あくまで個人的意見だけど、ここ十数年？で市販のカレールウが
欧風ってヤツなのか濃い茶色になりすぎて、
見た目がデミグラス系のシチューみたいで好みじゃないんだよな。
それも飴色玉ネギで茶色って言うのならまだ構わないけど、
小麦粉を炒めたブラウンソースで見た目だけ茶色ってのは、
単に売らんかなのカッコつけとしか思えなくてどうもね。
昔の給食や現行オリエンタル即席やK国のカレーみたいに
真っ黄色にしてくれとまでは言わないけど、
ある程度明るくて黄色味がハッキリ分かる色合いが好きだ。
S&Bゴールデンにちょっと牛乳を足したくらいがいい感じかな。
チラ裏勘弁。