福岡のカレーを語ろう５

**カレーなる名無しさん** · 2019/02/06(水) 15:29:20.70

前スレ
福岡のカレーを語ろう４
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1534492274/

関連スレ
九州のカレー屋さんについて語るスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544005975/

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**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 02:20:26.20

まあ店の営業姿勢だって色々なわけで、行きつけの店を目指さなくてもよいのだけどね。
大都市なら話題性によって来る一見さんだけでもそれなりに成り立つだろうし。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 13:37:44.70

グローリー！！

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 18:39:57.49

グローリー軒先の看板まだそのままなんだよねえ。。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 19:55:16.88

グローリってもう閉めたんよね？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 21:02:57.84

うん。自分の書き込みによると６月下旬には閉めてるし、テナント募集の張り紙もしてある。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/17(土) 23:02:25.31

息子がダメだったのかな？初心に戻って西新に戻れば良い！再開希望。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 02:09:07.72

そういう意味ではCoCo壱がﾁｭﾝﾁｮﾝホイホイしてくれてるのは助かる
あいつらが行きつけるところはペンペン草も生えないからな

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 06:52:23.23

グローリーはもうやらないと思うな。
タンドールも手放してるし

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 09:35:12.92

グローリーは長年インド首都部の真摯な味を安価で提供してくれた本当に稀有な店なので残念。
福岡市内にも少なからずこういうリアルインド人のカレー店があった事は大きかった。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 10:32:15.95

リアルなの？家庭風？レストラン風？レストラン風とすると、どのへんの層が行くようなどのくらいの価格帯の？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 13:11:23.02

低所得の底辺が、人様の階層なんか気にしてんじゃねーよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 14:54:49.54

>>931
親父さん、具合悪いの？息子は別の仕事するの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 15:48:37.52

>>935
息子が継ぐ意志が無くて、体調崩してからの閉店です。タンドールは千代にあったアラジンのオーナーが那珂川に開いたマレカに譲られてます。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:04:50.37

>>936
ありがとうございます。親父さん体調戻ったら、タンドリーチキン無しでいいから、カレーだけでも復活して欲しいです。天神じゃなく、のんびりできるところで。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:13:00.61

>>936
大将仕事が大好きで七隈時代は13年間休みなしでやってた人だったから、息子がつい
ていけなかったのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:16:01.55

移転後深夜すごい時間まで営業とかなってて、そんなの続くのかなーとは思ってた。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:16:42.24

在九州のスリランカの人達のクリケット大会があって、キヨミがフードを提供したのかな？
ええなあ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:26:41.54

>>934
マジレスするのもなんだけど、インドが階層社会だから、
食文化の説明でもそういう風な説明の仕方がされてることが多いし、
そのへんを聞いとかないとわからない

グローリー、パキ系じゃなくてインド風なのかなあ？

焼き物に大量にかかってた茶色い粉はたいそう個性的だった

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:40:07.35

>>938
七隈時代、店に息子の写真とか貼ってあったね。店で本人も見た事ある。あの息子が大きくなって天神で！と感慨深かったのに。残念だな。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 16:50:57.51

でも料理以外でやりたいこと見つかってしっかり生活出来てるんなら、その方がめでたくない？
親は子供に仕事ついでほしいだろうけどさ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 20:48:01.62

>>941
インド風どころかムンバイ出身ですよ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 21:02:51.27

>>944
ムスリムなんやろか

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 22:12:52.40

>>923
同意。店の個性は様々ですよね。
自分は並んで食べるのが苦手なんですよ。人それぞれなんで並ぶのを叩くつもりなんて全くないんです。
それを楽しんでいる人もいるし、価値観の問題でしょうから。むしろ何ヶ月待ちでも構わないので予約してならストレスにならないのでそれは理想ですね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/18(日) 23:23:39.63

グローリー、息子が天神で酒飲める店にしたかったんだろうが七隈で地道にやったほうがよかっただろう。
息子を見なくなったときに親父さんがお客さん少ないから店に三人いても仕方ない、他の仕事に行ってるって言ってたな。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 00:48:31.03

