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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part6

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0001カレーなる名無しさん 2018/08/01(水) 00:26:48.95ID:hkcPlFug
!extend:checked::1000:512
!extend:checked::1000:512
↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい!
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S&Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/
【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1523894049/
VIPQ2_EXTDAT: checked:default:1000:512:----: EXT was configured
0492カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 00:03:50.10ID:++jR7UC0
フォースと共にあらんことを
0493カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 10:46:34.47ID:k3bJMKWw
スパブレが139円だったから二個買った。
セイムス脚折町4丁目店
0494カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 11:55:48.35ID:++jR7UC0
>>493
ど、どこだ?
0495カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 12:07:03.49ID:UFvTnO56
ジャワの辛口って辛い?
0496カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 12:44:09.08ID:k3bJMKWw
>>494
鶴ヶ島
0497カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 17:58:31.33ID:8FclnL/i
バリ辛は小さい子供のいる家庭とかには好まれずあまり売れなかったのかな
ゴールデンの横にバリ辛が40円安の158円売られてた とりあえず5個購入
0498カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 18:09:19.08ID:mlHWT3Ck
埼玉に何度も通ってるけど鶴ヶ島市という市名を今知った
0499カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 19:49:58.66ID:t4aDqUFh
>>490-491
個人的にはS&Bゴールデンは鉄板だわ
値段も味もまさにスタンダードって感じ
0500カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 19:50:52.78ID:t4aDqUFh
>>497
あんまり辛いのは身体に毒だって
祖母がよく言ってたわ
0501カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 21:57:17.01ID:tGM6CvrJ
ディナーカレー辛口食べてみたけどぜんぜん辛くなかった…
不味くもないけどなんかすごくバター臭く感じた

