>>202
この量でも吸水させて圧力鍋で煮ると，思ったよりは膨れるよ
ただその辺の比率にも地域差があるのは確かっぽい
パキ店で食うハリームは「肉がたっぷり入ったダル」って感じだけど
>>199で作ると「スプーンですくえる肉」と言うか「柔らかめのリエット」みたいな印象

ちなみにこのレシピは肉比率がけっこう高いので，
肉好き（俺含む）なら店より美味いのが食える可能性もワンチャン