トップページcurry
1002コメント340KB

福岡のカレーを語ろう3

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0001カレーなる名無しさん2018/05/01(火) 18:33:34.39ID:???
前スレ

福岡のカレーを語ろう2
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1508087998/
0462カレーなる名無しさん2018/05/30(水) 22:17:48.76ID:???
>>461
ナマステ堂かな?北九州で移動販売やってたらしいね。
晴好夜市の時に見つけてたけど、高田さんのカレー目当てだったからこの日はスルー。
0463カレーなる名無しさん2018/05/31(木) 00:30:48.51ID:???
サンセルコの飲食店って平日の午後2時ごろでも半分くらいの店が閉まってんだけど、
潰れてるの、やる気がないの?どっち?
夕方6時だと8割は閉店中。

ナマステ道のカレー、昔自分が作ってた粉から作るカレーの味にそっくりで懐かしかったな。
0464カレーなる名無しさん2018/05/31(木) 07:35:23.51ID:???
免許関係で人が来たときに一気に稼ぐみたいなスタイル?
カレーはやはり早くて注文が多いからカレーばっかりになるのか
0465カレーなる名無しさん2018/05/31(木) 08:58:46.45ID:???
サラリーマンの昼飯じゃね?
0466カレーなる名無しさん2018/05/31(木) 23:22:20.89ID:???
スリガネッシュに行ってきた

店名にネパール入ってるだけあって
普通に出されてる日本語のメニューにダルバート(タカリセット)が載ってるし
単品メニューにもネパールぽいものがいろいろ

タカリセットの一番安いやつは650円
食器も何となく簡素だし生野菜も無いけどね

ダルは灰色。思いっきりサラサラで小さい豆がいっぱい沈んでる
あと細切りだけど2ミリ幅くらいありそうな生姜入ってる
塩気も薄くてめっちゃシンプルな味
苦手に感じる人もいそうだが肉のカレーと混ぜれば問題ないだろう

肉のカレーはチキンとマトンでマトン選択
こちらもさらっさら
しっかりした味だったけど塩気やニンニクが強すぎることはなかった
ちゃんとマトンの風味があってウマー

この店はメニューに辛さの数値表記がなくて、注文時に「辛さは普通?」と聞かれたので
すごく辛くとかいう感じで伝えれば辛くしてもらえるのだろう
しかし普通を選択したので全然ひりひりしないくらいだった

オレンジ色のトマトチャツネ?は柑橘っぽい香りがした
折り曲げられた状態のパパドがめっちゃパリパリでおせんべい的な気持ちよさがあった

ごはんは日本米だったけど普通においしかった

別に注文したグリーンサラダは値段高い分量が多く(シェア用?)
オレンジのドレッシングがちょっとスパイシーで平たく切られた人参がパリパリ食感だった
0467カレーなる名無しさん2018/06/01(金) 11:09:22.76ID:???
↑福岡のカレーてほんとレヴェル低いよねw
0468カレーなる名無しさん2018/06/03(日) 19:11:03.86ID:???
カレチネのノンベジプレート食べてみたかったな
直前にちょろっと宣伝してそれっきりっていうのが、らしい
0469カレーなる名無しさん2018/06/03(日) 20:33:45.23ID:???
ニューロード行ってきた

外観から想像できないが中は綺麗だし内装洒落てるし広さも意外とある
音楽が外国の音楽だが現代風で若い人が好みそうな感じ
接客の若い女性が、ヒアリングにやや難があるけど日本語がわりとわかるみたいで
日本的な飲食の接客も経験してそうなんだが、もと留学生でバイト経験ありとかなんだろうか?

チキンかマトンのカレーセットがわりと安いんだけど
ダルバートぽいものが食べたかったのでニューロードネパールセットとかいうのを注文
いわゆるダルバートとはちょっと違う感じだった
ダルのほかにカレーが二種。野菜のカレーと肉のカレー。肉はチキンとマトン選択可能でマトン。
ダルは黄色でスパイスは見えなかったが豆汁って感じではなくて何らかの調味で風味を整えてありそう
濃い味ではない
野菜と肉のカレーは似通った感じで、
スパイシーだがトロッとリッチな感じで、日本のカレーぽい味だった
マトンのくさみは一切なし。かわりにマトンらしさもなかったのでちょっとものたりず
野菜は人参とさやえんどう

副菜の大根のマスタードあえ?ぽいのが少量だけどなかなか美味だった
ほうれん草みたいなのもやわらかく普通においしかった
このへんがガチネパだと冷たくて固いイメージなんだけど

