アボカド君、トマト缶やフレッシュトマトいくら煮詰めても酸味は強いままだよ
400ml1缶のトマト缶を半分くらいまで煮詰めたら砂糖をひとつまみ入れて酸味を抑えるんだ
砂糖もいろいろあるけど5〜10gくらい、小さじ1くらい足すといいよ(byラベットラ落合)