【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/11(火) 02:14:31.51

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/

VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/04(月) 06:14:06.80

その変わった味までいったら完成っていう人もいるんだろうね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/04(月) 07:29:23.84

普段入れないがカツカレーにはソース欲しい

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/04(月) 08:12:20.47

胃腸薬がカレーのスパイスとかなりかぶってるらしいから
スパイス苦手な人は薬で使われてるどれかにすごく反応しちゃうんだろうね

自分も八つ橋とか漢方臭くて苦手
あとジャスミンがトイレの芳香剤思い出して気持ち悪くなる

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/04(月) 18:03:23.05

俺シナモン好きだけど八つ橋は苦手だな

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/04(月) 18:42:31.46

柴胡桂枝湯美味しくて好き

**菩薩＠太子** · 2019/03/05(火) 17:22:33.12

カレールウで一番美味いのはハヤシライスのルウだ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 17:59:48.45

そうですね
はい次どうそ

**菩薩＠太子** · 2019/03/05(火) 19:33:35.95

ハヤシライスはな、牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだものだ。
不味いわけがない。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 19:49:52.32

デリーってどんなだろうって思っててさっき高級スーパーのぞいてたらあった
350円くらいで8人前だった
たまに作るにはよいね

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 22:50:00.54

それ、どこのデリーだよ？
そんなに安いわけない。
カシミールカレーなんか2人前で690円だし。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 23:23:07.45

>>846
ごめん、デリーじゃなくてコスモだった
名前うろ覚えでスレ探してデリーかなと思ったが大田区製造だったので検索したらコスモだった

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 23:33:14.70

このスレに限らず他人の意見を否定するばかりのヤツがいるけど
その手の連中って自分の意見が絶対正しいとでも思ってるワケ？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 23:38:47.66

ただのマウントでしょ
ストレス溜まってんじゃねーの？
お可哀想なことに

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 23:46:45.99

>>848
なんで否定するばかりって分かるわけ？
その偏向脳がもうダメじゃん
お前は冷静に批判出来る思考を持ち合わせてない
「絶対」とか使うやつほど稚拙
と思うんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 23:48:56.21

は？>>836なんて否定オンリーだろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/05(火) 23:56:32.35

反論というか、好きという人の意見ウェルカムやで

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 00:15:19.30

だからお前は実家を出る努力をしろと
話はそれからだ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 00:29:03.31

否定は一般論じゃなく個人的な否定もあるのでは

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 01:33:31.45

人の意見を否定厨と決めつけてること自体が自分も同じ否定厨と同じ側ということが分かってないんだよな
思いっきりブーメラン

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 02:40:20.08

次元が違うから

**792** · 2019/03/06(水) 02:43:38.53

>>793
> 舶来亭の中辛
なる程使った事無かった。ちょっと量が少ないけど参考にしてみる。

>>795
やっぱり玉ねぎかぁ。
手抜きカレーは不可かね(´･ω･`)

ご両人ありがとうです。

売り場サラッと見たんだけどディナーカレーとかはどうなんだろ?
いっそのことゴールデンかZEPPINにデミグラス缶投入かビーフシチュールーを1/4位足すかしら…。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 05:11:57.59

ゴールデンの辛口とビーフシチューのルーを一対一で作ると
大体フォンドボーディナーカレーと似たようなものができるとは思う

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 06:55:12.02

1kgの和牛はどうなったのよｗ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 07:28:37.52

>>859
> 1kgの和牛はどうなったのよ

まだ冷凍庫なの。
ちょっと身内が入院とかで色々有って食欲無くて延期中。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 09:01:40.46

いつもはグランカリー印度だけど、今日はジャワのスパイシーブレンドだ！

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 09:06:56.67

>>860
冷凍か
半分肉じゃがにすれば良い

入院のハゲについてはお大事に

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/06(水) 23:28:35.73

>>848
2ちゃんが5ちゃんになりオワコンとさえ言われつつあるが
「否定する・貶す・自論を押し付ける」輩が多いのは変わらんね
「自分の意見や好みを述べる」それだけでいいのに

