００円のやってるみたいだし、モナラも緊急事態宣言中のお弁当は５００円だったみたいだし？

そうだ安いと言えばスラージもまだテント出してテイクアウト販売続けてるね

2020/07/27(月) 12:36:01.25

えー。薬院に新しい間借りカレー屋さんが出来てたんだ。
セロトニンか。
店名や看板も洒落てるし、盛り付けも綺麗で特徴もあるし、いい感じのわりに全然話題に出ないから知らんかった。
５月にオープンしたのかな

2020/07/29(水) 17:57:17.02

ダイキョーバリューはついにコイララ氏のカレーが弁当になったのか。
あそこ弁当お惣菜売れるの早いから、欲しけりゃ昼に行かないとだめなのかな？

2020/07/29(水) 19:06:25.50

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2020/07/29(水) 19:06:55.80

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2020/07/29(水) 19:07:12.01

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2020/07/29(水) 19:07:36.30

一人暮らしスレに
1人で書き込み
ゴミ老人

哀れな人生だね。

2020/07/29(水) 19:08:57.77

ワ
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上
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2020/07/30(木) 18:58:27.08

某さん、マルハバの料理を「北インド料理」と言う理由は何だろう？
素朴にそういう風に分類される料理だと思ってんのかな？
正直違和感あるんですけど。

2020/08/01(土) 16:42:53.91

正直この状況下でのイートイン再開は怖いと思うけど、やっぱ営業成績下がってるんだろうなあ・・

2020/08/02(日) 15:25:07.42

カレーマフィアでやってたマツコカレーの人は東京進出か！
最後の営業あたりでカレーやめそうな雰囲気のことを書いてる人がいたから、どうなんだろうと思ってたら、
向こうで間借り営業されるとのことで、他人事だけど楽しみだな。

2020/08/02(日) 17:33:13.98

まあとりあえず無事出店できるといいよね、ダルマサーガラ。
とりあえずテイクアウト中心で計画して珍しいものやってくれたりしたら自分としてはうれしいけど。

2020/08/02(日) 20:00:14.85

え。マサラキッチン、ジャスミンライスになったのか。ほほう。

2020/08/02(日) 21:06:04.32

まーた独り言スタート

2020/08/02(日) 21:06:31.33

ニセ福岡スレ立てて

独り言でスレあげか？

ご苦労なこったな

2020/08/03(月) 02:02:39.72

ハッピーハーブスは佐賀に移転か
配達するようになってイキイキされてた感じがしたなあ

2020/08/03(月) 06:54:17.35

あぼーんwww

お前はホークソスレで
独り言呟いてろや

2020/08/03(月) 10:17:50.67

本スレはこちらです

福岡のカレーを語ろう７
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1591640572/

2020/08/04(火) 13:35:00.19

ぎゃー間違ってあっちに投稿しちゃった。
これだからJaneは困る。

2020/08/04(火) 13:39:11.46

煮干し使ったのはアフターグロウになんか有名なのあったな。
あと空港の博多カレー研究所もあったか。

2020/08/04(火) 14:54:37.90

パンジャブ料理って言ったら、いわゆるナンカレーの店のスタイルに近いのを想像するんだけど、違うんすかね？
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/indiataste9.html
https://e-food.jp/map/india/punjab

ユスフザイはパキスタンでも北方の味がベースとかでちょっと意外なものもあったり
まあそうすると「カレーらしさ」とは離れてたりするわけだが

2020/08/04(火) 22:04:44.83

もう移住されてるんか
最後のサンバル食べときたかったかも

2020/08/06(木) 04:08:13.63

福岡の○○みたいなムックに載ってて既に店が無いってパターン、前にもあった気がするな。

2020/08/06(木) 04:08:58.89

キヨミのスタッフチリ食べてみたい。あのサイズで辛い唐辛子なんやろか？甘長唐辛子？

2020/08/07(金) 01:05:25.01

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2020/08/07(金) 22:29:27.52

マルハバの数量限定ロティ気になる

2020/08/09(日) 18:49:09.80

キヨミのランプライス前回食べ損ねたから初めて食べたけど、これおもしろいなあ
ココナッツミルク不使用な感じでそこは確かにランプライスに寄せてあるんだろうけど
これ決して伝統のランプライスではなくてむしろラトゥアイヤーよりの何かじゃないか？
ご飯自体が辛くて味ついてて、副菜がフライドポテトに辛く味付けたものだったり、
ウインナーとほうれん草か何かの炒め物だったり。