てめえらストーカーかよ。
掲示板で個人情報撒き散らすな。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 13:30:02.21

どこが個人情報なんだろうかw

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/19(月) 14:12:37.58

最初はおもしろ21にある2階の小さな店でスタート。そのあとは、今のシブシャンカル城西店のある場所、そして知味観の奥のシブシャンカル西新店のある場所、そして七隈へ。西新時代は良かったなぁ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 08:03:49.58

>>946
特に今の季節は並びたくないよね。

並ばないでなおかつ営業がなりたつ店を作ろうとすると、それなりの広さが必要になって、
土地建物代や家賃がかさむしフロア担当も雇わないといけないし、リピーターつかないと厳しいし、
まあ難しいとこですなあ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 18:37:41.50

この前の天神nowの話題ぜんぜん出てこないね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 18:44:39.92

ジジイは天神ナウなど見ないからな。
見るのはおい街かシティ情報福岡

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 19:06:49.69

>>952
何があったん？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 19:09:15.37

早良区に新しいスリランカカレー店が出来たみたい。
早良区原１丁目２９?２６　Rasabojun Sri Lanka
１枚アップされてる写真を見ると、セイロンみたいな感じなのかな。
完全な現地系でもなく、完全なツナパハ系でもなさそう。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 21:50:00.28

>>954
「男の天神カレー特集」とかいって、なかじーひとりで食べ歩きしてた。

タマカレー←赤坂寄りの所に移転してた。
セイロン←パレスチナ料理屋跡地の副菜がいっぱい乗ったスリランカカレー屋。
ガムランディ←揚げ麺が乗ったカレーラーメンみたいなのを食べてた。
チャクラ←いきなり全部混ぜて手で食べてたｗｗ

あと、最近オープンしたyoloって店の人が客引きしてて、急遽店の紹介だけしてもらってた。
写真をみた感じパキスタンのチキンカレ風だった。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/20(火) 22:32:35.79

焼きカレー

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 07:39:41.18

>>956
あー。なかじーがどっかの店のカウンターにいる写真、最近ネットのどっかで見たかも。それだったのか。
タマカレーはタマっていう焼き肉屋でやってたからタマカレーのはずなのに移転してもタマカレーなのがおもしろい。
移転したのは知ってたけど今の場所がわからん。
Ｇｏｏｇｌｅマップも修正されてない気がする。
間借りとか短期のお店が多いとなかなか追いつかないよね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 08:00:02.19

マルハバ行ったら食材コーナーにローズウォーターあってびっくりした。
ビリヤニに入れるとかいうやつだよな。
誰かが注文したのかな。マニアがおるんやなあ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 10:27:51.11

おやつスタンドイマダ082　に行ってきた。

カレーパンが名物で３種類ほどあり、あとはソフトクリームとかドリンクとか、
というおもしろい品ぞろえのお店。イートインの座席がけっこうある。
清潔感があってかわいい店内。接客の青年はイケメン。美少年。
今若い人に人気の女優さんのお母さまのお店、らしい。
その人かわからないが、女性の方もいらっしゃって、優しそうな雰囲気だった。

今田家のカレーパン、枝豆チーズ、牛筋、みたいな感じの３種類購入
（前はチキンがあったらしいけど消されてた）
形はラグビーボールよりも葉巻型円盤ぽい。円柱で端が丸い。
３つちょっと形が違ったけど、手作りだからなのか、種類によるのか？
パン粉があまり大粒でなくて口の中に刺さる感じがなく、油っぽくもないが、
とてもサクサクでふわっとしていて、食感がいい。
カレーは、牛筋はトマトっぽくて、繊維がほどけた感じの肉もけっこう多かった。
俺の好みはチーズかな。
とにかく食感がいいので食べる価値がある。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 21:44:35.55

