Hotto Mottoのカレーについてきた小袋の「激辛カレースパイス(ハバネロ入り)」っていうのが、旨さと辛さを兼ね備えててなまら旨かった
原材料をみると、ガラムマサラ、唐辛子、胡椒、ハバネロ、牛エキス、スターアニス、ターメリック、コリアンダーが主成分のようだが、
辛さや風味だけでなく旨さのまでアップする要素は牛エキスとスターアニスかな？
販売者は福岡のプレナスRSAという会社みたいだけど、福岡や九州では小瓶タイプの調味料として売ってたりするの？
これが入手できるなら、他の辛味アップ調味料は要らないんだけどな