ここ数ヶ月スパイスカレーにはまって色々作ってるんだけど
玉ねぎを焦げ茶まで炒めるのに焦げる寸前で水入れて炒めるを
繰り返す工程があって、それやると油煙が凄いのね
だからあんまりカレーばっか作ると換気扇が早く汚れる気がする