インドカレーの美味い店 Part11【都内限定】

2018/10/11(木) 11:27:56.81

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/

※前スレ
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1533769155/

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2019/05/27(月) 18:45:33.23

日本豆類協会見れば十分じゃね？
https://www.mame.or.jp/eiyou/eiyou.html

テンプレカレー屋じゃ出ないけどサンバルはどこにでもあるよなあ・・・

2019/05/27(月) 19:07:30.33

サンバル、ラッサム、クートゥあたりはカレーと言われるとスゲー違和感がある

2019/05/27(月) 20:56:18.89

トンキンヒトモドキ

2019/05/27(月) 21:24:59.66

>>461
豆って炭水化物型と脂質型があるのか…全部一緒だと思ってた

2019/05/28(火) 02:07:34.44

>>461
ペヤングの謎肉がソイミートだったり
大豆のから揚げとか大豆たんぱくとかの言葉を知ってれば
豆は炭水化物とか言うわけないんだよなあ

2019/05/28(火) 02:56:04.76

ダルマッカニーおいしいよね

2019/05/28(火) 03:14:13.95

謎肉ってカップヌードルじゃなかったっけ

2019/05/28(火) 04:47:22.48

>>465
認知が歪んでるね

2019/05/28(火) 07:26:19.99

豆一般と大豆は違うんだよね

2019/05/28(火) 07:55:40.55

>>460
ん？ランチにあるか？
南系はノンベジミールスかドーサの2択だったかと

2019/05/28(火) 07:56:55.05

>>452
魚ならインドよりバングラ系かね

2019/05/28(火) 08:11:44.77

>>471
スリランカ系は？
俺は魚好きじゃないから食わないけど

2019/05/28(火) 12:08:34.39

>>471
魚のスリランカカレーは好き

2019/05/28(火) 12:10:44.79

バングラもスリランカもいずれにせよインドでなければスレ違いか

2019/05/28(火) 14:39:32.59

>>470
ディナーにはあるだろが貧乏人

2019/05/28(火) 17:24:11.95

東インド料理の店なら魚カレーあるよ

2019/05/28(火) 18:01:46.10

>>475
ランチにはないだろうが

2019/05/28(火) 18:29:25.20

お前は
>>447
でランチとは言ってない
勝手に前提無しで会話するのはアスペルガー特徴だがw
だからベジが食べたいのならディナーにいけば良いだけだ
わかったか？貧乏人

2019/05/28(火) 19:24:54.09

アスペルガー障害にそんな特徴はねえよ

2019/05/28(火) 19:42:31.31

ランチミールスをベジにはできないんですかって一度訊いてみればいいのに

2019/05/28(火) 20:40:44.34

>>474
ネパキバンスリはインド系って事でいいんじゃないかと思う
東南アジア系は別物だけど

2019/05/29(水) 08:20:06.69

>>478
ランチと記載なかったのは謝る
幼児いるとディナーには行けないのだよ

で、ランチにないのは日本人のみ対象にしてるからだろ
現地人相手が中心だった船堀なら昼も夜もベジのみだ

2019/05/29(水) 08:38:20.49

京橋じゃランチ日本人で溢れてそうだけど
日本人オンリーっていうわけじゃないんじゃないの
インド人よく来る店だし　だから一度ランチミールスをベジにできないんですか
って訊いてみたらって言ってるの
それとホリデー・ランチは普通にベジ・ミールスあるから
アーンドラ・ダイニングにはミールスのベジがないない言い続けてると
威力業務妨害になるよ

2019/05/29(水) 12:08:34.77

ホリデーも子供と一緒だから行かないわ
今度聞いてみるよ

2019/05/30(木) 07:42:12.25

自分が行った時間帯にないからといって
ベジミールスがないわけじゃないんだからね
ないないって垂れ流すのはやめような
船堀がどれだけ偉大なのかはしらねーけど

2019/05/30(木) 07:55:16.62

船堀偉大とか書いてなくて、
普通にインド人向けの店なら
ベジ向けのメニューは
ランチ、ディナーにかかわらずあるでしょってこと

ランチにベジメニューなくて、
北インド系中心の南インド料理屋って
残念だねってこと

2019/05/30(木) 09:10:38.54

同業他社じゃなければ偏執狂だろ
相手すんな

2019/05/30(木) 15:02:09.71

>>486
だからホリデーランチにはあるじゃん
ディナー　全日ベジあり
休日ランチ　ベジあり
平日ランチ　メニューにはない
これだけでこの店にベジミールスはないないとか言ってんなよ
だからランチをベジにしてくれってくらいのこと訊いてみろって言ってるんですけど
それにあんたの時間帯にベジミールスが合わないとなんで北インド系になるの?

