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スパイスからカレーを作ろう17杯目

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0001カレーなる名無しさん2018/07/18(水) 00:21:18.15ID:???
ちゃんとスパイス使ってカレーを作ったほうが美味しいよね。
スパイスやレシピやカレーについて元気に語り合いましょう。
作ったカレーの写真も大歓迎。

・荒らしや自演防止のためage進行推奨
・初めての方は十分にロムってから参加してください
・荒らしはスルーで、荒らしにレスする人も荒らしです

前スレ
スパイスからカレーを作ろう16杯目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1529936233/
0772カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 20:15:33.26ID:???
すまん
0773カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 20:49:24.17ID:???
タマネギ炒めるのが怠いって気持ちがわからん
塩ふって放置→かき混ぜ→放置→・・・で楽だろうに
0774カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 21:38:39.18ID:BeJfKwQJ
ハナマサ行けば業務用ローストオニオンとかキロ単位で売っているんじゃね? うちのフライパンじゃ一度にタマネギふたつしか炒められないやw
0775カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 22:06:40.24ID:???
玉ねぎ炒めは途中放置の前にちょっと水加えると焦げ難い
まあ 773さんのやり方が基本

某人みたいに無理に焦げるまでやらなくても疲れないで手早くできるよ
0776カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 23:04:09.94ID:???
バターチキン作ってたらトマトが強くなっちゃった…
0777カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 23:32:21.09ID:???
安いトマト缶使ったんだろ
0778カレーなる名無しさん2018/10/04(木) 23:58:08.86ID:???
業務スーパーの安いやつです
0779カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 01:37:56.31ID:/XZib7mw
塩ふるのはタマネギの水分出すためか、確かに早そうだ
0780カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 05:01:10.31ID:???
>>765
kwsk
0781カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 05:02:37.65ID:???
>>771
いや別にその修飾は必須じゃないだろ
0782カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 05:03:13.73ID:???
>>773
店の仕込みみたいな大量になると、どうなるんだろうなあ
0783カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 05:15:23.91ID:???
クソほどブチ切れた思い出
0784カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 06:36:15.96ID:???
10分間レンチンしてから炒めれば楽勝
0785カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 08:56:43.59ID:/MTWndn9
タマネギをすりおろすのは駄目? うちでは粗く刻んで少量の水とミキサーでガーッやってから、肉焼いたあとのフライパンに入れてペースト状になるまで水分飛ばしてるけど。
0786カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 12:10:05.56ID:???
そういうレシピもある。
0787カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 12:33:19.92ID:???
>>773
焦がしたくないから玉ねぎ2個くらいでもその工程に40分はかけるわ
十分怠いよ
0788カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 13:45:16.33ID:???
飴色玉ねぎって焦げる前に少量の水入れて茶色くして、を繰り返すだけでしょ
せいぜい10-15分くらいの作業じゃね?
0789カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 14:56:28.75ID:???
レンチンして、水使うと早いね。
オニグラの作り方。
0790カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 15:55:46.52ID:???
>>761
クミンとフェンネルとアニスとキャラウェイが見分けられるようになった
0791カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 15:59:32.96ID:???
このバングラディッシュのお兄さん可愛い
ttps://www.youtube.com/watch?v=up3QKuu0dbk&t=628s
0792カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 19:46:36.93ID:???
>>788
それだとキツネ色程度だろう
そうでなきゃ焦がしてるだけ

タイムアタックならまぁ頑張れやw
https://youtu.be/qqlh9TH0yLg
0793カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 22:14:05.94ID:???
たかが玉ねぎごときに40分もかけるのはタイムアタックとは違うんか?
0794カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 23:16:31.22ID:a4sBmUJl
鶏にしろ豚にしろ皮や脂身にキツネ色の焦げを付けてから煮込んだほうがウマいダシが取れるね。フォンドボーのレシピにも骨をオーブンに入れて焦げを付ける工程があるから、焦げに独特の旨味かあるのは普遍なんだろう。
0795カレーなる名無しさん2018/10/05(金) 23:20:37.87ID:???
手羽元でチキンカレー(インド)つくって長く煮ても肉がほぐれなかったんだけど、
先に茹で鶏にするとあっさりほぐれるのね
茹で汁も使ってうまー
0796カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 00:11:59.07ID:???
ひよこ豆のパウダーよりも軽くローストしたきな粉のほうがスパイスのキレが良く感じた
もったり感もないような気がして最近はきな粉ブーム
0797カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 01:08:09.38ID:???
カシミールカレーみたいなのってどうやって作るの?
0798カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 03:21:07.64ID:???
>>793
玉ねぎで手抜いてるようじゃ美味いカレーは作れないよ
俺はいまから寸胴で2時間かけて玉ねぎ炒めの仕込みに入る
0799カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 03:30:34.94ID:???
タマネギ使わない自作もここ3年増えてきた
たぶんスパイスカレーブームの影響とか受けてると思う
0800カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 07:50:57.53ID:???
永沢君に謝れ!
0801カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 08:50:32.66ID:???
>>798
まあ好きにしたらいいんじゃないのw
0802カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 11:27:17.01ID:???
バターチキンorチキンティッカマサラ的なもの作ってるのだが今一つ冴えない