トマトチャツネみたいなやつや生野菜はなし

ダルバートというと一つ気になるのがごはんのおかわりだが
接客の女性がよきタイミングでごはんのおかわりが必要か聞きに来てくれたので
遠慮なくおかわりした
ごはんとカレーの量のバランス的にちょうどよかった
0470カレーなる名無しさん2018/06/03(日) 20:50:10.06ID:???
ナイスレポです
0471カレーなる名無しさん2018/06/04(月) 00:57:04.11ID:???
大橋にあったカレーレインボーの続報が欲しい
あの個性的な味は無くなると惜しくてしゃあない
0472カレーなる名無しさん2018/06/04(月) 12:28:38.67ID:???
同じく。知り合いとか誰か情報もってないだろうか。
0473カレーなる名無しさん2018/06/04(月) 12:42:52.55ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!!
0474カレーなる名無しさん2018/06/04(月) 19:52:07.46ID:???
長文…。
0475カレーなる名無しさん2018/06/05(火) 21:59:34.93ID:???
6月22日、スープストックトーキューのカレーの日らしい。

金曜日かい・・・。行けねえええええええ
0476カレーなる名無しさん2018/06/05(火) 22:16:48.90ID:???
と思ったけど、当日だけじゃないんだな?
http://www.soup-stock-tokyo.com/campaign/currystocktokyo2018.php

これ全国で展開されたらナニゲに地方のカレー屋は顔青くするんじゃないかと思うが
まあどれだけ客がやってることに気づくかだな
0477カレーなる名無しさん2018/06/05(火) 22:33:31.21ID:???
コココッペの2周年記念?の牛すじカレーコッペおいしそう
0478カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 16:37:23.51ID:???
>>471
カレー関係者ってわりと横につながってる印象あるけど
レインボー店主の知人って人はいないのかなー
0479カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 16:43:55.02ID:???
山とカリーwataru、突然営業やめます宣言あったと思ったら、すぐ近くのお店での営業向けて準備中らしい
移転先として名前が出てる店は営業中みたいだけど、昼に入るってことなのかな?内装いじってるみたいだけど
0480カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 16:44:16.19ID:???
>>469
パパドがちょっとえびせんみたいに香ばしかった
0481カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 17:01:00.37ID:???
>>478
知り合いの飲食関係は軒並み店自体に行った事すら無い人ばかりで、、
あの上田夫妻はSNSなどもやってる感じなさそうだしね
0482カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 17:06:43.35ID:???
>>481
そっかー・・・
0483カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 17:49:47.70ID:???
そういやまだツナパハのカレーパン食べてないな
さっと買って帰ることが出来るような店舗があるといいんだが・・
デカも中途半端な時間帯でも混んでるしなあ
0484カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 20:25:57.98ID:???
同じ大橋のマサラキッチンの店主とか知らないかなあー?
ってか上田って名前だったんやね。知らんかった
0485カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 23:39:30.62ID:???
インド&ネパール居酒屋バラヒ に行ってきた
お店入るとすぐカウンターで、中の厨房が丸見え。
奥にテーブル席もあるみたいだけど、そっちは見てない。
ドアが開けっ放しになっててエアコン使ってなかったけど、真夏にどうなるかは不明

去年の秋ごろまでインドネパールカレー バストラという店名で営業していて
一回閉店してから今の店名で営業を開始したらしい

以前の店名の時はダルバートをやってたみたいなんだけど
今回聞いてみると、ダルバートはやってないとのこと。残念

セットの選べるカレーに豆カレーがあるし、ナンをライスに変更もできるので、
それで無理やりってことも出来なくはないけど、色々違うしな

チキンビリヤニが780円くらいであったので、それとスティックサラダを注文
スティックサラダのディップはマヨとケチャップ混ぜたやつぽかった。スパイス感はなし。
ビリヤニはチャーハン式のやつで、一回米を水で洗ってから炒めてるようだった。
クミンのホールが入っててスパイス感もあるし、何個か乗ったカシューナッツがアクセントになってるし、
普通においしかった。薄い櫛切りのトマトも乗ってた。チキンは少ないかな

厨房に2人男性がいて、おひとりが日本語話せる人だったんだけど、とても柔和で感じのいいひとだった
0486カレーなる名無しさん2018/06/06(水) 23:55:09.17ID:???
バジェコセクワハウスに行ってきた

店員さんの人数が多い。それだけ必要なくらいの繁盛店ってことかな?
民族衣装風の制服ではなくて赤いポロシャツで元気なイメージ。
おひとりだいぶ顔立ちの違う方がいらっしゃったが、チベット出身とかなのかな?

