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【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(27)

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001カレーなる名無しさん2019/08/26(月) 00:02:39.63ID:???
カレーの店がなぜか多い神田神保町のカレーについて語るスレです。

☆前スレ
【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(26)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1562979999/

【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(25)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1557414660/

【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(24)
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1552409784/

【激戦区】神田神保町のカレーを語るスレ(23) ワッチョイ無し
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1545448090/
0244カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 18:38:05.05ID:???
昔三省堂の前にてんやがあったころ(今のキッチンジロー)
注文から三分ぐらいして
「いつまでかかってんだよ!こっちは急いでんだから!もういいよキャンセルだキャンセル!」
って叫んで出てった四十代三人組がいた
てんやもその頃新規参入でプロトコルも確立してなかったし
昔の天ぷら職人雇ってた時代
いもやでも三分はむりだろ
店員はマニュアル通り「申し訳ございません」って謝ってたけど
客がでかくなる端緒だったな
0245カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 18:49:03.19ID:???
それぐらいの客、上手く対応できないコミュ障は、
ブログにネチネチ書くしかないよな。
哀れw
0246カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 18:53:31.96ID:???
ここはブログじゃなくて5chだよw
もちろんパンチの客に比べれば激よわだろうけどね
0247カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 19:03:42.88ID:???
ブログに書いているじゃん。毎日。
何も生産的でない奴。
0248カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 19:12:11.57ID:???
彼はカレーだけ生産してくれればいいです
0249カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 19:16:40.79ID:???
キッチンジローの向かいはラーメン二郎
0250カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 19:48:44.14ID:???
パンマハのインドカレー15辛はCoCo壱番屋だと何辛くらいかな?
0251カレーなる名無しさん2019/09/04(水) 22:57:16.38ID:???
>>243
人間ならそう感じるんだよケダモノ
0252カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 01:24:28.48ID:???
接客専門店メニュー
−3点 「あん?なに?」「ああっ⤴︎」 →厳禁。必ず「はい」。
−1点 「手空いてるときにしてもらえますか?」→「ちょっとお待ちください」
−2点 舌打ち  
−5点 水ポットやメニューを客の前で叩きつけるように置く 
−1点 ワンオペがいかに大変かの必死アピール →顔見知りにだけやれ
−5点 客にタメ口。「あいつ」呼ばわり
−1点 万札を出すと応対が雑になる 
−2点 客に注文を急き立てる
−1点 客に皿を重ねさせる
−2点 細かく配席を指図し、雰囲気を壊す
−3点 客に聞こえる声で「めんどくせーなー」と言う
−3点 客の悪意のない質問に逆切れ 
−2点 食べ物を残せば嫌味 

店のスタッフが集まるマナー専門店です。
通算−5点まで合格。−6点以上は不合格とします。
0253カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 01:57:32.73ID:???
前スレパンマハだけで埋まった
キチガイ店主の話題はこちらで

【吉田カレー】話題性のあるカレー屋 その1【蜂鳥、パンマハ】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1559078635/
0254カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 07:27:30.06ID:???
ちなみに旧メニューからの変更は以下となります

−5点 舌打ち 
−4点 水ポットやメニューを客の前で叩きつけるように置く 
−4点 客にタメ口。「あいつ」呼ばわり
−3点 客の悪意のない質問に逆切れ 
−2点 客が去った後もテーブル片付けず放置
−1点 店内に店の断り書きが耳なし芳一のお札のようにぎっしり貼られている
−2点 客のリクエストに「駄目です」NG →「ご遠慮下さい」「〜して下さい」
−2点 客の入店を無視 →必ず何か言葉を
−2点 無言で皿を下げる →下げる前に客に断る
0255カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 08:02:01.28ID:???
パンマハへの愛が凄えな
深夜から早朝にこんな事する情熱よ
0256カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 12:35:52.10ID:???
>>252
>>254

