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福岡のカレーを語ろう5

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0001カレーなる名無しさん 2019/02/06(水) 15:29:20.70ID:78vJDPNf
前スレ
福岡のカレーを語ろう4
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1534492274/

関連スレ
九州のカレー屋さんについて語るスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1544005975/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
0325カレーなる名無しさん2019/04/16(火) 21:24:31.65ID:4vtWy7+h
KALAの店主って石川っていうの?
以前行ってもらってきたカードには「Boss Jick-Yoong Kim」って書いてある
0326カレーなる名無しさん2019/04/16(火) 21:29:11.92ID:vAmk6eIj
>>325
在日の人だからそっちが本名だね
0327カレーなる名無しさん2019/04/16(火) 22:39:24.37ID:P7n93kTh
>>324
KALAは一見お断りだから常連の紹介がないと。
0328カレーなる名無しさん2019/04/16(火) 22:54:56.22ID:vAmk6eIj
kalaは今、食べログに携帯番号載せてるから予約できる
0329カレーなる名無しさん2019/04/16(火) 23:16:24.01ID:P7n93kTh
>>328
あ、ほんとだw
0330カレーなる名無しさん2019/04/16(火) 23:52:31.81ID:eClgxET0
え?
味がわからないのに悪い評価つける奴いるから一見さんお断りとか言ってたのにもう日和ったの?
0331カレーなる名無しさん2019/04/17(水) 00:58:15.05ID:wx/U1DVF
>>318
インネパとカレー専門店以外のカレーがかなり目立つよな。高田さんは頑張ったかもしれんがこれはもはや企画倒れのイベントだわ。
0332カレーなる名無しさん2019/04/17(水) 01:01:03.20ID:4bEBjSNR
遠方の店を呼んでるから金はかかるだろうしなあ。。
0333カレーなる名無しさん2019/04/17(水) 19:43:22.40ID:4bEBjSNR
どうせなら九州一円の注目のお店を集めるとかの方がおもしろかったな
まあそう簡単には集まらんと思うが
0334カレーなる名無しさん2019/04/17(水) 22:53:49.51ID:4bEBjSNR
>>320
まあ、色んなお店があるし、そのうち知って行くことになると思いますけど、
とりあえず、ツナパハ行ってみるのはどうでしょうか?
0335カレーなる名無しさん2019/04/17(水) 23:59:47.77ID:4bEBjSNR
熊本でスマイルカレーフェスというのがあるらしい。
そっちの方が行ってみたいなあ。
0336カレーなる名無しさん2019/04/18(木) 15:16:16.33ID:/HaryZ9a
3大復活してほしいソウルフード

1.サムソン
2.寿軒
3.他には、

寿軒は一部復活したけど幕ノ内が一番食べたい
0337カレーなる名無しさん2019/04/18(木) 18:06:51.60ID:pDNUvlx8
田川市名物?チロルチョコのレトルトカレー、ミルクの方が1つ残ってたんで食べてみたが、
やっぱキツいなあ。。

チョコの苦み、コク、風味みたいなのも、けっこうクセがあるけど、まあ、どうにかいいとして、
甘さがすごい。砂糖の甘さだし。
少なくとも、ごはんに合う気がしないなあ。
そして、具がなくて汁だけなので、通常以上に量が多く感じる。食べ終えるまでが長い。

ごく少量だけをほかのカレーに沿えて味変要素にするとかならいいんだろうか?

ごはんじゃなくてトーストと合わせるとか。。

にしても、食べ方の提案もないし具も何も入ってないのは
作ってる側がどう食べたらいいのかわからんからなのではないか。。
0338カレーなる名無しさん2019/04/19(金) 21:34:43.40ID:juiE6rGg
>>336
どっちも知らないお店だ。。
0339カレーなる名無しさん2019/04/19(金) 22:05:34.42ID:qjXQ8cVE
サムソンはどっかで食えなかったっけ?
0340カレーなる名無しさん2019/04/19(金) 22:35:01.61ID:NUjTUiOn
大野城の「まんぷく」
0341カレーなる名無しさん2019/04/19(金) 22:57:09.58ID:juiE6rGg
大野城の「まんぷく」か