最初客が俺一人だったんだけど、後からもう一組くらい来て
急に店員さんがあわただしくなったんだけど、厨房の中でぶつかったりしているw
だいじょうぶかw

タカリセットを注文したが、まあまあ早い提供だったと思う
ターリーの中央が盛り上がっていてカトリが傾いてて、ダルがこぼれそうw

ダル、肉カレー(マトン)、野菜のスパイス炒め的なの、ヨーグルト、が器に入ってて
ほかに菜っ葉ぽいのと大根ぽいの、パパド、があったかな?
辛口を頼んだら、色んなところに丸1本の状態の赤唐辛子(乾燥)が入ってた。

基本的に、焦がしニンニク風味みたいなのが前に出てた。香ばしい。
厨房でぼわっとか炎上がってたし、ちょっと中華っぽいかも?w
ダルは何か白くてやわらかいのが沈んでて最初米粒かと思った。汁は黄色くてサラサラ。
マトンかったいw こっちは汁はおまけで肉って感じだった
野菜炒めはカリフラワーとか豆とかでふつうにうまし
ヨーグルト量多い

ごはんのおかわり聞いてくれたけど、だいぶ食べた後だったなあw
ダルのおかわりできるかは不明

満足感あった。次はサイドメニューをせめてみたい
0487カレーなる名無しさん2018/06/08(金) 19:17:41.81ID:???
んー?wataruの人、夜営業するって言ってるな
やっぱり、もともとそこにあったお店は閉店しちゃったってことか。。
0488カレーなる名無しさん2018/06/08(金) 20:35:39.92ID:???
>>487
昼カレー夜BAR営業のようですね。
0489カレーなる名無しさん2018/06/08(金) 20:57:25.32ID:???
wataruの人はもともとバーやってたんだし、
両方自分がやるんだよね?

トレトゥール・ガラージュはどうなったんかね?

間借りカレーってタグつけてるけど間借りじゃなくね?
0490カレーなる名無しさん2018/06/08(金) 20:58:26.30ID:???
間借りと言えば今気になるのはTikiの夜営業だけど
なかなか行く機会がないなあ・・・
0491カレーなる名無しさん2018/06/09(土) 08:41:49.95ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!w
0492カレーなる名無しさん2018/06/10(日) 18:20:25.17ID:???
スリランカカレーとタイカレーの違いがよく分からない
0493カレーなる名無しさん2018/06/10(日) 23:00:34.07ID:???
タイカレーってココナッツやグリーンカレーってイメージ。
スリランカはココナッツミルクが入っても、元がだいぶ辛い!
0494カレーなる名無しさん2018/06/10(日) 23:13:01.68ID:???
どっちもあんまり食べてもないし作ってもないので
ネットの知識の知ったかぶりしか言えないが・・・

タイ料理は基本的に生のハーブを使うんだよな。あと魚醤や醤油も使うな
スリランカはローストしたカレーパウダーを使うのと、ゴラカやランペを使うのが特徴?

492はどこかの店で食べた感想を言ってるんだと思うけど、
どっかのタイ料理屋のレッドカレーとツナパハ系のココナッツミルクたっぷりのチキンカレーが似てるのか?
0495カレーなる名無しさん2018/06/10(日) 23:18:38.80ID:???
「スリランカカレー」と「タイカレー」なんてそれぞれひとまとめにしてる時点で深掘りする話題でもないだろう…
中華料理と韓国料理の違いがわからんとか言ってるのと同じでもっといろいろ食えよとしか言いようがない
0496カレーなる名無しさん2018/06/11(月) 16:08:49.29ID:???
タイカレーのレトルトは結構見るのにスリランカカレーのレトルトはあんまり見ない
0497カレーなる名無しさん2018/06/11(月) 17:34:06.24ID:???
中村屋がスリランカカレーと称したあいがけのレトルトを出してるんだけど
高いのもあってか置いてる店が全然ない
0498カレーなる名無しさん2018/06/12(火) 08:36:20.99ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!!
0499カレーなる名無しさん2018/06/12(火) 23:01:07.12ID:???
>>496
ガチっぽいの見つけたけど、とんでもなく高価だった
https://item.rakuten.co.jp/f292010-nara/u-02/
0500カレーなる名無しさん2018/06/12(火) 23:38:50.36ID:???
ご当地ものっぽいカレーっていうと

もつカレー→ケンチャンスマイル、あんざ

水炊きカレー→鍋のちカレー(現在営業しているのか不明)

豚骨スープカレー→あんみ、喫茶室あーる

くらいかな?
明太子ナンとか、ありそうで無いね
0501カレーなる名無しさん2018/06/13(水) 01:38:30.41ID:???
大名のセイロンってお店が、ツナパハ系ながら微妙に脱ツナパハ系してる感じでおもしろそうだ
あんまレビューついてないけど、お客さん入ってるのかな
0502カレーなる名無しさん2018/06/13(水) 22:11:54.83ID:???
大名のセイロンは、前前世のD-TORANOI時代に行きたかった。

