スパイスからカレーを作ろう18杯目
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0416カレーなる名無しさん
2018/10/31(水) 23:56:41.30ID:???ダルカレーに使えるよ
俺がよくやるやつ
1. たっぷりの油でパンチフォロン炒める
2. 潰して1cm〜5mm四方くらいの形にしたニンニクを投入して炒める
3. 水洗いしたレンズ豆を投入して炒める
4. 弱火にしてターメリック、チリ、ブラックペッパー、塩を投入(スパイスは好みで)
5. 水を入れて豆がやや煮溶けるまで煮込む
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