Kサムソン調べてみると、その時代の街の雰囲気とか、そういうの込みで意味があったんじゃないかと思うけど
まんぷくのカレーおいしいって喜んでる人達もけっこういるから食べてみたくなるね

何となく今に残る激辛がいいみたいなののルーツにもなってるのかなー?サムソン
0342カレーなる名無しさん2019/04/21(日) 08:32:08.43ID:oG80Tkfy
ありゃ。セイロンのビュッフェ、キヨミと同日じゃん。
営業的な意図なのか、それとも、スリランカで最終日曜って何か意味があるのかな
0343カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 10:56:33.71ID:pBZo6XIJ
>>338

定期的にいろんなスレで話題にはなってたけどね、サムソン
天神に縁がある人なら誰もが一度は行ったと思うよ
辛さの表現も当時は珍しかったし
系列でバイトしていたこともあって思い入れもあるけどね

寿軒は博多の老舗の駅弁屋
小倉のかしわとか比べ物にならないくらい旨かった
名を変えて復活したみたいだけどかしわ弁当だけなんだよな
幕ノ内が最高に好きだったからぜひこれを復活して欲しい
0344カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 11:39:55.95ID:L9pJzR+K
でも、サムソンなくなったのもう20年以上前だから40歳以上じゃないとわからないんじゃないかな。
0345カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 19:05:35.89ID:Hy7gaeQE
寿軒はカレーとは関係ないのか
0346カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 19:08:41.72ID:Hy7gaeQE
スリランカ大変なことになったなあ。。。
福岡のお店の人の中にも知人や親せきが巻き込まれた人もいるかもしれんね。
0347カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 19:22:09.16ID:MZD5Ccv8
>>346
どうしたの?
0348カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 20:57:59.84ID:j0o9sBrS
>>346
アフターグローは事故が起こる前に帰国したっていってたな。
0349カレーなる名無しさん2019/04/22(月) 22:02:14.87ID:Hy7gaeQE
>>347
テロ
0350カレーなる名無しさん2019/04/23(火) 23:01:40.78ID:TJa5ZhT8
ゴーゴーカレー、キャナル店閉鎖して、福岡から引き上げるのかと思ってたら、
いつの間にかゆめタウン博多にオープンしてるんだな。
公式サイトによると9月25日オープンか。もう半年過ぎてるんだな。
しかも24時間営業らしいが。。

前より客が来る見込みがあるのかな?
そしてGoogle Mapの感想なんかを見ると、キャナル店の時に感じたビミョーさは相変わらずのようだ。
本部の人はちゃんと視察とかしてるのかなあ?
0351カレーなる名無しさん2019/04/23(火) 23:05:54.98ID:TJa5ZhT8
24時間はさすがに単なる記載ミスか。
ゆめタウン博多全体のレストラン街の営業時間に準じて11:00 ? 22:00だろうな。
前よりちょっと短縮か。
0352カレーなる名無しさん2019/04/23(火) 23:21:34.81ID:4k/aIWC6
超カレーグランプリ、金曜からなのにまだ地元の店のリストが出てないのは何故だ?
0353カレーなる名無しさん2019/04/23(火) 23:50:31.06ID:6vqzBbAv
バカ高いぼったくり出店料なんで、そこそこ自分の店で稼げてる店は出店するメリットゼロ、
それでも出たい店はアレだな超なんとか
0354カレーなる名無しさん2019/04/23(火) 23:54:13.68ID:TJa5ZhT8
出店料なんて取ってるのか。それでよく遠くのインネパ店が来たね。
取ったり取らなかったりしてるのか?
0355カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 00:07:21.43ID:0SRmuS72
出店料に加え販売するカレー自体からも60パーセント超えのバック持っていかれるシステム、
福岡で人気のスパイスカレー店であれば相手にしない企画だと思う、損しかないし
何のメリットもない。東京吉祥寺の企画会社なんで地元のピワンでも口説いて出店させたりしたら、また違ったかもですけど
したら面白い展開になってたかもだけど、そんなレベルでカレーに向き合ってない
なんちゃって臭
0356カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 00:31:41.02ID:91OH24kY
60%とか無茶苦茶では???お店、損しかしないでしょ
0357カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 00:34:12.69ID:PczQ6Vnt
公式がモタモタするから別のとこで参加店が公表されてるよw
https://www.asahi.com/and_M/pressrelease/pre_1911901/