【ティッカ/マリネ】
鶏肉、インディアンカレーorガラムマサラ、カイエン、ニンニク、生姜、塩、黒胡椒、パプリカ
【ソース】
トマト缶、ココナツミルク、クミン、コリアンダー、パフリカ、うこん、ホール唐辛子、カルダモン、ホールシナモン、ホール、クローブ、カスメリティ、ガラムマサラ、油、メイプルシロップ、バター、生クリーム)

漬け込み→ティッカ焼く→スパイスソース作って合体して煮込むというよくある手でやってる
やっぱりカシューナッツ入れないとダメなんか?
0803カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 16:26:54.52ID:???
>>802
正しくはカスリメティ(Kasoori Methi )です
数年気付かない人多数w
0804カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 16:30:21.56ID:???
>>802
スタータースパイスにクミンシード加えるのはどう?
自分はあの香りで食欲増すw
0805カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 16:36:17.29ID:???
>>803
間違い探しみたいなもんだから気づかないわな。バターチキソみたいに。
0806カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 16:48:14.07ID:???
>>805
なんという平和なレス
大好きだわ
0807カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 18:54:19.90ID:???
>>802
玉ねぎ
0808カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 19:38:50.09ID:???
>>807
この巨匠たち(星3つですの番組)をベースにしてるんだが…
https://www.youtube.com/watch?v=97akBOj2cFk
タマネギは使わないんよ、以前やったら美味しくなかったしw
必要なものはそこそこ入れてるから、カシューナッツペーストつくらんとダメなのかなと

>>804
カスリメティw そうそうソレ
0809カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 20:30:20.21ID:Cft8rhN8
エスビー赤缶をベースにカレーを作って、仕上げに油に香り出ししたスパイス1種類だけ使いたい! て場合、 何がいいか? 思考実験として。鶏豚魚介豆、メイン具材によって違うね。
0810カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 20:58:21.78ID:???
>>808
ふーん、じゃあカシューナッツくらい入れろよ
アマゾンで買ってふやかしてフードプロセッサーかけるだけだろ?
ココナッツミルクの代わりにテレビ番組wどおりヨーグルト使ってみるとかさ
ルゥにもニンニク・生姜は当然必要だろうし
玉ねぎ入れたら不味くなるとかもない(レシピか炒め方が悪い)

