スリランカカレー専用

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 19:24:24.45

スリランカカレーを語ろう。

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 19:24:52.37

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 19:53:33.25

バトゥモージュ？って言うんだっけ
ナスを揚げた奴好き

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:04:47.80

>>3

https://i.imgur.com/mJWcJyC.jpg

もしやこの右下のもバトゥモージュ？
ナスと小魚入ってた。うめー

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:10:40.31

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:16:32.47

>>1
乙

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:38:05.49

>>5
コットゥー。ええね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 21:41:34.79

ナスにしてもゴーヤにしても甘味が出るまでしっかり揚げる？炒める？んだよね
日本の感覚からすると最初は戸惑うけど、あれがバスマティライスと合うんだよなぁ
一緒に入ってるタマネギは逆に火を通し過ぎてないのがまたニクいんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 22:16:43.41

溝の口はすらさ時代は色々食べられたが、居抜きでKING LIONに変わって種類が減ったのは残念
ただ魚カレーのバリエーションは今の方が多いかな