【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part8
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0668カレーなる名無しさん
2019/05/19(日) 15:22:05.43ID:8/jyB+Faトマトケチャップにも旨み成分グルタミン酸入ってるけど?
濃縮して作ったのピューレに味付けしたのがケチャップなんだからさ
どこがアホなの?
一人分のカレー作ろうとして手近な食材で、干し椎茸や乾燥トマトなんて用意しとらんだろ
ならば、トマトケチャップが一番手頃だ
肉の旨み凝縮したフォンドボーやチキンコンソメなら、肉をよく煮込まなくても味がでるじゃないか
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