ジャワカレーの辛口も買ったからしばらくしてから食べてみる
0502カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:08:28.61ID:++jR7UC0
ちょっとしょっぱいぞ。いやまあ人によって違うかもだけど。
0503カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:09:03.76ID:tGM6CvrJ
このスレ見てディナーカレーとやらを食べてみたくて久しぶりにカレーにしたけど
辛口だとゴールデンのバリ辛とジャワはスパイシーってのがあるのか…
ジャワ辛口は失敗したかもしれん(´・ω・`)
0504カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 22:20:35.12ID:e3sS+4hi
ゴールデン辛口とジャワスパイシーブレンドMIXが完成形
ジャワに付いてる粉末は使わない
0505カレーなる名無しさん2018/10/15(月) 23:39:20.33ID:vEs9xTBI
>>498
日本で一番市の数が多いのが埼玉県
これマメな 豆のカレーどうだろ
0506カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 08:09:31.22ID:FounApKU
豆カレー、インド料理屋で食べたけどモサモサした感じでまずくはないが人を選ぶと思う
0507カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 08:37:30.32ID:Q+faW4FR
>>506
まぁそういうもんだろ
俺もチリビーンとか不得意
0508カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 08:56:56.57ID:Pko5DL6E
ダルマッカニとか美味いお店はめちゃうまと思うけど日本のルーでは合わないかもね
0509カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 11:01:08.27ID:xFg46IMt
日本のカレーで豆は合わなそうだね
定番の具もいいけど、たまには変わり種チャレンジもいいかな キノコとか大根白菜どっさりあとモツやってみる
0510カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 11:04:05.07ID:j8FBHNHU
あー丸腸なんて美味いんじゃないかな
0511カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 21:31:05.21ID:qYyWNuFL
チリコンカンとか金時豆でつくるとホクホクスパイシーで好きだけどな
デリーとかのレトルトでスパイシーなのは旨いし納得いくんだけど
カレールーで辛っ!でも旨い!止まらない!ってお勧めないでしょうか?
0512カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 23:05:13.15ID:fntSHRHO
スーパーで今夜は買い置きのルウでカレーだ!と思い立ち、肉と野菜だけ購入。
帰って食器棚を見たら、御座したのはシチューのルウ…♪YouはShock!
買いに行くのもメンドいんで探索、冷蔵庫の深奥からイオンの98円ルウ中辛1/2箱
(カレー炒飯に使った幽かな記憶が…)とグリコのプレミアム熟中辛2片を発掘。
これで6皿分は作れる!とにかく今夜カレーが食べたいから味は妥協する!
と作ってみたら、意外とそれなりに美味しいカレーができた。
自己流で味付けしたとは言え、PBのルウでも何とかなるもんだと感心した次第。
駄文御容赦。
0513カレーなる名無しさん2018/10/16(火) 23:33:48.84ID:kaiXzKqk
容赦する
0514カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 18:46:23.18ID:hZ8IOUl7
>>500
お婆ちゃん正解
辛すぎると辛さを感じるだけになって
食べ物としての味が楽しめないし(辛さは味じゃない)
度を過ぎるとトイレがヤバい
0515カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 18:51:44.17ID:hZ8IOUl7
>>512
TV=S&Bだからグリコとの異社ブレンドが奏功したのかも
PBでも実際は有名メーカー製造のヤツは極端なハズレは少ないし
近頃はPB含め最廉価帯のルウでも今風の濃い目の味になってるから
オリエンタルやハウス印度みたいにアッサリすぎてガッカリもないし
0516カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 21:27:53.45ID:DlK97Psy
異社ブレンドはいいよなあ
オリエンタルをベースに
ハチのパウダーとゴールデンのルーを足すのが好きだわ
0517カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 21:43:48.35ID:hZ8IOUl7
異社間ブレンドは上手く行くと互いの足りない部分を補い合って美味くなる
ただし下手に同系の味付け同士だと激しくクドくなるけど
0518カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 21:51:58.76ID:DlK97Psy
>>517
ほんとそう思うわ
0519カレーなる名無しさん2018/10/17(水) 22:24:28.92ID:aVlz0XVZ
いつか当たりの組み合わせを発見するまで旅は続きます
0520カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 00:19:47.39ID:yzAquVUp
クリームシチューを混ぜるとおいしい、コッテリになる
まあカレーと言えるかわからないし特にオススメはしないけどねw
0521カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 02:48:43.96ID:kCHp9ECq
白いシチュー?混ぜるの!?
0522カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 10:15:47.55ID:MUpaSjXP
昭和の給食の王様はカレーシチュー
0523カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 17:27:51.51ID:knyOAp6F
給食のカレーはホワイト(クリーム)シチューに
カレー粉で色を付けたものだって説もあるよな
0524カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 17:30:29.39ID:knyOAp6F
ルウの異社間ブレンドは自分も以前はよくやったけど
最近はゴールデンかプレミアム熟単体に
コンソメ・砂糖・粉末ショウガ・粉末ガーリックを
足したらそれでもう十分になったなぁ
05255012018/10/18(木) 20:02:46.95ID:BGQwx6Cf
しばらくカレーはいいやと思ってたけど食べたくなってジャワカレー辛口を合いびき肉で作ってみた
これはしょっぱいという感想も理解できるけど旨かった!ちゃんと辛い!色味も黒っぽくてそそるし
ディナーカレーのようなへんな油臭さもなかった

あとは辛さに対して味覚障害的なスパイシーさを求める傾向になってるので今度ジャワカレースパイシー食べてみる
0526カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 20:23:32.43ID:BGQwx6Cf
牛すじカレー一回やってみたいけどどうしても別々に食べればよかったと思わないかと心配で作れないw
0527カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 20:40:41.20ID:1YDKpaot
https://www.otonahalloween.com/
駅にこのポスターが貼ってあるんだけど
文字がゴールデンカレーに見えて仕方ないったらありゃしない
0528カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 21:03:28.01ID:FCTQ7wcj
>>526
カレーだから黒毛とかじゃなくてもだいたい大丈夫
やすいしうまいしおすすめ
0529カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 21:21:12.53ID:knyOAp6F
>>525
友人に激辛大好きな奴がいるけど味覚障害になった
亜鉛不足とかじゃなくて辛み成分で味蕾が破壊されたようだ
まぁ↓のように相反する見解があるけど個人的には
辛さは痛みだから程々にした方が身のためだと思う

