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福岡のカレーを語ろう3

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001カレーなる名無しさん2018/05/01(火) 18:33:34.39ID:???
前スレ

福岡のカレーを語ろう2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1508087998/
0524カレーなる名無しさん2018/06/20(水) 00:01:01.19ID:???
孝行ってきた
0525カレーなる名無しさん2018/06/20(水) 04:17:05.55ID:???
こないだ孝に行こうか思い立って
南へ南へ進むもいつまで経ってもたどり着かなくてあきらめたんだが
一本道路間違えてたわ
0526カレーなる名無しさん2018/06/20(水) 08:47:29.20ID:???
長文でしか表現できない福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!
0527カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 00:22:56.32ID:nroqpm92
>クーラーよく効いてる



小学生の頃、国語の時間にこういう自分の作文を朗読させられた奴を思い出した。
0528カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 05:53:49.41ID:???
今の時期クーラー効かせずドア開けてる店もあるからな
0529カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 11:34:32.01ID:???
ころしのカレー、隣の空き店舗まで繋げて広げてた。
謎の手作りゲームコーナーまであったw
変わった店だ。
カレーは相変わらずうまかった。
0530カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 13:10:42.10ID:???
>>523
なんかえらい言われようですな

シティ情報ふくおかの特集で
その店の画像が旨そうだったので読んでみると
俺が唯一食べられないマトンでがっかり

臭みなしとのことだけど
実際のところどんな感じなんだろう
やはり食えば羊肉と認識できるのか
よく煮込んであり、牛肉なんかとほとんど変わらないのか

ジンギスカンでよく騙されるので
この店のラム肉臭いがない>行ってみたら例の汗臭いようなグラスフェッド臭プンプン
のパターン
0531カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 18:11:54.79ID:???
>>530
ちゃんとラムと認識できるレベルではあるので
そこまで苦手なら、誰かツレと一緒に行って
少しだけ食べさせてもらったらどうよ
自分はフィッシュ&チップスを注文しといてさ
0532カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 18:19:32.28ID:???
了解
フィッシュ&チップスとビールもいいなと思ってた

うぜーw質問に回答サンクス
0533カレーなる名無しさん2018/06/23(土) 18:41:03.08ID:???
アフターグロウの店主、東京の人気店の店主にSNSで上から気味に話しててすげえなw
0534カレーなる名無しさん2018/06/23(土) 22:34:40.84ID:???
banyanの自家製ジンジャーエールまじうま
0535カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 00:41:40.77ID:???
>>533
まじか!
東京のどこの店主さんですか?
0536カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 01:23:30.60ID:???
最近急に福岡に来てアフターグロウとKALA行って帰った人
まあ向こうが下から下からの感じなんだけどねw
SNS検索したらすぐ見つかるよ
0537カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 08:12:21.59ID:???
>>536
Tikiの事も忘れないであげて下さいw
0538カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 09:32:19.39ID:???
そうだったそうだった
0539カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 18:50:01.46ID:???
>>529
いいね
0540カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 15:53:53.67ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね♪
0541カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 19:02:01.41ID:???
なるほどJude's Restaurantはシェフが帰国してしまうのか。
行って事情訊いて料理の写真撮ってアップしてくれる人がいると
何もわからんままよりはずっといいな。ありがたい
0542カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 19:15:14.08ID:???
でもやっぱ自分で食べたい(涙)
0543カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 20:31:08.44ID:???
コッペリアの焼きカレーパン、特に期待もせず食べたんだが、美味かった

見た目。形は普通のカレーパンぽくてまわりにもたくさんパン粉がついているが、揚げてないので色が薄い。
食感。揚げてないのでパン粉はあまりトゲトゲしておらず、パンはふっくらやわらかい。
味。揚げてないので生地が変に主張せず邪魔にならない。
中のフィリングもよくあるカレーパンの煮詰まった感じではなく、ほどよい濃さで野菜の甘味とスパイシーさがある
0544カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 15:30:19.97ID:???
関東では昔から見るカレーパンのひとつだね
0545カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 15:35:17.84ID:???
焼きカレーパン自体は福岡でも昔からあるぞ?w
どんだけ田舎だと思ってるんだw
0546カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 15:59:18.72ID:???
佐賀には無い
0547カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 16:08:23.88ID:???
佐賀はどう考えても田舎やろ
0548カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 16:27:34.43ID:???
>>546