2019/05/30(木) 15:41:35.39

気に入らなければ行かなければいいよね
ちなみにメニューなんかは調べればわかるんだし電話で聞いてもわかることだよね
バカはそう言うことを調べたり考えることが出来ないから勝手に失敗して勝手にグチグチ文句言うよね
あ、一般的な話であって誰かの事を指している訳ではないのであしからず

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd2a-ogHO) · 2019/05/30(木) 19:46:42.31

>>488
だから平日ランチにって書いてあるけど？

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd2a-ogHO) · 2019/05/30(木) 19:48:12.17

>>489
気に入っていれば行けばいいだけ
こんなとこでグチグチ言ってないで
あ、一般的な話でなくてお前に言ってる

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd2a-ogHO) · 2019/05/30(木) 19:54:33.70

どうしてもベジ食べたいとも書いてない
あってもドーサ食べたりするし、その時の気分だろ
南インド料理屋で、肉とか北が中心とは残念な店だってだけ
少なくとも平日ランチがそうなのが残念だわ

ラーメンは土曜ランチと夜しか食べられないラーメン屋
平日ランチはうどんと蕎麦が中心ですって、
それはラーメン屋と言えるか？

2019/05/30(木) 21:27:28.65

実質ドーサしか無いのに南インド店謳うのはやめてほしいな

2019/05/30(木) 21:42:16.75

ノイジーマイノリティみると朝鮮人なんだろうなとしか

2019/05/31(金) 07:46:02.11

実態として、
ベジ希望する客も南インド料理希望する客も少なく
どんどん肉中心の北インド料理屋化していくのだろう
夜はタンドリー料理が充実している

それを良しとしている人が大半で
胃を唱える人が逆に攻撃される有様

作ってるのもネパールやバングラの人で
そもそも南への執着もない

2019/05/31(金) 10:25:02.22

十条の南インド屋でナン食ってる客いたな。
北の料理は置かなきゃいいのに

2019/05/31(金) 12:46:13.22

アーンドラダイニングって過去のスレでも評価はいいわけじゃあない
アーンドラキッチンのほうが上だと言われていた
今更グダグダ言うまでもないつーか

「東京最高のレストラン」で取り上げられたときは、後ろのほうに載ってる座談会で
「なんでこの店を取り上げるんだ、ダルマサーガラかダバインディアのほうがいいだろ」みたいに言われてたな

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd2a-GCYf) · 2019/05/31(金) 14:32:26.24

>>497
具体的にどう言う所が駄目だと思ったの？
アーンドラ・ダイニングのラマナイヤさんって、タバインディアの創成期のシェフって訊いたけど

2019/05/31(金) 15:36:02.91

別に細かくどうこう言ってたわけじゃあない
ラナマイアが去った後なんども料理人が変わってるのにダバインディアは彼が作った味を維持している
ラナマイアがまず作ったアーンドラキッチンはいいんだがアーンドラダイニングはイマイチ、なんなんだろな、
という程度の話

2019/05/31(金) 16:30:06.89

カレー(本国系)は基本的に作った料理人の味になると思っている
使うスパイスの制限はオーナーに課せられるかもしれないが
系列で全部味が揃ってるとか無いし

いい意味での適当さとどうせ同じにはならないという考え方からきてるものだと思う

ダバは日本人が味の指導に入っているからそう言うことが少ないんだろう

2019/05/31(金) 19:31:45.99

インネパ系でメニューの写真と全然違ったり複数のカレーのベースが全部同じだったりすると
料理人が勝手に手抜きしてるんだなって分かるな
マトン肉にチキンカレーのベースは合わないってのを勉強させてもらったわw

2019/05/31(金) 20:30:18.55

アーンドラダイニングは
ベースのラッサム、サンバルがそもそも美味しくない

同じ人が作っても、
経営方針が違えば全く違うものにはなるだろうな

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd8a-nMd/) · 2019/05/31(金) 21:54:51.50