・激辛好きは要注意!辛いものを食べ過ぎるとどうなるの?
ttps://macaro-ni.jp/24946

・すごく辛いものを食べると、味覚に支障をきたすって本当? あの噂を検証する
ttp://karapaia.com/archives/52187287.html

ちなみにジャワ含めハウスのルウは塩辛くなって
美味しく思えなくなったからここ何年か御無沙汰してる
0530カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 21:21:33.33ID:BGQwx6Cf
>>528
まじか〜ジャワスパイシーブレンドでやってみます!ありがとう
0531カレーなる名無しさん2018/10/18(木) 21:28:20.13ID:BGQwx6Cf
>>529
個人的には辛さはご飯とか食材の甘さや旨味を引き立てるものだと理解してるので限度を超えた辛さは嫌いなんですが…
どうも世の中一般の辛口とかで満足できなくなっていたりもするのよね〜、中毒かも(´・ω・`)
0532カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 01:57:54.31ID:7iYoEzj/
夜中にグランカリーインド
0533カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 01:58:31.45ID:7iYoEzj/
夜中にグランカリー印度!
https://i.imgur.com/1RlwwGM.jpg
0534カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 02:13:18.59ID:ckBMZz/q
器wwww
0535カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 02:24:52.26ID:n/uuVejJ
器かわいいじゃん!
0536カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 02:29:47.44ID:7iYoEzj/
この皿ね、おそらく40年近く前のやつ。
両親が若い頃に買ったやつなんだけどいまだに割れないんでカレー食べるときだけ何故かこの皿使ってる
0537カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 03:05:30.16ID:n/uuVejJ
レトロで好きだよこういうの
きっと割れたときショックだわ
0538カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 03:11:38.33ID:ckBMZz/q
なんで写真撮る前に米とちょっと混ぜちゃったの?
0539カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 04:30:25.81ID:ZnrYZkhi
>>533
これはほぼ箱裏のレシピで作ったのかな?
想像してたのよりインドカレーっぽくて美味しそうだ
0540カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 08:01:54.56ID:7iYoEzj/
お皿ね、父親が死んだ後に一枚割れちゃったんであと二枚しかない。カレー用のスプーンも昔のやつで、今の市販品よりずっと重い。

今回はタマネギと肉の量を箱裏の指示通りに作ってみました。
いつもはもう少し肉入れるんだけどね。
0541カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 08:57:35.37ID:vWKAALUP
皿、同じやつ使ってるよ
同じく親からのおさがり
0542カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 17:55:54.72ID:wgd9xPAq
カレーの器はこれに限る
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/41ql4747ikL._SX450_.jpg
0543カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 18:46:15.14ID:ZnrYZkhi
>>540
サンキュー
それだけで、あんな色つやに仕上がるのね
トマト缶でも使ってるのかと思ったよ
ルータイプでインドカレーなんて…って思って敬遠してたけど、今度作ってみるよ
0544カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 22:10:56.68ID:x6D/MU1t
>>542
国に帰れ
0545カレーなる名無しさん2018/10/19(金) 22:38:14.73ID:om4+5dZX
大した事ないだろうとゴールデンの辛口を買ったけど
口内がカッカして汗が噴き出してくる
これは俺的には辛すぎるわ
0546カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 07:37:58.95ID:wjLsV4ej
昭和のデパートの食堂みたいなステンレスのカレー皿使ってるけど黒ずんできちゃってちょっと悲しい…
0547カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 10:27:48.93ID:+mnktomo
>>546
おそろいのステンのカレーポットも欲しくなるね

