【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/01(水) 00:26:48.95

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!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/

VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 22:39:59.20

>>63
で？
結局自分の発言の根拠は示さず逃げるの？哀れくん
他人を責める資格ないねクソバカ(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 22:41:17.60

>>64
そのオウム返しには一体どんな意味と効果があるの？
他人をアンチ認定するクソバカ哀れくんはマジ哀れ(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 22:46:36.33

>>66
そのオウム返しには一体どんな意味と効果があるの？
他人をアンチ認定するクソバカ哀れくんはマジ哀れ(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 22:50:26.76

>>67
ああ、そうやってオウム返ししておけば負けないということに「したい」んだ(笑)
メタルアンチ認定大好きID:cEcfyPbEくん本当に哀れ

はい、これもオウム返ししていいよ(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 22:53:52.72

>>68
ああ、そうやってオウム返ししておけば負けないということに「したい」んだ(笑)
メタルアンチ認定大好きID:cEcfyPbEくん本当に哀れ

はい、これもオウム返ししていいよ(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 23:02:32.10

自分の書き込みが真性の既知外を呼び込んでしまった事に謝罪する

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/07(火) 23:58:19.67

アンチは煽るな
信者も煽るな

相手に配慮しろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 00:47:04.43

とりあえずどっちもウゼェからもう来んなよw

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 04:59:24.14

東北だけどメタルなんて見たことねえ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 12:57:49.80

見るどころか聞いたこともない。なんなんメタルって？固いの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 13:19:49.55

まずい
ほとんどオワコンのカレー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 13:21:41.78

そりゃ昔のカレーだし。それに安い

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 15:02:29.69

昔を懐かしむカレー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 15:54:20.31

メタルのスレになってきたぞw

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 18:25:59.38

ハウスザカリーvssbフォンドボーディナーカレー
どちらが好き？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 19:40:02.85

生まれも育ちも大阪だけど、メタルはないわ～。
名古屋のオリエンタルの方がずっと美味い。
メタルは値段が底辺だからって酷すぎる。
塩っぱいこくまろの方がまだマシなくらい。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 19:50:06.05

倒産してよく分からん会社に販売権売られたカレーと
地元で頑張りつつ、関東にも積極的に営業掛けてるカレー一緒にするなよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 21:48:11.51

メタルみたいなくっさいカレー好きなのは大阪の貧乏老人だけ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 23:19:53.04

今日もID変えながらメタルアンチw
ご苦労さん
俺も一回しか食ったことないけど
アンチはアホ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/08(水) 23:34:22.28

出たキチガイｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 00:05:16.20

否定しか出来ない人間は哀れ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 18:42:57.23

今更過ぎるくらい今更なんだけど、エバラの横濱舶来亭こだわりの中辛って旨いな
我が家のバーモント、ジャワの二本柱に船来亭を加えて三巨頭として活躍できそうだ
調べたら辛口の横濱船来亭カレーフレークＢＬＡＣＫ辛口というのもあるようなので、この辛口に更に期待したい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 20:19:13.08

フライパンだけでできる中村屋のヤツ好きだったな。肉なしレトルトって感じでこのスレでいうところのルーじゃないけど…最近見ないんだよな。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 21:59:50.61

関西人だけど個人的にメタルは二度と御免だなぁ
元々の味が全然好みじゃない上に油脂の味と
ニオイがキツくてどうにも修正のやりようがなかった
オリエンタルはアッサリしすぎて物足りないってだけで
ソースを掛けたらまさに昔のカレーで十分美味しかった
とは言えデフォはゴールデンだなやっぱり

>>86
ハウス派なのかな?
S&Bは何かダメな理由でも？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 22:29:01.36

>>88
なんでアレだけ方向性の違う製品一括りに出来たんだろうな
食ってなくて出鱈目書いてたならまだ分かるけど、食って違いが分からんのなら相当な味覚なんだろうな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 22:38:50.40

うーん、メタル一度食べたけど色は黄色っぽくて見た目良くないが味は悪くなかったんだよな…
ルーもトップバリュでまあ満足だし（ジャワやゴールデンおいしいがちょっと大きい）
安っぽい舌なのか

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/09(木) 23:30:13.98

そうだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/10(金) 00:31:27.36

メタルは給食カレーだからわけないとな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/10(金) 02:31:51.52

ジャワとゴールデン以外に手を出すと必ず後悔してる

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/10(金) 09:48:46.92

ケツから煙が出るほどタバコを吸いまくった

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/10(金) 09:56:16.48

ヤニまで出ただろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/10(金) 19:27:53.33

>>92
給食＠大阪市内のカレーは特に美味しくはなかったけど
それでもメタルみたいな変な味ではなかったのは確か
どっちかというと大きくオリエンタル寄り

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/10(金) 21:43:10.86

その話どうでもいいよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 01:42:49.64

このスレはカレー板の中でもうんこの話をしないって聞いたんですが本当？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 02:41:38.45

はい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 08:19:53.75

>>97
給食の素朴なカレーと産廃みたいなメタルを
一緒くたにされて放っとくわけにはイカンな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 14:56:02.39

