福岡のカレーを語ろう３
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0001カレーなる名無しさん
2018/05/01(火) 18:33:34.39ID:???福岡のカレーを語ろう２
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1508087998/
0567カレーなる名無しさん
2018/06/30(土) 14:13:17.86ID:???0568カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 08:20:23.96ID:???片道４千円かあ。。
0569カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 12:10:38.93ID:???去年出てたっけ？
あんまイベントには出ないイメージなので新鮮かも
0570カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 12:33:45.08ID:???出てたよ
ラムキーマカレー、スパイスセット、辛味マサラ売ってた
0571カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 12:43:47.37ID:???わりと去年と同じメンツなのかな
0572カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 12:44:31.14ID:???メニュー一緒かな？
0573カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 12:52:43.79ID:???しかし週替わりは今週のポークビンダルーのようにインドぽいのもやってておもしろい
0574カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 12:55:28.33ID:???0575カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 16:13:01.08ID:???0576カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 16:42:11.03ID:???今日セイロンでフィッシュカレー食べてきた
副菜ほんとに美味しいね
鯖自体は普通だったけど、魚の出汁がきいたグレービーとインゲン&豆カレーだけでご飯いけそう
欲を言えば日本米をバスマティに変えて欲しいな
南アジア系の料理はやっぱりバスマティの方が合う
0577カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 16:43:35.08ID:???あれ、こういう場は若手に譲って僕はもう出ないって高田さん去年言ってたのにな(笑)
でも楽しみだね
0578カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 18:17:35.88ID:???普通のカレーパンの１．５倍～２倍ありそうなサイズ
丸く包んであるのでカリッとしたところはなくてふわっとした食感
皮はよくある白いパンみたいなねちょっじゃなくて乾いた感じ
中はけっこうな存在感で目玉焼きが入ってて
むっちゃん万十を思い出した
いい意味でジャンクっぽいというか。
色々具を変えてこれの店が出来そう
カレー自体も煮詰まった感じがなくていい感じ
0579カレーなる名無しさん
2018/07/01(日) 18:20:59.35ID:???追加料金のオプションでもいいから長粒米あるとうれしいよねー
0580カレーなる名無しさん
2018/07/02(月) 16:37:11.97ID:???インデアンはそういうのは絶対やらないだろ
0581カレーなる名無しさん
2018/07/02(月) 19:41:46.23ID:???大阪には甘くて辛いカレー屋さんがたくさんあるんやね
0582カレーなる名無しさん
2018/07/02(月) 21:04:25.93ID:???ポークカレーだとかチキンビンダルーだとかを食べて、
あやうく「東京から進出してきたスープのチェーン店が一番うまい」という身も蓋もない結果になるところだったが、
なんとか「かぼちゃ家」が一番ということになった
0583カレーなる名無しさん
2018/07/02(月) 21:32:15.19ID:???間違えて帯広のインデアンを呼んできたら評価する
0584カレーなる名無しさん
2018/07/02(月) 22:07:12.65ID:???地元の主婦が鍋持ってカレー買いに来るという噂の店か…
0585カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 06:05:28.86ID:???マークも横顔ヒゲターバンで、それとなく似てるからオールオッケーでしょ
0586カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 08:31:43.06ID:???まともな店には行ってないからそういう結果になったか舌がおかしい。
0587カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 10:30:06.83ID:???0588カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 10:52:03.71ID:???0589カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 11:11:45.02ID:???いろんな意味で違うと思う。
0590カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 13:05:59.86ID:???あんたが、本スレ荒らしてるやつだったか
0591カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 16:43:36.41ID:???インデアンスレ？どこでも良いけど違うよ
帯広インデアン知ってただけで荒らし認定とか
