【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part7

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/11(火) 02:14:31.51

!extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533050808/

VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/22(火) 10:56:39.60

半角スペースさん今日も荒ぶってて草

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/22(火) 13:31:49.89

>>288
１位は駄目なのか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/22(火) 13:58:31.82

だってシルベンとかブロンゼンてカッコ悪いやん

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/22(火) 14:36:57.95

>>291
シルベン（汁便）
まさにカレー

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/22(火) 14:37:30.31

銀河鉄道999ってカレー出てこないね
ラーメンとビフテキばかり

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/22(火) 23:58:54.20

ここ10年？くらい、カレールウはほぼS&Bとグリコばっかり。
それがこの前、本当に何気なくバーモントとジャワを買ってみたんだけど、
どっちも記憶とは全然違う、貧相と言うかチープな味で驚いた。
とにかくやたらと塩辛いし、10年の間に一体何があったんだって感じ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 00:05:45.41

>>293
ビフテキはセレブ
ラーメンは庶民

カレーは家族の感じが強いからかな。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 05:29:52.58

>>294
同じく特にジャワの塩辛さにはビツクリ
で、ちょっと思ったんだけどじゃがいも入れずに作る人はエスビー好き
じゃがいも入れて作る人はハウス好き
なんではなかろうか　ちなみにウチは入れない派でゴールデン　

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 05:57:49.43

大雑把に関西はハウス、関東はエスビーと言える。
しかしハウスの異常なCM量のせいで全体としてはハウスが売れてるんだろうな。
うちの奥さんは関西出身でハウスの印度カレー辛口とバーモントカレー辛口を合わせてベースにしてる。ハウスでもジャワは焦げ臭く、エスビーは薬臭いという。
俺はエスビーのゴールデン辛口が好き。たまにバリ辛とかクランチスパイス十勝変わったバージョンを見かけると、買っておく。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 06:43:46.22

グリコの劣化よりマシだろ、菓子もだけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 10:06:29.99

まあ大企業によくある話
変えなくて良いものを開発部署の成果を求めた結果
コストを少しずつ切り詰めてだんだんまずくするという
カップヌードルも肉変えたりしてまずくしてたな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 10:47:48.04

そういえばそうだった
カップヌードルの肉、ひさびさに食べたら変わってて悲しくなった
値段が下がったわけじゃないのに

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 13:10:40.54

>>300
原材料高騰してるから値段変わらなきゃ
利益出すため材料の質落とすしかないでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 13:21:25.12

定番商品の味を定期的に微妙に変えてくるのは飽きさせないという企業戦略なんだぜ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 14:28:01.02

不味くしてでもw

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 14:40:48.88

カップヌードルのカレーはイモも40年前とは別物になってる

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 15:04:18.85

４０年前の芋はまさか食わないでしょ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 19:07:46.72

>>297
それで納得
このスレのエスビー推しが異常に多いのは通ぶってるだけじゃなく関東人が多いのか
確かにゴールデンは薬くさいw

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 19:35:02.82

ZEPPINの辛口が一番うまい
ハウスのカレーしょっぱすぎて無理

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 19:46:04.64

自分は子供の頃ゴールデン一筋だったから未だエスビーひいきだけど、ゼッピン試してみるかな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 20:03:42.03

前に出たマスコットの印度の味うめえな。ルーのスレでなんだけど。しかも俺的にはルーより手間要らずw
スマン。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 21:20:20.51

>>309
スレタイにカレーペーストと入ってるので問題ない。
デリーのカシミールカレーのようなストレートタイプのカレーソースも、
他に適当なスレがないのだからOKと思う。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 21:59:40.94

ルーと同じつもりでただ放り込んで煮てもちゃんと出来るでしょ？
問題は金額と瓶の後始末なんで、この２点が気にならない人はどんどん使っちゃってって感じ。
カルディとか行くと同様の海外製のペーストも置いてあるよね。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 22:33:46.10

まぁこんな感じだろ
ハウス←塩分強い
グリコ←甘味強い
エスビー←スパイス強い
コスモ←だし薄い
エバラ←飽きる
オリエンタル←懐かしい

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 23:04:27.88

ラーメンとかそばのスープは地域ごとにメーカーは味を変えてるから
カレーのルーも関東と関西では違ってる気がするんだけど
関西は塩辛い味を好むから塩辛いとは思うんだよな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/23(水) 23:11:22.74

関西は薄味、甘めが好きなのかと思ってた
出汁のうどんは凄いうまい
しょっぱいのは東北の印象

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 05:39:16.73

>>314
キミが正しい。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 06:19:03.72

自分は生まれも育ちも大阪で実家住まいだった頃は
カレーと言ったらハウスだった（親戚には社員もいた）けど
自炊するようになって色々試した結果ハウスは選択肢から脱落
コストも考慮すると基本的にS&Bとグリコになった

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 08:01:10.66

オリエンタルカレーは油脂で固めてないの悪くないね
黄色いのが子供の頃を思い出す

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 08:04:45.89

関西でも普通にエスビーって売ってるの？
やっぱりハウスグリコが強いのかなって思って
関東はハウス>エスビー>グリコって感じだけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 09:55:01.37