あのダメヤ二日間だけ参加してる!
0358カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 07:36:13.49ID:91OH24kY
出店料などの話が本当とすると、ダメヤを説得したのはすごいな
0359カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 07:50:39.44ID:91OH24kY
アルバ、スパロ、ISF、コモやんくらいかなー
しかし28日はキヨミ・セイロンのビュッフェもあるしなあ
ダメヤは行けそうにない
0360カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 08:11:34.27ID:rbF2YoZX
ラーメンのフェスだと、出店条件は一律じゃなくて人気店は優遇されてるけどねえ。

カレーはラーメンフェスみたいに人気イベントになれるのだろうか。個人的には器が貧弱だと、どうしてもおいしく感じないから微妙なのだけど。
0361カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 21:05:08.00ID:91OH24kY
器のせいじゃなくて実際に味が店舗で食べる場合と比べていまいちのことも多い気がする
米の炊け具合、香りの感じ、煮詰まり具合、副菜とのバランスとかの影響かなあ?

でもワナッカムやオーラスは安定してる気がするんだよね
品数多いほど提供はヒマがかかるけど

日本カレー系も本来は向いてそうな気がするが
揚げ物トッピングが出来ないとかでビミョーになるんだよな
0362カレーなる名無しさん2019/04/24(水) 22:17:55.37ID:91OH24kY
天神中央公園はチキフェス。

うー。。いろいろあってややこしい
0363カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 05:52:23.07ID:QGOhxQwE
28日、舞鶴公園はヴィーガンフェスで、ワナッカムさんはそっちか
九州ビアフェスも開催と


大橋のカレーマフィア、とうとう間借りカレー屋さんが入るそうで。
どうも南インド系ぽい
週2回予定、何曜日かが問題だ
昼のみなのか、夜もか
0364カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 06:22:53.42ID:ED8c4mx+
>>363
カレーマフィア昨日久しぶりにサイト覗いてみたらワッフル屋が入っててワロタ
0365カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 15:09:41.60ID:2j2QtKm9
>>357

ダメヤはレトルトカレーの販売とそれを
ライス提供して食わせるだけの出店やね。
なんか他の店がまともに出てないのにおかしいと思ったわ。
0366カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 18:37:41.85ID:QGOhxQwE
自家製レトルト?
0367カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 18:43:09.47ID:QGOhxQwE
950円か。。「高い」って書いてあってワロタ
ま、1つずつで買えるし吉田カレーのレトルトよりは手軽か
そしてイベントの2日間ってのはイートインがある日で、それ以降も販売はあるんやね
そして色んなお店の店頭にも置かれると。すごいね

しかし個人的にはバターチキンというのはちょっと残念
0368カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 20:11:24.83ID:QGOhxQwE
マリノアシティの千年夜市は、どこの店が出るのかさっぱりわからんな。
カレーあるのかないのか?
0369カレーなる名無しさん2019/04/26(金) 20:11:30.41ID:qQt7eNLU
レアレアも通販始めたね。
ちょっと高い気がするけど。
0370カレーなる名無しさん2019/04/27(土) 01:34:19.88ID:vcAtB9Jr
へー。ウーバーイーツ対応とかじゃなくて、通販か。
見てみたけど、まだ準備段階じゃないの?
商品説明もないし購入ボタンもないよ。
在庫切れみたいになってる。
0371ここまで読みました2019/04/28(日) 12:30:55.88ID:0ohsAL56
ここまで読みました:371
0372カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 14:22:17.53ID:rvN31Qc8
ヴィーガンフェス:舞鶴公園 鴻臚館のほう? ワナッカム
チキフェス:天神中央公園 106
超カレーグランプリ:舞鶴公園の西広場 薬院スパイス、ダメヤのレトルトなど

熊本では九州蚤の市で、エメラダはそっちだっけ?