0592カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 18:53:34.38ID:???たまたま行けるとこに行っただけなので
KALAとブーストとアフターグロウには行ってない
あとワナッカムのこないだのポークカレーも含めてない
でもスープカレートーキョーのポークビンダル本当においしいよ
まだ期間中だから食べてみたら？
かぼちゃ家のは週末メニューなんでそのうちまたやるんじゃないかな
こっちもおいしかった
0593カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 20:08:46.23ID:8pK54nuS0594カレーなる名無しさん
2018/07/03(火) 21:44:55.67ID:???その雑誌を紹介したスパイスロードFacebookの写真がこの上なく切ない…
0595カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 05:59:21.47ID:???GARAMお値段控えめの代わりに副菜もりもりプレートとかじゃなくてすごくシンプルだよ
大阪は派手派手プレートのイメージだけど大丈夫ですか？
0596カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 06:02:01.26ID:???忘れてた
0597カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 07:07:18.18ID:BM9+O13l美味しければどんなカレーでも良いんだけどね そういえば食べログではぶっちぎりで4、5とか5、0とか多いねGARAM
0598カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 09:35:29.28ID:???気になってらっしゃるなら実際食べてみられるのが一番いいかもしれないですねー。
人によって好みというものがあり、ひと口にカレーと言いましても色んなものがありますので、
料理写真などよくごらんになって選ばれるといいと思います
食べログは写真や文章は参考にしますが点数はあまり気にしないですね。僕は
0599カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 10:43:15.02ID:???カレー脳に引きずられて店名間違えてたｗ
誤：スープカレートーキョー
正：スープストックトーキョー
でした失礼しましたｗ
0600カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 11:45:18.38ID:xPSwVj9B行けても一軒かな多分 二日とも夜は鮨予約だからね ちなみに知り合いのカレー屋がダメヤは知ってた 繋がりがあるかは知らないけどね！
0601カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 14:38:09.85ID:???0602カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 14:45:25.49ID:???・マルハバ（パキスタン本物系。週末のビリヤニが有名）
・エメラダ（マルハバリスペクトな感じの肉肉しいカレー）
・ポラポラ食堂（南印系 ミールス）
・スパイスラボ ブースト（南印系 てんこ盛り一皿）
この４つはたぶん比較的混んでないと思います
その日によると思いますが
質に関してはGARAMやダメヤに劣ることはないと思います
0603カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 14:48:48.18ID:???0604カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 17:08:55.98ID:6P2kuf1eありがとう ガチなパキスタンも良いね ビリヤニやコルマ食いてぇ ミールスも良いな(笑)
0605カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 18:33:52.76ID:???という独特のスタイルなのでご注意ください
もともとレストランではなくて自分たちの食事を多めに作ってお客さんにも出すみたいなことをしてたようで
その延長で今に至ります
0606カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 18:35:11.99ID:???目安程度です(笑)
0607カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 18:46:29.06ID:???近くにあったらいいのになー
0608カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 20:21:31.52ID:???マガジーノがつぶれてしまったけど西のほうならナビさんがあるし大橋の古賀フルーツもあるよ
あと５５０号線と都市高速が交差するあたりにもお店あるんだけど
すごくわかりづらいところにあって、日本人相手に商売してくれるのかよくわからないｗ
0609カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 20:59:30.88ID:???貴重な情報ありがとう
ナビと古賀フルーツ行ってみる
もう一つの550号線のところは名前はわからない？
0610カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 22:14:25.64ID:???もう一つの店は調べたら「ぎおんアジア物産」らしいですが、Googleマップにも載ってませんｗ
0611カレーなる名無しさん
2018/07/04(水) 22:17:55.79ID:???しかし、喫煙しているお客さんが居てあせった。。
もともとバーなんだし、お酒飲んでタバコ吸ってる人のほうがたぶん単価髙くて大事なお客なんだよね。。
なんとか騒がず我慢した。
0612カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 00:04:21.79ID:???ブランジェカイチ、普通のカレーパンもちょっと独自性あり
表面にパン粉がなくて代わりに小さなクルトンみたいな３ミリ角くらいのものがついてる
