スリランカカレー専用

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 19:24:24.45

スリランカカレーを語ろう。

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 19:24:52.37

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 19:53:33.25

バトゥモージュ？って言うんだっけ
ナスを揚げた奴好き

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:04:47.80

>>3

https://i.imgur.com/mJWcJyC.jpg

もしやこの右下のもバトゥモージュ？
ナスと小魚入ってた。うめー

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:10:40.31

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:16:32.47

>>1
乙

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 20:38:05.49

>>5
コットゥー。ええね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 21:41:34.79

ナスにしてもゴーヤにしても甘味が出るまでしっかり揚げる？炒める？んだよね
日本の感覚からすると最初は戸惑うけど、あれがバスマティライスと合うんだよなぁ
一緒に入ってるタマネギは逆に火を通し過ぎてないのがまたニクいんだよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 22:16:43.41

溝の口はすらさ時代は色々食べられたが、居抜きでKING LIONに変わって種類が減ったのは残念
ただ魚カレーのバリエーションは今の方が多いかな

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 22:23:41.99

>>8
だな。あげ過ぎ感のあるゴーヤ美味い。あれ栄養価残ってるのかね。美味いからいいけど。

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 23:04:19.56

いちおつ

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 23:08:00.38

このスレの需要あったのね。
あと作るとしたらバングラデシュ料理（カレー）スレか。

**カレーなる名無しさん** · 2019/10/23(水) 23:13:50.51

マニアの声が大きいのはパキスタン料理かも
ビリヤニスレをあたかもパキスタン料理スレのように使ってる俺みたいな奴が居るし