キヨミとセイロンがビュッフェ
回はGW中はGW用メニュー
ユクルは久しぶりのチャンプルーで営業時間長め

明日29日はナドーネル


カレー関係ないけど筥崎宮の蚤の市もやってんのか

ほんと把握できんな
0373カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 15:31:40.30ID:rvN31Qc8
竹下の インド&ネパール料理 マナカマナ に行ってきた。

へら味屋がある通りをもうちょっと西に行ったところ、陸橋が立ち上がってる根本にちょっと隠れるようにある、
小さなお店。夜は看板が光ってるから、まあわかる。
アジアハンター小林さんが行ってて、ちゃんとしてる風に書いてあったんで行ってみたんだが、
実際けっこうネパールメニュー充実してたし、タカリセットおいしくてよかった。

Google Mapのレビューだと清潔感ないと書いてる人がいたけど、トイレは知らんけど普通の店内のスペースは普通に綺麗。
張り紙とかがややごちゃっとした感じはあるけど。
あと、Wi-Fiもある。ウーバーイーツもやってんのかな?
昼はカレーライス+揚げ物っていう日本カレー的なのを安くやってるみたい。


タカリセットは、パパド、キュウリ人参スライス、グンドゥルックピックル(ゆかりのふりかけみたいなの)、
大根のアチャール、トマトのアチャール、ほうれん草炒め、ダル、マトンカレー、ごはん(長粒米と日本米のブレンド)、
シロップのかかった甘いヨーグルト。
ヨーグルトには小さいスプーンついてきた。味変要素はいっぱいあるし、甘いヨーグルトで最後しめられて丁度よかったかな。
辛さは聞かれる。ごはんのおかわりあり。
マトンカレーは骨が多く肉が少なかったけど、汁がおいしくて満足。
ダルはしっかりめの味付けだけど、よくある感じでもなく、おいしかった。
0374カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 15:33:12.22ID:rvN31Qc8
あ、あと、ポイントカードがあるよ
0375カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 15:34:19.39ID:zsok4hec
昨日サンシャイン池崎の絶叫聞きながら舞鶴公園でカレー食ってきたわ
迷った結果ライス1+カレー2種(1500円)を選択したけどライス少なすぎ
そしてライス単品は売らないという融通の効かなさ
行く人は自分でライスを持ち込むことをお勧めする
0376カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 15:41:12.17ID:rvN31Qc8
なるほどねー。カレーちょっとずつのセットやってるのは食べ比べたい人にはいいと思ったが、そういう感じか。
食事と思わなきゃいいのかな。
どれとどれ食べたの?
0377カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 16:10:40.91ID:zsok4hec
>>376
連れと二人でそれぞれ2種食べた

・東京Nepaka ネパールチキン
→トロみがあり旨味も強く日本人好みの味と思う、でも食べたことない一風変わった風味だった(俺では分析できず)

・高知TURMERIC オーガニック旨辛チキン
→名前の割には旨味も辛味も今ひとつ、サラサラ薄めのカシミールカレーみたいな感じ

・山口コモやん ポークビンダルー
→肉とホールスパイスゴロゴロで食べごたえあり、八角が効いて特徴ある風味

・宮崎SPICE ONION スリランカカレー
→写真では鶏肉だけどなぜか豚の角煮みたいな肉だった
0378カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 17:37:10.17ID:204H3yPU
今日はキヨミに行ったので超カレーグランプリはパス。
後日改めて行くけど、高田さんとこくらいしか食べる店ないなー。
0379カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 19:33:24.33ID:rvN31Qc8
>>377
Nepakaまったく興味なかったけど、変わった風味とか言われると気になるな。
ティムールでも入ってんのかな

コモやんはよさそうやね

>>378
今日のキヨミは全体的にやさしい味だったね
ルなんとかって書いてあったレモンのオイル漬けみたいなやつの苦みがアクセントだったかな
夜に向けての準備のあとだったのか、ゴールデンウィークで来客が少な目だったのか、
全部の料理がいっぱいあったわ
スリランカの人達がリラックスして談話してた
俺が行くと皆帰るから、ちょっと悪いことした気になるw

