千葉のカレー店　13軒目

**カレーなる名無しさん** · 2019/12/13(金) 04:04:56.34

語ってください

千葉のカレー店　12軒目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1536062111/

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/20(月) 23:56:01.44

ちはら台ユニモのフードコートにあるインド料理屋のほうれん草のダールは美味しい
と思います

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 16:57:31.37

船橋のサールナートってどういう位置づけなの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 20:20:09.03

船橋では有名なインドカレー屋

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 20:51:00.16

>>155
シタールの店主と同じように、ここの店主も麹町アジャンタで修行したという千葉のインド料理パイオニア的名店

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 22:37:02.07

サールナートは以前は夜の営業もしてたんだっけ？
1日30食限定だし
店主は体調悪いのかね？
サールナート
シタール
デュワン
が千葉の三大名店？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/24(金) 22:41:04.65

デュワンだけはそんなに混んで無いのはやはり地の利が悪いからだろうか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 00:27:40.66

まちbbsの稲毛スレで稲毛イオンの地下フードコートのヒマラヤ食堂の評価が高い
以前行った時はダルバート的なものがある当たりフードコートにしては本格派だと思ったが味にあまり記憶がない
また行くか

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 03:14:32.03

嘘だろ客なんて居ないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 09:36:26.67

>>159
デュワンは移転したり支店の出店・閉店を重ねていてロケーションがいまいち定まっていない印象
あとレシピが徹底されていないのか作る人によって味がブレる
特に塩味
辛いんだけど、辛さより塩味の方が強く出てることがある

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 13:22:30.26

>>160
浦安市川医療センターの向かいにある店とはまた別なのかな？
意外とフードコート侮れないよね。成田イオンはこのスレでも語られてるけど、
イトーヨーカドー八千代の中のチャエカナのビリヤニもそこそこ旨かった。味付けはかなり日本人向けに調整されてるけど…

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 16:13:18.69

>>162
デュワンの幕張はもう15年くらいになる？
他は全て閉店したんだっけ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 17:45:05.49

>>162
そうなんだよ
塩っぱい時が多くて行かなくなった

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 17:50:20.45

>>164
青葉が残ってるはずだけどあそこも微妙に交通の便が悪いよね

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 18:00:35.07

>>158
おれはシバが入るな
シバとシタールといすみ市の

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 18:46:38.41

シバって今は美味くないね。カレーもライスも温いし。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 18:47:09.86

シバのために稲毛に引っ越したやつを知ってるが、そんなにうまいのか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/25(土) 19:00:23.36

マニアックな話だけど、船橋グランドサウナの日曜日限定の賄いカレーがやけにうまい
野菜ゴロゴロで日本のカレーなのかインドカレーなのか微妙な味付けが不思議な感じ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 00:09:56.06

>>170
そういうジャンルもいいね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 00:34:55.73

與三野　禎倫　不倫

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 00:36:01.97

coccioのカレーが好きなんだけどカツカレーまたやってくれないかな～

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 06:29:23.08

>>170
これ？
https://twitter.com/FunabashiSauna/status/1286792870330998784
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 08:10:08.03

>>170
日曜日じゃなくて土曜日限定じゃないかよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 08:39:03.33

>>175
土日限定なのかな
現地では確かに日曜日限定と見たと思うが

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 09:06:29.57

まあ変更されただけかもしれんし

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 11:31:39.56

インド料理屋を名乗りながら、辛さ調整を唐辛子だけでやってる店は旨くない
大概ネパール系の経営

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 13:07:27.33

>>178
みんなそうだぞハゲ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 14:22:48.32

基本的には辛さ調節が出来る時点でその店は微妙だと思った方がいい
いわゆるインネパに限らず日本人向けのやり方として広まったものだな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 16:36:33.42

幕張のイオンモールにできたボンベイって柏の？
味はどうなの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 16:41:06.97

>>181
ボンベイではなくてムンバイのこと？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 17:38:53.33

>>180
初めて入る店で辛さ具合がわからない時に「ネパールスタンダードで」ってオーダーするんだけど、明確にコレ！と提示できない店が多い。
ベースがそもそも日本人向けなのかわからんが、辛さだけ合わせるとバランス崩れる懸念がお店側にもあるんじゃないかと推察してる。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 17:45:45.18