高砂ジンジャー、今夜開けてるよポストしてるのに、空いてた試しがない

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/21(水) 21:54:16.07

夜開いてるの初めてじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 10:40:06.46

最近18時～が多い

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 10:45:53.48

>>951
実際に経営されてる方ですかね？
言わんとする事は分かりますが、予約制等、並ばせないのもサービスの一つ（終始気持ちよく食事する意味で）だと私は考えております。無論それが答えのすべてではないとも思います。しかし、私は並ばないで味、雰囲気などを楽しめる飲食店の名店は数知れず体験してますので
仰る事はあくまで店側の都合に他ならないと思いました。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 12:38:27.15

経営者ではないですよ。
予約制だとアキンボみたいにするしかなくなりますね。
アキンボは東京で名声を積んだから出来てるわけで。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 12:47:10.81

予約制だと一人当たりの空間も広くしないといけないし滞在時間も長くなるので
行列店よりも利用できるまでの待ち期間や利用できる回数は少ないこともありますね
当然料金は数倍になりますよね
人数がそろわないと利用できないということもありえる
広さの都合上で都市から離れた不便なところで開店することになり行くのもたいへん

そういう視点から見るとボッチで金がない人間にとっては都市中心に近い小箱で
予約なしの並びありでやってくれるのはありがたい面もあるわけです

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 17:19:58.32

カチナ、スリランカ行きでどうなるのかと思ったら、現地系に舵切ったのか。
仮に、切り替えるきっかけにするために渡航したんじゃなくて、
本当にあっちに滞在中習ったレシピをそのままやってるだけだったら、出せるネタは足りるんだろうか？

まあそんなことはともかく、早く食べに行きたい

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 20:58:25.10

>>966
もう価値観の問題なので仕方ないと思う。
SNSで1時間半並んだとか言う投稿を見ると尚更だね。
俺は時間はお金より大事と言う価値観なので、
その1時間半を別の有意義な時間に使う事しか思い浮かばない。並ばなくても美味しいカレー屋に行くだけ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 21:16:53.42

要素分解して説明してやってんのに価値観とかいうバカワードでまとめるあたりでお察し。
待った後にたどり着くカレーに価値をどれだけ感じるかによるんだし
結局最近のスパイスカレー系の店舗をけなしたいだけでしょ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 21:19:09.70

まあでもね。いい歳した大人が若い人にブームだからってタピオカ屋に並ぶかどうかみたいなもんで、
別にわざわざ並ばなくていいと思うよ。
ただ、食べたいのに並ぶの嫌だから食べられない店のせいだ～って恨み節は、みっともないからやめような？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 21:31:08.80

>>969
価値観の問題と書いているのに

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 21:45:23.78

>>969は自分の価値観だけが正しいという暴言を含みながらのスタンスは間違い。
俺は価値観の問題と書いている。自分の価値観がすべてとは思わないし、それを押し付けるつもりはない。
待った先にたどり着く感動のグルメを味わいたい人は
味わえばいい。それ以前に並ぶ事自体が嫌な人間もいるし、いくら美味くても並ぶ要素が発生する時点で美味しさを幾分も帳消しにし、ゲンナリする感情を持つ人間がいる事実を>>969が消し去る事は不可能だ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 21:59:35.49

価値観って言葉がバカワードって言われてるのにしつこく使うひとｗ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:03:13.13

まあそらそうよな。使わずに済ます知性がないから好んで使ってるわけだからｗ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:10:47.32

>>973
自分の意見と他人の意見を共存させる事なくねじ伏せて潰そうとするのは無駄だと思うよ。
自分の考えがとにかく全て正しいというその思想を根本から改めない限り、裸の王様で最後は終わる。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:15:26.01

いや別にねじ伏せようとしてないやん。あんたに並べとか食えとか言ってないし。
並ぶ時間がもったいないとか、立場状況でごく普通の考えだし。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:26:15.93

あんたは人それぞれみたいなこと言いながら自分の意にそぐわない違う立場の人達や気に入らん店をけなし
一方で自分自身の気持ちがどこから発しているのかは思考停止ワードで蓋をして省みようとしない。
その態度がどうなんですかって話。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:31:06.24