お店の人も休んだりしてるのかいつもより少ない人数で対応してたな
0380カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 19:54:37.84ID:204H3yPU
>>379
たぶんそれ、補充してる。自分がいた時はお客さんがどんどん取ってたから。
たまごデビルはネーミングから激辛かと思ってたけど、普通にケチャップ味やった。

そういや今日はココイチの完食無料みたいな量食べてる人見たわw
カップルで来てたからてっきりシェアするのかと思ったら一人で…しかも女性。
0381カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 23:13:51.88ID:KCwLavGO
>>373
ヨーグルトはガード的なものじゃなく、ふつうにデザート時なもの?
0382カレーなる名無しさん2019/04/28(日) 23:16:39.29ID:KCwLavGO
あっ、ガードじゃなくカード
変換予測間違いした
0383カレーなる名無しさん2019/04/29(月) 00:27:48.28ID:T6W+KcxF
>>380
おお。。そんな猛者が。見てみたいw

>>381
そう。デザートだった。あらかじめ言えばシロップ抜いてくれるかもしれないけど。
わりと濃いめのヨーグルト。
0384カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 00:37:59.36ID:A5qbKPkx
超カレーグランプリ、雨の中食べて来た。確かにアレ、ご飯少ないな。たぶんお茶碗
1杯分くらいだと思う。

ライスセンターに自動でご飯を盛り付ける機械があって、それで一定の量のご飯を盛っ
てるとの目撃情報があるんだけど、それって量の調整出来んのかな?
0385カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 07:46:43.43ID:6jE9fxcd
目撃情報っていうか、どっかでその説明見たよ。
てっきり来場者が自分で自販機みたいに操作するのかと思ったけど、さすがにそうじゃないんだね。
0386カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 08:22:08.99ID:/RC8nDZZ
そうそうお茶碗1杯分くらい
グラム数で言えば150g程度だと思う
0387カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 11:54:26.26ID:Jci1tQHv
ナドーネル、てかクーネル月曜の奴
まんま見た目が吉田カレーやな
イマイチ評価が上がらないのは間借りばかりなのとこれがクーネルというビジュアルがないからだな
0388カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 19:36:23.14ID:6jE9fxcd
あのタイプ出すの初めてじゃないし吉田カレーと全然違うし
今でも行列完売なのに評価が上がらないとか何言ってんの
ビジュアルもなんかのイベントの時写真使われてたらすぐわかるし
0389カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 19:58:48.82ID:Jfksh9N0
>>388
たかみなのブログで吉田カレー見た後、クーネルの挽肉生卵のカレーみたらどうみても吉田カレーにしか見えなかった。マニア以外の普通の人間が見たらそんなもん。いや、パクリならパクリでいいんやない?法律で処罰あるわけやないしw
0390カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:00:37.97ID:6jE9fxcd
たかみなってダレ??はあ??
0391カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:05:41.45ID:6jE9fxcd
お前がどっちも食べたことないしどういう食い物なのかもわかってないのはわかった
0392カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:21:57.83ID:Jci1tQHv
>>391
???似てるって言ったらなんでキレるのか??? 似てるとなんかマズイ事でもあるの???
実際似てるわ!
0393カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:31:02.56ID:6jE9fxcd
吉田カレーはチーズ乗せてあぶったりネギの小口切りちらしたり
ローストポークどーんて乗せたりやぞ?

クーネルはインド系っぽい副菜散らした繊細な感じやろが

ごはんの上にキーマに卵黄ならモクバザとかもあるが?
0394カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:33:12.99ID:6jE9fxcd
まあ丸く盛ったご飯にキーマに卵黄でまわりに粘度低い汁
ってとこまでは確かに似てるし参考にしたかもしれんけど
少なくとも「まんま」ではない
0395カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:33:37.63ID:6jE9fxcd
ナマステ清川9時までだったか。
今からじゃ間に合わんな。
今日の夕飯どうしよ。
0396カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:40:22.29ID:Jci1tQHv
>>394
これがクーネルというよりは
むしろこれが吉田にみえる
0397カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:41:16.34ID:6jE9fxcd
日本語でOK
0398カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:42:35.68ID:Jci1tQHv
>>397
クーネルというよりは吉田にみえる
0399カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:44:22.91ID:6jE9fxcd
「これ」って何?写真があるわけでもないのに「これ」が〜に見えるって言われても意味がわからん
0400カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:48:52.41ID:6jE9fxcd
とりあえず普通にGoogleの画像検索で「吉田カレー」と「クーネル ドライカレー」で検索して、画像見比べてみ?
けっこう違うのわかるから。

