>>803
パーム油を使ってないルウも結構あるぞ？
トップバリュの91円ルウは安物なのに牛脂豚脂で驚いたわ。

>>812
セロリはカレーには入れた事ないけど、匂いも味も食感も平気だな。

>>821
個人的にゴールデンの家中に充満するレベルの強い香りが好きなんで、
他の香りがショボいルウだと、どうにも頼りなくてイカンわ。
味に関してはウチは基本的にゴールデン中辛なんだけど、
どんなルウでもコンソメと中濃ソースとガーリックは入れてる。
ソースはとんかつやウスターでもいいって話を聞くし、麺つゆ、味醂、
オイスターソース、焼き肉のタレ等もイケるそうなんで、今度試してみる。