それで揚げてあるんだが、半端なくサクサクした食感がある
ただ、覆われてる部分が少ないのもあって、パンの表面がだいぶ油を吸っている感じがある
中のカレーも、よくある煮詰まった感じでちょっと酸味感じるようなやつ
大き目のスジ肉の塊がごろっと入ってて、そこはいいと思うんだけど
0613カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 00:29:03.44ID:???赤のビンダルーと黒のビンダルーのあいがけプレート
盛り付けなど色々工夫されてるようで毎回のように違うんだけど
この時は２種類のポークビンダルーのあいがけで
半熟卵、アボカド、揚げ茄子がトッピングされてた
あと甘いピクルスものってたかな
黒のビンダルーが前から出されてたやつで甘味が強い
赤のほうは苦みがちょっとあった
正直カレーそのものはあんまおいしいと思えんかったんだが
普通なら辛さをやわらげマイルドにする役割の半熟卵やアボカドが
甘さを緩和してくれてて全体としてはわりとおいしく食べられたと思う
トッピングはもともとのカレーケンズならではの感じだし
２種類のポークビンダルーも試行錯誤の様子をそのまま出してる感じで
全力を出し切っている感じが好感持てる（っていうと偉そうすぎるか）
このカレーがおいしいって言う人もいるんだよね。しかもけっこうカレー好きの人で。
単純に好みの違いなんだろうけど、
俺はまだ「ポークビンダルー」ってものがどういう味の料理なのかよくわかってない
それでポークカレーいろいろ食べてみようということになった
0614カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 00:44:31.28ID:???近くにマサラキッチンがあって、そこで間借り営業もあって、ソルマリもあって、、
ということで後回しになっていたお店なんだが
週末メニューの新作として「きなこ豚のスペシャルポークカレー」が出るということで行ってきた
写真では斜めから撮られ影になってたので濃い茶色に見えたが
実際は炒め玉ねぎのような明るいブラウンで、周りに赤い油の縁取りがある
大量のクミンシードが沈んでいるのが見える
そしてゴロッと大きな豚肉の塊
豚肉は簡単にスプーンで切れて、口に入れるとトロットロ
カレーは小麦粉不使用みたいで粘度はなくすりおろし野菜のようなふわっとした感じ
ちゃんとスパイスの風味があって、酸味、甘味、苦みなどのバランスがよくおいしかった
カレーの前に出てきたサラダも、白みがかった明るいオレンジのドレッシングが
量が多く見えたがしょっぱすぎることもなくちょうどよかった
グァバラッシーはベリー系のような風味で甘酸っぱい
果物の切片ぽいやつがストローでは吸えず残るのがちょっと気になったｗ
店内の感じも明るく居心地よく、接客も俺のような怪しい奴にも当たりを柔らかくしようと努力されてるのが感じられた
また行ってケーキも食べてみたい
0615カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 00:45:04.36ID:???長いのは食べログでやって
0616カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 01:01:52.10ID:???週替わりカレーがポークビンダルーだったので。
お店の雰囲気とかお店の人の感じとか好きなんだが！
野菜をちょっとでも乗せようとしている感じもいいと思うんだが！
味は、及ばずかな・・
細かい感想忘れてしまった。たぶん酸味は弱くて旨味は強かったのかなあ？
0617カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 01:05:20.80ID:???0618カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 01:10:09.47ID:???博多店は自転車で行くなら地下駐輪場からすぐで便利
注文してから出てくるまで早いしテイクアウトもちゃんとそのための袋や器やマニュアル整ってて
ごはん、カレー、トッピング、ドリンクまで綺麗に袋に入ってお見事
玄米ごはんはプチプチでもちもち。他にごま入りごはんも選択可
カリフラワーのキーマカレー
カリフラワーがペーストになってベースに使われてるらしいがよくわからず
印象としては豆カレーだった。挽肉もちゃんとわかる
豚トロのビンダルーカレー
とがった酸味は感じないがお酢が効いてる感じがしておいしかった
0619カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 01:20:48.18ID:???まるちょう ぷりぷりキーマ
実はもつ鍋というものを食べたことがないのでどんな味かわからない
調理中醤油が焦げるいい香りがしてきたのだが
思ったより醤油の風味が強く、色も醤油の色だった
そこにカレーの香りが足されてる感じ
好みで言うと、スパイスのほうを主役にしてほしかったが。。
もつ鍋でカレーというコンセプトだとこうなるのだろう
ここ見送りがめっちゃ丁寧で恐縮するｗ
0620カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 01:31:55.91ID:???ここは駐車場、駐輪場をどうするかが難しい。まだ正解がわからない
いわゆるナンとカレーのお店だが、日本人の奥様がいらっしゃるのでひと味違う
店内にはインド雑貨やインドのお菓子が置いてあったり
テーブルにはインド旅行のツアーの案内が置かれてたりする
そして「カツカレー」「かつ丼カレー」という、普通ナンとカレーの店にはない独特なメニューがある
カツカレーを食べた
カツはサクサク。チキンカツ。
カレーはサラサラで黄色いが、日本のカレーっぽい味。
ちゃんとスパイスが感じられ、ちょっとしょっぱい。旨味もあるかな
たぶん日本に寄せた味。
正直それほどおいしくなかったんだが、
本来の実力はナンと出てくるカレーのほうだろうし、それを期待してよさそうな味だった
ちなみにナンはロティに変更可能
チキンナンサンドをテイクアウトしたが、チキンティッカと一緒に
フレンチドレッシングで和えた千切りキャベツが挟まれていて、これも日本によせた味だった
0621カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 07:56:59.87ID:???人がやめてと言うと当て付けに連投しやがる。
