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カレーの素総合【ルウ・フレーク・ペースト】Part9

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0001カレーなる名無しさん 2019/06/13(木) 03:17:13.50ID:lNbonTUS
↑次スレを立てる時は一行目にコレをコピペする事

前スレ
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1553172388/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
0921カレーなる名無しさん2019/11/10(日) 17:25:01.02ID:1ZX32fkP
>>920
ドカタは塩分とらなきゃね
0922カレーなる名無しさん2019/11/10(日) 23:46:30.40ID:ys4qXjkJ
>>915
S&Bのとけ込むカレー買ってみたよ安いのに意外と美味しいね
変に取って付けたようなところがない普通の味で安心感大
10点満点で自己採点するとこくまろは5点が精々だけどとけ込むは7点付けられるかな
0923カレーなる名無しさん2019/11/11(月) 23:05:48.18ID:ZY9HiZXs
やっぱり日本のカレーはハウスが牽引してるなと感じる
東京のパチもんカレーには真似しきれない
0924カレーなる名無しさん2019/11/11(月) 23:17:30.36ID:vAj4XO9v
なんだ、東京コンプの老害かw
0925カレーなる名無しさん2019/11/11(月) 23:30:46.96ID:pv18mnfe
エスビーの「とけ込む」って意外にいい評価が多いみたいだな
ウチはずっとハウスの「こくまろ」なんだけど最近美味く感じられなくなってきたんで
あまりの安さで敬遠してた「とけ込む」を試してみるか
0926カレーなる名無しさん2019/11/12(火) 19:02:00.64ID:LtF6BVt4
スーパーで箱裏見た限りだと塩分は「こくまろ」と「とろける」で0.1gしか違わんのな
むしろ脂質の方が1.5倍の差があってビビった
0927カレーなる名無しさん2019/11/12(火) 23:05:27.98ID:QT3Xr9Ms
>>925
S&Bとけこむはシンプルで欧風系の高級感とかは皆無だけど普通に美味しい。
とは言えあまり期待しすぎるとショボーンとなるだろうから程々に。

>>926
このスレで問題視されてるのは「塩分(ナトリウム)量」ではなく
他の味に対して塩味が強すぎる「味付け」だと思うが。
0928カレーなる名無しさん2019/11/13(水) 10:37:22.74ID:of0o9RPz
>>927
>他の味に対して塩味が強すぎる「味付け」
横からだけどなるほど、それで納得がいった
SBは甘み旨み成分みたいのが比較的多めに感じられるんだよね
0929カレーなる名無しさん2019/11/13(水) 21:11:30.00ID:+MsjeX2d
>>927
別に問題になってもないし、それの評価軸はお前の主観だけだろ死んどけよ糞はげ

お前くらい頭が悪いと悩みってやっぱり無いの?
それともそれなりに有るの?
客観的な評価ができないから何を聞かれているかもわからないかな
0930カレーなる名無しさん2019/11/13(水) 21:28:19.10ID:sZ9Xy3k+
「ZEPPIN」って、「ジャワカレー」をリファインしたような味か?
0931カレーなる名無しさん2019/11/13(水) 22:23:45.83ID:of0o9RPz
>>929
なってんだろ、なんて口悪いやつだ
そんなにハウス好きなのか