うそだろ。
揚げないカレーパンなんか普通にある

佐賀県民が嘘つきだしたら
なにも取り柄がなくなるぞw
0549カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 17:02:21.75ID:???
じゃあ佐賀には何があるって言うんだよ!
0550カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:20:34.56ID:???
ヤマザキやフジパンが進出してるんだから、
そいつらの商品として焼きカレーパンくらい売ってるわな
0551カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:34:56.81ID:???
ツナパハのカレーパン買ってきた

お昼混んでるから買うのたいへんじゃないかと思ってたが
入口すぐのレジの向かいにガラスケースがあるから、すぐ買える

公式サイトに
> 豆、キーマ、玉ねぎの3種類があります。(*具の内容は変更する場合があります)

って書かれてて、てっきり3種類と思って買ってきたんだが、ひょっとしたらもっと増えてたのかもしれない。
3つくださいって言って買って家に帰って袋を見ると、入ってたのは
・ヌードル
・チキン
・玉ねぎ

の3種。
やっぱり焼きカレーパンみたいでいずれもふわっとしてる。
ただし表面のパン粉はかなり油っぽく、けっこうカリっとしてるので、揚げてあるのかも

まず玉ねぎから食べたんだが、びっくり
いわゆるカレーっぽい香りとは全然違って、めっちゃ個性的
ヌードルはカレービーフンぽいが後からけっこう辛い
チキンはもっと辛い
全部ウマかった

ツナパハで食事したのデカと合わせて3回しかないので
具の料理が普段のメニューで出してるものなのかわからないけど、
ひょっとしたら世のスパイスマニア的な人たちには、お店で食べるカレーよりも
これらのカレーパンのほうがウケるんじゃないかと思った
もうすぐ福岡に来られる「カレーおじさん」に、このカレーパンを食べてみてほしいなあ

次は豆カレーのやつを入手したい
0552カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:46:50.49ID:???
ワナッカム行ってきた

お客さん多かった!
調理中のにおいがたまらんいいにおい
今週限定のオプションの肉カレー
特定の地域の豚を使った珍しいカレーとのことで、お酢もわざわざその地域のを使っているらしい
たとえが悪いかもしれないが魚のワタか血合いのような感じのグリーンと茶の間の暗い色で濃厚なめらか
しかしもちろんワタや血合いのような生臭さがあるわけではない
酸味はあまりカドが立ってる感じじゃなくおだやか
もっとじっくりこれだけ味わいたいなーとか思ったがすぐ食べ終わった
気のせいか先週より全体的に味がはっきりしてたかもしれない
いずれにせよおいしゅうございました
0553カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:49:03.58ID:???
>>551
今考えたら、玉ねぎは、別の九州ランカ系のお店で食べた、茄子のモージュってやつに風味似てた気もするなあ
違うかなあ・・・
記憶不確か
0554カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 20:04:36.21ID:???
Ceylon行ってきた

天神の一番混んでるあたりに近いし、お昼ど真ん中の時間帯だったんで、てっきり混んでるかと思ったら、
まだ知名度が低いためか、建物や通り自体が夜の店の場所と認知されているのか、
お客さんはちゃんと居たけど空いてた。
店主さんらしい若いお兄さんのワンオペ。日本語それなりに達者ぽい。
内装は黒が多い感じで、木目や色の違う木をモザイクみたいにしたものなんかも使われてる
ガラス窓の採光がそれなりにあるのもあって、それほど暗いあやしい感じではない。
クーラーもきいてる。音楽は外国のポップなやつ
全体的に居心地よし。
カウンターの上にスパイス入れた容器がディスプレイされているが
お米の容器が、下半分日本米、上半分長粒米でおもしろい

スリランカプレート980円を注文(税別)
今日はフィッシュかチキンの選択で、フィッシュはサバだった
ごはんは全部日本米ぽかった
丸く盛られたごはんの周りに副菜が色々とサバが乗ってて
別にカレーポットにさらさらのカレースープが出てくる
カレーかけて全部混ぜて食べてねってスタイル
副菜どれもおいしかった
サバはあんまりそれ自体には処理がされてなくて
食後サバの脂とにおいが口に残る感じだったんで、苦手と思う人はチキンがいいかも
(魚の種類は日によって変わるみたい)

食後に紅茶とアイスが出てくる。紅茶はホットとアイスの選択可能
アイスは九州ランカでおなじみのヨーグルトでなくココアアイスだったが
サイズは同じようなミニで、普通の業務用アイスって味
アイス断ってるお客さんもいた