まぁまずもうちょっとまともなレシピ見て作ったらどうかなw
0811カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 21:41:04.16ID:???
>>809
唐辛子だな。
0812カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 22:32:51.31ID:???
>>810
マリネでヨーグルト、ソースにもにんにく/しょうがは当然入れてる
やっぱカシューナッツが決定打なのか
玉ねぎ一切無し系にしたいからバターチキン/チキンティッカマサラ的にしてるんでね
この系列で玉ねぎいれると格段に味が落ちるのはもうわかっている
カチューナッツ入れて作ってみるわ
0813カレーなる名無しさん2018/10/06(土) 23:14:59.22ID:3dcjnsgs
タマネギが敵視されるなんて時代も変わるもんだなあ。
0814カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 01:10:02.54ID:???
敵視とかじゃないでしょ
そういうレシピもあるってだけで
0815カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 02:10:25.39ID:???
スリランカも極少量のタマネギしか使わないトマトも少量入れたり入れなかったり
昔からよく作ってた(今はまったく作らなくなった)大阪名物のインディアンカレー風にはまったくタマネギ使わないかな
0816カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 04:19:33.62ID:???
>>808
北インドカレーでカシューナッツは定番だよ
フープロ無くても100均ですり鉢とすりこぎで潰しながら
ゴリゴリすればすぐペーストになる
宮廷色強いバターチキンカレーは入れなきゃリッチ感に致命的に欠ける
で、南じゃないのにココナッツミルク何で入れるの?w
ココナッツの甘みあればフライドオニオン要らないと言うか合わないんじゃ?
ココナッツ使いたいなら具のナッツ多めにしてナンプラーと砂糖入れてマッサマンカレーにしてみれば?
何を目指してるのか、自分の味覚を頼らず行き当たりばったりな気がする
0817カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 06:08:11.06ID:xw7wuwmO
カシューナッツをペーストにするのめんどくさいw
他にコクだしの仕方ないかな
0818カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 06:59:31.31ID:???
インド現地ではカシューナッツも生クリームもハチミツも砂糖も使わないバタチキがあるんやで
ただひたすら大量のフレッシュトマトと玉ねぎを大鍋で煮込むだけのグレービー
ついでに具になる鶏もまるまる放り込んでたり
いろいろありや
0819カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 09:41:45.60ID:???
カシューの代わりにピーナッツバターとかどうかね
カシューパウダーは楽そうだな
0820カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 09:51:44.88ID:???
>>816
目指していることも書いてあるし自分の味覚を頼りにしているし
行き当たりどころか、本場の連中が作っている動画の例も出している
当然そこでは手法から使う物まで明示されている
カシュ―無しでやってもイマイチだから、そこがマストなのか聞いたまで
お前の文章の方が支離滅裂で何めざしてるかも意味不明で行き当たりばったり
ナンプラーとかフライドオニオンとかマッサマンカレーとか関係ないものを突然どこから持ってくるんだよ
まず日本語をしっかり読めるようになるためにちゃんと日本語学校へ行けよ
0821カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 13:05:36.85ID:???
>>815
あの甘辛のインディアンカレー?レシピ教えてください。
0822カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 15:16:38.47ID:???
>>820
キモイ
0823カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 15:26:57.03ID:???
>>820
自分で道外れといて頭おかしい
バーターチキンカレーにココナッツミルクなんて入れないぞ
>>808で自分で晒しといて何いってんだ
0824カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 15:31:15.03ID:???
>>828
最初から〇〇的なものと書いてあるのも読めんのか池沼w
バーターってなんだよ
この世にそんなもん存在するのか?
0825カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 15:36:46.51ID:???
>>823
>ココナッツミルクなんて入れないぞ
それどんな法律だ?そんな決まりなんてないし、ココナツミルク使う人はごまんといる
馬鹿に限って自分の価値観だけが全てと思い込む
お前みたいな奴を精神が幼稚な未熟者というんだよww
0826カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 15:48:10.44ID:???
>>823
お前のその浅い知識の源となる範囲はどこからどこまでだ?
もし英語が分かるならbutter chicken curry coconutで検索でもしてみるんだなw
ついでにヒンディーに翻訳して検索して見ると、お前が井の中野愚かな蛙だとわかる

>ココナッツミルクなんて入れないぞ

お前のような馬鹿に限って妄想してこんな発言するんだよw
0827カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 16:32:51.55ID:???
>>820
>行き当たりどころか、本場の連中が作っている動画の例も出している

簡単に作れると思ってるなら素人の甘い考えです
あれは日本人に合わせた外食用の濃いカレーだよ(そもそもレシピ公開してない)
とんこつラーメンと同じでブイヨンの仕込みに金かけてる
素人でも手軽に作れるなら食堂のカレーと同じく500円で出せるだろ
ああいう味は現地じゃ一部の外国人向け高級ホテルでしか出してないし
現地人の利用する本場の屋台のバターチキンは油は多いが、
味は日本のそれよりよっぽどあっさりしている

そもそもチキンスープストックとか野菜のブイヨンとか作ったこと無いの?
手軽に濃く作るためにカレールーという物があるから身の丈に合った手法取ればいいんじゃない?
カシューナッツも面倒なら仕方ないよ

>>825
北インドにヤシの木は生えてないよ
0828カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 16:38:24.35ID:???
レシピ板から来た統合失調症の「カレー粉くん」じゃないですか

バターチキンカレー → ムガール帝国時代のカレー(北インドのもの)
ココナッツミルク → 南インドやスリランカで利用される

恥ずかしいw
0829カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 16:54:49.21ID:???
簡単に店の味が再現できるならカレールーなんて売れなくなるわな

>北インドにヤシの木は生えてないよ
コーヒー吹いたww
0830カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:08:09.23ID:???
>>827
商売じゃあるまいし、家庭でカレー作るのにスープストックづくりからなんてやる馬鹿は一握り
それにブイヨンなんて固形や顆粒でじゅうぶん、というより素人が作るより数段上
素人なんだから、君こそ身の丈に合ったもので作ることを学べよ
0831カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:17:18.53ID:???
>>830
だから濃くするなら最初からそうすれば?
何で素人が店の手法や味と比べるの?
動画で現地人が指示してるからそのとおりになると思ってたくせにw
でもカシューナッツ入れないんでしょ?馬鹿なの?死ぬの?
俺はレシピ売ってる一応セミプロだし、このスレにあまりに酷い素人は場違いだよ
0832カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:17:26.07ID:???
>>828
どこにでもいる一番底辺の馬鹿の見本
アホだからすり替えて議論する