しょっぱいって言ってる人沢山いるだろ
俺もハウスの味はいやだからSB買ってるぞ、もっと他人をうやまえよ
0932カレーなる名無しさん2019/11/13(水) 22:53:10.62ID:Hp5TDJmx
ハウスのカレールウは味をリニューアルする度に段々塩辛くなっていった感じだから
長いことご無沙汰だった人が久々に口にするとその塩辛さに驚くと思う
逆にずっと食べ続けてる人は徐々に慣らされていってるから気づかないのでは
0933カレーなる名無しさん2019/11/13(水) 22:55:26.71ID:Hp5TDJmx
>>928
ゴールデンは牛由来成分不使用にしたことで化学調味料頼みになったかも
とけ込むも野菜の甘味と旨味はあるけど化調の旨味も結構強い気がする
個人的にはどっちの味も嫌いじゃないしハウスの塩辛さよりは全然マシだけど
0934カレーなる名無しさん2019/11/14(木) 22:37:24.84ID:2gbBfRR9
>>932
自分それだわ
久々にジャワ食ったらしょっぱくてコショウの風味以外弱い感じ
何度も鼻近づけて匂い嗅いでもカレーの香りが鈍いというか
言葉では説明しにくい残念な感じ
0935カレーなる名無しさん2019/11/14(木) 22:42:27.90ID:yT8p+7YV
業務スーパーのPBカレールーは製造メーカー名がなかったけど
今日見たら表記されてた(ハチ食品だった)
食べた事がないんで味は知らないけどハチなら品質面は安心?
0936カレーなる名無しさん2019/11/14(木) 22:45:14.80ID:yT8p+7YV
>>932
>長いことご無沙汰だった人が久々に口にするとその塩辛さに驚くと思う

正に俺の事だわ
久しぶりのバーモントで塩気の強さに驚愕
まさかと思いジャワとこくまろも試してみたら
どっちも酷く塩辛くなってた
ハウスは何を考えてるのかと不信感を抱いた
0937カレーなる名無しさん2019/11/14(木) 23:18:36.95ID:p5eplbnk
>>935
こないだ業務カレー辛口作ったけど特に問題なかったな
味は箱の能書き通りコショウなどのスパイスが効いたジャワ辛口くらいの辛さだった
0938カレーなる名無しさん2019/11/15(金) 18:13:38.85ID:34/aCsVQ
>>935
グリコZEPPINもハチ食品製造
0939カレーなる名無しさん2019/11/15(金) 21:13:46.55ID:Ljio1NX8
>>935
ハチはカレー粉もレトルトも安くて美味いな
日本食研、めいらく、ハチは業務用がすごく美味い
0940カレーなる名無しさん2019/11/15(金) 21:24:55.90ID:fekmXFkT
ハチが安くてよいのは知ってる
日本食研、めいらくかメモメモ…
0941カレーなる名無しさん2019/11/15(金) 21:28:21.73ID:vicKceiH
お前が知ってるかどうかは誰も聞いてないよな
0942カレーなる名無しさん2019/11/15(金) 22:02:31.72ID:SrByr86O
めいらく=スジャータは好き
植物クリームもスジャータが一番おいしい
冷蔵のポタージュ
コーンポタージュ ロングセラー
おいしいポタージュ 最近知った
どちらも濃厚で最高