メニューブック(レイアウトちゃんとしてて見やすい)を見ると
コットゥのほかにもロティを使った料理があったり
カレーのプレート以外のものもおもしろそうなのでまた行きたい
0555カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 20:07:00.16ID:???
50字でお願い
0556カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 20:15:47.09ID:???
Ceylon
居心地よし
副菜が複数種のったカレープレートはチキンと魚の選択可能
カレープレート以外のメニューも充実
0557カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 08:04:26.87ID:???
長文さん、凄まじい食べっぷりだは
太らない体質なのけ?
0558カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 08:11:42.01ID:???
サンド伊達「毎日カレーばっかり食ってるインド人は痩せてる人多いからカレーはカロリーゼロ」
0559カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 08:35:20.31ID:???
唐辛子のカプサイシンで実質ダイエット
0560カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 10:11:39.05ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!
0561カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 19:21:21.54ID:???
>>557
1日に2〜3食なら食べられんことはないだろ?
0562カレーなる名無しさん2018/06/29(金) 18:24:05.44ID:???
今年も大丸カレー展あるんだな
しかし、7月25日(水)〜30(月)か
今年はほとんど行けそうにないなあ
0563カレーなる名無しさん2018/06/29(金) 19:32:09.90ID:???
ケンチャンスマイルの新商品、カレーピザか
カレー縛りでありながらメニューの振り幅がすげえ
0564カレーなる名無しさん2018/06/29(金) 19:42:44.52ID:???
>>562
ちょっとググッたけどどこが出店するかはまだ公表されてないのかな?
0565カレーなる名無しさん2018/06/29(金) 22:27:27.82ID:???
とりあえずアフターグロウは店主さん自ら発表しているw
0566カレーなる名無しさん2018/06/30(土) 11:33:59.68ID:???
>>562

関西由来のデパートのくせに
役立たずのバイヤーは
インデアンを呼べないんだろうね
0567カレーなる名無しさん2018/06/30(土) 14:13:17.86ID:???
発表した店が微妙だな。カレー屋じゃないし。
0568カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 08:20:23.96ID:???
ラクシュミのランチ会なんてどういう経緯で開催されたのだろう。
片道4千円かあ。。
0569カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 12:10:38.93ID:???
マサラキッチンもカレー展出るって
去年出てたっけ?
あんまイベントには出ないイメージなので新鮮かも
0570カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 12:33:45.08ID:???
>>569
出てたよ
ラムキーマカレー、スパイスセット、辛味マサラ売ってた
0571カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 12:43:47.37ID:???
そうだったかー
わりと去年と同じメンツなのかな
0572カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 12:44:31.14ID:???
クーネルさん、今日ガムランディーで間借り、明日NADOで間借りらしいけど
メニュー一緒かな?
0573カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 12:52:43.79ID:???
ロジィってFaceBookの基本情報ページ見たらやっぱり基本はタイ料理・ベトナム料理なんだな
しかし週替わりは今週のポークビンダルーのようにインドぽいのもやってておもしろい
0574カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 12:55:28.33ID:???
ブランジェカイチのキーマカレーのナン包み、数量限定か・・・
0575カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 16:13:01.08ID:???
スパイスロードもイビサルテと組んでカレー展出るみたい
0576カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 16:42:11.03ID:???
>>554
今日セイロンでフィッシュカレー食べてきた
副菜ほんとに美味しいね
鯖自体は普通だったけど、魚の出汁がきいたグレービーとインゲン&豆カレーだけでご飯いけそう
欲を言えば日本米をバスマティに変えて欲しいな
南アジア系の料理はやっぱりバスマティの方が合う
0577カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 16:43:35.08ID:???
>>575
あれ、こういう場は若手に譲って僕はもう出ないって高田さん去年言ってたのにな(笑)
でも楽しみだね
0578カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 18:17:35.88ID:???
ブランジェカイチの、キーマカレーのナン包みゲットした

普通のカレーパンの1.5倍〜2倍ありそうなサイズ
丸く包んであるのでカリッとしたところはなくてふわっとした食感
皮はよくある白いパンみたいなねちょっじゃなくて乾いた感じ

