【大久保】魯珈について語ろう！【行列】

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/29(土) 15:23:44.31

女性店主さんの美味いカレーが食べられます。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/25(火) 22:47:02.38

>>352
信者さん達有志がボランティアで助手ふればいいのに
店存続の為にやるっきゃない！

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/25(火) 22:50:45.55

そのうち吉田みたいなカレー屋になるのかな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/25(火) 22:56:09.73

本人や店や信者共が過激化したりああいう風にはならないと思う
でも今でも少なからず共通点はあるけどね
草葉の陰から見守りましょう

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/25(火) 23:03:29.24

一見客が魯珈プレートのカレーを選べるのを知らなくて
オーダーでマゴマゴしてたら
「どのカレーでお作りしますか？ちょっと！私の言ってる事分かります？」と
軽くキレててひいた

街のカレー屋でいたいという割には客を大事にしないんだな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/25(火) 23:23:35.24

情熱に嬉々として出る時点でお察し

今どきテレビに出たという理由で
押し掛けてくる連中は相当なもの
カレー好きの一見にすらキレてるのに

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 00:03:17.20

9月18日

整理券導入しないのはしない理由があるんですよ。
簡単に導入しろと言わないで欲しい。
どなたにでも気軽にご利用頂ける街のカレー屋でいたいんですよ

もうどなたでも気軽に利用出来ないよう
そんなに情熱大陸の方が大事なの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 00:14:08.03

>>360
この頃はまだ信じてたよ、、、街のカレー屋さんではなくなったね確実に、もう予約制にしちまえよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 03:09:02.39

マジなのか…
そんなこと呟いてたのか…
ちょい冷めたわ

導入しない理由を具体的に呟いて欲しいな
その方が客的には並びの負担が少なくなり気軽に誰でも利用できるのでは？
整理券にすれば店的にも行列への配慮の負担が減りそうだが
近隣店舗との摩擦もなくなりそう

それなのに導入しないという事は332の書いてある事が真実になってしまうよね
やはり承認欲求なのかね？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 07:17:20.85

整理券は転売する輩が現れるのでやめたほうがいい
どうせ行かなくても客来るなら俺は数時間並ぶのを新規開拓の時間に費やすね
味は変わらないのに客が来ないとかなったらその時はまた店通うかもしれない

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 07:34:54.65

しかしあれよな

お前ら承認欲求って言葉好きよな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 08:13:43.49

>>364
なんでもかんでも批判できるように色んな言葉探してきてるんだろ、哀れな連中だわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 10:18:39.83

黙って並べばいつか食べられる

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 10:40:50.74

今日も魯珈の並びヤバイみたいだな…もうスニーカーの販売みたいに抽選にしちゃえよw
当日AM10時までにお並び、そこから入店順番を決める抽選でええやろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 10:47:50.65

承認欲求は誰しも持つ普通の感情で
この場合こじつけにも見えないけどね

盲従は自由だが店主の矛盾する行動の
理由を考察してみてよ
承認欲求周辺を一切使わずに

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 12:06:14.42

>>368
それが分からんから承認欲求って書かれたんだろw

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 12:09:35.64

嫌なら諦めな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 13:09:09.52

>>339
俺は一度行って接客された時点で分かったぞw
店入って座ったらいきなり注文聞かれて、30秒ほど悩んだらすでにイラついてる感じだった。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 13:22:50.17

仕事できなそうw

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 13:32:38.28

ワンオペの超人気店店主に、人雇ったら？って言ったら、
「他人の人生まで背負えない」
って言われたことがある

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 15:30:32.17

人を雇うという事はその人の人生を
預かるわけだから大変だよ

ま、ここはそんな理由じゃないけどね
近所の人がふらっと寄れる店を目指し
開店時間前に終了という謎の店

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 15:32:08.35

>>374
ふらっと寄れたの開店始めの方だけでしょ、開店して数ヶ月で行列の有名店だもんな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 16:53:58.74

>>372
店主乙

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 17:09:03.90

いや、行列してたんなら並んでるうちに
目星つけようよ
そこまで悩むほどメニューないのに
30秒は空気読めなすぎ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 17:49:57.70

並びすぎててメニューみれないんだよ～！初めて食べる人からしたらどんな仕組みになってるか分からないし…。同じくイラッとした対応された人がいて安心した。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 18:18:56.54

サンバレーの記帳をさらに進化させるのか
あれも代理で書きに行くバイトやってるのいそうだから
抽選のための行列で中国人に1500円握らせて依頼とかやりかねんな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 18:46:43.45

