福岡のカレーを語ろう６

2019/08/24(土) 10:51:57.29

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福岡のカレーを語ろう５
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関連スレ
九州のカレー屋さんについて語るスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544005975/

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2019/12/08(日) 09:21:31.93

>>339
行ったよ

2019/12/09(月) 20:22:33.59

>>302に投稿あるな

2019/12/09(月) 20:25:25.27

>>338
ちゃんとお客さん集まったみたいでよかったね。

2019/12/09(月) 20:32:37.10

NAAN HOUSEのFacebookに何かのお祭りの案内のポスターみたいな画像が出てるが、
向こうの文字で書いてあるからさっぱりわからん。
あの店って、料理はガチネパっぽくないのに、
ステージとか活用して向こうの人の集会場みたいに機能してるらしいのがおもしろい。
日本人の思い描くガチネパとあちらの人にとってのリアルネパールが違うということなのかなあ。

2019/12/09(月) 20:44:17.84

へー。モナラでもおかずたくさんのプレートをメニューに入れたのか。
それでもカレー汁はつけるとこも他店と同じだけど写真見るとおかず充実してそう。
いくらで出してるのかな。

モナラは空気が苦手なんだよな。暑いちゅーかこもってるっちゅーか。

2019/12/10(火) 19:08:18.92

ヘラ味屋も年末にビュッフェやるのか。
しかしあそこ、店内せまいよな？料理並べられるのだろうか。

2019/12/10(火) 21:26:27.89

キャンチョメさん物件探ししてるのかと思ってたがまだ間借りで続けるのか？？

2019/12/11(水) 10:49:24.64

そのへんのカレー好きにかたっぱしから声かけて
俺がおごるからっつってISFでパーティーやれるくらい金持ちになりてーな

2019/12/11(水) 18:05:12.12

マルハバであったアムリンさんの料理教室、めっちゃええなあ。。
以前もやってたらしいけど、知らんかった。

多々良のケララでもお母さまの料理教室やってくれたら人気出そう

2019/12/12(木) 09:38:51.87

>>346
なるほど店舗オープン予定が2月で、しばらく間があくんだな。

わかってなさそうな客も居そうだが。あと今の間借りのとこの方が近くて行きやすい人もか？

2019/12/13(金) 22:06:49.08

chopcampの限定メニューは攻めてるなあ
先週はアナグマで今週末はアライグマ

2019/12/14(土) 16:41:11.89

アライグマって食えるんかｗ

仮に地元の猟師さんから仕入れているとすると、どっちも福岡にいるのか？？

しかし何か、そういうので喜ぶ客ってむしろ都会に居そうな気もするけどな。。
猪や鹿ならわかるけど。

2019/12/14(土) 19:23:35.48

ヘラ味屋、今日明日ストリングホッパーイベントか。

ワデーっていうのは南インドのワダ？

2019/12/14(土) 19:27:26.87

>>351
店主が狩してるみたいよ
アライグマ採れるのは知らなかったけど

昔行ったフレンチでアナグマは糸島でも採れるってのは聞いたことある

2019/12/14(土) 19:30:59.74

アナグマは日本で昔から食べられてたぽいよね。
一説ではタヌキ汁というのは本当はアナグマだとか？？
でも九州って熊も絶滅してるし、アナグマ今でもとれるとは思わんかったわ。

アライグマが野生化して自然荒らしてるって話は本州の方かと思ってた。

2019/12/14(土) 19:38:51.80

姪浜リベルカフェは、ツナパハぽいカレーを日本人がやってるパターンかな？
汁がいかにもそっち系ながら盛り付けや具のパターンがちょっと違っておもしろい。

高砂に南アメリカのガイアナという国出身の方のカレー屋さん？！
Wikipediaによると、何と、最も信仰されてる宗教がヒンドゥー教。
イギリスの仕業か。。

中央区高砂２丁目１３ー６　mama curry　（ママカリー）
日祝休み。ランチのみ営業。
メニューはチキンカレーとスペアリブカレー

2019/12/14(土) 20:25:22.13

おお？マルハバで脳みそカレー？レア度高いメニューなんじゃないの？
今晩出されるのかな？明日？それともお店には出ないお食事なのかなー。

2019/12/16(月) 10:56:01.60

モナラのスリランカスペシャル、おかずたっぷりでよかった。
でもやっぱり、いつものツナパハ式カレースープがたっぷりついてくる。
要らんとは言いにくいよなー。
確かココナッツサンボルがなかったので、それもあるとよかったな。