売ってるよ
特にスパイス＆ハーブの分野では完全にハウスを凌駕してる
西日本で弱いのはユウキ
マコーミックブランドの製品は殆ど見かけなくなった
ライオン時代はどこでも売ってたのに

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 10:01:31.98

京都在住でハウスジャワ一本だったが、明らかにまずくなったので
エスビーゴールデンに乗り換え、昨年バリ辛購入後は以降もバリ辛一本

ハウス・エスビー・グリコ辺りはどこのスーパーでも普通に売ってる

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 11:56:06.14

>>319,320
そうなんだ、関東でもスパイスはハウスもあるけどエスビーのほうが良く見る
ナショナルブランドは全国同じような割合って事だね

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 17:45:45.72

ナショナルブランドってなんかカッコいいなw

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 18:38:57.03

>>321
スパイスのGABANはハウスの一部門な。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 19:56:31.13

確かにゴールデンは美味しいよね
二段熟→プレ熟からゴールデンに変えた

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 20:02:35.35

>>323
ギャバンはハウスだったのか
エスビーもうかうかしてられないかも

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 20:24:20.48

グリコのカレーは薄っぺらい

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 21:37:40.21

関西だけどバーモントとジャワとこくまろを
気分や財布に合わせてローテーションすると事足りすぎて他のルーの入り込む余地無いんだよね

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/24(木) 23:26:27.11

バカ舌乙

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 03:44:51.07

>>327
関西だけに徹頭徹尾ハウス派だね。
首都圏でもHachiのカレー粉やレトルトをよく見かけるけどHachiは関西ではどういう位置付け？

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 04:02:56.84

大企業の人気商品に似せてくる香具士何なの？間違って買って欲しいの？ハピファミとかとろけるとか

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 09:00:44.34

Hachiのスパイスやらカレー関係のものは業務スーパーで取り扱いが多い
普通の近所のスーパーはやはりハウスかエスビーたまにGABANって感じ
あ、近畿です

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 09:45:31.18

ゼッピンってハチが委託製造してたような

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 09:47:48.44

プレミアム塾カレーにS&B赤缶少し足すと美味いよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 11:15:26.07

【調査】カレーのルー、「ドロドロ派」VS「サラサラ派」　国民の8割が支持したのは...
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1548378610/

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/25(金) 23:40:12.43

>>327
美味い不味いは個人の主観だから否定はしないけど
S&Bやグリコも試してみる事をオススメするよ
個人的にはハウスのカレールウは当分イラネ
ちなみに生粋の大阪人

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 00:37:46.11

プレミアム熟はガチでクソ不味かった

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 00:40:08.65

廉価版のこくまろ品質を劣化させてしまったためにハウスの製品全部が悪いイメージついちゃったんだと思うんだよな
でもこくまろはくそまずい

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 02:27:23.99

>>336
ここの所のグリコは酷いよな
昔は好きだったんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 05:59:26.43

グリコの熟は個包装だからチョイ足しに便利。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 06:06:36.71

ハウスのこくまろ、エスビーのおいしさギューッと、グリコの熟はそれぞれ各社の低価格帯ラインナップだね。
これはこれで値段のわりに味も良くできていていいと思う。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 20:28:43.96

LEEの30倍は好きだったなぁ。舌が痛かったけどw

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 21:08:19.53

LEEはうまかったね
自分は10倍くらいしか食べなかったけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 21:15:46.98

過去形

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 22:43:43.03

プレ熟の個別パックは有り難いな
ただ微妙に少ない

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/26(土) 23:13:39.29

ハウスのカレールウはどれも塩辛くなったのが巨大なマイナス
こくまろに至っては基本的な味付けからおかしくて最悪
あれならヱスビー製造のトップバリュ91円ルウの方が全然マシ
グリコのプレミアム熟は値段の割には良い出来と思う

>>333
ヱスビーの赤缶はコショウと赤唐辛子で多少辛味は付くけど
それ以外は香りだけで特に味は付かないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 00:30:55.12

赤缶で味がつくと誰が言った

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 05:01:20.44

>>345
人が感じる「味」の80%は匂いって知ってる？
試しに鼻つまんでコーヒーでもお茶でもラーメンでも肉でも口に入れてみ
何の味か全く分からんから

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 06:32:35.81

>>347
美味しんぼの受け売りはいいから、だからそれがどうしたと言うんだ？

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 06:56:31.63

>>348
お前は美味しんぼからしか食を学べなかった残念なやつってことか

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 07:11:16.33

>>345
それは昔からあるカレー粉の小さな赤缶では？
カレーミックスの大きい赤缶は調味したルウだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 07:23:46.22

>>349
いや、あまりにあなたの文章が稚拙だから。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 07:55:20.97

まあ普通赤缶つったら小さいカレー粉の方だよなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:06:20.08

