【横浜・川崎】バーグ14皿目【スタミナ】

**カレーなる名無しさん** · 2018/05/13(日) 18:57:44.17

★杉田店
電話　045-774-8372
住所　横浜市磯子区杉田1-1-1 らびすた新杉田2F
営業時間　10:30-21:50(日曜のみ21:30)
定休日　第1・3の月曜日
最寄駅　JR根岸線・新杉田駅
地図　http://www.mapion.co.jp/m2/35.38564304,139.61943966,19

★戸部店
電話　045-316-8989
住所　横浜市西区戸部町7-231-1 Lストーク1階
営業時間　11:00-21:30
定休日　日曜日
最寄駅　横浜市営地下鉄・高島町駅
地図　http://www.mapion.co.jp/m2/35.45781003,139.62294762,19

★弥生町店
電話　045-242-3336、0120-131189
住所　横浜市中区弥生町2-18-1-102
営業時間　11:00-21:30
定休日　月曜日
最寄駅　横浜市営地下鉄・伊勢佐木長者町駅
地図　http://www.mapion.co.jp/m2/35.44026774,139.62995883,19

★浅田店
電話　044-366-1589
住所　川崎市川崎区浅田4-6井村ビル1F
営業時間　11:00～21:30
定休日　日曜日
最寄駅　JR南武線JR鶴見線・浜川崎駅
地図　http://www.mapion.co.jp/m2/35.50491241,139.70243067,19

★吉野町店
電話　045-251-5589
住所　神奈川県横浜市南区吉野町2-4-16 セフティ吉野町 1F
営業時間　11:00-21:30
定休日　日曜日
最寄駅　横浜市営地下鉄・吉野町駅
地図　http://www.mapion.co.jp/m2/35.43626239,139.62082365,19

◇オススメ情報・食べたカレー等の感想を中心に盛り上げて行きましょう

前スレ
【横浜・川崎】バーグ13皿目【12氏再登場か?】
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1432895498/

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/22(水) 21:32:22.88

分かってないなあ、あのタレがいいんじゃん　もっとたくさんかけて欲しい

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/23(木) 07:22:21.25

あのタレないとただの業務用カレーだしな

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/23(木) 12:20:12.87

バーグの味と同じ味のレトルトがあると聞いて…

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/23(木) 17:14:58.81

>>380
すげぇ味覚だな

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/23(木) 20:43:43.46

タレ多いのがいいならタレ多めって言えばよくね

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 07:05:56.88

>>382
バーグは創業以来業務用のカレーを使用してる

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 07:14:21.20

業務用のカレーと一括りにしているが、業務用として販売されているカレーフレーク(ルーみたいなもの)を使っているだけで、そこらの喫茶店で使っている業務用の缶入りカレーではないぞ？

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 07:28:01.70

要するに業務用なんだろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 07:49:34.30

カレー専門店でもインド/スリランカ料理店でもない
元々はただの洋食屋なんだからそんなモンだろ

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 08:29:06.04

オープン当初はカレー屋なんかなかったからカレーで失敗した場合の保険でハンバーグも始めた
カレーは業務用を使用
ただしそのままでは本当に単なる業務用カレーにしかならないから、そこは一手間かけて例のタレをかけることにした
と、昔のビーB級グルメ本みたいなのに書かれていた

業務用であそこまでそそる味にするんだから凄いと思うよ俺は

>>382
そんなわけでバーグのベースは業務用なはず

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 08:51:09.13

>>388
>カレーで失敗した場合の保険でハンバーグも始めた
それ逆じゃね？
なんで店名「バーグ」なのよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 12:23:34.18

ベースが業務用でもオリジナルにカスタマイズされてるなら問題なし。業務用そのままなら業務スーパー行くわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 16:26:54.04

>>388
味は業務用なの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/24(金) 21:25:17.45

業務用の味ってなんだ？

単にスパイスから独自調合して作ってるわけじゃないってだけじゃね？
バーグのルーと似たような店なんか他にねぇし

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/25(土) 00:28:18.68

>>389
知らねえよ
創業者にでも聞いてこい

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/25(土) 19:48:48.06

スタミナ食ったら腹壊した

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/25(土) 20:03:16.36

おっと通報案件

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/30(木) 15:35:45.74

https://twitter.com/fukunishi_t/status/1133744172333056000

今日は何の日？

#肉の日 #幸福の日 #名前に福あります #皆さんに幸福を届けます #福西崇史 #ホンマかいなー #笑 #写真で我慢して #ポートレートおじさん #バーグ #肉増し #グルメ #肉 #カレー #元気 https://t.co/JP77aizo98 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/31(金) 21:16:05.61

スタミナカレー？
なんか量が少なく見える

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/31(金) 21:54:59.47

弥生町とか820円とこは器も小さくなったからなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2019/05/31(金) 22:17:49.47