ビュッフェの日が伝統食の日で、コットゥの日はジャンクフードの日みたいな感じなのかな？

2020/08/09(日) 21:04:32.40

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2020/08/13(木) 07:48:47.63

イベントなくて悲しいのはそれはそれとして
高田さんのカレーは今予約したら食べられるんじゃなかったっけ？

2020/08/13(木) 17:28:57.45

>>172

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2020/08/15(土) 19:52:54.23

サプラは前からダルバートを日本のワンプレート風にしたのとか
印度とネパール合体させたターリーとか色々ユニークなのやってるだろ

インネパでスープカレーやるパターンはほかでも見たけど野菜たっぷりはいいな

2020/08/16(日) 07:51:29.56

>>174
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2020/08/18(火) 07:35:36.82

ギタンジャリはサンバルも出せるのか。すごいな。
どうしてそのお客さんがそういう注文をしたのかもわからないけど、
北系のお店が出すサンバル、食べてみたい。

2020/08/18(火) 18:49:03.24

>>176
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2020/08/19(水) 20:59:03.50

ナミヒラの後に入ったカレー屋さん、行きたいねえ。
前にもどこかでスリランカ人の青年が間借り営業してたことあったけど、すごい短期だったし、
出してるカレーも九州ランカの簡易版くらいの感じだったんだよな
今度のとこは本格よりを日本カレー風に盛り付けたみたいな感じでちょっと興味引くね

2020/08/20(木) 22:44:43.19

>>178
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2020/08/21(金) 06:55:32.22

knotって間借りなんだっけ？お店のオーナーとかかと思ってた。
いずれにせよ、あの場所での営業は９月で終了かー。

ajitoはなー。お金のために営業してるというより、仕事がひと段落して余裕ができたおじさんが
趣味で蕎麦打ちはじめて友達に振る舞ってる雰囲気で採算度外視してそうだったから
いずれ終わるだろうとは思ってたんだけど、それでも終わりが見えるとさびしいね。
１０月までか。

しかしこうなってみると間借りしたい人向けスペースのカレーマフィアはいいサービスなのかもしれんね。
マツコカレーの人は東京での活動、順調に開始されたみたいやね。
次はだれが始めるのかな。

2020/08/21(金) 16:33:12.87

水菜のデビル？？

2020/08/21(金) 17:34:03.46

にゃるへそ空心菜の中華風炒め？

2020/08/22(土) 18:54:16.85

これがラトゥアイヤーの元祖？
https://youtu.be/wcYmX8mHYro?t=302

250ルピーが向こうの人にとってどの程度なのかがわからん。
https://srilankalife.net/work/salary/
20000ルピーが20万相当と考えるなら、250ルピーは2500円だから安くはないよなあ？？
しかしラトゥアイヤーの情報にはだいたい金額がくっついてる。てことは安いのかと思ったんだが・・。
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1661931417274325&;id=1441564355977700

https://spiceup.lk/curry_colombo/
http://karapincha.jp/blog/?p=5377
現地の人も行きそうなお店でライス＆カリーが３００ルピー強くらい？
なら比較的安いのかな

2020/08/23(日) 17:46:18.11

博多のカレって閉店してたのか。そして八女に移転予定なのか。知らんかった。
もっと食べてみたかったけどねー。

2020/08/23(日) 18:23:43.06

行けばええやんマイティガル
行くの難しい場所でもないし

2020/08/23(日) 19:09:54.35

>>178
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2020/08/24(月) 23:18:56.08

マジかNADOーネルやってたんか。告知してた？
告知自体控えめだったのかな？

2020/08/26(水) 07:57:38.88

西新の商店街のちょっと裏のあたりに９月２日ビーフカレーのお店がオープンか。

居抜きだけど内装工事とか普通にプロにおまかせみたいだし撮影とかもプロがやってるみたいだし、
既に焼肉店とか経営してる会社が手掛けてるパターンかな？
ただの日本風カレーじゃなく今風の洒落た盛り付けとかも取り入れてる感じで、さてどうなるかなー。

2020/08/28(金) 08:22:39.76

ロック食堂おもしろいことやってるなー
食べてみたい（みたかった）けどー、うむむ

2020/08/29(土) 18:11:57.23

セイロン、久しぶりのスペシャルか
セイロンでドーサって前もあったっけ？

持ち帰りできるならいいけど

2020/08/30(日) 19:27:12.64

>>183

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2020/08/30(日) 19:27:21.85

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本スレはこちらです

福岡のカレーを語ろう７
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1591640572/

2020/08/31(月) 05:36:40.21

セイロンのドーサおかわり放題、キヨミの定例ビュッフェ、ケララのお祝いミールス、
みなさんどこに行ったかな？

2020/08/31(月) 13:21:57.13

>>199

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