インドカレーの美味い店 Part10【都内限定】

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 07:59:15.29

過去スレ
【インドカリー】都内の美味い店探そ【限定】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/curry/1123404457/
インドカリーの美味い店 Part 2【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1254754815/
インドカレーの美味い店Part3【都内限定】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1339848711/
インドカレーの美味い店Part4【都内限定】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/curry/1392742741/
インドカレーの美味い店Part5【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1432254100/
インドカレーの美味い店Part6【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1451567623/
インドカレーの美味い店Part7【都内限定】
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1458529074/
インドカレーの美味い店Part8【都内限定】
http://hanabi.5ch.net/test/read.cgi/curry/1468652904/
インドカレーの美味い店 Part9【都内限定】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1509085708/

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 15:43:22.41

>>566
で、どうやってちぎるのw

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 17:02:04.28

ナンは右手だけで優雅にちぎるに限る
左手を使うのは粋じゃないよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 17:59:03.74

バターチキンに親でも殺されたの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 18:45:32.33

旬の釣り餌です

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 18:53:55.08

今時左手使わないなんてインドの人に笑われちゃうよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 19:12:22.44

カイバルのバターチキン最高

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 20:52:52.26

ナンはいいからプーリの片手で千切っての食い方おせーてくれ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 21:51:31.91

指3本

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 21:52:51.16

せっかくいい気分で飯食ってたのに、トーシロによるでたらめインド知識大会が始まってストレスMAXだったわ
キーッ！思い出すだけでムカツクー！！

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 21:57:17.73

大声で知ったかぶりしやがって、聞かされるこっちの身にもなれ！

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 21:57:46.99

モンキーダンスか

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/23(日) 22:06:47.95

ドヤ顔で知ったかぶりしてる客は結構見かけるね
ジュリアス先生の特別講義でも受けたらどうだ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 01:28:14.74

あまり見たことないなあ
食ってるものとは全く関係ないところで頭の悪そうな話を大声でしてるのはわりとよく見かける

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 02:14:32.70

ナンとかできるだけ右手だけでちぎって食べようとしてるわ。

両方の手がベタベタになるのが嫌という理由だけどｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 03:50:53.81

ジュリアスはよそのテーブルに勝手に乗り込んできて講義始めるからな
ちょっとしたテロだよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 03:59:17.01

そういえばインドの食堂にもナンはあるそうだな
ナンは高級レストランにしかないとかドヤ顔してたインド通も知ったかぶりじゃねーか！

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 08:33:06.06

全くなくはないだろうが主がプレーンナンではないだろうな。
チャパティなどの方が主に変わりはないだろ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 09:13:21.85

アジャンタの社長がいったんだけどね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 09:18:38.93

さて、今日はナンに何を練り込むかな

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 11:26:31.40

別にナンが現地でメジャーじゃないとかどーでもいいわ、美味いから食う、それだけ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 11:29:17.60

日本だってレストランにはパンあるけど食堂にはないだろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 12:46:11.30

窯がなきゃナンは出さないよインドでは

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 13:13:16.29

ナンはあまり美味くない店も多いから、チャパティやロティがあればそっちを注文することが多い

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 13:28:00.54

やっぱりナンならモチモチナンだね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 14:20:00.75

ビザ生地みたいに薄くて所々パリパリするタイプのも悪くないぞ？
ttps://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/36634/150x150_square_36634713.jpg

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 14:42:04.28

わらじ型という時点で引いてみてしまう絶対に駄目だと決まったわけじゃあないが
丸型か、カットされているものだと期待も出てくる

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 15:00:41.28

>>592
カトマンドゥみたいに丸型売りにしてるところもあるが、
結局既存イメージが三角のアレなのでわざわざそうしてるという店が殆どだそうだ
もはや様式美とか形式美の類
だからテンプレ店は知らんけど丸いナン作ってといえば案外さらっと作ってくれる店はある