>>976
価値観＝バカの言葉と言う表現は他人の意見を侮辱するに値してるけどね。

並ぶ事に意義を感じるか否かは
価値観の違い以外の何者でもないだろ。
それを価値観＝バカワードと述べるのであれば
他人の意見はバカの戯言と言っている事になる。
自分の考え以外はバカの考えと言う思想は乱暴で危険以外の何者でもない。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:34:25.17

じゃ価値観って何なのか説明してみ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:35:35.92

>>977
文章全てが被害妄想そのもの
事実とは関係ない言い掛かりに満ち溢れている

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 22:38:31.06

>>979
その必要はない。価値観という概念を単純に理解出来ないならもはや議論にならないし、社会人として最低限の日本語の勉強をやり直す事を切に願う。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 23:20:54.07

まあ、予約制でも予約制じゃなくても
並んで時間を無駄にしても
自分が満足できればそれでいいじゃない。
食のレジャー化が進む今だからSNSで並んだって報告も
体験の一つではあるよ。それを楽しんでる人だっている

自分の需要にマッチングしたとこに行くでいい
後はその需要にマッチングしたお店が閉店しないように
広めたり通うしかないね。

スパイスカレーやる人達ってどちらかと言えば、商売っけのない人多いイメージあるし(勝手なイメージ)

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/22(木) 23:24:05.80

わりとどうでもいい(AAry

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 01:31:11.83

なんでこんなヒートアップしてんのちょっと落ち着いてサリーのカレーでも思い出してろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/23(金) 16:57:15.47

ガネーシャのコルマカレー食いたい

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 01:55:44.66

ちんちんモミモミからのスパイスカレーで良くねえ良くねえ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 04:47:58.64

>>980
あのさあ。またあんたの日本語の弱さが出てるけど
「妄想＝被害妄想」なわけ？被害妄想ってのは害を被ってるっていう妄想のことであって、
間違った思い込みが全部被害妄想なわけじゃないのよ？

で、あんたが「余裕がない」とか「店の都合でどうとか」って、自分と違う方向性の人や店をけなしてるのは事実でしょ？

>>981
バカである自分を誇るなよカス
確かに日本の社会人には特有の言葉遣いがあって
よくわかってないことをごまかすためにこれ言っとけみたいなのもあるわな
それを身につけて自分のバカさに目をつむってることは自慢できることじゃないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 04:49:36.67

人や物事を相対化しているようなポーズをとりながら自分を持ち上げて他をこき下ろして
それでいてそのことに対する指摘には「人それぞれだから」とストップをかけ
自分自身の思考も停止して自分が正しいで終わりにしようとするとか
幼児かよって話

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 06:19:22.92

連スレ君はいつも揉めるなあ

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 10:05:11.16

そろそろ次スレを。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 10:53:18.18

新スレ
福岡のカレーを語ろう６
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1566611517/

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 11:42:31.63

>>989
長文？最後はバカとかカスとか負け犬ワードを吠えて終わってるね。まるで麻雀で試合中に負け続けてカンシャク回して雀卓ひっくり返して試合放棄する奴みたいw
こいつずっとここにいるの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 11:56:01.65

スルーしましょう

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 12:04:13.31

自治厨？

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 12:25:32.80

連スレ君発狂して草

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 13:34:22.98

シェカラシカレー

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 13:34:39.01

>>988
例えるなら、片方は自分はラーメンが好きだ、しかしうどんは苦手でその事実は消し去れない、だけどうどんが好きな人もいるからそれは人それぞれと言っている。

おまえは自分はうどんが好きでその一方、ラーメンが好きでうどんが苦手という奴がいるが、それを掲示板で公言する事＝うどん好きを叩いていると言っているのと同じ。

うどんが苦手を公言＝うどん屋とうどん好きを叩いているというその発想は
街で関わりたくないクレーマー思考そのもの。

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 16:46:51.26

連レス君ピンチwww

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 17:39:22.35

埋め

**カレーなる名無しさん** · 2019/08/24(土) 19:19:21.26

はあ？俺がそれぞれ好みや事情があるよねっつってんのに
価値観ｗ野郎がそれを否定してんだろうがバカか
はい終わり

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