長い
やり直し
0257カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 13:25:03.92ID:???
>>253
話題性なら蜂鳥が頭に来ないとダメだろw
0258カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 18:38:42.69ID:???
ありゃー今日はパンマハ休みか
今日はどんなキチガイ客が店にやってくるんだろうと更新楽しみにしてるのにw
0259カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 19:00:55.90ID:???
定休日だから朝からカタカタやってんのねw
0260カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 19:14:57.93ID:???
お前は毎日だろw
0261カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 19:17:25.06ID:???
一生懸命書いた渾身のネタがスルーされてて可哀想…
0262カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 20:01:10.93ID:???
舌打ちの点数が大幅下落したのは
ある程度の舌打ちは必要悪って世間に認知された証拠だよね
0263カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 20:37:51.17ID:???
ちょっとなにいってるかわからない
0264カレーなる名無しさん2019/09/05(木) 20:43:15.11ID:???
察する能力が欠けてるんだね
舌打ちされてもしょうがないレベル
0265カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 00:32:02.06ID:???
>>264
口惜しかった?
0266カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 02:39:37.54ID:???
口惜しいね
客に舌打ちしたら死刑が当たり前なのに
たったの2点だなんて
パンマハについて何もわかっていない
0267カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 04:02:11.35ID:???
 クレームのなかでも、特に苦手としている人が多いのは、
対応にあたった途端、怒鳴りつけてくるお客さまではないでしょうか。
理由もわからずに怒鳴りつけられ、恐怖で声が震えたり、思わず涙ぐんだ経験のある人もいると思います。

 こんなとき、多くの人がお客さまの興奮を鎮めようとして、
落ち着いたトーンで話すなど冷静な対処を心がけますが、
じつはそのことがお客さまの怒りを余計に増幅させます。
なぜならば、お客さまの目には慇懃無礼な態度に映ってしまい、
「自分がSOSを発しているのに、まるで状況がわかっていない!」と感じるからです。

 では、どうすればいいのでしょうか。相手がまくし立ててくるならこちらも早口で、
大声で恫喝してくるなら、声の大きさも遠慮なく合わせてください。
ひと言で言えば、お客さまに合わせて、「怒鳴り返すように謝る」のです。
今まで失敗した例はありません。「ウマが合う」「波長が合う」といった言い方をするように、
そもそも人は、声の大きさや話のテンポ、しぐさなど、自分と似た相手に無意識に好感を持ちます。
このことは心理学的な実験でも確かめられていることです。
それゆえ、怒鳴り返すのは、理にかなった対処なのです。
0268カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 05:20:45.94ID:???
長い
やり直し
0269カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 07:20:44.73ID:???
>>260
毎日とは行きませんが週三回は舌打ちされに行ってます
慣れっこです
もう誰に舌打ちされても気になりません
0270カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 09:51:57.02ID:???
パンマハさんが苛ついてて瞳が燃えてる顔がいいよね。
0271カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 14:35:59.83ID:???
なんだ正面から撮影して怒られてた奴か
0272カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 17:23:53.16ID:???
舌打ちされたら舌打ちし返す
そういうことだろ
0273カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 17:37:36.38ID:???
こういうのって
相手が始めた!自分は何もしてない!って言うのが定番だけど
パンチも見境なく舌打ちしてるんじゃないだろうし(俺はされたことないし)
パンチにしてみれば
客の理不尽な攻撃に対する反撃が舌打ちなんだろうね(してるとすれば)
なので「舌打ちし返す」まえに理不尽な攻撃をやめればいいだけだと思うんだけど
どうだろう
0274カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 17:52:23.35ID:???
山岡「こんな店では何も食べちゃいけない。美味いとか不味いとか言う以前の問題だ!」
0275カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 17:57:43.18ID:???
>>272
やり返す度胸があれば
おまえの人生もちょっとは変わったんだろうけど
もう遅いよな
0276カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 18:04:36.80ID:???
パンチに舌打ちされた奴は人間失格の烙印を押されたようなもの
一生その業を背負って生きるしかない
0277カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 18:54:25.89ID:???
>>276
いやーただのメシ屋のオヤジが偉いもんてすねーw
閻魔大王かよwwww
0278カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:01:15.25ID:???
ただの飯屋の親父の舌打ちで立ち直れないダメージを負わされちゃってる人もいるしな
0279カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:03:39.16ID:???
ほんと
ただのメシ屋のオヤジなんだよね
ただのメシ屋のオヤジ
0280カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:05:33.18ID:???
>>252によれば舌打ちは二回まで許容範囲みたいだけど
0281カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:18:10.61ID:???
宮崎容疑者みたいな客だと舌打ちなんかしたらとことん締め上げられると思うけど
0282カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:19:48.64ID:???
宮崎ってパンチが一番嫌ってるオタクでしょ
0283カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:27:23.14ID:???
そっちはもう死んでるってw
アオリ運転のやつ
0284カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 19:28:15.98ID:???
しょせん宮崎容疑者はなんちゃってだから、隣で食ってる紳士にスプーンで頭皮えぐられちゃうよね
0285カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 22:31:55.92ID:???
多く寄せられている投稿の通りでした。
「美味しければ、接客態度は気にしない」という方以外にはオススメしません。
私個人は二度と行きません。
店主のブログを見て、呆れました。
0286カレーなる名無しさん2019/09/06(金) 22:32:50.61ID:???
他の人も書いてますが、今まで見た事もないようなひどい接客の店主。
二度と行きません。味うんぬんの問題ではない。
0287カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 00:36:42.58ID:???
だからぱんちの話はもういいって