中はけっこうな存在感で目玉焼きが入ってて
むっちゃん万十を思い出した
いい意味でジャンクっぽいというか。
色々具を変えてこれの店が出来そう

カレー自体も煮詰まった感じがなくていい感じ
0579カレーなる名無しさん2018/07/01(日) 18:20:59.35ID:???
>>576
追加料金のオプションでもいいから長粒米あるとうれしいよねー
0580カレーなる名無しさん2018/07/02(月) 16:37:11.97ID:???
>>566
インデアンはそういうのは絶対やらないだろ
0581カレーなる名無しさん2018/07/02(月) 19:41:46.23ID:???
今日はカレー堂というところの名前を知った。
大阪には甘くて辛いカレー屋さんがたくさんあるんやね
0582カレーなる名無しさん2018/07/02(月) 21:04:25.93ID:???
近頃いろいろなお店のポークビンダルーを名乗るカレーだとか
ポークカレーだとかチキンビンダルーだとかを食べて、
あやうく「東京から進出してきたスープのチェーン店が一番うまい」という身も蓋もない結果になるところだったが、
なんとか「かぼちゃ家」が一番ということになった
0583カレーなる名無しさん2018/07/02(月) 21:32:15.19ID:???
>>580
間違えて帯広のインデアンを呼んできたら評価する
0584カレーなる名無しさん2018/07/02(月) 22:07:12.65ID:???
>>583
地元の主婦が鍋持ってカレー買いに来るという噂の店か…
0585カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 06:05:28.86ID:???
>>584
マークも横顔ヒゲターバンで、それとなく似てるからオールオッケーでしょ
0586カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 08:31:43.06ID:???
>>582
まともな店には行ってないからそういう結果になったか舌がおかしい。
0587カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 10:30:06.83ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!w
0588カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 10:52:03.71ID:???
カレーがあるだけ佐賀よりマシ
0589カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 11:11:45.02ID:???
>>582

いろんな意味で違うと思う。
0590カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 13:05:59.86ID:???
>>583

あんたが、本スレ荒らしてるやつだったか
0591カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 16:43:36.41ID:???
>>590
インデアンスレ?どこでも良いけど違うよ
帯広インデアン知ってただけで荒らし認定とか
0592カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 18:53:34.38ID:???
>>586
たまたま行けるとこに行っただけなので
KALAとブーストとアフターグロウには行ってない
あとワナッカムのこないだのポークカレーも含めてない

でもスープカレートーキョーのポークビンダル本当においしいよ
まだ期間中だから食べてみたら?
かぼちゃ家のは週末メニューなんでそのうちまたやるんじゃないかな
こっちもおいしかった
0593カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 20:08:46.23ID:8pK54nuS
大阪からいくんだがGARAMがやっぱりおすすめなの?かなりカレー好きだから本当にカレー好きな人の意見聞きたいです。
0594カレーなる名無しさん2018/07/03(火) 21:44:55.67ID:???
BRUTUS 7月15日号に高田さんの手作りカレーキットが紹介されているんだけど、
その雑誌を紹介したスパイスロードFacebookの写真がこの上なく切ない…
0595カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 05:59:21.47ID:???
>>593
GARAMお値段控えめの代わりに副菜もりもりプレートとかじゃなくてすごくシンプルだよ
大阪は派手派手プレートのイメージだけど大丈夫ですか?
0596カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 06:02:01.26ID:???
そういやカレチネもレギュラーメニューにポークビンダルーあるんだっけ
忘れてた
0597カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 07:07:18.18ID:BM9+O13l
>>595
美味しければどんなカレーでも良いんだけどね そういえば食べログではぶっちぎりで4、5とか5、0とか多いねGARAM
0598カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 09:35:29.28ID:???
どれくらいの滞在時間あって何店回って何食食べられる予定かわかりませんが、
気になってらっしゃるなら実際食べてみられるのが一番いいかもしれないですねー。

人によって好みというものがあり、ひと口にカレーと言いましても色んなものがありますので、
料理写真などよくごらんになって選ばれるといいと思います

食べログは写真や文章は参考にしますが点数はあまり気にしないですね。僕は
0599カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 10:43:15.02ID:???
>>592
カレー脳に引きずられて店名間違えてたw

誤:スープカレートーキョー
正:スープストックトーキョー

でした失礼しましたw
0600カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 11:45:18.38ID:xPSwVj9B
>>598
行けても一軒かな多分 二日とも夜は鮨予約だからね ちなみに知り合いのカレー屋がダメヤは知ってた 繋がりがあるかは知らないけどね!
0601カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 14:38:09.85ID:???
GARAMもダメヤ薬院店も並ぶけど時間大丈夫ですかね?
0602カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 14:45:25.49ID:???
一応「追加の選択肢」くらいのつもりでいくつか店名挙げておきますね
・マルハバ(パキスタン本物系。週末のビリヤニが有名)
・エメラダ(マルハバリスペクトな感じの肉肉しいカレー)
・ポラポラ食堂(南印系 ミールス)
・スパイスラボ ブースト(南印系 てんこ盛り一皿)

