南インド料理でワンプレートは見た事ないなぁ
本国は知らないけど
スリランカのワンプレートに関して言えば、あれはあくまで家庭料理であって、作った料理を大皿に入れてそれぞれが自分の分だけを皿に盛ると言うやり方から始まってるから、逆に本国では外食の場で見かける事は無いのかもね