0622カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 09:21:34.00ID:???0623カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 12:43:32.30ID:???読めてる人は声高に吼えてないだけ
あっ本人の工作ですｗ
0624カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 12:47:23.75ID:???0625カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 14:50:52.87ID:UxejRCtYググって見てたけどポラポラ食堂良さげだね。 後はゼリージュてとこがインスタ受け良さげだった 後はKALAも気になる。
0626カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 16:55:44.49ID:???本人とか読めてるとかは興味ないけど
人が嫌がる事を何年もやるのは単なる荒らし
0627カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 17:38:00.81ID:???0628カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 18:29:47.46ID:ZymDfLNTおそろしやおそろしや
0629カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 19:00:14.90ID:???神無月サスケwww
最近は食べログもやってないな
あの人アスペルガーをカミングアウトしてるけど症状は長文の方が深刻だわ
0630カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 20:40:54.73ID:???公式発表はまだないけど、インスタのコメント欄に書いてる人がいた。
0631カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 21:11:01.47ID:???キャンチョメと善の店主が書いたとでも？
それ以前にダラダラ長くてウザい文なんかまともに熟読しないし、長文の味覚なんて誰も参考にしてないよ。
0632カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 22:35:38.52ID:???ばかりで定性的な評価がまるでない愚の骨頂
0633カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 23:14:28.27ID:???>なんとか騒がず我慢した。
ゴネたらなんでも自分の思い通りになるのか？
0634カレーなる名無しさん
2018/07/05(木) 23:32:25.03ID:???性格が悪いからワザとこういう事する
人がどれだけ嫌悪しているかの状況を少しも理解できない。
0635カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 00:52:58.93ID:???ゼリージュはゼリージュで好きだけど、１軒しか行けない状況でおすすめする感じではないかな・・
0636カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 00:54:34.22ID:???意味がわかりません
煙が来たら生体の正常な反応として咳が出たりするわけですが
喫煙者の人はそういうことを考えずに禁煙厨がイヤミなことをしているとかとらえて
攻撃的な反応をとってくるので無理やり我慢しないといけない状況があるということです
0637カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 00:55:56.45ID:???だからさ
そういうこと言うなら普段から色々書けばいいじゃない
俺が何か書いたときだけ文句書きに来てさ
普段俺が書かなかったらこのスレなーんも投稿ないよ？
0638カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 02:32:33.46ID:???連投が不快だからやめろという話をしているのが理解できてないみたい。
話をすり替えなくていいからさ、
単純に連投は不快だからやめてもらえないかな？ その話をしてるんだけど？
要するに連投やめてもらえない？不快だから。
それだけ答えればいいから。
0639カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 02:50:41.55ID:???いつもROMってるけど、俺はスレの趣旨に反していなければ長文も連投も別に不快じゃない。
と言うか、スレタイの通りの内容だろ？大変参考になってる。
だから続けて欲しい。
不快なら>>624でいいんじゃね？
それかレポートしてくれてる人にトリかコテ付けてくださいってお願いしたら？
0640カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 03:17:03.36ID:???0641カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 03:20:56.86ID:???0642カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 03:23:05.86ID:???だからさ
俺しか書き込んでないスレに来て俺の書き込みが不快って何なのよ
しばらく書かずに放置してても何も書き込みないじゃん
ここがあんたの家ならそらあんたの言うことが正しいけどね
0643カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 04:24:56.64ID:???0644カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 06:20:31.81ID:???ロム専とか言う奴が擁護しているので
今まで書かなかった俺もハッキリ書く
（俺しか書き込んでないスレ＝俺のスレ）