最近、とんとご無沙汰なんだけど
これは米少ないな…

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/01(土) 00:27:05.60

そんなもんだろ
http://www.staminaburg.com/menu

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/01(土) 08:01:06.74

カレーのルーが少なくてご飯を覆いきってないことはあるな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/02(日) 19:33:11.59

行く度に量や辛さや熱さや濃さが普通に違うよな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/02(日) 22:13:39.85

こまけぇこたぁいいんだよ！

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/03(月) 08:12:54.07

こまかいかどうかは人によりけりだと思うけど自分はどうでもいい。

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/09(日) 07:02:55.96

十数年前、突然肉の量が減った思い出

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/09(日) 07:03:12.16

あ、スタミナの話ね

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/09(日) 16:37:53.22

違ってるかもだけどあの頃って外食店の多くが
値上げ、量減らし、原価縮小のどれかをしてたような

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 07:35:28.69

値上げは少ないんじゃないか？
デフレ突入～真っ只中あたりだから安くなきゃ消費者はそっぽ向いた

でもバーグのスタミナカレーは高くなったなあ
近所の中華屋がたまにスタミナカレーそっくりのランチを出すんだが
そっちは半ラーメンが付いて700円だもん

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 07:43:15.96

その店教えて

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 17:49:43.55

値上げは仕方ないとして量は減らされると困る。
ルーも米が隠れるまではかけて欲しい

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 18:30:40.57

>>410
言いたいことはわかるんだけどそうなると
①ルーが少ないと伝える
②ルー多めを頼む
③もう行かない
④諦める
の4択かなぁ。どれにする？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 19:27:52.97

いや値上げしてくれてもいいからたっぷりかけろたっぷり乗せろって言ってんの！
分からないの！？死ねハゲ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 19:36:46.72

①値上げしていいからルーは少なくするなと店に伝える
②ルー多めを頼む
③もう行かない
④諦める
の4択かなぁ。どれにする？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 20:08:03.98

>>412
まず落ち着こうか

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/10(月) 21:24:31.93

頭の大盛りの選択肢はないのか

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 06:18:17.46

もう一度テレビの取材を受けて店を紹介してもらう　試金石としたい　取材時に紹介するカレーが正直に盛りやルーの量がが少ないままであれば許す　量が多かったら偽りの店の烙印が押される

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 14:36:34.80

楽しい人生だな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 18:08:23.95

ここの住人的には流行りのスパイスカレーはどうなんや？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 20:40:47.75

>>418
うるせえなあ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 22:31:00.38

比べる意味がわからん

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 23:29:02.11

ワイは好こやで

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/11(火) 23:43:33.39

梅雨から夏の暑い季節、3ヶ月くらいは足が遠のいてしまう
今年もその時期になったので近日中に食べおさめに行くだろう

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/12(水) 14:51:01.30

暑い季節こそカレー食べるべき
入口あけて生暖かい風が入ってくるのは勘弁だけどな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/12(水) 16:40:54.19

オレは季節に食欲は左右されないなぁ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/12(水) 18:41:14.09

店舗によっては駅から離れてるからな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/13(木) 17:19:19.23

自分が食べたい時に食べるだけじゃねーの？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/13(木) 22:57:45.97

新潟に引っ越して四年目
最近ロクに帰省できないからバーグ行きたくて仕方ない

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/15(土) 08:27:55.12

三週間外食禁止にしてたから今日あたりご褒美に戸部行こうかと思ってたら雨

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/16(日) 18:41:53.81

日曜は戸部系やってないんだよな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/16(日) 18:46:06.59

え？
日曜はおすすめチェックするだけの日だろ…？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/16(日) 19:36:32.78

>>430
戸部系と杉田系てのがあるんよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/17(月) 21:35:54.10

戸部はまた売り切れなしのおすすめか
たまにはキーマカレーやってくれよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 07:40:07.95

戸部系のおすすめはいまいち面白みに欠ける

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 13:31:29.92

スパイスカレーやって

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 13:41:01.64

ココイチ行っとけ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 16:40:56.57

こじゃれたメニューを期待するだけムダ
レギュラーのラインナップを見たらわかる

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 16:51:08.31

じゃれたカレー期待してバーグ行かないよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 17:18:36.89

低糖質カリフラワーライスのスタミナ生やってください

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 18:02:38.10

>>438
ルー持ち帰りで自分で作れるやん

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/18(火) 18:18:33.01

じゃあスタミナだけでよか

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/19(水) 17:56:20.89

>>438
バーグ食うなら前後数日控えめにしておいて当日はがっつりいこうぜ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/19(水) 19:46:34.77

スタミナ三倍とか食いたい

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/19(水) 23:41:55.52

特盛のことか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/20(木) 20:01:17.25

肉の量じゃね？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/22(土) 12:17:44.37

お前らは生タマ？焼きタマ？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/22(土) 12:40:15.57

