いい年こいて10代ヤンキーみたいなツッパり、手荒でぞんざいな接客と無神経さ
そのくせカレーは客の嗜好に十分気を配った、完璧すぎるほどの繊細さと優雅さ

この2つはどうやって結びつくんだ。
こいつの脳内を解剖してみたい。