福岡のカレーを語ろう４

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 16:51:14.15

前スレ
福岡のカレーを語ろう３
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1525167214/

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**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 16:55:59.27

とりあえず強制ＩＤにしてみた

福岡のカレーを出す飲食店やカレーのイベントなどの話をしましょう。
周辺他県の話題もそれなりにＯＫということで

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 21:02:53.29

パコラカリー食べたい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 13:39:52.54

テスト

**♨カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 16:22:55.18

焼きカレー行ってみたい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 18:49:34.29

banさんのマトンカレー、上品な甘味旨味あってウマー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 19:20:01.99

http://www.baysideplace.jp/news/6200/

ベイサイドの今年のカレーイベント９月１５～１７か
前もそんな頃だったっけ？

何か規模小さくなってない？気のせい？
でもちょっと意外性のある店の名前あって興味引かれる
各店の出店内容も発表されないかな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 23:27:47.29

>>7
ブルーバナナは「時計じゃないよ」がキャッチフレーズのロレックスだろうね。

太巻きのブリトーみたいなやつで唐辛子のソースつきだけど、辛いからという理由でほんの数滴しかつけてくれなかった。（デフォで1滴）

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 08:52:51.39

欧風カレーおすすめは？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 15:11:28.83

ケンズ
クルックー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:05:01.24

欧風は「高い店、ちゃんとした店」がジャスティスの気がするなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 18:09:40.97

みたま祭りでアフリカ風カレーのときに高田さんが組んでた人はどこの店の人？
店の人じゃないのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 19:17:23.50

>>12
Facebook見ると「モロッコ人のブシャイブさん」とのことだけど何者だろうね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:07:41.68

単なる個人なのかな？どこで知り合ったんだろうｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:08:46.92

ロレックスはおいしかったけどまた食べたいってほどでもないかな

あれ節分に恵方巻にこじつけて売ったら売れそうｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 23:03:52.24

カレーの路は宗像の誇り

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 18:50:39.82

クマリってちょっと値段高めなのかな？
その代わりに選べる単品カレーの種類が多め？そうでもない？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 19:40:16.34

孝と亜橋はよくいくわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 23:46:07.86

筑紫通り沿いか
アバシも一回くらい行っとくか

http://www.abashi.jp/menu/menu1.php

システム化されてる感じがおもしろいな
汁の種類はあまりないことを正直に出してる
ナンは売りのチーズナンだけじゃなく変わったのがあるな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 08:50:32.40

ティキのラム&ピースうめー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 09:03:26.09

カレーキノシタ行ってきた
元イタリアンレストランということで内装は清潔感ありかっこよく落ち着いた感じ
夜のカレーは
・牛鶏キーマ
・チキン
・マトン
だったかな？あと一種あった気も

副菜の
・ひよこ豆のクミン風味
・ピクルス
・カボチャサラダ
が各１５０円で３種盛りだと４００円というおもしろい設定あり

キーマ＋３種盛り＋ジンジャーエール　注文

キーマは汁気なく肉そのものといった感じでご飯を覆い隠すほどこんもり乗っている
上にはカスリメティが散らされている
食べ進めると中に赤い（黒くなってない）唐辛子１本
けっこう辛かった
とろっとした欧風っぽいのも想像したがそういうのではなかった
油っけは少ない

副菜がもともとの経験が活かされてる感じで個性があっておいしい
前菜の盛り合わせみたいに別皿にきれいに盛り付けて出てきたけど
プレートに乗ってたほうが食べやすい気もする

ジンジャーエールは量がたっぷりだったが自家製ではないようだった

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 09:39:04.56

パンジャビ行ってきた
前回行ったときにはいらっしゃらなかった
メニューに写真が載ってる女性らしき人が接客をされていた
この人が店主さんなのかな？
エキゾチックな雰囲気もあるが日本語完璧
明るくはきはきかつ気配りあるという人みたいで人気の模様
テーブルにお客さんが感想を書き残すノートが置いてある

チーズナン＆ダルマカニ　注文

チーズナンは円形で、チーズは間に挟むのではなく上に乗っている
やや黄色みがかった色でとろけている
ナンは白くふかふかで裏はほどよく焼き目がついていてちょっと食感もある
バターの甘い香りが勝っている感じでチーズの風味はあまりしなかったかな
けっこう早く食べたつもりだったけど４切れ目はけっこうチーズが固まってた
間じゃなく上に乗ってるからかな
４つ割に切れ目が入れてあったけど下まで切れてなかったｗ