あと「クーネル」で画像検索すると、ドライじゃないときのわりといつものビジュアルも出てくる。
けっこう特徴あるよ。
0401カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:50:02.17ID:Jci1tQHv
>>399
発達障害だったのか。もういいわ。
0402カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:52:04.63ID:6jE9fxcd
あ「クーネル」だけじゃダメか。雑誌もあるし。
「旅するクーネル」がいいわ
0403カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 20:53:42.15ID:6jE9fxcd
>>401
いやどう見ても、お前の日本語がおかしいんだが?
まず>>394にアンカーつけてるのは、間違いではないの?
394の俺の文章の意味わかってる?
クーネルさんが吉田カレーの盛り付けを参考にした可能性はあるけど、そっくりではないって言ってるんだぞ?
その文章を指して吉田カレーに見えるってどういうことよ?
0404カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 21:24:16.16ID:6jE9fxcd
あー。何となくわかった気がする。偉いぞ俺。

要するに、吉田カレーに知名度があり、吉田カレーを食べたことがなくて
吉田カレーがどんなカレーを出すのかよくわかってない人間でさえ思い浮かぶような
ビジュアルの中心的な部分が似ている以上、似ていると思われるのは避けられない、
それはクーネルにとって損なのではないか、
みたいなことが言いたいのか?
0405カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 21:58:14.02ID:vBXfz1Tb
キーマをライスの上に盛って、中心に卵黄なんて何も意識してなくても偶々被りえるビジュアルだよな。
0406カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 22:24:21.51ID:6jE9fxcd
まあそのへんは突き詰めても不毛なんで
損があるかどうかを考えると
基本的に無いと思う

先にも書いたけどクーネルは現時点で福岡のカレー好きには充分な知名度があり
福岡で出店すれば常に行列が出て早々に完売

仮に影響があるとしたら東京の大学に通ってる大学生だとか東京から転勤や出張で来た人が
何かしらの影響受ける程度の話だし、
そういう場合でも本当に行くつもりで検討しててちゃんと写真見ればわかるし
食べればもちろん全然違うとわかる

大きな商いをしようってやり方じゃないしなあ。。
0407カレーなる名無しさん2019/04/30(火) 22:53:35.88ID:/fr8O3B0
吉田何ちゃらはカレーは飲み物フォロワーなカレーライス店だったけど、ある時から
トッピングにアチャールとか入れてきてスパイスカレーに寄せてきた大阪インスパイア。
スパイスカレーに関しては、ほとんどが大阪の丸パクリから始まってる福岡、
その他九州もかな。今更ながら大阪カシミールとかリスペクト(パクリカミングアウト)してる
とか言い出してるのは滑稽だけどもね。5年前には副菜どころかあいがけの概念も
なかった福岡。同じ穴の貉どうしなかよくね
0408カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 04:40:36.93ID:XBPrHOlu
「大阪カシミールとかリスペクト(パクリカミングアウト)してるとか言い出してる」

すまん。これの主語は何?
0409カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 07:25:35.91ID:PDUeT5qi
>>405
「偶々被りえるビジュアル」ってパクリを肯定するには便利な魔法のキーワードだね
0410カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 07:32:57.86ID:xK710bZG
どっちも自由軒の劣化コピー
0411カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 07:59:01.67ID:XBPrHOlu
文化の伝播や模倣を否定しても意味なかろ
そういうものもありつつ地域の事情とかで色々変化して個性がうまれていったりもするわけだ
「普通のカレーライス」や「カツカレー」だって真似で広がったもんでしょうが
0412カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 08:01:26.72ID:XBPrHOlu
それともインドやスリランカに対してカレー模倣税でも納めるかい?
0413カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 08:04:39.04ID:XBPrHOlu
福岡が地方都市で色んな流行が後追いなのも事実だが
それで何?って話だしな
おいしいものが食べられることに感謝ですよ
0414カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 15:54:14.15ID:hyhF5evK
超カレーグランプリ、後半に出店する106が深刻な飯不足への救済をしてくれるぞ。
バトゥーラ(揚げナン)1枚300円。ドーサ(1000円)も出る。

