グルガオンとかのクリーミー系のダル好きなんだけどあれどうつくってるんだ？
冷めてもボテっとしなさそう
ギーを多めに入れるか、ココナッツミルクか牛乳系をちょこっと入れるかするとああなるのか
それともミキサーにかけるなりしてよく煮溶かせばああなるのか