>>351
そろそろ基地外を自覚しろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:08:35.48

>>353
美味しんぼのパクりがばれてそんなに恥ずかしかったのかwww

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:21:19.89

>>354
誰しもがお前みたいに美味しんぼを愛読してると思ってるお前の異常さよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:33:13.57

まあありゃ美味しんぼだなw

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:45:55.44

100円前後のカレールーでもそれなりにカレーになるんだけど
辛味とかコクが圧倒的に足りないんでそういうのが苦手な人には
いいのかもしれない

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:49:59.26

>>355
全巻持ってるくせに。ついでに「味いちもんめ」も。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 08:53:58.29

>>358
こいつ本物の基地外やんけ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 09:31:44.54

料理屋に行って美味しんぼの知識を振りかざして料理人にいちゃもんをつける奴って
冗談みたいな本当にいるから

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 09:52:02.94

自作自演のような気もするが
まず>>345のコメントがズレてて明らかにおかしい
>>346は適切なツッコミをしているが
>>347は大仰で回りくどく345と似た者感がある

香りだろうが味だろうがカレー粉は調味料で「美味しく」するためのもの
>>333は美味しくなると言ってる

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 11:49:12.41

もうやめてカレー食おうや

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 11:58:31.78

カレールーのカレーにガラムマサラやそれに類した後がけ専用スパイス、カレー粉をちょい足しして食べるのは、
今や一般的なものだし、他の「隠し味」の類いと比べて失敗も少ないだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 12:47:52.35

SBカレーミックスの赤い缶て初めて知ったわ
美味いなら買ってみたいけどどうなの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 14:14:43.01

大抵のスーパーには置いてるよ。粉末だから使いやすいが、風味にこれといった特徴はない。それに固形ルウのほうが割安。
だが、何となく赤缶の外観にノスタルジックに惹かれるところはある。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 14:23:43.47

グリコは別にまずくない
特にZEPPIN辛口は最強にうまい
ハウスのカレーはしょっぱすぎてスパイス感弱いの

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 14:49:15.85

デラZEPPIN

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 15:00:32.09

>>367
ゲンさん乙！

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 23:46:41.42

やっぱりゴールデン中辛！

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/27(日) 23:53:21.99

ゴールデンは辛口ですよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 00:01:05.93

ハウスのカレールーしょっぱいって今いっぱい書き込まれてるけど
今のゴールデンになる前のゴールデンはしょっぱかったんだよね
ゴールデンはうまい具合にリニューアルさせて圧倒的大人気だと勝手に私は持ってる

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 05:21:19.16

なるほど
いつも、バーモント中辛とジャワ中辛を1:1で使ってたけど、
次回からはバーモント中辛とゴールデン中辛を1:1で使ってみるかな
ドロッとした感じのカレーに仕上げようとすると、しょっぱく成りすぎて困ってた

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 06:31:53.30

ZEPPIN辛口って実売幾ら位？
辛くて美味いなら試してみたいけれど
100円台のゴールデン買ってるから手が出にくいな…

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 15:05:21.76

500円1000円するわけじゃないのに…

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 18:15:05.85

むしろPBの激安ルー買う考えが恐いわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 19:16:51.73

ジャワカレースパイシーブレンド作ったけどガラムマサラ全部入れたら、さすがに辛いわw
二日目になって少し辛さが引けた感じでは有るがそれでも辛い
でも完食しちゃったけどね

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 20:18:31.58

また食おうな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 21:08:40.42

今日は俺が夕飯作ってカレーにした
ルウは普段カミさんはジャワ専門なんだけど
何気にゴールデンにしてみたら
コッチのが美味い！と夫婦で意見が一致
香りもいいし黄色くて昔風なのも気に入った
乗り換え決定と言いたいところだけど
一度プレミアム熟を試してからにするわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 21:22:06.72

タコパセリセロリこくまろで作ったら美味かった
こういう系に合うのかな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 22:37:06.10

ハウスジャワカレーのスパイシーブレンドとゴールデンカレーの辛いやつって結構似ているので
私は思うので何も問題はない

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 23:06:29.59

職場で取ってる仕出し給食の冷めて固まったカレー、何使ってるか気になる

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/28(月) 23:11:37.54

冷めたカレーも美味いよな

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/29(火) 03:58:12.42

冷や飯に熱いカレーかけて食うのもオツで

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/29(火) 06:16:34.69

マジか、冷めたカレーは食えんなあ。

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/29(火) 08:59:12.63

グリコって時点で二の足を…

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/29(火) 10:16:14.95

カレーパンなら冷めたカレー平気で食べる人多いだろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/29(火) 10:18:03.07

俺もごはんにあっためてないレトルトカレーかけて食べたりはするけど、
冷めた状態で食べるならどっちかというとルーを使ってないカレーの方がいいな
カレーパンもカレー味の具だけみたいなやつの方が好き

**カレーなる名無しさん** · 2019/01/29(火) 14:49:52.18

カレーに合うご飯は少し固めだよな
べちょべちょご飯はカレーを不味くすらしてしまう