カタカナ通じてないだけだったりして？ｗ
あなたが食べる辛さで、とかの方がわかりやすいんじゃないの？

それにしてもどっちみち、後から辛さを調節できる時点で微妙
お店は事前に大量に仕込むのが当然
そしてカレーの作り方をちょっと調べたらわかるがそれなりに早い段階で唐辛子を使う
それで油となじんだり唐辛子の旨味や香ばしさみたいなものが出る
辛さを０から調節できるということは唐辛子の旨味や香ばしさが無いカレーに
後から唐辛子を混ぜ込んでろくに溶けてもいないということ

パキスタン料理店だとメニューが２つ～４つくらいしか無いことが多いが
これは真面目にちゃんと作っているからで、当然辛さ調節もなし
（もっと辛いのがいいから青唐辛子くれ、とかなら応じてくれることあると思う）
ネパール系でもダルバートは辛さ調節ないことも多いと思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 18:07:51.48

テーブルによくある赤い粉を全部入れても、ちっとも辛くならんよね

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 18:12:21.73

それはさすがにあなたが激辛慣れしすぎているのか、赤い粉が唐辛子じゃないかのどっちかじゃないか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 18:51:37.39

スリランカ系の店で見る唐辛子の種の入ったやつ好き

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 18:54:26.97

辛さ調節用に置いてあるってこと？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 19:14:14.33

>>182
ムンバイだね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 19:58:18.80

辛さ調整依頼できないインネパ店…県内にどこかあったっけ？
勝田台のカガルスパイスは最も辛くない(普通)でも汗吹き出す辛さだったけどw

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 20:39:22.47

>>188
辛さが足りなかったらどうぞと出された事がある
要は唐辛子を一本丸ごと粗挽きにした奴だな

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 20:50:47.08

>>186
いや、なぜか辛さが油に包まれてマイルドになってしまう感じ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 21:19:51.83

>>192
それってパプリカじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/26(日) 21:24:31.14

ひょっとしたら、調子こいてドバッと入れた客からクレームが来ないように、
唐辛子とパプリカをブレンドして置いてるのかもねｗ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 10:14:03.15

>>178
インド系なんてあるの？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 12:17:09.38

ナンを出すところはインド系じゃないよね
ナンは日本系

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 12:30:59.43

ナンカレー系でも経営者や料理人がインド人の店はあるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 12:41:24.94

>>197
インド人のほとんどがナンなんて食えない貧乏人だから日本で初めてナンを食ったと言ってたよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 12:41:51.77

豚食えるところはインド系

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 13:13:22.93

いや宗教的にはネパールもインドもヒンドゥー教が多くて、ヒンドゥー教だと牛がNGで豚は一応OKだから、
そこで区別は出来ない。というかむしろ豚出すとこはネパール系の可能性が高い気がする。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 18:22:03.53

千葉の本格南インド系はどこ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 18:33:40.39

勝田台　葉菜

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 22:21:59.96

千葉で南インド系はなかなか流行らないね
東金のチュンナイは南インドらしいのはドサぐらいしかないし

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/27(月) 22:37:47.91

食べたい人は東京に行けば済むってところが逆に災いしてんのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/28(火) 22:48:39.86

>>203
てか旨いか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 07:13:31.93

レス数数えてみた(適当)
1月　11
2月　16
3月　6
4月　16
5月　35
6月　19
7月　65

カレー食人は暑くなると活動が活発になるのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 17:00:48.67

>>205
旨いかどうかというより単に北印系（というかインネパ系）にはもう飽きたというべきか

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 17:24:49.76

インネパ系って、ちっとも辛くないんだよね

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 17:28:16.40

君１８５やろ？
辛くないのは君だけだから

ていうか誰も辛けりゃいいみたいな話はしてない

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 17:32:33.67

>>207
パキスタン料理とスリランカ料理は？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 17:33:10.97

>>209
大沢食堂の極辛をガキの頃から毎日食ってたからね

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/29(水) 18:00:01.28

優しい大沢さんのお人柄だと頼まれたって子供には出さないだろ
「きみは大人になってからね」って言われてるはず

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 00:50:30.66

南インドの方が旨い
と、おれは思う

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 18:02:42.88

>>210
パキスタンは油ギトギトで肉々しいイメージだけどどうなんだろ？
スリランカはあっさり目で好き

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 18:12:47.68

>>214
インネパ以外で千葉で選べる選択肢としてパキスタンとスリランカがあるなと思ったんだけど
油っぽいのは好きじゃないのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 19:40:15.57