別の店でメニューのカレー写真が全く同じだった事あったな

2019/05/31(金) 22:22:17.01

元・姉妹店だった店が、そうじゃなくなった後も長らく同じ写真を使っていた、というのはあった

2019/06/01(土) 20:03:56.35

>>503
梅屋敷のロードブッダと大森町のオアシスがそうだったわ

2019/06/01(土) 20:49:24.95

メニュー写真と外のメニュー看板写真は違う店のを使い回してるのは何気にあるなw
あと店舗のイメージデザインとかもなんか見たことあるみたいな
だからテンプレ系なんだけどな、味含めてw

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd8a-nMd/) · 2019/06/01(土) 22:56:10.38

多分同じ業者に頼んでるんだろう

2019/06/02(日) 03:18:50.39

そんな風に無個性であることに無頓着なところもあれば
関わってる人間の色がつきすぎてることに無頓着（たぶんだけど）なところもあるし
いろいろだな

2019/06/04(火) 12:35:48.45

pujaは潔いな
ナンはありません！と

2019/06/04(火) 13:29:20.54

>>509
そこの店主、723の1000食大量廃棄事件で噛みついてたよね。ヤバい人なのかな？

2019/06/04(火) 21:06:00.90

>>510
べつに普通だけどな

2019/06/05(水) 06:37:21.53

ラマダンあけで久々にナンディニのランチビュッフェあるから前々から行く気マンマンだったのに
ニルワナムのメニューにマトンニハリだのチキンハリームだの
どんな味なのか気になりすぎて迷うじゃないか

2019/06/05(水) 07:55:27.62

>>510
ヤバイ店主と言ったらパンチマハルの店主

2019/06/05(水) 16:34:15.62

>>512
両方行けば問題なし

2019/06/05(水) 23:57:16.94

>>514
もう食べ盛りの年頃はとっくに過ぎてしまったので
気持ちはノリノリでも入らないのであります
悩んだ結果ニルワナムに

ニハリはそうだと言われればまあ味の系統も似てるしって感じだったけど
マンガ肉でないのとオイリー感がさほどでもなく生姜などの薬味も特になかったので
ふつーのおいしいマトンカレーでした

2019/06/07(金) 12:12:15.33

デリーの社長ブログの和牛ビリヤニうまそう
店舗でも通販でも売ってないけど
本物に拘る人にはあり得ないメニューだろうからグチグチ店にケチつけるヤツは食うわけ無いだろうけどね