>>100
他行け

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 15:44:12.22

メタルインドカレーは糞不味いということでFA？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 16:00:36.35

はい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 16:44:17.37

パソコンとスマホからの自演か

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 17:29:37.56

もうすっかりメタルとアンチのスレ…

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 20:18:23.02

オリエンタルと一括りにするアホは食べた事無い人に対してアンチより性質悪いだろ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 20:28:05.89

メタル、まずくはなかった（そもそも玉ねぎなどからの出汁でおいしくなる）
だけどあの色で他人に出せないとは思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 20:43:40.43

いつまでもネチネチとどのスレでもアンチって幼稚だよなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/11(土) 21:09:16.35

どうでもいい擁護も

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 03:13:00.39

レトルトのご当地カレーはあるけどご当地ルーもあるの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 03:40:33.19

メタルインドカレー　＝　朝鮮カレー

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 06:10:29.16

ちったあメタルから離れろやw

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 09:11:41.97

>>110
小松の道の駅でトマトカレーの固形ルー買ったよ
好みの味だった

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 19:06:10.69

ハイグレード21に落ち着いた

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 19:30:54.04

遅レスだけど>>90
ゴールデンは5～6皿分×2だけど
ジャワは4～5皿分×2だから
トップバリュと大差ないぜ？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 20:21:35.28

>>115
その少しが気になるんだよね…
今日もトップバリュで作ったが、確かにいつもよりおいしくって時にはジャワにしようと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 22:39:11.90

えらく神経質なんだなぁ。
ちなみにジャワは昔より塩辛くなって
味が落ちた気がする。
最近はゴールデンかプレミアム熟だ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 23:22:40.69

なんだかんだでゴールデン中辛

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/12(日) 23:30:05.42

ディナーカレーかザ・カリーこれにエバラのフレークで微調整
あとのカレールーは廉価版

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/13(月) 20:18:31.24

明日はカレーを炊こうと思うけど
20年以上食べてないバーモントにしてみようかなぁ
どんな味だったかもう完璧に忘れちゃってるよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/13(月) 20:25:31.04

ヒデキの顔が浮かんでくるぜ…

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/13(月) 21:40:20.64

バーモント、食べた事ないけど多くのスーパーで一番面積取ってるルーだから1度食べてみよう

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/13(月) 21:51:25.79

ウチはバーモントオンリーだったんだけど
色々試してみたくて自分が志願して「カレー係」になってからは
使わなくなっちゃったんだよね

>>119
ザ・カリーは使った事ないけど前身のデリッシュはよく作ったよ
最低価格帯でなければある程度低価格のルウでも
結構美味しく作れると判断して使わなくなったけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/14(火) 02:54:07.72

カレーフレーク派はいないの？
オイル少なくて好きなんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/14(火) 05:39:25.32

油脂少な目が良ければフレークどころか粉末のオリエンタルがあるじゃないか

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/14(火) 05:58:31.29

何言ってんのこいつ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/14(火) 07:54:45.55

粉やフレークでもイワキフーズのは脂っぽいけどねえ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/15(水) 18:26:53.44

>>123
個人的にはバーモントって
小さな子供のいる家庭用って感じで
独立したり子供が大きくなったりして
一度ジャワとかゴールデンに乗り換えちゃうと
もう一度戻ってくる人は珍しい気がする

>>125
オリエンタルはあっさりさっぱりしてて
胸焼けの心配がないのがいいね
ただ素朴な味なんでソースは必要かも

>>127
そうなの？コスモ中辛と
オリエンタル即席で脂質の量は
一食分1.5gしか変わらないんだけど

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/15(水) 22:11:02.66

>>117
ゴールデンは美味しい。ちょっと油っぽいのを除けば。
ハーブオイルが入って後味が良くなった。
ほかのカレールー使用の時には、乾燥ハーブかハーブソルトをご飯とルーに入れれば似た味になる。
ルーには最初から入れても、お皿によそった後から入れてもいい。
好きなタイミングと量でお試しあれ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/16(木) 21:03:21.64

友人が特売で買い溜めしたのが賞味期限切れ寸前だからと言って
ハウスこくまろの中辛をくれたんで箱の説明どおりに作ってみた
・・・何コレ！マズイとは言わないけど塩っぱくて全然美味しくない！
作ったのがまだ何皿分か残ってるんだけど何か改善策はある？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/16(木) 21:46:57.86

ドラッグストアでゴールデンカレーが170円だったので買ってしまった

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/16(木) 21:51:41.29

作るとき半分カレー粉にしたら

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 06:36:15.86

>>130
塩気の強い食は手の施し用が無い！
ハウス製のカレールーは
何故こうもクドイのか問い合わせて！

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 08:28:13.69

>>130
自分なら甘味を足す。砂糖が手っ取り早いけど、
とんかつソース、お好み焼きソース等の甘いソースや
ケチャップでもいいし、練乳って手もある。
入れすぎると気持ち悪い味になるから加減を見ながら。
とんかつソースは甘味＋コクの効果大でオススメ。
辛いの好きな場合、練乳はマイルドになっちゃうから注意。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 08:29:20.39