ダルマカニは小豆を連想させるようなえんじがかった茶色で
豆がぽつぽつ見えて白いクリームのラインが一筋
ダルは本来皮をとった豆の意味らしいがこの料理では皮つきの豆が使われる
マカニは乳製品の意味でバターや生クリームでコクを出す料理らしいけど
それほど乳っぽい感じはない
肉は入ってないけど肉っぽい旨味やコクがある感じでうまい
インドは菜食の人が多いらしいけど、こういう料理が食べられるなら菜食でもなんとかなりそう
スパイスは調和されてる感じ。辛口でちょうどいい。
今回はチーズナン食べ比べ企画を自分の中でやってる中で訪問したので
チーズナンを注文したけど、このカレーに合わせるには
もっとシンプルなチャパティとかのほうがいいような気がした

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 20:54:37.13

クマリ　本店　行ってきた

ランチメニューはシンプルに1枚のパネル（でいいのかなあれ）にまとめられている
セットばかりで選べるカレーの種類は少なく、さらにセットごとに固定されてる感じ

チーズナンセットを注文
まず飲み物が出てきたが、アイスチャイ注文したのにアイスコーヒー出てきたｗ
チーズナンは間にチーズはさまってて上にもチーズが乗っててとろとろ
チーズがやけに黄色く見える
中にいくつか緑の粒が埋まってるみたい
チーズはとてもよく伸びる
そして、、甘い
砂糖的な甘さ
デザートナンみたいな解釈なんだろうか？
チーズケチるためとかなのかおいしいと思ってやってるのか気になる

カレーは野菜とチキンで量は少ないが具はちゃんと入ってる
汁が同じなのを隠す気も無いようで全く同じ色
日本カレーにも近いような風味で、無難ではあるがおもしろみはない
辛口で辛くはなかった
ヨーグルトにはいかにも缶詰という安っぽい感じの赤いチェリーなどのフルーツが入ってる

少なくともランチでは二度と行かないだろうなあ。。
こういう感想になる店はかえって珍しいかも

店を出てふと見るとのぼりにはネパールの国旗も描かれてる
ネパールぽいランチメニューもあるといいのにな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 21:16:35.38

日赤通り、ブッダのすぐ傍のロイホの向かいのあたりにも一軒インネパの店できてるんだな。
かなり安価なカナセットがあるようだし、見たことないメニューもあるし、行ってみねば。。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 21:21:49.12

玉川カリー.com楽しみ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 21:29:17.09

それにしてもアフターグローの休みの多さすごいな
それだけ自信があるんだろうな
息抜きになるならいいと思うけど
あんまり休みすぎると働くのが嫌になりやしないかな？ｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/21(火) 23:07:14.71

>>24
たばこ臭いという情報が。。
うーん困るなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/22(水) 07:08:11.59

MOMOTOSEってカフェのランチのカレーおいしそうやな。お値段もしっかりしてるけど。

ケーキも気合い入ってるし夜はコース料理も？とかで、そんな色々な方向に気合い入ってて大丈夫なもんなのかなって思うけど
まあ余計なお世話ね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/22(水) 07:14:10.90

fusuku coffeeってカフェがお昼に揚げ餃子カレー弁当を売っているらしい
揚げ餃子とカレーの組み合わせってすごいな。。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 15:29:45.39

文化屋カレーはどうすかね？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 18:02:58.76

https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1508087998/475
あんまり憶えてないが
読んでみるとそれほどおいしいと思わなかったっぽいな
繁盛しているし一般的には人気があるようだ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 18:13:10.33

>>31
親切にありがとな
あまり期待せずにいってみるかな
欧風で調べるとでてくるのがここやったから

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 20:37:19.85

欧風なら
・和田門
・グリルmamenoki
あたりでいいんじゃないの

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 20:52:55.42

あとはカレー展でアピールしてたデフィ・ジョルジュマルソーか
8月いっぱい平日ランチタイム限定でカレー展のメニューやってるらしい
１６８０円＋サービス料

普段はランチでもカレーメインや単品はやってなさそうだけど
その代わりに１０人前以上を数日前から予約入れればデリバリーしてくれるらしい
レトルトの通販もやってるそうだけど、レトルトじゃなあ。。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 21:03:55.20

欧風＝フレンチの技法を取り入れたカレー
だから、フレンチのお店でカレーやってるところがいいってことになるわけだが
あまりちゃんとしたとこは面倒だよね。。
mamenokiさんあたりはその点比較的カジュアルでカレーの味も間違いなさそうだし
いいんじゃないかな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 21:08:28.14

あとは佐賀になるけど白山文雄＆白山舎かなあ
福岡の祭りの出店で食べたときは正直それほどピンと来なかったけど
変なことはしてなさそうだったしお店なら正統派のが食べられそう
最近はインドカレーにも手を出してたりとかカレーへの情熱は間違いないんじゃないのかね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 21:10:12.30

そげんとはせからしかー。もっと楽に食べられるとこがよかとよ。。って話だと
今度は一気に選択肢が広がるよね
ハンバーグカレーが看板のお店とか焼きカレーが看板のお店とか