高田さんとこやインディアンスパイスファクトリーのカレーとも合いそう。
0415カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 17:05:29.13ID:XBPrHOlu
スパイスロード明日からも出るの?公式サイトだと今日までになってるし
インディアンスパイスファクトリーと入れ替えじゃない?
0416カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 17:15:41.77ID:XBPrHOlu
つーか超カレーグランプリ、思った以上にひどかった。
マジでスパイスロードで300円出して砂ずり食べたらそれで終わりってレベル。
ごはんは余る。

ネパカ→低レベルなインネパ。シェフは11年高級ホテルで〜らしいけどイベント来てるのは全部日本人
カレーは砂糖ぶち込み系のシャバシャバ系だけど甘すぎバタチキみたいなやつ。げろげろ。
こんなんでネパールカレー名乗られるとネパール料理店の人達がマジで迷惑するからやめてくれ。
(食べてないけどたぶん同じインネパでも鳥栖のとこのマトンの方がよかった気がする。失敗した)

コモやん→1人前に八角丸1かけ、グリーンカルダモン2つ入ってたんで、八角の甘い香りが前に出てて
それが全てみたいな。ビネガーぽいのも香るけど酸味はあんまり。
そして、さほど大きくカットされてない豚肉が、全然柔らかく煮えてなくてがっかり。。

アルバ→フルーティーな甘みっぽいのが来て後からちょっとピリッときて、片栗粉っぽいとろみが包み込む
なるほどと思ったけど、ゴーゴーカレーほど独特という感じはせず(まああれもカラメル色素とかで黒くしてんだろうけど)

SPICE ONION→どのへんがスリランカ?かなり水分多いスープっぽいカレーで香りも特になし。
ブースは日本人ばっか。サイドメニューで売ってた豚の角煮に期待したら
日本カレー粉っぽい黄色のデカい塊で、ぜんぜん煮えてなくて皮に歯が刺さって「ザクッ」
いやもうほんと、ガチスリランカも九州ランカもある福岡によくこれ持って来れたな?


まあ、アルバも含めて日本カレー系を選べば失敗ということはないだろうと思うけど
わざわざイベントで食うもんか?と
0417カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 17:18:10.93ID:XBPrHOlu
カレーグランプリ行かんで他の店に行ってる人達、正解だわ。
一回会場見渡してどこも食べなかったて投稿してた人、さすがの慧眼としか言いようがない。
0418カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 17:57:40.12ID:hyhF5evK
>>415
インスタから引用
>>チキンカレーを一部で販売。
>>ドンターク野菜カレーを二部で販売させて頂きます。

こう書いてあったから続きで出ると思ったけど、前3日と後3日ってことだったのか?
0419カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 18:02:30.19ID:XBPrHOlu
>>418
それ俺も思ってたけど、今日行ったらブースにどんたーく野菜カレーとチキンカレー両方札があって、
野菜カレーはもう売り切れてチキンしかありませんって言われたんだよね
0420カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 18:18:38.06ID:hyhF5evK
>>419
そうだったのか…
まあ、高田さんには無理して欲しくないからGW後半はゆるく活動しててほしい。
0421カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 18:35:06.62ID:1/VvCuDB
>>411
批判以前の問題
九州のカレー(主に福岡、熊本)は東京、大阪の模倣一本で九州ならではのなんの文化も生み出してないのが現実
0422カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 18:38:52.84ID:XBPrHOlu
九州ランカは?
0423カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 18:45:09.74ID:1/VvCuDB
>>422
ツナパハ辞めた奴らがインネパ並みに増殖させた負の遺産。
特に関西の連中はあれの増え具合を白い目で見てる。
0424カレーなる名無しさん2019/05/01(水) 18:51:24.64ID:XBPrHOlu
好かん人がおろうが独自の文化やろもん
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