この4つはたぶん比較的混んでないと思います
その日によると思いますが
質に関してはGARAMやダメヤに劣ることはないと思います
0603カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 14:48:48.18ID:???
火曜か土曜ならオーラスもいいと思うけど最近並んでるもんなあ
0604カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 17:08:55.98ID:6P2kuf1e
>>602
ありがとう ガチなパキスタンも良いね ビリヤニやコルマ食いてぇ ミールスも良いな(笑)
0605カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 18:33:52.76ID:???
マルハバは週替わり曜日替わり(金土日だけビリヤニがある)のメニュー2種のうちどっちかしか選べない
という独特のスタイルなのでご注意ください
もともとレストランではなくて自分たちの食事を多めに作ってお客さんにも出すみたいなことをしてたようで
その延長で今に至ります
0606カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 18:35:11.99ID:???
その日のメニューはFacebookやインスタグラムでお店のアカウントをフォローしているとだいたいわかりますが
目安程度です(笑)
0607カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 18:46:29.06ID:???
マルハバはたまにスパイスその他を買いに行く
近くにあったらいいのになー
0608カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 20:21:31.52ID:???
スパイスやインド食材が買えるところ、
マガジーノがつぶれてしまったけど西のほうならナビさんがあるし大橋の古賀フルーツもあるよ
あと550号線と都市高速が交差するあたりにもお店あるんだけど
すごくわかりづらいところにあって、日本人相手に商売してくれるのかよくわからないw
0609カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 20:59:30.88ID:???
>>608
貴重な情報ありがとう
ナビと古賀フルーツ行ってみる
もう一つの550号線のところは名前はわからない?
0610カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 22:14:25.64ID:???
あ、ナビさんはナビじゃなくてナビさんっていう店名なんですよねw
もう一つの店は調べたら「ぎおんアジア物産」らしいですが、Googleマップにも載ってませんw
0611カレーなる名無しさん2018/07/04(水) 22:17:55.79ID:???
オーラス、イワシも安定のうまさ!

しかし、喫煙しているお客さんが居てあせった。。
もともとバーなんだし、お酒飲んでタバコ吸ってる人のほうがたぶん単価くて大事なお客なんだよね。。
なんとか騒がず我慢した。
0612カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 00:04:21.79ID:???
>>578
ブランジェカイチ、普通のカレーパンもちょっと独自性あり

表面にパン粉がなくて代わりに小さなクルトンみたいな3ミリ角くらいのものがついてる
それで揚げてあるんだが、半端なくサクサクした食感がある

ただ、覆われてる部分が少ないのもあって、パンの表面がだいぶ油を吸っている感じがある

中のカレーも、よくある煮詰まった感じでちょっと酸味感じるようなやつ
大き目のスジ肉の塊がごろっと入ってて、そこはいいと思うんだけど
0613カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 00:29:03.44ID:???
キャンチョメカレー行ってきた

赤のビンダルーと黒のビンダルーのあいがけプレート

盛り付けなど色々工夫されてるようで毎回のように違うんだけど
この時は2種類のポークビンダルーのあいがけで
半熟卵、アボカド、揚げ茄子がトッピングされてた
あと甘いピクルスものってたかな
黒のビンダルーが前から出されてたやつで甘味が強い
赤のほうは苦みがちょっとあった

正直カレーそのものはあんまおいしいと思えんかったんだが
普通なら辛さをやわらげマイルドにする役割の半熟卵やアボカドが
甘さを緩和してくれてて全体としてはわりとおいしく食べられたと思う

トッピングはもともとのカレーケンズならではの感じだし
2種類のポークビンダルーも試行錯誤の様子をそのまま出してる感じで
全力を出し切っている感じが好感持てる(っていうと偉そうすぎるか)

このカレーがおいしいって言う人もいるんだよね。しかもけっこうカレー好きの人で。
単純に好みの違いなんだろうけど、
俺はまだ「ポークビンダルー」ってものがどういう味の料理なのかよくわかってない
それでポークカレーいろいろ食べてみようということになった
0614カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 00:44:31.28ID:???
カレーとケーキ かぼちゃ家 に行ってきた

近くにマサラキッチンがあって、そこで間借り営業もあって、ソルマリもあって、、
ということで後回しになっていたお店なんだが
週末メニューの新作として「きなこ豚のスペシャルポークカレー」が出るということで行ってきた