タイの事もたまには思い出してあげて下さい。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 19:44:12.55

正直タイ料理はタイ料理であってカレーとは別と思ってしまう。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 20:26:14.68

インドネシア、マレーシア、ミャンマーあたりはまだ似たようなところあるけどタイはかなり違うよな
地理的に遠くて印僑やムスリムの声が大きくない国だからかな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/30(木) 22:23:41.99

>>215
油っぽかったら量こなせないだろ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 00:45:11.23

中華風カレーというジャンルもある

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 01:32:52.27

欧風カレー和風カレー

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 19:03:27.77

>>215
油っこいのは年を重ねるとキツいんだわ
最初の口当たりはいいんだけど、体が拒絶してるのか食欲がみるみる減退していくのがわかる

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 19:12:06.94

なるほど。
それで優しい味の南インド料理を欲しているのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 21:37:31.08

ベトナムカレーって無いよね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 23:35:23.24

>>222
おまえだけ
うちの親父は90歳だけど、朝から焼き肉2 kg食うぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/07/31(金) 23:46:12.28

>>225
すげえな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 00:04:07.07

>>214
>>222
つまり、パキスタン料理は油っこいイメージで食べた事ないけど加齢の自分には多分合わないだろう。って話なのか？
あのね？ぼく？君のママは此処にはいないよ？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 11:33:57.73

>>226
信じるのか

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 12:45:27.42

きんさんぎんさんのどっちかは朝から1キロ食ってたな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 16:10:23.17

パキスタンカレー確かに油が多いけど不思議に油がきつく感じないな。俺は。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/01(土) 23:07:21.25

インド人のふりをしたネパール人

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 11:07:08.43

インド人のふりをしたバングラデシュ人もいますか？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 13:28:21.10

いるんじゃない？パキスタンとかバングラデシュとか料理のイメージないからインドを出してるらしいよ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 14:32:45.45

東京ではバングラ料理も人気があるらしいが地方だとなかなかな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 15:18:54.49

>>234
都内でも知る限りタイやトルコ料理専門店くらいじゃない？
バングラとかアフガニスタンとかは極少数のマニアとかが中心

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 15:20:13.46

トルコ料理の方がよほどマニアックな気もするが

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 15:35:50.58

車でケバブ良く売ってるじゃんw

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 15:54:58.02

あー。一応トルコ料理か？
でも羊肉使ってるとこほとんどないよね。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/02(日) 18:22:28.99

ペルシャ料理なら佐倉にサダフレストランあるじゃん。
まだ改装中かも知れんがテイクアウトは可能。ランチの弁当はかなりの量が入ってて1080円
トルコからの要人が来た時にお忍びで此処を使ってるなんて話も聞く。
併設のハラルショップもありますよ。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/04(火) 18:17:25.27

>>233
ロンドンはインド料理の看板出してるパキ系が多いな

パキ≒シナ
ネパール≒チョン

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/04(火) 18:48:52.94

日本人による差別は恥ずかしいなあ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/05(水) 04:43:15.54

どこがだハゲ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/08(土) 19:19:18.67

アフガン料理は四街道にあるな。
佐倉と四街道は日本最大のアフガン人居住地

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/08(土) 20:18:21.12

アリアン？
コロナで臨時休業してたっぽいけど再開したのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 12:48:53.84

美味しいっ買いてあるから成田のハラルドーサに行ったけどフードコートのレベルじゃなくてびっくり。最高でした。

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 13:27:25.69

>>245
行ったけど最高とは？
けどだったら、最低なのでは？
国語0点？

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 13:32:33.96

>>246
甘いな
http://nifongo.style.coocan.jp/051.htm
https://www.ninjal.ac.jp/event/specialists/project-meeting/files/JCLWorkshop_no3_papers/JCLWorkshop_No3_37.pdf

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 13:46:12.56

>>247
ちょっと纏めて

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 14:05:22.53

「逆接以外でも使います」
むやみに何でも漢字に変換するのはよくないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 16:23:24.92

>>247
私学やん
三流の

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 17:24:59.65

>>245
とりあえず変な文だな

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 17:34:13.91

まともな学のある人間ならその分野の専門家の研究に対して三流の私学だからとバカにしたりしない
それが出来るということは論文書いたこともない無教養な人間だと自分で認めてるのと同じ

**カレーなる名無しさん** · 2020/08/09(日) 18:37:57.58

>>252
スレチ
失せろ

千葉のカレー店 13軒目

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