まぁその類の御仁は自分の行為を非難されるとすぐにキレて
根拠のない反論で己を正当化しようと悪あがきしてくれて
お里or育ちが知れるんで痛い見世物として楽しんでるが

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/07(木) 08:05:18.60

ここの否定なんて他スレにくらべれば大した事ない気する
一部だけいるけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/07(木) 09:52:42.99

バリ辛売ってないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/07(木) 19:40:41.54

>>863
オワコン化したらそういう人間が減ると思ったの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/07(木) 19:51:32.27

>>865
大きなイオン行ったら売ってた気がする

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/07(木) 20:55:48.94

遅レスだけど>>827
個人的にはカレーに焼き肉のタレはオススメ
一気に味が濃厚になってバッチグー（死語）
ネットで見ると肉を炒めるときに絡めるやり方も多いようだけど
それだと肉の味がシツコクなるので煮る時に足すだけでOK牧場
あくまで個人的には味噌味がイケる

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/07(木) 22:19:01.87

具体的な商品名など

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 11:53:30.01

ゴールデンの癖でバーモントで作ったカレーにソース入れるとしょっぱい

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 12:03:44.91

もうバーモントの話はいいよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 12:06:45.02

バーモントを5として他のカレーに点数つけると

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 13:09:33.46

カスミでゴールデン98円だったから3つ買ってきた
西友より安い

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 14:24:33.34

>>872
バーモントが100点中の5点なら分かるけど10点中の5点だと他の評価に困る

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 14:41:47.57

甘味じゃなくて糞甘すぎなバーモント不味すぎる
出来損ないのスイーツかよって思うわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 18:30:01.67

そんなにハウスのルーダメかな
しょっぱいのは確かだけどマズいとは違う気がするが
｢カレーに塩味とか邪道だろ｣って言うなら分かるけどやっぱりそれはマズいのとは別だろ

栗の代わりにサツマイモで作ったモンブランはマズいか?
トマトじゃなくてケチャップ使ったナポリタンはマズいか?

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 18:32:55.70

お子様じゃないアピールだと思うよ＞バーモントまずい

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 20:14:50.44

お子様アピールでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/08(金) 23:05:31.95

>>869
カレーに入れた事はないけど、
ニッポンハムの焼肉のたれ味噌味は安いのに美味いよ。
おいてる店が少ないのが難だけどね。
ローソンストア100の焼き肉のたれコクうまも、
味噌が入ってて悪くないよ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 00:56:04.10

>>879
日ハムのは、ワシのチンコを二回り小さくしたような瓶の奴やな。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 03:45:40.15

ちょい足し確実なのはやっぱソースだわ
酸スパイス、トマト、野菜、果物、砂糖、塩で出来てるから合わないはずがない
カレーとして必要な酸味、甘味、塩見、香りのバランスも取れてるし

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 04:07:47.71

俺スパイス分かってるアピールの厨二には何がおすすめですか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 16:43:21.95

>>882
ゴールデン

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 17:44:53.30

バーモント

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 17:55:15.85

始めてグリコのZAPPIN食べてみたけど旨みがバランスよくていいな
少し値段高いが

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 18:01:25.21

雑品…

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 23:00:23.54

>>881
もうルー抜きでソースで煮たらいいんじゃないかな

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/09(土) 23:32:16.64

ゴールデンもバーモントも味が薄く感じます
デフォで味が濃厚なルーって何かありますか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/10(日) 00:10:40.10

>>887
それカレー？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/10(日) 04:32:32.44

ソースをメシにかけても意外と美味いもんだ。ソーライスかw

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/10(日) 21:02:43.03

>>888
コスモ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/10(日) 22:52:40.69

ゴールデンカレーを作ったけど匂いがいいよなあ
味もバーモントは勿論ジャワより本格的な感じで値段も安いし
家族にも好評だからしばらくはこれ一本で行くわ

>>888
中濃ソースをぶち込んどけば何とかなるだろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 02:17:43.48