2019/06/07(金) 12:24:12.94

食べ盛り
クタバリぞこない

2019/06/08(土) 02:45:28.71

豊田イオンモールのフードコートにあるカレー屋、美味いな。

2019/06/08(土) 06:14:43.36

>>518
まじで旨い
カレーだけフツーだけどｗ

2019/06/08(土) 13:43:56.38

トンキン弁はオカマ言葉w

2019/06/09(日) 18:26:45.29

ヴェヌスの日替わりランチメニューって毎日FBで更新されてたけど6月になってから止まってる
長期休業とかなの

2019/06/10(月) 00:34:02.41

本当ですか？どこ情報？

2019/06/10(月) 06:27:27.77

ブログやFBの更新が止まってても通常営業はよくある事
まあとっくに閉店してるのにHPはそのままって店もあるけど

2019/06/10(月) 12:07:03.92

新宿って不毛地帯？

2019/06/10(月) 12:32:32.66

新宿近辺だとコチンニヴァースがあるが、あそこを新宿というのか？という話もある

駅の南口から遠くない場所にもなにかあったはずだが、
「横を通るといい匂いがするが食べてみるとおいしくない」と書かれてた気がする

2019/06/10(月) 13:36:49.77

>>525
コチン、さすがに遠いかな

場所柄、個人経営店は難しいのだろうな

2019/06/10(月) 15:22:06.60

ムットさんの店は？

2019/06/10(月) 16:16:48.47

新宿ボンベイが代々木に復活するみたいだよ

2019/06/10(月) 16:25:40.34

どうでもいいや

つか、閉店時に騒いでた関係者？

2019/06/10(月) 16:58:50.70

新宿で思い出して検索したら個人ブログとかの記事で見つけたよ

2019/06/10(月) 17:12:00.37

そういや代々木でボンベイの名前見たな
ひょっとしてと思ったけど

2019/06/10(月) 17:38:45.27

>>528
おおおお

ググったら出てきましたね
本当に嬉しい　インドカレー難民で困ってました。
あまり行かない街だけどそんなに遠くはないのでわざわざ行くのも
仕方ないですね。

問題はあの味が再現できるかですが
作りて　ナン釜　仕入れなど
祈るしかありません。

2019/06/10(月) 17:47:14.82

>>530
そうか、ごめんね

閉店前に従業員らしき人が歴史的にも価値があるので
閉店やめろと息巻いてて迷惑だったので

2019/06/10(月) 17:58:32.28

パトワールっていうパキスタン系の店がある

2019/06/10(月) 19:29:28.51

検索してみた
あまりパキスタンっぽい料理は無いが、チキンクーライが目に付くね
ってか、「カラヒ」表記のが馴染みがあるのでクーライだとちょっと分からんかった

2019/06/10(月) 21:11:43.86

クーライ頼むと金属製の鍋で赤い油がグツグツいって出てくるぞ
店は狭くて汚いが旨い

2019/06/11(火) 08:12:55.22

行けなくもないが、
ちょっと商用ついでにというと微妙な場所だなぁ。

ちなみに新宿三丁目近辺も困ってて、
サンサールばかりになってしまう

2019/06/11(火) 08:56:43.76

日本のヨハネストンキン

2019/06/11(火) 14:27:10.45

大久保寄りになってしまうがグレートインディア結構ｲｹてて吹いた

2019/06/11(火) 15:50:13.84

>>539
何を吹いたの？そしてなんで？

2019/06/12(水) 14:02:55.30

>>524
最近できたここはうまいらしい
カッチャルバッチャル出身？とか

Spice Bazaar アチャカナ
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１２－２３松沢ビル3階
03-6883-3652
https://goo.gl/maps/ysRQ2RNj5BmMsjYDA

2019/06/12(水) 15:47:23.00

そこいら辺が望んでたエリア
近々行ってみる

2019/06/12(水) 20:55:58.18

修羅の国トンキン

2019/06/12(水) 23:13:09.55

ボンペイ復活は６月１７日（月）
とのこと
その日は夜まで仕事だ
何時までやっているのだろう？

https://ameblo.jp/hippopotamus-0319/entry-12464099676.html

渋谷区代々木1-53-4　田尻ビル1階

2019/06/12(水) 23:42:09.66

新宿だから行くこともあったけど、代々木じゃなあ

2019/06/13(木) 02:07:42.06

欧風、スマトラカリーは食うがインドカリーはくわんな。

2019/06/14(金) 09:12:23.83

トンキンヒトモドキ

2019/06/14(金) 10:13:17.98

>>545
たった一駅

ただ腐したいだけだろ

2019/06/14(金) 23:45:00.13

googleMAPで新宿駅からでも徒歩8分だった

2019/06/15(土) 01:05:24.57

>>548
いや新宿で仕事してる者の意見です

2019/06/15(土) 01:08:59.69

デブだから歩けないんだろうね

**カレーなる名無しさん** (ｽｯﾌﾟ Sd5a-2Z9b) · 2019/06/15(土) 11:17:35.44

元の場所から徒歩10分もかからない所だろうに・・・

2019/06/15(土) 12:02:06.00

>>552
昼休みに飯食いに行くには難儀だよ
わざわざカレー食いに電車で出かけていくわけじゃないんだからさ

2019/06/15(土) 12:17:52.72

これ、インド料理になんか全く興味なくて茶々入れするためだけに書き込んでるいつもの奴だろ
あんまり引っ張らずにスルーすれ

2019/06/15(土) 12:51:37.72

インド料理は好きだけど、代々木じゃ昼休みに行けないなってだけの話よ

2019/06/15(土) 12:57:41.84

>>555
いや、スルー対象はあなたが相手してる奴のほう

2019/06/15(土) 12:59:50.77

デブは常人が10分急げば7分のところ倍以上掛かるからいたしかたない

2019/06/15(土) 14:03:46.31

たった一駅分すら移動する価値を感じないだけだろ

この閉店時も騒いでた関係者の
ステマーは今どのポジションだと思ってるの？
もう平成も通りすぎて令和だけど

2019/06/15(土) 14:19:30.66

新宿広過ぎ問題

2019/06/15(土) 14:27:27.83

まあべつに普通だったしなボンベイ