ココナッツミルクは世界中で利用れてる

反論があればどうぞ
北インドにココナッツミルク入れるカレーが一切ないとでも?
世界中で作られているインドカレーでココナッツミルク入れるカレーが一切ないとでも?
妄想はいいからw
0833カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:18:06.46ID:???
セミプロとか馬鹿かよw
0834カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:21:53.30ID:???
>>831
名前も出せないようなクズは素人そのものだよ
プロは顔も名前も出してこそだから
なにがセミプロだよ、どんな世界にセミプロっているんだ?ww
0835カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:23:48.35ID:???
スープストック作れって俺はセミプロになるっ!
アニメの海賊ごっこで素晴らしい
0836カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:25:48.82ID:???
そもそもバターチキンカレーじゃないじゃんw
濃いだけでいいなら味の素でも入れとけよ
>>832
動画のように料理の王道に従うのが近道だろ?
ココナッツミルクでバターチキンの濃い味なんて合わないよ
スリランカカレーだってこってりするほど入れてない
料理は素材の相性ってもんがある
0837カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:27:31.27ID:???
カレー粉くんはわがままだなぁ
どこまでも我流でクソ不味いもの作って他人のせいにする
池沼デスネ
0838カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:29:43.44ID:???
え?スープストックなんて普通だろw
何こいつ
0839カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:30:48.08ID:???
>>836
バターチキンカレーにココナッツミルクは、
インドでも欧米でも日本でもそれ以外の地域でもごまんといる
それが山の如く全く動くことのない明らかな事実
妄想はもういいからw

味の素の成分すらしぬ馬鹿が、濃くするとかもうアホかと
0840カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:32:28.25ID:???
>>838
そんなもんをカレーのために作るのは一握り
お前のようなアホだけだよ
近所に聞いてみなよ、普通とかいったらキチガイ扱いされるからw
0841カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:33:13.07ID:???
>>839
(ヾノ・∀・`)ナイナイ
0842カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:34:44.30ID:???
スープストックは出汁と同じで何ら凝ったものでは無いんだが?
0843カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:34:54.12ID:???
店じゃあるまいし家でカレー作るために
野菜からスープストックつくるのが普通とか、妄想が激しすぎる
馬鹿も過ぎるとここまでの発言するんだな
0844カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:35:53.14ID:???
>>841
検索すりゃ馬鹿でもわかるからw
0845カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:38:56.13ID:???
>>842
あたりまえだ、存在自体は店では当然のことだろうが、
カレーを作るためにわざわざ野菜から作るなんてことは日本の家庭では普通ではない
家庭の6-7割がそういうことしているなら「普通」と認めてやるよw
いいかげん特例を普通とか思いこむ妄想止めろ
0846カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:39:34.89ID:???
スパイスからカレー作る方がよっぽどおかしいw
料理したこと無い中房が何も知らんだけ
料理好きの主婦はポトフとかブーケガルニ入れて
野菜のブイヨンも普通に作ってるよ?
クックパッドでも散々出てるくらい
0847カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:41:00.23ID:???
>俺はレシピ売ってる
セミプロ君って名乗ることすらできないチンケなクソ野郎なのかw
どんなレシピ売ってんだよww
0848カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:41:01.14ID:???
>カレーを作るためにわざわざ野菜から作るなんてことは日本の家庭では普通ではない

そういう時だけルーで作る一般家庭を持ち出す馬鹿
0849カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:42:08.12ID:???
>>847
君みたいな変質者怖いからw 残念でした
0850カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:45:42.93ID:???
チキンスープストック → 鶏ガラや肉をハーブなどと煮るだけ
野菜のブイヨン → 野菜の端材など(家庭なら)煮るだけ

なーんも大変なことじゃない
0851カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:46:44.62ID:???
>>846
日本語読めるか?

1 カレーをつくるために
2 わざわざ野菜からスープストックを作る
3 しかもあくまで一般家庭で
4 それがごく当たり前のように日本の家庭で恒常化されている「普通」のことか?