>>892
オイスターソース入れるのが好き
ただし中濃やウスターと違ってちょっと多く入れただけでオイスターソースがガンガン前に出てくるので注意
チビッとだけね、チビッと

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 07:26:06.28

今まで食べた市販カレールーの中で一番美味しいのはジャワカレー甘口だった
だけど最近甘口だけ入手性が悪くて売ってない店がほとんどで
ネット通販でなら買えるけど、店で置いてない→食べたことがない人が増える→売れない→のループで
ますます甘口の入手性が悪くなりネットでの値段も高くなりがち
言っとくけど中辛がちょっと辛くなくなっただけみたいなのとは全く違うよ
そんな少しの違いしかないならわざわざこうして書かない
だからお前ら、ジャワカレー甘口を指名買いしてみてくれ
最後に牛乳をちょっと入れるのがコツだ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 08:25:31.40

>>894
中辛がちょっと辛くなると甘口になるのか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 08:39:57.08

無駄に長文だからちゃんと読んでもらえないという例だな

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 08:58:03.53

ジャワカレーの甘口か
まあちょっと興味はわくな

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 10:01:46.94

ジャワ甘口普通にドラッグストアとかで見かけたけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 10:38:41.40

地域やお店の系列によって仕入れも違うからねえ。
ドラッグストアだと安く仕入れるためにマイナーな商品を選んでたりすることもあるだろう。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 11:03:49.13

>>897
牛乳をぜってぇ忘れねぇでくれよな！！

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 11:10:33.36

悟空だったのか

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 19:43:16.33

週末はジャワとバーモントのどっちにしようか悩む
ゴールデンは匂いが不評で家族がおかわりしてくれないので永久封印

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 19:45:26.15

うーん、ゴールデンが縮小傾向な気がする
カレーのスパイスの香り好きになって！

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 20:46:24.67

>>902
混ぜろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 21:36:11.65

ウチは土曜の晩S&Bゴールデンだったよ
お陰で家中スパイスのいい香りがムンムン
ちなみに俺と娘の好みで中辛なんだけど
嫁と息子は辛いのが好きなんで
ハウスのホットガラムマサラを掛けて喰ってた
たまには激辛で作ってと言われるけど勘弁してくれ…

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 22:40:04.22

プリッキーヌ買ってきて添えてあげたらいいよｗ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 22:40:26.16

イオンで買ってきたバリ辛と西友で買ってきたバリ辛、パッケージが違ってた

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/11(月) 23:10:08.23

>>907
kwsk

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 03:20:06.92

>>905
エスビーのバリ辛ガラムマサラ小瓶が便利。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 03:41:34.36

バリ辛売り切れてたわ
そんなに辛いの好きな人多いのかね
俺が買い占めようと思ってたのに

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 11:57:10.78

西側では焼き飯にはソース普通だわ
キャベツの千切りや野菜炒めにも普通に使う
もちろんウスターだけど

関東にはウスター使う文化がないから伝わりにくいけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 12:19:55.80

>>909
>>905は既にハウスのホットガラムマサラを使ってると書いてるが？

>>911
関西人だけど焼き飯（炒飯）にウスターソースは当たり前だと思う
ただ個人的には中濃ソースを試してみたら一本でウスターと
とんかつをほぼ代用できて結構便利なんでここ数年よく使ってる

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 12:26:03.38

最近友人宅でとある趣味の共同作業をやった時
宿泊の礼に材料持ち込みでゴールデンカレーを作ったんだけど
友人はバーモントorジャワ専門でゴールデンは初めてだったそうで
「何このいい匂い！メッチャ本格的！味も美味い！」って驚いてた
流石に【黄金の香り】を謳うだけの事はあるって感じ
友人はその後ゴールデンも使うようになったそうで善哉善哉

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 13:31:27.41

>関西人だけど焼き飯（炒飯）にウスターソースは当たり前だと思う

やっぱり大阪民国人はキチガイだわｗ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 13:35:02.67