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 15:02:28.96

あ、スマン
丸型売りはガラムマサラだった
ちょっとボケてた

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 15:14:13.83

さーて、真のインド通な僕はインドでもメジャーなバターチキンとチーズナンを食いに行くかな
自称インド通はナン食えなくてかわいそうにw

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 15:17:38.24

ここ見てたらナン食いたくなってきた
ナンがうまい店はどこだったか

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 16:16:56.33

好みのカレーがある店と好みのナンがある店が一致しないジレンマ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 16:40:12.40

シターラのバターチキンカレーパン食べたけどイマイチだった
インド料理屋にパンは無理だな
大人しくナンを焼いてバターチキンと食べるべき

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 16:54:19.75

ナンはカレーとじゃなくて単品がいいな
ナン専門店始めれば儲かるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 17:07:56.44

うまい米がたくさん穫れる南インドでは基本的にナンは食べない。
北インドでは仕方なく小麦粉を製粉して、ロティ、チャパティ、ナンを焼いて食べる。

アジャンタの社長、ジェイ・ムールティ氏曰く
「日本に来てナンを初めて食べたインド人たくさんいる」

タモリ倶楽部　2016年1月22日インド人がマジリスペクト！タンドール窯の父高橋重雄
https://www.youtube.com/watch?v=g9kJ3ZlrFNA

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 17:32:22.60

南インド料理屋では米選択するけど、

北インド料理屋でチャパティを
セットから選べる店がそもそもないよな。

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 18:06:42.53

シターラは青山以外はアレだから
青山の夜のナンは悪くない
昼は知らんが、写真を見た限りでは悪い予感がするw

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 18:12:34.41

日本に初めてインドカレーを伝えたインド独立運動家ラス・ビハリ・ボースのカレーを受け継いでいる
新宿中村屋にナンはない。ボースの出身地はベンガル（緯度は高いが海に面している）で米の産地

同じくインド独立運動家のA.M.ナイルが戦後始めた銀座ナイルレストランのメニューにナンはない。
ナイルの出身地は南インドのケララ州

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 18:57:23.66

キッチンてメニュー大幅削減したの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 19:19:28.90

ジュリアス氏は今も例の店にいるの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 19:48:05.98

https://youtu.be/gCrx5ZUYH5Y

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 19:52:35.73

高級レストランだなー

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 20:12:16.58

>>581
ネットだけじゃなくてそういうことすんの？？

>>601
ロティ、パラタ、プーリなら

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 20:18:01.17

なんでお前らそこまでナンを毛嫌いすんの？
ナンに親でも殺されたのか？w

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 20:55:39.31

https://youtu.be/Lm-RdU8pcj8

インド人はナーンを食べない

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:05:08.99

>>603
ナンだとまじぇて食べれないからなｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:25:28.91

西葛西の店でスージーがカップルに絡んでる場面を目撃したことがある
戸惑い気味にそうなんですねとか相槌してたが、嫌だったろう

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:31:28.62

>>610
ヤラセだろこんなの

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:39:29.10

スージーは店員？経営者？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:47:20.52

>>611
スリランカのコットゥロティみたいにやればまじぇられるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 21:52:07.46

ここはスパイスカレーとかはスレチなん？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 22:02:26.68

◆東京のカレー屋について語るスレ8
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1528950085/

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 22:03:13.44

>>614
ただの客

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 22:19:08.76

>>609
自己愛性人格障害の奴が居る
マウンティングする相手がナンとバターチキンしか居ない可哀想な奴なんだ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 22:23:08.85

>>611
新宿中村屋でまじぇて食べてるとつまみ出される。

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/24(月) 23:48:51.03

今日はピークタイムをずらして訪問したからナンとバターチキンに遭遇せず気持ち良くディナーを終える事ができた
他の客も同士だったようで何より

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 00:13:15.48

>>620
マジ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 00:43:41.64

韓国ではぐちゃぐちゃに混ぜて食べるのがデフォ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 01:05:58.42

インドやネパールでも、食べる分だけ手元で混ぜる感じなんでしょ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 02:24:36.89

手で一口分を混ぜて食べるのが正しい食べ方
先に混ぜるのは間違い

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 03:42:25.70

んなこたない

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 04:35:03.31

イードフェスタなんてやってたんだね
土日とも西葛西行ったのに逃したわ・・・

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 12:18:30.56

>>615
アレはまじぇまじぇじゃなくてハナからそういう炒め物だけどな…

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 16:48:46.10

今日はどこの店のバターチキン食おうかなあ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 17:04:41.31

