【大久保】魯珈について語ろう！【行列】

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/29(土) 15:23:44.31

女性店主さんの美味いカレーが食べられます。

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/29(土) 21:54:19.16

今や東京のカレー御三家と言ってもいいですね、美味しいです

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/30(日) 08:21:50.96

持ち帰りもできる点が嬉しいですよね。

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/30(日) 22:49:50.16

明日の昼行ってみます

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/01(月) 15:22:00.27

ここいつから行列ができるようになったんだろう？
前はそこまで並んでなかったよね。

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/01(月) 19:07:27.27

行列自体はほぼ開店当初からあったよ

人が倒れてもおかしくないまでに
なったのは一年半位前かな

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/02(火) 10:32:14.61

1おつ

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:13:51.36

ワンオペなので行列打ち切りが読めないとは思うけど、ラストーオーダー時間というか行列打ち切り時間を明記して欲しいなと思う
15時までの時なら14時打ち切りとか明記されてると嬉しいな
何回か14時10分に行ったら並びはあったが、終了の看板出てた…

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/02(火) 20:43:49.22

>>8
打ち切り時間前に品切れで店仕舞いしたらクレームつける馬鹿が出てくるから無理

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:22:36.06

>>9
云いたいことは分かるが、店主さんは今までに何時の時点で何回転して、今日の仕込みは何杯って分かってると思うのよ
基本的には早めに打ち切り時間を設定すればいいんじゃないかなと
限定は抜かしてデフォ3種は売り切れたら張り紙貼るって手間は難しいのかな？？

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:53:00.91

>>8
確かにその気持ちは分かる
店主がとにかくワンオペ、今の店内の目の届く場所にこだわっているようだけど
店外での仕切り？をしてくれる人がいると助かる

いつまでも（店主のことを考えてくれてる）優しいお客様、常連様に頼ってるわけにもいかなくなる気がするんだけど

でもここなら、店主が困ってます～的なツイートしたら常連さんが喜んでいくらでも手伝いそう

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/02(火) 23:59:43.62

>>11
常連は無職じゃないと思うのですが
平日真っ昼間にタダ働きする常連とは一体

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/03(水) 03:37:46.15

1度でも店に行ってればワンオペでそんな余裕無いのは理解できるし、
常連にそんな人がいるのは知らなかったけど、そんなことはその人の意思でやってることで外野がとやかく言うことではないし、
ここの奴らはなにをわがまま言ってるのかよくわかりませんね

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/03(水) 03:43:25.56

行列対策しろと言うなら、僕は値段を倍にすればいいと思いますね。
経済学的に自然のことだし、店主儲かり行列減るのでwin-winだと思うんですが。
まぁ、質の悪い客が淘汰されるのでここでの中傷は増えると思いますが、底辺の低質な中傷なんて無視すればいいだけの話ですしお寿司。

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/03(水) 04:33:36.89

>>11
10だけど、そこまでの話しじゃないよ
二郎でも行列宣告人がいるしさ
単にラストオーダーや行列打ち切り時間決めて、それまでに売り切れた種類がある時はその旨の掲示をして欲しいって事

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/03(水) 04:35:21.42

>>12
口開けにいるのは女性は経営者かブルジョワ主婦かな
男子はサラリーマンや近場の学生
あと男女ともに出版系やライターも多い

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/03(水) 04:37:13.00

>>14
行列対策は既に万全だよ
営業時間や打ち切り時間は在庫把握してる店主なら読めるはずだから定めないと、遠出で来た人がかわいそうだと思って自分は提起した

**カレーなる名無しさん** · 2018/10/03(水) 06:23:56.07

>>8
その日の並び次第だからそれは無理かと、3～4人のグループが一気に来たら計算狂うしね、今のスタイルで充分回ってると思うけど、食べたきゃスケジュール調整して早く並べばいいだけ