>>378
メニュー見てから並べばいいじゃん
何があるか知らずに並ぶの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 19:16:19.11

>>380
その通り
カレーは四種類しかないんだしな
でも初訪にも容赦ないのはいかすかんな

予め決めてたり早く決めて欲しい→ワンオペだから
ってのなら吉田みたいに貼り紙貼って注意喚起させたほうがいいだろうな

>>377
横目で見てると30秒どころかほんの数秒の沈黙でもイラついてるのが分かるよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 19:25:34.23

イライラし過ぎだな
更年期かも

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 19:53:06.68

現店舗でのワンオペに執着するのは本人の勝手だけど
誰のためにやってるんだろうか

・もはや行列商法にもならない待ち時間
・店主の意に沿わない客への不機嫌な対応
・更にメディアに露出して追い打ち

美人風店主と絡みたい一部のオッサン以外の客は
目なんか届かなくていいから
行列で失う時間を減らしてほしいと願ってるよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 19:55:15.63

大体のお客様がお仕事の合間をぬって来て下さっていらっしゃるので
ウチだと予約制の代わりがお弁当ルートなんですが、
お客様のタイミングで『あ、少し時間出来たからカレー食べに行こうかな？♪』
ってな感じくらいで気兼ねなくお越しいただいてほしいんですよね(^o^ゞ

これ３ヶ月前のつぶやき
少し時間出来たと思ったら売り切れてる店が現実
ちゃんと来た客全員にカレー出せよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 20:18:34.44

弁当ってびっくりするくらいルー少ないよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 20:23:53.43

一番は自分のためじゃないの？

・もはや行列商法にもならない待ち時間→究極の行列商法になってるだろ、並んで食べた末にSNSに載せるのが一種の地位で羨望受けるんだから客側にもメリットある

・店主の意に沿わない客への不機嫌な対応→それは至極当たり前、それをしてもおかしくないレベルの人気店だから、行列するラーメン屋や居酒屋と同じ構図、ある程度キツくやらないと変な客によってメンタルやられる

・更にメディアに露出して追い打ち→それを出来る店なんか一握りなんだから凄い事だろ、ここまで来たらどこまでイケるのか見たい、大家や近隣店舗によるストップが来る前にな

行列が嫌なら持ち帰りすればいいだけ
無駄に店主と絡まないで済むんだし持ち帰りオンリー客もいるだろ

以上オープン日から通ってるわたくしでした。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 20:25:56.55

>>385
それは分かる
ライス大盛だけじゃなく一般のカレー屋にあるようなルゥの大盛も設定して欲しい
あと切実に容器は変えて欲しい
合羽橋に色々あるんだし

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 22:07:23.42

長文のイタ客が実情を理解できず頭おかしいこと書き込んでイラッときたから
俺が近所の住人として大家のとこへストップかけに行くか

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 22:16:06.53

にんにく

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 22:28:24.05

>>383
誰のためにってそんなの自分のために決まってるだろ
お前は他人のために仕事してるの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/26(水) 23:03:22.23

>>357
あなた死んでるの…？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 01:07:08.02

えりつぃん「嫌なら並ぶな！」

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 05:07:53.91

>>365
いや色んな言葉っていうほど豊富な言葉使ってるならまああれなんだけど、
ある種の傾向を持った人間たちが使いがちな単語ってあるみたいで
承認欲求ってのも、よく使われてるなーと。

漢字熟語なんで一見それっぽくないけど、
これもネットのバズワードだよなーと思った。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 06:31:46.29

えりつぃんとやりたい

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 08:06:21.74

今日も朝からテンパってるツイート
弁当予約の電話が鳴りっぱなしで本当すすまない！
ってあんたのせいだろう…

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 08:22:08.98

誰か限定カレー転売してんじゃねえの？
顔覚えてるやつ以外限定の持ち帰り禁止すりゃいいのに
朝7時から電話かけるキチガイは断れよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 09:42:04.64

そんな忙しいならツイッターとか書く暇あるならカレー作ればいいのに。前、ドア開けた客晒してたよね。開店前に開けたとか開けないだとか業者くるから鍵かけないとか。
じゃぁ電話も開店前につながらないようにしておけば？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 09:45:22.58

>>381
そうそう
頼むものはろかプレートとマトンカレーで決めてたが、席座った途端に注文聞くから唖然としてしまった
わざとではないが、他に良さそうなのないかなと少し店内のメニュー見てたら女店主が恐い顔してたw