という考え方が誤りで荒れている元凶だ
ここはお前専用のブログではない
再三にわたって指摘されている
その公共の掲示板で連投に不快を表す人がいるのに身勝手な持論を振りかざしやめようとしない
これはどのスレでも荒らしに相当する行為
まず第一に自分の掲示板だという誤りを自覚する必要がある
そして連投は絶対にしないこと
0645カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 06:24:59.54ID:???普通に誰かの中身のある投稿で話の流れが出来てればさすがの俺もそれを中断するような長文は控えるけど
せいぜい何がパクリだとかくだらん話があるくらいで
空いてるから使わせてもらうってだけの話
0646カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 06:35:43.22ID:???（俺しか書き込んでないスレ）
っていう考え方がすでに間違っている
俺が書いている時点ですでに2人だろ
だからここはお前のブログじゃないって
そういう自己中心的な考え方だから
連投やめろと言われても言い訳ばかりして
自分が人を不快にしている事実は一切認めない
だからここはお前ののブログじゃないって
0647カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 06:39:51.57ID:???お前の書き込みがなく過疎っていても問題ない
分かったな？
0648カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 11:46:23.99ID:???その前に、気持ちの悪い改行やめなよ
0649カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 13:17:37.56ID:???0650カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 20:58:49.33ID:???スレタイに関係あること書けよ
ここ俺をウォッチするスレじゃねえから
0651カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 22:54:53.28ID:???連投が何故よくないかっていったら、ほかの人の書き込みを流してしまうからとか、
ほかの人が書き込みづらくなるからだろう
スレタイに沿った書き込みを誰もしていない状況においては上記の害は生じない
というか、ほかの人が書きこまないから連投になってしまっているともいえる
0652カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 23:22:44.00ID:???また自分都合のマイルールを用意して連投を正当化ですか？
とにかく連投は辞めてもらえませんかね？物凄く気分が悪いんだけど。
0653カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 23:42:22.70ID:???連投がダメな理由は何故だと思うの？
書き込む気もなくて俺の書き込みが嫌いなら
このスレに来なければ済む話じゃないの？
0654カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 23:44:56.99ID:???実際のところ、先に俺のことが嫌いってのがあって
その正当化に連投ダメというのを使っているだけだろう
0655カレーなる名無しさん
2018/07/06(金) 23:46:38.96ID:???俺は長文も連投も嫌い過疎のほうがマシ
0656カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 00:00:05.83ID:???協調性がないし、そこまでして連投にこだわる意味が不明。
0657カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 00:04:06.30ID:???0658カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 00:23:27.41ID:???同意
お前ら他所でやってくれないかな？
お前らがレス乞食続けるのが一番不快
過疎で十分だからさ
0659カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 03:48:05.71ID:???0660カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 06:35:37.75ID:???0661カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 07:26:48.54ID:???チキンビンダルーはどろっとして白いクリームの線が書いてあって、
普通のチキンカレーに酢を後から足しただけなのかもしれない。
それしか食べてないから、ほかにおいしいのがあるのかもしれないけどね。
ナンは裏がカリッとしてる薄めのタイプだった。
接客はかなりドライな感じ。数をさばくのに疲れているのか？
0662カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 07:58:43.32ID:???>>660
>>661
ここは俺しか書き込まない俺の専用スレだから！
だから二度と俺以外書き込むな！
0663カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 09:23:49.88ID:???0664カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 09:25:49.54ID:???何が微妙だよ、偉そうにバカ舌が。
散々荒らしておいて調子に乗るな、チラシの裏に書いとけ。
0665カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 11:51:24.87ID:???0666カレーなる名無しさん
2018/07/07(土) 12:15:24.20ID:???■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています