勝手に席に座らない
注文聞かれるまで待つ
その間に厨房前のカウンターで水を汲む
追加注文はできない
複数人の時は食べ終わった皿を重ねる
カレー皿とコップは重ねない
食べ終わったら速やかに退席
複数人の時は代表者が厨房前のカウンターまで行きまとめて会計

こんなもんかな