1回しか行ってないけどね、サラダ類の質の悪さ、高菜の取ってつけた感、ぬるい料理(とくにルーローご飯)、大した特徴もないカレー(あのレベルなら自分で作れる)で再訪はない

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 09:56:18.53

弁当販売も中止になりそうだな。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 10:03:00.19

今日も凄い並びみたいだね、今年はもう行けないかな
…来年は情熱大陸効果で並びが更に増えそうだし…
別のスパイスカレー屋でおススメあります？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 11:13:33.69

>>393
ここは心理板でなくカレー板だからね
皆が理解しやすい用語で構成しないと
逆に知識だけの馬鹿でしょ

用語にぶつくさ言う前に
異論があるなら自身の仮説を示しなよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 11:33:32.06

自分がチヤホヤされたくてメディア露出を断らなかったんだから
仕込みが進まないとか泣き入れんなよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 11:41:13.94

>>402
そうだよな取材受けたからこんな有様になったんだから自業自得だ
情熱大陸効果か知らんが今日も宮川超えの並びだな近所迷惑だよなマジで

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 11:53:14.25

いや取材きたら断らないよ一生の記念になる

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 12:10:08.62

>>398
要するにカレー自体は美味しかったんだね

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 12:26:59.31

まだ放送されてないのに集客効果あるのかよ
大陸半端ねえな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 13:22:37.59

インスタの客とのやりとりで店主談
「並びがすごくて破綻寸前。なんとかおさまるといいな」
火事場に油注ぎながら言うセリフじゃないな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 13:37:08.47

>>397
電話不通にさせたら業者からの連絡取れないだろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 13:51:30.21

>>407
それ言うw自らガソリン撒いてるのにかまってちゃんやなw

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 15:51:22.52

1番の被害者は客なのに
自分でガソリン撒いて被害者ヅラしないで欲しい

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 15:58:27.57

>>407
マジ？自分で解決しようという気は全くないんだな。もっと聡明な人かと思ってたけど、単に何も考えてないだけだったのか。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 17:27:54.25

吉田カレーの店主とつるんでる奴なんだからその程度だろw

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 17:30:37.52

料理の才能と店舗運営能力は全く関係ないから
確かにプロのアドバイスが必要なステージに
来てるのかもね

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 17:54:16.02

嫌なら他へどうぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 18:03:26.86

近隣からのクレームや
長時間の行列による客の体調不良も
本人にとっては勲章みたいなものか

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 19:45:46.84

クレームは実際きてないんじゃないの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 20:25:12.65

しかし糞うぜーな、気に入らないなら食べに行かなきゃいいし
ネットでねちねちと悪口書かなくてもいいだろ
しかも年末のこの時期に…
よっぽどダサい人生送ってるんだろな～

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 20:26:56.00

例えば407なんてわざわざ別の媒体の書き込みまで探してきて悪口とか
お前、はっきり言って根暗で異常だから、自覚してる？笑

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 20:41:45.39

斉藤さんだぞっ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 20:54:40.21

>>401
イタいキャラを演じるの上手だね

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 21:58:50.08

418みたいな太鼓持ちがいる限りは
改善されないよ
残念だね
おまえ、店主とやりたいの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 22:28:05.18

インスタなんてフォローしてりゃ勝手に送られてくるだろ

客としては事実にしか興味ないが
ダサい・根暗・異常とか
追い詰められた小学生級の反応には恐れ入る

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/27(木) 23:33:31.52

>>405
うん、素人レベルでねw
プレートにしたところでカネ取るレベルかは微妙ということ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 06:59:28.97

さて並びに行くとするか

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 07:25:59.79

よし、一番乗り。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 07:36:57.49

にんにく

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 07:54:33.85

整理券導入しない理由が知りたいってツイートしてる人いたね
客側、近隣にはメリットが多いが、店主個人にとってはデメリットになる部分も出て来るよね
ワンオペだしね
その店主個人側のデメリットをツイートすれば納得する人も出そう
みんな、ワンオペの大変さっての考えてなくて好き勝手整理券制にすればいいじゃんって言ってるんだろうな

整理券導入や記帳式での一般的なデメリットやトラブルは、
その番号の時間に来ない→これが一番難しい問題で遅れて来た奴をどうするかなんだが、その時にいなければズレさすしかないな
ラーメンの飯田商店や蔦はどうやってるんだっけ？
その二店の方式が良さそうだった気がするけど、ワンオペだとやはり遅れて来た奴の対応するの無理だな