クックパッドでカレーをつくるために野菜からからスープストックを作るという奴どれだけいるんだい?
妄想は止めろ
0852カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:50:25.52ID:???
>>850
馬鹿のすり替えはいらんよw
誰一人として「大変」なんて言っていないしそんな単語もお前が初めて突然使っただけ

カレーを作るためにのみ、わざわざ野菜からご丁寧にスープなんて作るのは一握り
日本の家庭の大半でそんなことが恒常的に行われて普遍化している事実などはない
妄想はもういいから反論できんのなら黙れ
0853カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:52:54.01ID:???
>>851
このスレが凝ってて特殊でそれ前提で何いってんだよw
料理においてスパイスからカレー作るよりも、スープストック作る方が
よっぽど一般的なんだぞ?欧州料理知らないの?
お前こそ国語落第点だろ文盲くん
0854カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:55:05.61ID:???
一般家庭が日常でスープストック作ってるなんて誰も言ってない
0855カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:57:47.51ID:???
料理好きの主婦はオーブン料理もケーキ作りもスープストックも作ってるよ
結構金持ちの家が多いけど料理=固形の旨味出汁ではない
0856カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 17:59:42.78ID:???
カレー粉くんまだやってたの?
カレー粉で店の味なんて無駄だからやめなさいよ
0857カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:01:14.32ID:???
>>853
お前本当に日本語不自由だなwww
カレーを作るためにわざわざストック作る、って書いてるだろ
小学校いけよタコ
誰もストック作りとスパイカレー作りの比較何位してねーだろアホ
おまえ本物の馬鹿だなw
0858カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:02:31.39ID:???
>>856
カレー粉ってなんだよw
だれもカレー粉の話などしていない
0859カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:06:53.01ID:???
・カレーをわざわざスパイスから作るのに、2時間で出来る野菜のブイヨンすら作ったこともない
・濃いバターチキンカレーを作るのに、動画参考にしたのに何故かレシピに従わず
上手く作れないと文句言う

人格もやることも矛盾してると思いませんか?
料理したことのないニートだよね
0860カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:09:55.51ID:???
面倒なことはしたくないならこのスレから出れば良い
ガラ煮るとか昔は一般家庭は良くしてたし、今でも手羽元
長時間煮るのはスープストックと同じことしてんだぞ無知野郎
0861カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:13:48.63ID:???
料理の基本知らないならカレールー使いなよ
濃い味至上主義な馬鹿舌の日本人にはお似合いだよ
0862カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:18:12.14ID:???
カレーを作るためというより料理好きならクズ野菜とかで出汁とるのを習慣化している人はいるよね
その人にとっては特別なことではない
0863カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:21:59.14ID:???
簡単に店の味が出来ると思いこむ

    ↓
店は金かけてスープストックから作る、嫌ならルー使えば?
    ↓
何故か一般家庭のがスープストック作る話にすり替え

※料理好きの主婦は、って書いてあるだろ?(当然専業主婦が多い)
0864カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:26:42.78ID:???
カシューナッツ入れるのも面倒じゃスパイスからカレー作る資格ないよ
何でそんな矛盾に満ちた料理ごっこしてるのさ?
0865カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:32:06.68ID:???
>>827
>> 簡単に作れると思ってるなら素人の甘い考えです
>> あれは日本人に合わせた外食用の濃いカレーだよ(そもそもレシピ公開してない)
>> とんこつラーメンと同じでブイヨンの仕込みに金かけてる

ラーメン作ってる味音痴な知人知ってる
毎週味見してくれとかいわれるからするけど濃いだけでまずくて断りたい
料理下手な人に限ってああいう変なインパクト求めるよね
0866カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:38:36.42ID:???
カレー粉くん、レシピ板から成長してないな、あ頭もか
0867カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:46:35.55ID:???
>>859
白雉だな?読めるか漢字w
野菜からブイヨン作ってろよアホw
0868カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:48:12.70ID:???
ガラ煮るとか昔は一般家庭は良くしてた
ガラ煮るとか昔は一般家庭は良くしてた
ガラ煮るとか昔は一般家庭は良くしてた
ガラ煮るとか昔は一般家庭は良くしてた

ここまで病気が進むとキチガイを越えてるw 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)
0869カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:49:45.01ID:???
>>863
馬鹿は「簡単に店の味が出来ると思いこむ 」そんなこと一言も書いていないのに思い込む
もうスタートから馬鹿丸出しだな
0870カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:51:50.55ID:???
>>857
カレー店みたいな味にしたければ、プロに近い材料と方法取ればいいだけだろ?
再現料理こそ特殊なのに、この時だけ一般家庭はーって騒ぐのダブスタだぞ
無理があるし一人のやつが暴れてるの丸わかりだ
0871カレーなる名無しさん2018/10/07(日) 18:53:08.49ID:???
>>864
カレー作る資格ってどこば認証発行するんだい?
どこで取得するんだい?
なにか1つでも抜けると資格が無くなるのかwww
お前一番の馬鹿だわ
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