汚れは脂が関係する、重曹でとれる系かな
0548カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 11:04:51.76ID:OXyhdN3H
バーモントの中辛を標準に周辺試したけど最後は戻ってくるよね
みんなも?
0549カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 11:06:16.78ID:r5toPVuA
だな。GDに戻ったわ
0550カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 11:52:14.42ID:wjLsV4ej
>>547
いろいろ試してみます。
0551カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 13:13:25.95ID:zUePkSkt
ステンレスじゃなくてアルミやアルマイトなんじゃないかな
0552カレーなる名無しさん2018/10/20(土) 18:19:50.11ID:PBX+4w0Z
>>545
S&Bゴールデンカレーの辛口はかなり辛味が強いね。
自分はあまりに辛いのはダメで中辛程度が好みなんで、
以前ウッカリ間違えて買って痛い目を見たよ。
ちなみに辛い物には慣れるそうだけど、その経過を考えたら
慣れたいなんて思わない。今のままで結構。

>>546
「ステンレス 磨く」でググってみたらどうだろう。

>>548
実家はバーモント一本やりだったけど、
自分は独立してからゴールデンがメインになったよ。
0553カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 15:23:36.04ID:Fx3ROCH1
ジャワカレーの辛口ひさびさにくったらしょっぱ・・・
甘口、中辛にくらべてやっぱり塩分濃度高い
スパイスで味をこくするならいいけどただしょっぱみしか感じない
0554カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 17:47:31.87ID:yvirddnJ
ハウスはドカタ仕様だからみんなしょっぱいカレー粉で薄めて使ってる
0555カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 17:56:54.12ID:AMBSeyY3
ハウスのカレールウは
小さい子供のいる家庭にはバーモント
辛いの好きな大人にはジャワ
味に拘る人にはザ・カリー
あまり拘りのない層には廉価なこくまろ
その他諸々あらゆる層に対応してるし
シェア60%くらい持ってるのは納得
だけどそれに胡坐をかいてないかと
最近のルウの塩辛さは絶対間違ってる
0556カレーなる名無しさん2018/10/21(日) 17:59:39.33ID:AMBSeyY3
>>553
スパイスは日本語で香辛料ってくらいで
基本的には香りづけ(臭み消し)であって
足すと辛さは増しても味は濃くならない
0557名無しさん@そうだ選挙に行こう! Go to vote!2018/10/22(月) 09:57:17.82ID:7IDJyYdh
>>555
ザカリーて何が違うんなられ?買ったこと無い
スパイスの種類が多い?
0558カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 17:34:26.41ID:K84jebUp
>>557
カレーがどうとか言う前に、
ちゃんとした日本語を使えるように
しっかり勉強した方が良さそう。
0559カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 17:40:47.62ID:WVQp58gw
お前も改行の勉強した方が良さそう
0560カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 19:15:18.32ID:4FMmuqIz
確かに改行の仕方が普通じゃない
0561カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 20:40:30.15ID:IeqafCqP
ジャワ辛口がしょっぱいってのが多いけどみんな別人なの?
うちの定番をジャワ辛口にしようかと思うほどいけたけど一回舌をリセットした方がいいのかと思えてきた
0562カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 22:48:27.44ID:5VOGmL6S
ジャワ辛口は確かに塩っぽい
なので、最近は買うのを敬遠してしまってる

まず味以前にルウ容器のフィルムを剥がすと潮(塩)の香りような匂いがする
でも、塩なら匂いとか無いはずだし、作って食べても喉が渇くという感じでもないから、
塩(塩分)ではなく何かそういう香りや味のスパイスなのかなぁと

