大阪ではスリランカ系プレートをいきなり全部混ぜて食べる人が多いけどあれはさすがにどうかと思うな
もう少し料理を楽しもうよ
混ぜた方が複雑で美味い？
いや、複雑ならいいってもんじゃないでしょ？
混ぜるにしても最初は野菜系とパリップ辺りを混ぜて、次にもう一品混ぜてみるとか、残り1/3位になってから全部混ぜるとか、変化も楽しんだ方がよりスリランカ料理を理解出来ると思うけどなぁ