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 22:43:15.41

欧風って真面目に作るとものすごく手間がかかるみたいだけど
それだけに市販の材料で完成度が高いものが色々売られていて
変なことをしなければおいしいものが出来るはずなんだよね
家でやればちょっと上等の肉をたっぷり入れていい状態で食べることも出来る
（「ハインツ　カレー　レシピ」でググるとか）
だから外食で食べるなら何を基準に店選びするのかけっこう難しいと思う
ヘタな店で食べるくらいならそれこそスーパーで買ってきたステーキ肉焼いてレトルトかけたほうがマシって話になるだろう

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/24(金) 22:54:26.19

ロイヤルホストでよくね？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 10:29:47.81

みんなさんくす
デフィはオープンしたての頃たべた
和田門ぼっちでいくのきんちょーするなー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 16:05:01.52

>>40
和田門はランチでも予約がいるよ。なくても入れる事もあるけど。
あとよそ行きの服をきちんと着てないと凄く気まずくなる。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 16:17:48.59

>>41
服はいいとして、ひとりってのが気まずい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 19:03:35.47

誰か誘っちゃいなよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 21:05:59.14

>>43
ううっ。ぼっちなんや。友達すくないんや。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 21:59:57.12

オーラスさんのスリランカカレー食べた。
美味いんだけどスリランカカレーとは違うかなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 22:11:41.47

スリランカに住んでいらしたのですか？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/25(土) 22:13:28.46

スリランカたべれん
オーラス、住吉のとこか、しってるいったことないがね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/26(日) 07:00:54.61

食べれんってどういうこと？ツナパハとかで辛すぎて食べきらんかったって意味だったら
オーラスのはそんなに辛くないよ
そもそもツナパハ系みたいに汁がいっぱいじゃないし
オーラスさんイベント出店もよくしてるよ
お店も大きな通り沿いで行きやすいと思うけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/26(日) 11:56:48.91

今日は大名のライツってお店にクーネルさんが来てるらしいね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/26(日) 15:24:14.13

>>49
なんか外出て行く気力がないんで見送った。
マガリさんの写真は美味しそうだったけど、今日は動く気になれん。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/26(日) 15:57:18.26

すげー豪華でどう見ても赤字ぽいんだが
お店のリニューアルのためのイベントらしいから店側からお金出てんのかね？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/26(日) 22:12:49.33

箱崎のサティ行ってきた
夕方
メニュー眺めてみたら興味を引くもの発見
Kasimir rice　だったかな
たぶんこれ注文しても出てこないやつだろうなーと思いつつ尋ねてみると、
それ用の調味料があって、それで調理したごはんだということと、
案の定、出る量が少ないのであんまりストックしてなくて今は切れてるから出せないとのことだった。
帰宅後ググってみるとつづりが違うがカシミリライスというのが出てきた。
フルーツなどを使ったビリヤニっぽいものらしい。
しかしそれにしては安い価格設定（ジーラライスと同じ４２０円）だった気がするので
もしストックがあったらどんなものが出てきたのかますます興味が深まった。
５人くらいで一週間くらい前に予約すれば出て来そうな気がするので、誰か試してほしい。

その流れで、チーズナンでなくジーラライスを注文。
ジーラライスもメニューにあるのちょっと珍しい気が。
カレーは単品チキンマサラ辛口。この店では〇〇マサラは卵入りのカレーだとメニューに書いてある。
そういう場合もあるのか。

ジーラライスは案の定日本米でやわらかく米同士くっついて餅状に近く
油が絡んでてかてか。色づいたクミンはそれなりにたくさん。
上には細切りの生の人参が乗ってるが見事にシナシナ
塩味もちょっとついてて炒めたクミンの香りがあるんでまあ食べられる。
この手の店で団子状でぬか臭い地雷ごはんを避ける手としてジーラライスもアリだな

チキンマサラは固ゆでの茹で卵１つを半分に割ったくらいの卵と、チキンが２切れくらい？
マイルドな感じでスパイスは立ってないが普通にはおいしかった

ほぼ同じくらいのお金出せばマルハバでずっとレベル高いジーラライスとカレーが食べられたわけで
我ながらアホやなーと思ったけど、実利より好奇心が上回ってしまう性分なので仕方ない

チーズナンを注文しなかったのはセットの中にチーズナン選べるのがなかったせいもあるのだが
後から来た人が普通にセットのナンをチーズナンに変更してて笑った
出来るなら書いといてよーｗｗｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/27(月) 00:06:13.13

8/28　KBCサワダデース　10:45～
また高田さん出るってよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/27(月) 18:29:14.34

欧風カレー候補
・バークレー
・伽哩本舗
・博多洋食むろ屋
・ホーシーカリー
これらの店はどうだろうか？スパイスは味というより店の方向的に「欧風」じゃない気がしたのであえて外した

ついでにハヤシライス
・カフェ　サウスワン（カレーもあるよ）

また
・ぺんぎん厨房
もおいしいらしいが、繁盛店ゆえか、東京の有名店吉田カレー並の接客が受けられるという話もあるので注意