ただ、いわゆるカレーの香りや味とはちょっと違う感じだからイマイチなんだよね

まあ製造時期とかによって味が変わることもあるだろうし、
最近の分はまた良い感じになってるのかも?
0563カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 23:06:05.56ID:7YAq1bhV
人それぞれだとは思うがジャワしょっぱいってのは前にジャワのスレでも言われてたしなぁ…
0564カレーなる名無しさん2018/10/22(月) 23:37:23.49ID:9FBtRBHJ
ジャワカレー一皿あたりナトリウム2.3g
それくらい普通やけど
なんでやろな〜
0565カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 10:31:21.73ID:Sc5x3jMJ
ジャワというよりハウスがしょっぱい
0566カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 17:23:02.66ID:08Pzu6uy
>>564
辛口は2,6になってなかったか?
0567カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 19:15:41.19ID:OX5dO/EX
辛口って塩辛いのほうかw
0568カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 20:11:27.17ID:hQR2gk0A
この前何気なしに買ったグリコのプレミアム熟辛口が
「味はいいけど辛すぎる」と家族に不評。
で、甘口を買い足して辛口2に対して甘血1で、
6試M分にバナナ1本、牛乳300mを投入して作ってみた。
大分辛味が抑えられてマイルドになったのと、
かなり黄色くなった見た目の相乗効果もあってか好評で一安心。
しかし文字通り甘く見て、下手に辛口なんて買うモンじゃないな。
0569カレーなる名無しさん2018/10/23(火) 20:13:51.11ID:hQR2gk0A
>>559-560
ペーパーメディアと違ってネットは各人の環境や設定が
バラバラだから、むしろ改行は早めの方が親切だと思うぞ?

>>565
同感。ハウスのルウは何時からこんなに塩辛くなったんだ?
0570カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 17:03:48.30ID:rDGDQcyJ
最近カレーでなくてハヤシの方をルウで作っていて気づいたんだが
ハウスって値段が高くなるに連れて脂を入れまくって味を誤魔化していないか?
個人的に昔からハウスよりもS&Bのカレーの好きというか若干ハウスが苦手だったんだけど
ハウスのハヤシが脂っこ過ぎてカレーの方も脂が過ぎるんだと気づいた

多分S&Bは社名だけあって値段に連れてスパイスに力入れているんだろうけど
一方のハウスは家庭向けを目指しているからスパイスで尖らせるわけにもいかずに「皆大好き脂」って方向になんだと納得
カレーの豚肉有り無し論争もハウスだと脂過剰になるところから来ていそう
0571カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 17:48:40.31ID:O2+csOjL
ハヤシは完熟トマトのやつが一番うまい
0572カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 18:04:24.68ID:GYCV9Kj5
グリコのプレミアム熟は個人的には二段熟とほとんど変らない味だと思うけど美味いわ
やっぱ定番ポジションを目指して他社の競合商品をかなり研究したんだろうな
一皿分小分け仕様は少なめに作りたい時や分量を調整したい時に便利だし気に入ってる
0573カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 18:07:08.64ID:GYCV9Kj5
ヤフー知恵遅れなんかで
「カレールウの箱には何皿分って書いてるけど絶対そんなに作れない」って意見と
それに賛同する回答者がゴロゴロいる事に驚いた
コイツら一体一皿にどんだけルウをドバドバ掛けてるんだろ
俺なんて水を二割くらい減らしても表記の分量十分作れるってのに
0574カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 18:15:40.89ID:GYCV9Kj5
ハウスはHPにわざわざこんなの載せてるくらいだからお察し
・カレーが塩辛い時の対処方法
ttps://house-hint.jp/content17.html
0575カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 18:16:57.58ID:JQ61DHk/
具をしっかり使うとか薄め(しゃびしゃび)濃い目(トロトロ)とか好みもあるし当然分量の幅は出るだろ
好みに作れば言い訳で
一々表示の分量では少ないとか言うのが面倒なだけ
0576カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 19:09:09.85ID:Tb7BoDdb
俺はたいてい箱に書いてある分量通り作るが箱の1杯=1.5杯
箱通りの皿分だと少ないんだよね
0577カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 21:29:55.95ID:UqQdNP4j
ジャワ・・・・9皿分
バーモント・・12皿分
こくまろ・・・8皿分

ゴールデン・・11皿分
とろける・・・10皿分
とけ込む・・・8皿分

プレミアム熟・・・8皿分
ZEPPIN・・・8皿分

グランカリー・8皿分

メタルインド・10皿分
0578カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 21:59:12.05ID:ZFh+IE/Q
カレーの形容詞にメタルって何だろう
0579カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 22:09:42.17ID:OLpopJzC
メタル、たぶんだが社名から察するに本業が鉄材扱う会社だったからな気がする
っていうか確かそんな事読んだ
0580カレーなる名無しさん2018/10/24(水) 23:04:42.68ID:VMrHT1Z1
>>579
そんな事実はない
単にメタル食品という会社だっただけ
0581カレーなる名無しさん2018/10/25(木) 20:18:45.63ID:ZOLQsrsv
ほんとはメダルだったのを読み違えた
0582カレーなる名無しさん2018/10/25(木) 20:40:15.39ID:bcOSfHFG
>>568 >>572
プレミアム熟は好きなんだけど、業務スーパーで常時安く買えたのが
PB商品に押し出されて、取り扱いがなくなっちゃったんだよね。
高級指向でもなく8皿分だし、税抜き188円とかでは高く感じるよ。
通常価格で税抜き168〜158円くらいが妥当な感じ。
0583カレーなる名無しさん2018/10/25(木) 20:44:45.39ID:bcOSfHFG
>>573
同感。
箱書きの半分(10皿分なら5皿)しか取れないって人までいて唖然。
普通は一般サイズのお玉二杯程度のルウで一皿分だから、
指定の分量で作って箱書きの半分程度しか取れないって、流石に変でしょ。
シチューみたいにルウばっかり食べてないかと訊きたいよ。
まぁ逆に自分みたいに白米大好きの「ご飯喰い」で、
普通の半量のルウで十分事足りる、なんてのもチト変だと思うけど。

>>576
どういう意味?一皿に1.5皿分のルウを掛けてるって事?
そうだとしたら、あくまで個人的には掛け過ぎだと思う。
逆に一皿に0.75皿分しかルウを掛けないって事なら分かる。

ちなみに自分は、箱書きの水量で作るとサラサラすぎに感じる。
水を減らすか、マッシュポテトor片栗粉でトロミを足してる。
0584カレーなる名無しさん2018/10/25(木) 22:35:44.29ID:xLP2qYUh
>>583
例えば8人前のルーで作るとたいてい6皿分くらい出来る
要は一皿分がメーカー想定よりご飯もルーも多めによそってるって事
食べ過ぎなんだとは思う
0585カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 04:00:50.20ID:a7U8MOrr
人によって一食分のご飯の量が違うから仕方ない
スパゲティなんかも一食分って100g(乾麺時)が基本なんだけど200gとか300gとか食う人も結構な数いるし
個体差の幅が広いのは仕方ない
0586カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 04:18:11.85ID:6asBjO7R
たしかに何皿分といっても単純にメーカー想定の米の量と一般の量の差だと考えればわかりやすいな
0587カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 08:05:44.15ID:dHa22sW8
今日はグランカリー欧風でいきますよ!
0588カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 10:16:40.96ID:Ou9hJSnp
いってくれいってくれ。具は何だ?
0589カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 11:59:57.20ID:dHa22sW8
牛肉とタマネギ、ニンジンのみです。
0590カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 13:33:43.91ID:p6xWlv3I
俺はオリエンタルカレーにする
0591カレーなる名無しさん2018/10/26(金) 13:41:23.78ID:dHa22sW8
グランカリー欧風いってみました。いつものお皿です。
あまり辛くないですね。印度のほうがいいな。
https://i.imgur.com/VjfnKOF.jpg
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