ターャジス
は廃止決定だけど

>>939
以前ハチカレーのスレがカレー板であったけど
あらされて消滅
0943カレーなる名無しさん2019/11/15(金) 23:53:36.75ID:KrzRCIeY
トップバリュの91円カレールーを初めて作ってみた
安いだけあって味の複雑さとスパイス感がちょっと足りないけど普通に旨かった
俺的には最近のハウスのルーよりは断然こっちの方が好み
今回は中辛だったんで次は辛口を試してみる
0944カレーなる名無しさん2019/11/16(土) 00:38:58.51ID:Hehe7Fm3
>>939
昔食べたハチの百年目のカレー(レトルト)は凄く美味しかった記憶がある
全体的に安物ってイメージのハチにしてはかなりお値段お高めだったけど今でも味が変わってなければ久々にまた食べたいかも
0945カレーなる名無しさん2019/11/16(土) 10:21:27.08ID:RJxdsAzv
CGCのカレーはオーソドックスな風味
オリエンタルカレーと同じくシープルイズザベストだ
0946カレーなる名無しさん2019/11/16(土) 23:15:03.30ID:+TDXbDlE
>>932
私はS&Bの信者でもハウスのアンチでもありませんが、
個人的には最近のハウスのルウの味の方向性は間違ってると思ってます。
0947カレーなる名無しさん2019/11/16(土) 23:20:11.51ID:+TDXbDlE
>>943
イオンのPBルウはハウスこくまろと比較しても
製造がS&Bですので品質には不安はないですし、
作れる量は同じで美味しくて安いですから、
全て?の点でハウスのこくまろの負けですよね。
0948カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 00:19:38.07ID:YOVz9Ylo
ちょっと思ったんだが
カレー味の米の友を作ってると思えばハウスのしょっぱさを理解できるんじゃないか?
0949カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 09:23:22.30ID:FpkSUkBF
ジャワカレーってしょっぱいですか?
0950カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 09:49:58.83ID:czcb4h/O
人によっておっぱいの基準は違うから、レトルトでも買って食べてみるしか...
0951カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 11:44:04.69ID:+ebjHc+d
このスレなんで安ルウの話ばかりになってるんだよ
0952カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 11:50:38.17ID:wtoRF1FG
>>951
高くてうまいのは当たり前だし
高いからっておいしいとはかぎらない
各社中程度(とろける、こくまろ、バーモント、熟カレー、ゴールデン)辺りで十分な気もする
0953カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 11:52:50.70ID:F2fFL/xQ
お前らカレー好きで味のチューンナップも自在にするくせに認めないルーの話ばっかりだよな
謎だわ
0954カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 11:54:04.18ID:+ebjHc+d
>>952
意味が分からない
0955カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 11:59:58.98ID:wtoRF1FG
>>954
ジャワは好みじゃなかったし、こないだディナーカレー作ったがバターの香りが好きじゃなかった
ゴールデンととろけるが好きなんだよ
あとは大手3社以外のフレーク

確かにジャワとかディナーカレー、絶品なんかはあまり話題にならないね
0956カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 12:14:45.72ID:+ebjHc+d
そういう話しじゃないがまぁいい
0957カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 18:37:47.58ID:ortd5YoF
ハチのカレー好きだわ
0958カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 21:36:19.91ID:OF/Cpago
業務スーパーにハチカレー売ってるね
0959カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 21:37:35.30ID:CcprXNYN
ハチの小さい容器のカレー粉とかガラムマサラなら売ってるの見た
0960カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 21:55:11.71ID:+ebjHc+d
まだ手を出せてないんだがこれはどう?
https://i.imgur.com/ddHwJVl.jpg
0961カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 22:19:43.58ID:OF/Cpago
>>960
これこれ業務スーパーで売ってるの

味は普通レベル
これと言った特長はない
0962カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 22:41:21.80ID:TqouBE1Z
>>960
うまい
0963カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 22:50:50.60ID:DIYMO/yY
トップバリュ91円ルウって普通に辛いし茶色いんだな
値段が近いし同じ8皿分のとけ込むの箱換えかと思ってた
マイルドなのが好みの人にはとけ込むがヨサゲだけど
0964カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 22:50:54.74ID:urDAzues
>>960
お湯で溶いてカレースープにしてたわ
0965カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 22:55:40.58ID:DIYMO/yY
>>951
このスレには
低価格ルウを好んだり興味のある人が多くて
高級ルウを好んだり興味を持つ人が少ない
ただそれだけの事だろ
0966カレーなる名無しさん2019/11/17(日) 22:57:55.18ID:+ebjHc+d
>>965
このスレずっと見てるけどこんなに同じ人がレスしてるんじゃないかってくらい似た感じじゃなかった。
0967カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 08:58:43.41ID:pGo7eIg9
数日起きにおんなじ話
そんなに承認欲求があるならsnsやブログでやればいいのに
せめて糞コテ付けろよ
0968カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 09:32:50.97ID:gz6+dKdw
じゃあお前らなんかカレールー•フレークで何か興味深い話ししろよ
ぐだぐだ文句言ってないでさ
0969カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 12:48:00.55ID:KINtDvH9
よしハウスはしょっぱい
0970カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 13:46:05.92ID:yz4OtFm6
>>968
お前こそ何か面白い話題はないの?
0971カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 14:43:11.42ID:wpVTA8Yo
個性的なルウ食べたいよなぁ

別に過疎ってていいんじゃない。
議論もいらないしチラシ裏的スレでほのぼの行こうよ。
0972カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 17:38:21.35ID:6KzwOeK0
コストコで売ってた印度の味食ってからずっとこれ
0973カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 19:52:42.06ID:Ktvo+f1K
コストコで?
コストコだと通常よりデカいのが売ってたりするの?
0974カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 20:20:53.05ID:L0pisY69
これかな
https://i.imgur.com/RFYvxRx.jpg
0975カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 20:24:53.71ID:Ktvo+f1K
2瓶セットなのか
0976カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 20:26:35.43ID:fBaa7E6r
>>960
焦げ茶色
こくまろと比べると、かなりレストラン風、欧風
普通のスーパー・大手のルウには、ない味
飴色玉ねぎカレーが好きなら、きっと好き
0977カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 20:46:17.84ID:Hzu5dRAI
>>960
期待すんな
0978カレーなる名無しさん2019/11/18(月) 21:13:42.78ID:L0pisY69
>>976
ナイス!
0979カレーなる名無しさん2019/11/19(火) 14:41:34.40ID:qM3oWpUG
ハチのカレーは薄味だから跡形味付け前提
自分は醤油と唐辛子で按司を加えてる
0980カレーなる名無しさん2019/11/19(火) 22:58:28.93ID:9mZ7w7ND
>>979
まずマトモな日本語が使えるようにならんと
0981カレーなる名無しさん2019/11/21(木) 13:06:37.30ID:JQt8ULnN
>>974
あぁこれ美味いよな
肉だけで30分くらいで簡単に作れて小麦粉使ってないのがいい
0982カレーなる名無しさん2019/11/21(木) 14:59:41.92ID:I2PyZte0
カレー(粉)の風味がストレートに立ってるルーある?
0983カレーなる名無しさん2019/11/23(土) 19:51:14.45ID:xdJiXu/p
ない
0984カレーなる名無しさん2019/11/23(土) 22:46:28.02ID:4YFGHh7C
クミンの大量添加
0985カレーなる名無しさん2019/11/23(土) 23:16:48.70ID:L9ba5p8D
>>982
赤缶
ターメリック好きなら黄缶
0986カレーなる名無しさん2019/11/23(土) 23:20:53.54ID:4uK8122z
>>985
それルー?
0987カレーなる名無しさん2019/11/23(土) 23:54:11.98ID:L9ba5p8D
知らないから聞くの?
0988カレーなる名無しさん2019/11/23(土) 23:58:48.29ID:4uK8122z
>>987
ルーと思ってるアホ?
0989カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 01:29:39.84ID:HmSLw5ua
赤缶ルウもあるじゃん
0990カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 03:23:27.37ID:LPG+smFl
赤缶カレーミックスな

>>988
謝っておけよ
0991カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 10:37:26.64ID:HmSLw5ua
煽らない>>990いいね
0992カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 14:03:39.22ID:HmSLw5ua
次はここを消化で
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part9
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1560388590/
0993カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 14:16:58.21ID:Spej/egg
まぁ普通は赤缶とだけ言えばカレーパウダーのこと指すわな
0994カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 14:23:18.91ID:HkZlBfkh
>>993
往生際が悪いな
0995カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 14:32:35.84ID:Spej/egg
ん?
0996カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 14:33:36.40ID:Spej/egg
あぁみんな同一人物見える病気か
気持ち悪
0997カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 15:18:49.38ID:SVvaRHHz
どちらも一律ある。終了。

赤缶カレーミックスてどんな味?近いルウで例えて。
あと10皿分だが実際どんな感じか
0998カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 17:20:49.96ID:vsM/m1qq
>>982
加熱するほど飛ぶんだから好きなマサラ加えろ
ド素人かよ
0999カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 17:24:07.02ID:vsM/m1qq
30過ぎてその国語力
もう改善の見込みはないから人前で話すのを自重すべき
1000カレーなる名無しさん2019/11/24(日) 17:24:40.55ID:vsM/m1qq
質問いいですか?
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