生だとカレーがマイルドになっちゃうから焼き

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/22(土) 18:46:13.47

絶対生

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/22(土) 20:35:58.86

一ヶ月外食しないで久々にバーグ食ったらあまり美味く感じなかったがどういう事なんだろうな？定期的に外食してた時の方が美味く感じたわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/22(土) 21:10:13.18

家の飯が美味いんだろ
嫁抱いてやれ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 14:13:26.16

>>445
焼きって、焼き置きの冷えたのがのっかって来るんじゃなかったっけ？
いつも生ばっかで「たまには焼き食ってみっか」と頼んで激しく後悔した憶えがある

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 15:48:42.50

冷えてはいないかな、温い程度

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 16:44:00.49

目玉焼きはその都度いてたんじゃなかった？
スタミナは焼いてあるけど

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 16:44:33.57

その都度焼いてる、ね
ごめん。

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 17:58:54.72

>>452
弥生町だけど、スタミナは都度焼いてるっぽいけどな
オーダー入るたびにフライパン振って「ジュ～ジュ～」ってのが聞こえるし見えるし

オレとほぼ同時に来店したニイちゃんが生たのんで、オレは「少し待たされるのかな」と思ってたら
ニイちゃんの生とほぼ同時にオレの焼きも出てきたぞ
黄身までカッチカチだったな　不味かった　それで「二度と頼むか！」と思った

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 18:05:05.59

生はカレーに混ぜ込まず、間髪入れずに米に混ぜ込む
おすすめ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 18:10:50.95

スタミナの上にコーン入りじゃないスクランブルエッグ乗せてくれんものか

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 18:46:33.20

>>454
あれは温め直しだと思う

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 20:15:32.22

スタミナは温めなおし
焼きはその都度
普通半熟を想像するが大抵カチカチの大失敗作出してきやがる

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 20:51:06.10

>>427で愚痴ったら、来月横浜出張
嬉しい

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 20:58:41.99

>>455
コメの下にもぐして後半食うわ

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/23(日) 22:47:16.48

>>459
よかったねぇ
どこで喰ったかレポしてみてねー

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 01:10:22.23

>>461
俺は伊勢佐木派なんで伊勢佐木に行く
店休日だったら…あんまり行ったことのない吉野町かな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 07:57:03.81

スタミナカレーは弥生町より吉野町の方が50円安いんだよな
家賃の差かな

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 13:05:00.85

杉田系と戸部系てのがあってだな

公式サイト(新杉田本店、弥生町)
http://www.staminaburg.com
公式Twitter(戸部、吉野町、浅田)
https://twitter.com/sutamina89
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 13:11:45.48

親切だな
言うか迷って言わなかったやつが100人はいたろうに

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 13:59:59.37

下のは戸部が代表格なん？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 15:27:46.41

かつてバーグは３店しかなかった
浅田店 2010年3月オープン
吉野町店 2014年11月オープン

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 16:10:34.97

新杉田　1974年創業
弥生町　1995年オープン
戸部店は2001年にはあったらしい

神奈川県内ウマイカレー屋 https://マチbbs/read.cgi/kana/998039634/

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 16:22:46.37

昭和57年かな
青少年センターでナンパした老松中の子と戸部で初スタミナしたけど
あれは幻だったのか

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 23:21:02.84

ジジイのもうろく思い出話はいらん

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/24(月) 23:27:36.22

あんまり興味はないがいつから戸部があるのか知ってる通はおらんのか
このスレ100人は見てるらしいのに

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/25(火) 10:00:44.01

浅田店の今週の写真見ると、もうカレーライスじゃないみたいw
ホントにこんなに肉が乗ってるんだろうか？

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/25(火) 20:29:22.12

東急高島町駅が廃止になったのが2004年1月
その頃はまだバーグを知らなかった

このスレは最初Bグル板にあった
神奈川限定？「カレーのバーグ」を語ろう
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1024793473/ 2002/06/23-
神奈川限定「カレーのバーグ」を語ろう２皿目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1055159603/ 2003/06/09-

カレー板に移動後
神奈川限定、しかも横浜限定。バーグ！！
https://food3.5ch.net/test/read.cgi/curry/1070301819/ 2003/12/02-
【横浜限定】バーグだけがガチ【神の味】
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/curry/1084546763/ 2004/05/14-
【横浜限定】バーグだけがガチ２【神の味】
https://food6.5ch.net/test/read.cgi/curry/1093101292/ 2004/08/22-
その後ややこしいこともあったので以下略

**カレーなる名無しさん** · 2019/06/25(火) 21:56:19.69

>>469
早く詳しく教えろよ

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/01(月) 23:44:00.93

浅田のオススメ、チーズカツカレー
カツは大きめなのかな

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/04(木) 17:51:40.70

弥生のおすすめトマトなんちゃらルーとの相性よかったぞ

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/05(金) 00:20:25.81

スタミナにトマトソース入れただけでこんなに旨くなるなんてって感じだったな

**カレーなる名無しさん** · 2019/07/05(金) 19:02:03.98

>>477
正にそんな感じでしたね