整理券貰った後に近隣にたむろう→近くに公園がないからゴミや路上喫煙問題出そうだし、酒缶を路上で飲んでくる奴も出ると店舗で酒注文して飲まなくて酒オーダー減りそうだし、泥酔者が問題起こしそうだね

整理券を売買し始める奴が表れる→これは別に実害が誰にも及ばないし勝手にやってろって感じだしファストパスみたいに考えればいいかも、魯珈伝説の箔付けにもなりそうw

やはりワンオペだから整理券制にしないで、今の通りにそのまま並ばせるのが絶対に一番良いよね
その内に行列がもっと延びたら二郎神保町みたいに変則的な並び方になるか、ある場所まで並んだ時点で打ち切りにさせるかのどっちかだな
ビルの所有者に承諾得れれば、軒先に行列を写す防犯カメラを付けてモニターを厨房に付けてあげたいな
そうすると店主の負担が少しは緩和しそう

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:25:29.85

宮川の出入り口開けるのはどの程度開けるのか図にして貼って欲しいな
出入り口だけ開ければいいのか、宮川の店舗の横通路や全体を避けるように開けるのかどっちだ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:29:17.66

テイクアウトの仕方をまとめると、朝7時くらいから電話対応可能、食べてる客で持ち帰る場合は少数個の対応

分からないのは、営業時間内に持ち帰りの電話掛けてもいいのか？で、少数個なら朝じゃなくて昼でもいいのか？ってこと
知りたい

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:29:59.62

>>427
なんで外野が店のやり方にいちいち口出しするんだ？
頭悪いんか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:47:49.62

弁当での限定カレーは何個までとか弁当自体何個までとかルール決めて明記してくれればなと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:50:44.54

>>427
3行にまとめて

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:55:22.30

>>427
コンサル気取り？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:57:33.55

ただのアスペにしか見えん

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:58:47.60

>>427
すっごい早口で喋ってそう

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 08:59:09.38

女子率上がってきたものの並びはひどくなる一方
そしてキモ客と痛客も常連の魯珈離れを加速させる

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 09:28:49.65

朝鮮人？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 10:04:05.68

余裕の宮川超え…並びすぎ…

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 10:39:54.23

何度か道路にはみ出した時点で苦情は来てるんだよ
店の雰囲気に愛着あるのわかるけどさすがに諦めてタウンプラザビルの地下に移転しよう
とりあえず昼やってない店多いから並ばせることはできるし

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 10:43:47.40

移転費用負担お願いしますね

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 10:45:30.31

>>439
おめーは一人でなにワガママぶっこいてんだよw

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 11:01:32.36

427=439だな

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 11:37:49.78

>>442
だろうな。糞キモいわこいつ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 11:38:13.98

ここで並んで喰う位ならくわまんカレーの方が好きかな
結構本格的なカレー
元ネタのとこありそうだが

そういやここの元ネタはエリックだが行ったことないんだが似てる部分ある？
ルーローもヒゲチョウだが昔過ぎて覚えてないが石川の店舗のルーローと比べるとどうなんだろ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 12:05:23.93

結局なんで諸問題の根源ワンオペに固執してるんだっけ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 12:09:15.07

>>445
結局そんなことは店主が考えることだから外野の我々が何かを言うことは無意味でバカのすること

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 12:15:46.61

北朝鮮や新興宗教じゃあるまいし
客同士が店の行く末を案じるのは自由だろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 12:23:44.53

>>427を要約するとこうだ
オナニー気持ちイイ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 13:09:48.16

吉田とちがって、ろかは美味しいからこの問題は深刻である

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 13:25:24.10

並びで近隣からクレーム相当来てるって嘆いてた
冬休みが終われば並びも落ち着くと思うって言ってたけど、情熱大陸ブーストで今の比ではないくらい並ぶと思うんだけどな…
自分で蒔いた種だから仕方ないよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 13:37:42.00

https://pbs.twimg.com/media/C2qijzrWgAMWo6P.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 15:05:57.97

>>450
土気色の顔がもっと土色になるまで頑張ってほしいね
たぶん営業日、営業時間を減らしてくると思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 16:06:02.19

勝手に認定とか頭の病気だなw
本人のツイート見とけバカ

**カレーなる名無しさん** · 2018/12/28(金) 17:52:50.32

このままこの並びの感じだと、吉田のところみたいに警察に通報されるのも時間の問題かもな