インド通と仲良くなってないとイベント情報は入って来ないぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 17:16:39.10

インド通ども正しい食い方言ってみろよ
混ぜる量は？順番は？
それとインド人はナン食うのか？w

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 17:18:41.42

インディアンナン食わない

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 17:31:25.51

>>628
それわざわざ言う必要あるか？「みたいに」を細かく説明されないと理解できないほど馬鹿か？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 17:41:23.47

ジュリアス氏をバカにしてるけど、果たして知識や人脈で彼を上回る者はいるのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 18:44:34.99

>>634
人が食べてるのを邪魔しないだけでも彼を上回ってるよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 20:33:16.92

>>633
興奮しすぎ
モチツケ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 20:55:47.73

ナンとバターチキン頼むクソガキはママのおっぱいでもしゃぶってな！

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 21:07:48.24

バターチキンにカリカリしてるようじゃまだまだ真のインド通には程遠いな
ナンと顔並べて写真撮るくらいの余裕がなきゃ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 21:31:49.12

日本人オーナーとかのとこだと食べ方の図解あるよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 22:08:32.57

エチオピアでいいわ。安いし美味いし

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 22:11:57.01

>>637
今夜はナンとバターチキンとおっぱいを頂くとするよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 22:39:51.75

>>636
古臭い煽り
自分が言葉が出てこないほどカッカしてんだろｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 22:56:13.09

>>642
今日のカレーは辛めだったからなw
お前は興奮しすぎw

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/25(火) 23:38:58.46

カップヌードルのバターチキンカレー味こうた

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 00:12:55.08

バターチキン(笑)
プププ！

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 11:48:31.70

バタチキはネパールのテンプレ店がくっそ不味いのだすからイメージ悪いよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 18:30:52.24

護国寺のシルザナ行ってきた
生春巻きが美味しかったです

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 19:36:36.96

寒いから飯はバターチキンにするかな
もちろんなんちゃってじゃなくて本物のバターチキン

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 19:39:17.18

アジアごっちゃ混ぜなのはどうなの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 20:02:32.93

インド系のパンて周辺範囲広くてバラエティ多いよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 21:17:38.92

>>648
なんちゃってバターチキンってのは実はバターじゃなくてマーガリンとかか？
もしくはチキンの変わりに謎肉とか

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 21:18:23.22

カレーにピタパン

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 22:09:50.56

いやー、やっぱりチーズナンにバターチキンは最高の組み合わせですわ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 22:24:01.29

インドにナンはありません

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/26(水) 23:27:24.43

明日ははちみつナンとチョコレートナン食おう

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 01:00:27.17

>>650
中央アジアのナン（ノン）は全然別物でおもしろい

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 01:02:02.69

チーズナンとバターチキンが悪いとは全然思わんけど
手抜きの不味いやつは嫌だ
ガチで美味い店があったら行きたい

チーズやバターや生クリームをきちんと使ってたら、だいぶお値段しそうだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 01:47:08.07

食べロガーが南インドやらネパール等の家庭料理っぽいのばかりもてはやすから悪い

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 01:56:38.95

よくわからんが南インドもネパールもそれぞれお祝い事とかの特別な料理はあるんやで？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 02:33:23.05

ナンソムリエみたいなレビュー最近見なくなったね

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 07:20:47.40

どこの話？食べログ？ここ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 09:20:03.35

もうお前らインド行けよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 09:59:20.82

もうお前らバターチキン発祥地インド行けよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 23:06:50.39

バカ店員の奴、間違えてナーン持って来やがって
文句言っても作り直さねーから食っちまったよ
あんなもんがテーブルに鎮座してたら恥ずかしいからな
ど素人だと思われちまうじゃねーか

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 23:10:57.21

通ぶりたい自意識過剰なアホが集まるスレです。人が何食ってるかなんて誰も見てない

**カレーなる名無しさん** · 2018/09/27(木) 23:16:33.41

インド料理の真髄は家庭にあり(笑)