福岡のカレーを語ろう5
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0104カレーなる名無しさん
2019/02/26(火) 23:24:31.41ID:n+lsgzN22回行った事ある。割と最近も。
不味いとかはない。ただ、あれが千円クラスするのは謎。
理由を挙げないと単なる誹謗になるから理由は挙げるが、具体的に言えば技術的な面。
煮る焼く蒸すとかそういう基本的な調理のイロハのレベルでハッキリ言って未熟だと思う。
個人的には間借りだろうが趣味の延長だろうが値段に見合ったカレーを出してくれればどうでもいい。というか、そこにお金のやりとりがあった時点で自動的にプロという括りにいやでも入るけど。900円、1000円をまた同じあのカレーに出せるかと聞かれたら、ない。
比較するのもあれだが、よしおさんはあれだけの素晴らしいカレーを同じ場所で1000円のカレーを出しているのは並大抵ではないと思う。
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