しかしあの店主は客選んでやってるところがあおり運転と同じだよな
0288カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 02:13:39.00ID:???
煽り運転には挑発運転と逆上運転の二種類あるがどっち
0289カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 08:05:01.29ID:???
たけうちってなんであんなに糞不味いのに行列できてるの?
0290カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 08:10:41.60ID:???
>>288
今あおり運転って言ったら煽り方じゃなくてあの人のことだろ
0291カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 08:42:24.94ID:???
>>284
紳士はそういうことしないだろ
土人ならやるけど
0292カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:13:41.93ID:???
>>287
オタクは見ればわかるんだよ
0293カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:22:26.84ID:???
>>292
選民思想ですね^^
0294カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:28:24.99ID:???
人気店が誰にでもやさしくってやってると
「いつ来ても売り切れじゃないか!」とか切れる客もいるし
人気店は客を選んでもいいと思う
値段を二倍にして、金銭力で選別してもいいだろうし
気に入らない客は入店禁止ってことでもいい
そういうことが原因で人気がなくなれば
今度は選んでられなくなるし
そういう循環関係にある
0295カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:34:41.64ID:???
あと性差別も露骨ですね
店の忙しさ云々の前に
人間のクズです。
0296カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:37:35.94ID:???
なんで神田カレーグランプリの開催期間中なのにエントリーもしてない店の話しか出てこないの?

君らホントに神保町使ってる?
思い出語りしたいだけ?
0297カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:43:45.90ID:???
>>295
だったら行かなきゃいい
あるいは「女として扱って!」って言うか
0298カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:49:35.76ID:???
決してワンオペが
接客のまずさの言い訳でないことはわかった
0299カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:52:48.23ID:???
昼の忙しいときは店主を刺激しないように
並んでる客で団結してオタクを並ばせないようにしたいね
0300カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 11:53:51.77ID:???
並んでいるような奴がオタクなんだけどね
0301カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 12:11:50.56ID:???
並んだことあるのかなコイツw
0302カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 12:21:03.68ID:???
並ぶほどの価値あんのかよ
0303カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 12:36:58.61ID:???
並んでまで食べようとするのは観光客だけだろ
0304カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 12:37:43.58ID:???
>>296
あのイベントは町おこし的な意味はあるんだろうけど
優勝したお店がね…
0305カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 12:57:14.84ID:???
>>304
言いたいことは分かるが今年はどこが優勝しそうとか
今年新たにどこがエントリーしたぐらいは話に出ていいじゃん
しかも投票期間なのに
なんでエントリーしてない店のしかも他人の書き込みのコピーなんぞでスレが埋まるんだよ
0306カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:12:42.02ID:???
神保町のカレー屋の話題だから
0307カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:13:48.33ID:???
>>306
だから何?
0308カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:17:58.54ID:???
年中パンチの話題でないと気が済まない人がいて
他の店の話で盛り上がってると突然パンチの話はじめるんだよ
多分なにか不安なことがあってそのとき舌打ちフラッシュしてるんだと思うけど
いつでもパンチの味を脳内で再現できるみたいだし
0309カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:20:51.48ID:???
>>1
> カレーの店がなぜか多い神田神保町のカレーについて語るスレです。
0310カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:25:03.93ID:???
俺がエブラックの話した時に発狂しだしたのはすごかったな
オオドリーと比べたけどオオドリーのほうがコクがあってうまいね
0311カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:26:51.02ID:???
カーマも発狂バイトがわいてくるよなw
0312カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:48:35.36ID:???
神田カレーグランプリ歴代優勝者
2011 ボンディ
2012 マンダラ
2013 日乃屋
2014 100時間カレー
2015 上等カレー
2016 100時間カレー
2017 大勝軒
2018 マジカレー

レヴェルひっくw
0313カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:57:06.27ID:???
2回目でやめとくべきだった
0314カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 13:57:20.40ID:???
>>312
低いのはレベルじゃなくてもっと違うものだよ
知名度低いときの最初に内輪的なボンディを勝たせたあといかにもゴニョゴニョな流れやん
0315カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 14:04:00.15ID:???
ちょっと何言っているかわからないし
どうでもいい
0316カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 14:04:43.54ID:???
舌打ちマハルは
そろそろ店名を変えるの?
0317カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 14:09:26.33ID:???
ボンディのカレールーのぬるさは異常
0318カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 14:45:28.94ID:???
>>316
なんでそんなこと思っちゃったの?
0319カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 15:08:46.16ID:???
このスレって延々と同じ事言う奴ばっか
0320カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 15:34:52.53ID:???
「常同運動障害」は、何かに駆り立てられているように目的のない行動を繰り返す障害です。
行動のレパートリーは様々で、こうした常同運動は、1日のうちに何度も起こるものから、
数週間に1度のものもあります。数秒〜数分、またはそれ以上続くこともあります。
なにかに没頭しているときや、興奮しているとき、ストレスを感じたり疲れたりしているときなどによく起こります。
逆に、退屈なときに起こりやすいこともあります。いずれにしても、状況によって常同運動の現れ方は変わります。
また、常同行動を自分で止められる場合と、止められない場合とがあります。
0321カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 17:07:14.71ID:???
>>316
舌打ちしなハルでいいよなw
0322カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 17:51:38.86ID:???
チッハルで
0323カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 17:55:01.62ID:???
三時間も考えてそれなの?
0324カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 19:04:40.46ID:???
>>312
> 神田カレーグランプリ歴代優勝者
> 2011 ボンディ     【◎】
> 2012 マンダラ     【◎】
> 2013 日乃屋      【×】
> 2014 100時間カレー 【食べたことない】
> 2015 上等カレー   【○】
> 2016 100時間カレー
> 2017 大勝軒      【○】
> 2018 マジカレー    【◎】

グランプリは体感と違い過ぎて何の参考にもならないと思っていたが
冷静に評価してみたら明らかにおかしいの日乃屋だけだな
0325カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 19:15:51.84ID:???
>>324
いやそれはないわ

2011 ボンディ うまい
2012 マンダラ うまい
2013 日乃屋 まずい
2014 100時間カレー まずい
2015 上等カレー まずい
2016 100時間カレー まずい
2017 大勝軒 まずい
2018 マジカレー まずい

神田カレーグランプリは2012年で終わったのだよ
0326カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:22:10.59ID:???
>>323
2分だけど会ってるよな
0327カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:34:23.20ID:???
おいおい2分も考えてたのかよw
三時間に引きずられて2分って言っちゃったんだろうけど
単独で考えれば2分は長いぞ
なんにでも引きずられるんだなw
0328カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:36:19.99ID:???
今年のグランプリ予想しようぜ
やっぱ本命はキッチン723かね
0329カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:41:09.76ID:???
>>328
なんでそう思う?
0330カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:44:33.79ID:???
舌打ちマハルは、いいやつだよ。
あまり悪く言うな。
0331カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:46:06.87ID:???
バース岡田掛布の話すると喜ぶ
0332カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:46:56.64ID:???
あの時代から抜け出さない愚か者だよ
ソラーテと一緒に帰っていいよ
0333カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 21:49:42.57ID:???
>>326
会ってるよなって何?
0334カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 22:10:52.49ID:???
>>332
あの時代ってよく知ってるな
ソイラテしかわからんわ
0335カレーなる名無しさん2019/09/07(土) 22:33:08.62ID:???
>>333
そんなことも理解できないんだね?
0336カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 00:48:58.21ID:???
>>335
口惜しいの?
0337カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 08:42:34.51ID:???
>>327
煽り下手だね本人www
0338カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 08:43:30.96ID:???
悔しくてたまらない>>336が泣きながらレスwwwwww
0339カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 08:49:22.14ID:???
むちゃくちゃ効いちゃってるじゃんw
0340カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 09:21:37.75ID:???
>>312
神田カレーグランプリ歴代優勝者

2013 日乃屋       カツカレー
2014 100時間カレー   カツカレー
2015 上等カレー    カツカレー
2016 100時間カレー   カツカレー
2017 大勝軒  揚シュウマイカレー
2018 マジカレー ハンバーグカレー

肉肉しい具が乗ってれば優勝
0341カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 09:30:33.36ID:???
>>340
日野屋は普段のお弁当を半額で売ってたから当然人気は出たわけだしな
空気を読まないやり方で優勝
0342カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 10:57:18.88ID:???
>>339
本人は執着しすぎで(笑)
そんなヒマあったら腕磨けよ
0343カレーなる名無しさん2019/09/08(日) 11:20:22.02ID:???
肉肉しい具が乗ってれば優勝
普段のお弁当を半額で売ってたから

理由のレヴェルが低すぎる
店もさることながら、東京のカレーファンのレヴェルが低い
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