いやいや観光以外で関東から出たことないが炒めご飯のソース味はうまそうだよ
確か随分前に作ったことある、一度しかやってないが
何だかんだ関西の庶民の食べ物はおいしい、お好み焼きとかたこ焼き、あと何とかっていうチーズケーキ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 14:19:40.12

スパイスと玉ねぎとトマトと人参のエキスがまずい訳がない
すり込みでウスターソース安物ジャンク扱いされるけど
作り方からして本物のベジタブルソースだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 14:22:47.27

長崎ではちゃんぽんや皿うどんにウスターソースかけるよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 14:26:20.87

そばめしもソースだし
焼き飯のソースは全国区で昔からの定番だよね
焼き飯は炒飯と違ってスープの素みたいな調味料を使わないから

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 14:53:34.82

>>918
焼き飯とチャーハンて違うの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 15:02:18.58

たまごのタイミングって聞いたことある

ま、どっちでもいいけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 16:44:44.54

>>919
おかんの作るやつが焼き飯

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 17:16:34.79

>>921
じゃあ俺はもう食えないんだな

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 17:38:50.99

(｀；ω；´)

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 17:40:36.93

S&Bの新製品でチーズ入ったのが気になる。
味には全く関係ないがCMのタレントが家族も嫌いなんで購買には逆効果だと思う。CMなんて美味そうなカレー映せば良いと思うの。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 18:01:18.26

>>922
J( 'ｰ`)し
「たかしへ。あなたがこれを読んでいるという事は」

「私はもうこの世にはいないでしょう」

「ご飯ちゃんと食べてますか？」

「お風呂にも入ってますか？」

「部屋の掃除はしてますか？」

「就職はできましたか？」

「素敵なお嫁さんはいますか？」

「カーチャンは心配です」

「でもたかしなら大丈夫だと信じています」

「だって、たかしはカーチャンの息子だからね」

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 18:48:28.86

>>924
最近のSBのCMは知らないけど一流はあまり使わなそうだからね…
味と値段で勝負のメーカーかと

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 20:29:35.33

>>908
イオンで買ってきたのは去年バージョンの売れ残りみたい
去年食ってなかったし賞味期限も2020だから楽しみ
つかイオンって高いね
ゴールデンも198円だけど西友は168円だし
大好きな赤いきつねも20円違う

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 21:33:06.73

>>909
これのこと？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/12(火) 21:33:56.15

肝腎のURL貼り忘れたｗ

>>909
商品名が違うけど、これのこと？
https://www.amazon.co.jp/dp/B01BSLIPD8

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 00:33:31.83

>>924
アンタら家族の意見＝世間一般の意見とは限らないって7理解してる？
CMのタレントがトラブル起こして世間一般で好感度ダダ下がり中とかならともかく
ただ自分たちが嫌いってだけで売れ行きへの影響を決めつけるって何様なんだよって感じ
実際俺だってCMの吉田羊はキモくて大嫌いだけどゴールデンカレーは大好きだから買うし

>>929
あくまで個人的にはだけどその手の辛味スパイスはヱスビーの「鮮烈バリ辛ブレンド」より
ハウスの「ホットガラムマサラ」の方が香りも辛さも上だと感じる
ルウに関しては断然ヱスビー派だけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 01:11:38.11

ユウキのは？

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 05:52:40.96

>>918
＞焼き飯のソースは全国区で昔からの定番だよね

そんな話は聞いたことがない。

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 06:53:08.72

スレタイも読めないやつは娘の彼氏がお前より年上の刑に処す

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 17:37:18.60

>>932
昔の大衆食堂ってチャーハンを頼んでも焼き飯が出てくる店がたくさんあって
客もガンガンソースをかけてたべてたもんだよ

ウスターソースベースのハヤシライスも
ケチャップベースのハヤシライスも知らないだろお前w

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 17:41:59.36

まあまあ

**カレーなる名無しさん** · 2019/03/13(水) 17:42:25.75

ハウス＝まんぷく食品
エスビー＝テイコー食品
のイメージ
で合っていますか