2019/12/17(火) 12:55:01.61

カーラのチンピラ食べログノミネートされてないやん。わざわざ上京するのにwww

2019/12/18(水) 05:55:28.43

水鏡天満宮横のスラージ
いま一歩な気がした
ttps://i.imgur.com/thSh1HI.jpg

2019/12/18(水) 08:53:13.29

＞＞358
されてるよ

2019/12/18(水) 12:20:07.97

>>359
ランチ？どういう部分が物足りなかった？

2019/12/18(水) 12:22:14.07

久しぶりにDカジャナの弁当を食べたが、紫蘇の香りが前に出た独特の風味がおもしろいし、
具がしっかり入ってるし、長粒米選択できるし、ディナータイムでも注文できて610円？と、
いいよなー。近所の人がラフな服装でふらっと寄るのも毎度見かけるし、このへんのサービスのよさが
続いてる理由だろうなあ。

2019/12/18(水) 12:24:40.77

多々良のケララ（語呂いいな）
ミールス（水・木・土限定）よかった。俺は現地味とかはわからんけど普通においしかった。
ワナッカムとかと比べると、全部の料理にしっかり味がついてる感じかな。
鶏の手羽元のカレー味の唐揚げが一本ついてるとこが型にハマらない感じでおもしろかった。

2019/12/18(水) 18:38:54.76

>>361
なんというかコクというか旨味なのか何かが足りない

2019/12/18(水) 22:23:28.80

あそこネパール人のお店じゃなくてインド人のお店だよね。（少なくともオーナーは）
そのせいかどうかはわからないけど、クリームっぽい粘度やナッツっぽい甘さはあんまり無いかもしれないね。

2019/12/19(木) 23:49:39.16

ツナパハ、ツナパハ＋２、ヌワラエリヤ、それぞれ違うクリスマス特別メニューやるんだね。
しかし、期間が3日間だけか。。

いずれもおいしそうだけど、写真の通りだと量多くない？ごはんとのバランスも難しそう。
実際はどんな感じになるんだろう？

2019/12/20(金) 20:36:17.21

キヨミビュッフェ、今度はターメリックライス？何か理由あるのかな

2019/12/23(月) 06:29:14.17

ターメリックライス、クリスマスバージョン的なことだったのかな。ナッツとかも入ってたみたい。

2019/12/23(月) 19:01:42.34

ヘラ味屋で12月30日にランプライス出すって。

ほかにも色々ある年末特別メニューの一部だけど、単体での持ち帰りも可能。その場合１０００円。
要予約。

2019/12/23(月) 19:52:32.85

ワナッカム、クリスマススペシャルでバナナリーフの豪華ミールスか。
食べたいなー。
しかし小箱だからコラボとか特別な時はめちゃめちゃ混むんだよな。
並ぶのも楽しいけどさ。

2019/12/23(月) 20:02:52.33

回とROOTSコラボのスパイスパン、すごいなこれ。仕上げにテンパリングした油を塗ってあるのかな？？

2019/12/23(月) 21:06:00.92

カーリーがインドの神様の名前って知らない人、そんなことに興味がない人は、
カーリースパイスの店名をカリースパイスって記憶しちゃうんだなあ。
まあ俺が知ってたのも偶然だし、しょうがないっちゃしょうがないんだけど、
ネットにつながってるんだしググってほしいような気もする。

2019/12/23(月) 22:08:56.95

アフターグロウ、明日の準備だんだん追いつめられてるみたいだけど、だいじょうぶかな？ｗ
去年はどうだったっけ。

2019/12/23(月) 22:17:46.88

インディアンスパイスファクトリーのクリスマスターリー、発芽豆のサラダがあるのか。
発芽豆というとワナッカムのイメージだけど、
多々良のケララのミールスも発芽豆が（たぶん）あって扱いがちょっと違ったし、
ベンガル流でどういう扱いになるのか興味津々だなあ。

2019/12/24(火) 00:06:19.09

多々良のケララ、インスタで当日のメニュー出してるんだな。
曜日別の決まりも既に崩れてる？日曜はミールスもビリヤニも出してたみたい。
カレーもチキンだけじゃなくキーマも始めたのか。

しかし南インドでビーフのキーマとは驚き。どういう宗教のひとなのかな？クリスチャン？

2019/12/24(火) 12:18:00.68

今年のダメヤはラーメンなんだな。
去年は辛うじてカレーうどんだったけど今回はカレー排除か

2019/12/24(火) 16:14:38.79

前もラーメンやってなかったっけ。色んな方向に凝り性な人だよね。おもしろい。

2019/12/24(火) 17:56:42.28

今日のランチ、ポラポラでビリヤニ出してたんかよー。。知ってたら絶対行ったのに。とほほ～。

2019/12/24(火) 20:08:22.56

明日もか。

2019/12/25(水) 00:20:49.87

チラシの裏になっててわろた

2019/12/25(水) 22:37:42.91

いつとの比較だよ

2019/12/28(土) 22:42:59.81

ナミヒラさん再始動かー。
どうせなら、うちだ産業さんやbanyanさんみたいに、DIY中の様子をストーリーズとかで見せてほしかった気もするけどｗ
（そしたら手伝い増えたかもしれないし？）
とりあえず楽しみやねー。

2019/12/29(日) 01:25:58.58

テレQ　1/4 18:25
福岡最強のカレーベスト５～食レポ強者たちのカレー愛が激突！ありえないＳＰゲストも！！

スパイス系からルウ系まで珠玉のひと皿大集合！
福岡のグルメリポーター４組が最強のマイベスト５でプレゼン対決！
カレー映像だけで店名を当てる若手芸人チャレンジも！

だって。
どこが出るんだろ？

2019/12/29(日) 08:38:15.89

何分番組なんやろ。全部で5店だけ紹介するわけじゃなくて、もっと紹介した中から5店決めるとよね？

2019/12/29(日) 08:39:17.38

実際に街の人の意見を聞いたらクーネルは絶対入るだろうけど、三瀬だからノーカンになるだろうな。

2019/12/29(日) 08:41:04.29

１時間半もあるのか。すげえな。というか、既に1月4日の番組表を見ることが出来ることにショック受けてるｗ

2019/12/29(日) 22:04:04.35

Kalaは入ってるよ

2019/12/30(月) 19:39:57.77

まあそりゃ入るだろうねえ。

マルハバ、サラダやめるのか。あのシンプルで的確な味付けのサラダ、けっこう好きだったけど、これも時の流れか。

2019/12/30(月) 19:42:08.76

ええ？！西新のてるSUN、年末年始休みなしで営業か。すごいな。
カレー難民が集合したらおもしろいが。

2019/12/30(月) 19:45:26.49

うお。うちだ産業さんも大晦日ランチあるんやね。
こうやって１つずつ書いていったらきりがないな。どっかに年末年始やってるとこのまとめないかな。

2019/12/31(火) 11:50:00.86

モリトネリも今日までやってるのか。あと下大利？のソルティーも

2019/12/31(火) 11:57:51.50

お。加藤小判も営業。

2019/12/31(火) 20:33:05.03

Manomaは年またぎで営業か。

2019/12/31(火) 20:42:16.41

ハイダルももっとバングラ色強いメニューに変えたりしてくれないかなあ。
無理かなあ。

2020/01/01(水) 05:36:08.63

あけおめ。SNSにアップされてる「今年のカレーまとめ」みたいな画像にブースト入ってるの見て、
うわ懐かしい、、ってなってしまったわ。

2020/01/02(木) 17:08:32.87

>>383

はなまる癒着店入ってたじゃん

2020/01/02(木) 17:28:53.57

106？

2020/01/03(金) 12:14:47.02

福岡カレー最強のベスト5のcm見たけど
ツナハパ、じゃらん食堂、ガネーシャっぽいカレー出てたな

2020/01/03(金) 23:57:57.55

じゃらん食堂めっちゃ混雑してるっぽいけど、さらに混雑するのか

2020/01/04(土) 15:18:52.81

keralaに行った人どうでしたか？

2020/01/04(土) 17:48:00.75

>>400
>>363とかに感想書いてるよ

ミールスかポロタ＆カレーがおすすめ
フライドライスはかなり素朴な感じ

2020/01/04(土) 18:18:38.19

106の正月メニューおいしそうだなあ。
行けるときに行っとけばよかった。
SNSで情報出てなかった気がするんだが。

2020/01/04(土) 18:20:16.06

マルハバの今日の限定メニューも興味引かれるなあ。ランチで売り切れてるかな？

2020/01/04(土) 19:12:49.37

タマガワもスペシャルメニューか。売り切れ閉店してるかなー。

2020/01/04(土) 20:25:57.26

>>403
1時くらいで完売。どうなるかわからないから沢山作らなかったそうで。
明日作るかどうかは考えるけど、早朝からの仕込みが大変みたいに言ってた。

料理はスパイス控えめで汁気のない煮物みたいな感じ。

2020/01/04(土) 20:55:32.88

>>405
情報ありおつです。
わりと簡単素朴そうな料理だけど、時間はかかるってことなんですかね？

2020/01/05(日) 11:26:57.88

>>406
結構手間のかかる料理だから、ほとんど作ってないはず。
3年前にマルハバ主催のBBQに行ったけど、ビリヤニみたく鍋を密封したりとかしてたからね。
マルハバのインスタにも写真が上がってたけど、たぶんその時のものだね。
万太郎さんは肉じゃがみたいって言ってた。万太郎さんの過去ブログ探したらBBQの時のでこれも紹介してるはず。

2020/01/05(日) 19:03:24.42

YURAYURA、ランチ再開したのか。そういえば昼にブーティーさんが間借りしてたのが移動したんだっけ。

2020/01/06(月) 00:52:48.90

106のインスタで1/11～1/13の期間、響灘緑地でカレーイベントがあるのを知ったけど、
出店リストがないからどんな店が出るのかまだわからない。

とりあえず公式↓
https://hibikinadagp.org/event/カレー祭り/

2020/01/06(月) 08:19:09.94

>>383
で、どうだったの？

2020/01/06(月) 11:55:25.37

>>410
最近の店だと、106、クボカリー、バダピリラ、ダメヤぐらいかな。紹介されてたの。
あとはアバシやココイチ、老舗のカレーライス屋ばっかりだったよ。

2020/01/06(月) 12:16:02.38

CoCo壱なんて出してどーすんの

2020/01/06(月) 17:15:35.29

まあ食べログでもココイチが上の方に来たりするしなあ
ごく一般的なカレー好きにとっては無視できない店じゃないの

2020/01/06(月) 17:16:44.48

ゼリージュ移転びっくり。けっこういい場所でやってるのに。
六本松方面に移転するのか。あっちの方が勢いがあると踏んだのかな。

2020/01/06(月) 17:34:21.99

>>410
バキン、チャーリーブラウン、カレーの路、バークレー
、999、石焼カレーのたべった
とかだっけな25店舗あったけど忘れた

今日Kalaでスパイスサミット福岡やるらしいよ

アフターグロウ
カーリースパイス
チャクラ
バダピリラ
ポラポラ食堂
マサラキッチン
モリトネリ
ワナッカム

主催MBSだそうだ、大阪で放送すんのかな。
福岡でも観たい

2020/01/06(月) 17:41:31.96

単にKALAのボスに呼ばれて新年会なのかと思ったらテレビの企画やったんやね。

2020/01/06(月) 17:51:54.11

うわ
ダメヤの看板へし折ったやつおるって。。
わけわからんのがおるねえ。

車がたまたま引っかかったりする位置でもないよなあ。

2020/01/07(火) 09:08:50.02

インディアンスパイスファクトリーのNew Year Thaar食べてきた。
マトンローガンジュシュは思ったほど辛くなかった。白眉だったのは小アジのマスタード煮とエビ。
やっぱ魚介を使った料理は福岡近辺でも頭一つ抜けて美味いね。

場所が場所だけにつらいところはあるかもしれんが、個人的にはこれからも頑張っていった欲しい店だなあ。

2020/01/07(火) 17:52:37.60

場所もあるが、つい、あれ食べたいけど予約した方がいいかなあとか考えて
今日はやめとこってなってしまうのだよな。
食べたいものいっぱいあるんだけどな。
タンドール窯が止まる前にタワロティとタンドーリロティの食べ比べもしてみたかった。

2020/01/07(火) 21:19:37.34

ISF、駐車場はあるけど駅から遠いのもあって夜のお客さんが割と少ない。飲んで帰れない
のがネックになっているとの事。

大将がやたら推してたのでマトンローガンジョシュ先月食べたけど結構濃厚で好みの味だっ
た。主食はタワロティと月替わりのメティ入ってるポロタにしたけどシンプルなタワロティ
（いわゆる普通のチャパティ）の方が美味かったと思う。

2020/01/08(水) 10:17:39.49

飲んだ帰りはやっぱり億劫だよね！この問題が解決すれば多くの飲食店が救われるのではないか？とか大げさなことを言ってみるテスト。

回の七草カレー食べたかったなあ。あれはいいものだ。
冗談抜きで大きな会場で大勢の人に振る舞ってもいいと思う。

2020/01/08(水) 10:24:45.93

ブーティーさん今の場所も卒業予定か。次はどこへ行くのかなあ。

2020/01/08(水) 19:11:27.49

Booze甲斐ってノーチャージのはずだよね？
どっかでお会計が思ったより高かったってレビュー見た気がしたけど、
今食べログやGoogle見てもそんなのないから、別の店だったかな？

2020/01/08(水) 22:11:24.58

コヒツジヤのラムキーマ？もおいしそうやなー
でもやっぱカレー出しててもカレーが本業じゃなくて夜だけのお店は行きづらいな
お酒とかほかの料理も頼まないかんごたるし

2020/01/09(木) 16:20:48.30

キヨミの通常メニューにスリランカプレートぽいのが追加されたの気になるな

そして食べた人の写真見るとごはんの上にかっぱえびせんがｗ

2020/01/10(金) 17:35:19.61

Y氏、会社やめたんかい。びっくりしたわ。
まずは英語留学って、その後インドでカレー修行したりすんのかな？？

2020/01/10(金) 21:55:13.04

福津市のGood for Nothingってお店がランチにスパイスカレーか。

こんな感じでランチにカレーって店がじわじわ増えていくのかな。
そしてなくなったりもしていくんだろうな。

2020/01/11(土) 15:29:46.14

姪浜のカレーの２９８（明太子のふくやが経営）で
1月10日が明太子の日ということで、１０～１３の３日間、
特別メニューの明太焼き餅カレーと明太豆乳クリーミーコロッケカレー

2020/01/11(土) 15:33:43.84

ちょっと公式の説明がわかりにくい。コロッケと餅は提供期間が違うのかも。
興味ある人は現地で確認してください。

2020/01/11(土) 15:35:02.37

あー。よく見たら書いてあった。コロッケは２０日まで、餅は１２日まで。

2020/01/11(土) 17:18:19.24

フィルクトゥミエールのビリヤニやファラフェル、興味あるけど、同じ土曜限定だったら、
HANAに行けば、本物のムスリムたちが食べてるやつをビリヤニもファラフェルもコミコミで１５００円で食べられるのよな。

2020/01/12(日) 10:30:34.30

hana興味あるけど遠くてなかなか行けてないんだよなー
そこのビリヤニおいしい？

2020/01/12(日) 18:11:49.95

わりと淡泊な感じ
俺は好き

2020/01/12(日) 18:25:06.09

ビュッフェで自由に盛り付けられるのでセンスのある人なら映えるプレート作成も可能かと。

2020/01/13(月) 07:33:05.92

やっぱりRスリランカ、今はもともと店主だったはずのスリランカ人の人はいなくて日本人がやってるんだね
なんか事情があるんだろうけどさびしいな

2020/01/13(月) 17:46:11.97

それで少し味変わったみたい

2020/01/13(月) 20:59:46.06

今度の蚤の市から1店舗の参加が1日限りになったって。←ISF情報
出店希望者増えたんかな？

2020/01/14(火) 17:21:24.29

へー。カレー屋さんに限らずってこと？

2020/01/14(火) 17:46:19.93

中洲のホーシーカレー、閉めちゃったのか。
全然情報出てこないお店だから突然な感じでびっくりだな。
香椎のあたりに移転するかもって話だけど、本当にオープンしてほしいなあ。