写真では斜めから撮られ影になってたので濃い茶色に見えたが
実際は炒め玉ねぎのような明るいブラウンで、周りに赤い油の縁取りがある
大量のクミンシードが沈んでいるのが見える
そしてゴロッと大きな豚肉の塊
豚肉は簡単にスプーンで切れて、口に入れるとトロットロ
カレーは小麦粉不使用みたいで粘度はなくすりおろし野菜のようなふわっとした感じ
ちゃんとスパイスの風味があって、酸味、甘味、苦みなどのバランスがよくおいしかった

カレーの前に出てきたサラダも、白みがかった明るいオレンジのドレッシングが
量が多く見えたがしょっぱすぎることもなくちょうどよかった
グァバラッシーはベリー系のような風味で甘酸っぱい
果物の切片ぽいやつがストローでは吸えず残るのがちょっと気になったw

店内の感じも明るく居心地よく、接客も俺のような怪しい奴にも当たりを柔らかくしようと努力されてるのが感じられた
また行ってケーキも食べてみたい
0615カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 00:45:04.36ID:???
妹、まで読んだ
長いのは食べログでやって
0616カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 01:01:52.10ID:???
ロジィ 行ってきた
週替わりカレーがポークビンダルーだったので。
お店の雰囲気とかお店の人の感じとか好きなんだが!
野菜をちょっとでも乗せようとしている感じもいいと思うんだが!
味は、及ばずかな・・
細かい感想忘れてしまった。たぶん酸味は弱くて旨味は強かったのかなあ?
0617カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 01:05:20.80ID:???
なんの参考にもなんねーよw
0618カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 01:10:09.47ID:???
スープストックトーキョー 行ってきた
博多店は自転車で行くなら地下駐輪場からすぐで便利
注文してから出てくるまで早いしテイクアウトもちゃんとそのための袋や器やマニュアル整ってて
ごはん、カレー、トッピング、ドリンクまで綺麗に袋に入ってお見事
玄米ごはんはプチプチでもちもち。他にごま入りごはんも選択可

カリフラワーのキーマカレー
カリフラワーがペーストになってベースに使われてるらしいがよくわからず
印象としては豆カレーだった。挽肉もちゃんとわかる

豚トロのビンダルーカレー
とがった酸味は感じないがお酢が効いてる感じがしておいしかった
0619カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 01:20:48.18ID:???
ケンチャンスマイル 行ってきた
まるちょう ぷりぷりキーマ

実はもつ鍋というものを食べたことがないのでどんな味かわからない
調理中醤油が焦げるいい香りがしてきたのだが
思ったより醤油の風味が強く、色も醤油の色だった
そこにカレーの香りが足されてる感じ
好みで言うと、スパイスのほうを主役にしてほしかったが。。
もつ鍋でカレーというコンセプトだとこうなるのだろう

ここ見送りがめっちゃ丁寧で恐縮するw
0620カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 01:31:55.91ID:???
インド&ジャパン 善 行ってきた

ここは駐車場、駐輪場をどうするかが難しい。まだ正解がわからない
いわゆるナンとカレーのお店だが、日本人の奥様がいらっしゃるのでひと味違う
店内にはインド雑貨やインドのお菓子が置いてあったり
テーブルにはインド旅行のツアーの案内が置かれてたりする

そして「カツカレー」「かつ丼カレー」という、普通ナンとカレーの店にはない独特なメニューがある
カツカレーを食べた
カツはサクサク。チキンカツ。
カレーはサラサラで黄色いが、日本のカレーっぽい味。
ちゃんとスパイスが感じられ、ちょっとしょっぱい。旨味もあるかな
たぶん日本に寄せた味。
正直それほどおいしくなかったんだが、
本来の実力はナンと出てくるカレーのほうだろうし、それを期待してよさそうな味だった
ちなみにナンはロティに変更可能

チキンナンサンドをテイクアウトしたが、チキンティッカと一緒に
フレンチドレッシングで和えた千切りキャベツが挟まれていて、これも日本によせた味だった
0621カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 07:56:59.87ID:???
また長文が荒らしはじめたな。
人がやめてと言うと当て付けに連投しやがる。
0622カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 09:21:34.00ID:???
自分のブログと勘違いしてるっぽいね、変な文やし。
0623カレーなる名無しさん2018/07/05(木) 12:43:32.30ID:???
俺は読んでるよ地味に
読めてる人は声高に吼えてないだけ

あっ本人の工作ですw
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