さて、前置きはこの辺で肝心の味だが、
「美味しい」、これだけ嫌な思いをしたが悔しいけど素直に美味しいと思う。
トマトの酸味、キャベツの食感と甘味、チキンの旨味が凝縮され、
爽やか旨味サラサラソースがスプーンを止めさせない。
インド系でもアジアン系でもなく、ジャパニーズインド系とでも言うべきジャンルだろうか、
だからむしろ受け入れやすいのかも知れない。