https://www.ebarafoods.com/customer/faq/each/curry/

>横濱舶来亭　カレーフレークの材料の目安にじゃがいもが
書いてないのですが、じゃがいもはいれないのですか？

>じゃがいもを入れると煮崩れしてでんぷんのとろみが出てしまうため、
ルーのおいしさが損なわれてしまいます。横濱舶来亭カレー本来のさら
っとしたルーのおいしさを味わっていただく為にじゃがいもを入れない
ことをお勧めいたします。