しかし「こくまろ」はコクなんて皆無でショボい味なのに、
カレールウ人気ランキング上位なのが全く理解不能だわ。
あれならS&Bの「とろける」の方が全然マシ。
ちなみにコクというのは味の複雑さの事だから、
安価＝使用材料の種類が少ないルウが
コクを売り文句どころか商品名にするのは詐欺っぽい。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 08:58:39.35

安くてアレンジのベースに便利

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 09:55:02.56

カレーツリーのペーストとか使ってる人いないの？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 13:23:40.89

こくまろそんなにマズイかなあ？この前妹が作ったのがうまかったからルー何って聞いたらこくまろとゴールデンまぜたって言ってた

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 13:47:06.32

こくまろもとろけるも大して変わらんわ、悪い方で

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 13:54:04.00

熟カレーが低価格ではおいしいと思ったがプレミアムに移行したらしいからね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 14:46:58.81

>>138
結局これが美味いあれは不味いって一人一人が言い出したってどうにもなりゃしねえんだよ。これが好き、あれは嫌いでいいのに。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 17:08:26.50

まぁ底辺スレだからなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/17(金) 21:19:06.99

ハウスは印度カレーとジャワカレー以外はハナクソや

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 10:02:08.33

熟カレープレミアムはしっかり炒めた野菜ペーストで作ると
ゴールデンカレーなんかにも負けない仕上がりになるね

ワンタッチカレーからのグリコらしさをベースに
若干パンチの効いたゴールデンカレー寄りの仕上がり

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 19:21:48.63

ここ何年かハウスのルウは殆どが塩辛くなったけど
その中でもこくまろは突出して塩気が強い
それはもう美味い不味い以前の問題で
塩味が他の味を覆い隠してしまっているレベル

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 19:23:34.58

>>144
俺的にはプレミアム熟は普通に作っても十分美味いけどな
一箱で作れる量がゴールデンより少ないからコスパは落ちるか

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 19:47:25.75

まあ土方には塩分必要だからしょうがない

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 20:50:20.32

>>146
確かに普通に作っても美味しい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 20:58:52.19

CGCのPBのルー試してみたけど塩辛い
安いのは塩分高め？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/18(土) 23:48:33.37

製造元ハウスやからね

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 00:02:44.05

塩分は調整が容易だから弱めにしてほしい

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 06:56:05.12

ジャワのスパイシーブレンドはホントしょっぱく感じる。好きな味なんだけどね…

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 10:25:07.91

野菜をけちるとしょっぱく感じるカレールーは確かにあるな

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 20:58:00.02

初めてゴールデン辛口作ったけど予想してたよりかなり辛いな
一皿にコーヒーフレッシュ二個かけて混ぜてもまだ辛い
中辛ならこんな手間かけなくても普通に喰えるのに
もう二度と冒険なんかしないで中辛一択にすると心に固く誓った

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 21:47:19.70

６歳乙

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:16:12.44

バーモント甘口に玉ねぎスライス規定量か多め＋玉ねぎすりおろし200g
ガラムマサラ３ｇを完成5分前に入れてよく混ぜる。完成時の水分は200ccほど多く。
簡単だけど、程よいコクと辛み(ジャワ中辛くらい)、塩味控えめでよくってよ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:33:53.44

甘口？

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 22:38:11.49

そう。甘口。
中辛、辛口は味がくどくなって、塩味も目立つ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/19(日) 23:58:05.14

辛くない食べ物なんて食べるのはおこちゃまだけ(笑)

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 00:28:55.49

ガラムマサラ増やせばいい。
味覚障害の舌なら分からない。

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 00:32:42.88

>>159
それなら俺はお子ちゃまでもいいや
アイスクリームやケーキも食べたいし
高野豆腐とほうれん草の卵とじ(甘め)なんか
個人的にメチャご飯が進むオカズだし

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 01:41:15.40

>>161
俺も甘いの大好きだけどカレーはゴールデンの辛口ジャワの中辛くらいが丁度良い
甘い物好きだからって辛いの好きじゃないって人も多いと思う

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 04:25:06.89

>>161
６歳乙

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/20(月) 05:16:49.99

前々から気になってた「CoCo壱番屋直伝調味スパイス」っていうのが半額で売ってたから買ってみたんだけど、
辛くしたりカレーの風味をアップさせる後掛け調味料かと思ったら、全然辛くならない
ココイチのトビ辛スパイスみたいなのを想像してたから肩透かしを食らった
原材料を見たら、辛み成分としてはブラックペパー、唐辛子があるものの、
砂糖、醤油加工品、植物油脂、チーズ加工品、ガーリックパウダー、カルダモン、あたりが先に表記されてる
唐揚げに掛けたら美味しかったから、ピラフやカレーチャーハンなんかには合いそうだけど
S&Bのハバネロペッパー以外で、カレーを美味しく辛くする調味スパイスのオススメがあったら教えて欲しい
ハバネロペッパーは一時期使ってたけど、苦味みたいな風味が気になって最近はスルーしてる
カレー用の「辛さ自在」みたいな商品を見た事はあるけど、それはまだ使った事はない