貴重なパレスチナ料理店だったのにいつの間にかパスタの店になって、それもやめて
今スリランカ。
0503カレーなる名無しさん2018/06/13(水) 23:32:14.53ID:???
あんみは豚骨なコクがあるマイルドなカレーやね。
でもハンバーガーがカレー以上にうまいんだよな
0504カレーなる名無しさん2018/06/14(木) 04:34:55.05ID:???
セイロンの前を微妙な時間帯に通ったんだけどなんかちらっと中見たら掃除道具とか転がってるし
営業時間の表記もないし、やってんのかな?
0505カレーなる名無しさん2018/06/14(木) 04:37:44.12ID:???
ネパールインド系のお店って、15時〜17時のほかの店閉まってる時間も開いてるとこあって
ありがたいんだけど、今日そういう時間に入ったら、ネパールの人大勢集まっておしゃべり中だった
気にせず座ったが、ちょうどきりがよかったのかもしれないが、皆さんぞろぞろ出て行って、
悪いことしたかもしれん
0506カレーなる名無しさん2018/06/14(木) 04:38:37.45ID:???
ワナッカムに行けるチャンスをもう3回くらい逃している
がんばろう
0507カレーなる名無しさん2018/06/14(木) 07:18:12.27ID:???
ナマステスミヨシにプデコチューラってのがあるが
要は乾煎りしたチウラなんだろうか
0508カレーなる名無しさん2018/06/14(木) 13:26:49.72ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!。
0509カレーなる名無しさん2018/06/14(木) 22:08:53.24ID:???
>>506
行ってきたよ
ベジミールスのおかず一品につき100円でおかわりできて凄く満足
ごはんは日本米やった
0510カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 00:46:24.88ID:???
100円でおかわり!そんなシステムが・・
0511カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 17:40:59.28ID:???
あー・・・・
長崎の南インド料理店、今月いっぱいでやめちゃうってさ・・・
(正確には料理店をやめて英語教室に移行)

やっぱ儲からんのやろうね
残念
金とヒマと車があったら行きたかった
0512カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 19:33:37.98ID:???
>>511
ごめん、それ何てとこ?
0513カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 19:48:33.64ID:???
アフターグローの店主、千賀に似てるなw
0514カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 21:10:56.82ID:???
>>512
Jude's Restaurant ってとこ。
猶大っていう漢字表記も使ってるみたい。(読み方はジュダ)
0515カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 22:21:53.67ID:???
そこ行こうかと思ってたのに27日で終了ってFacebookに書いてあった…
開店して一年もたってないのに早いよ
0516カレーなる名無しさん2018/06/15(金) 22:51:32.64ID:???
鹿児島のラメッシュインディアンクイジーンも、行けるときに行っとかないとなあ
こっちは多少飲食のノウハウを持ってそうなんで大丈夫とは思うが・・
0517カレーなる名無しさん2018/06/17(日) 21:27:18.30ID:???
これくらいの時間帯からふらっと食いに行ける店とか・・ねーよな
0518カレーなる名無しさん2018/06/18(月) 00:47:59.66ID:???
21時半ならいくらでもあるだろ。
0519カレーなる名無しさん2018/06/18(月) 08:08:52.59ID:???
マジすか
移動時間が問題だけど
0520カレーなる名無しさん2018/06/19(火) 14:33:17.38ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!w
0521カレーなる名無しさん2018/06/19(火) 19:39:08.02ID:???
ブッダ行ってきた

3時過ぎてたんで、どうしようかなと店の前で腕時計見てたら
ドアが開いて「どうぞー」と言われて入店

中は奥行きがある。
2人掛けや4人掛けのテーブルが並び、奥には一段高くなって座布団であぐらのお座敷もある
この手の店でありがちなことで照明が薄暗い。外が雨なのもあってやや暗かった
しかし壁やテーブルなどナチュラルウッドカラーで明るく
天井も木の梁が見えていてあったかみがあり居心地はいい
クーラーよく効いてる

店長さんと思われるふっくらした男性が接客
ある程度日本語できるみたいだし積極的にコミュニケーションとってくれる
入店してすぐ若いネパール人のカップルが入って来て、
店内の大きな冷凍庫から店長さんがお肉を取り出して売ってた
食材店としても機能しているのだろうか
冷凍庫の横には赤ちゃん用の椅子も置いてある

メニューを開いて、ネパールメニューの充実ぶりに驚いた
チウラだけじゃなくてポン菓子みたいにお米がなってるプーザのセットも複数種類あって
揚げた魚を使ったやつなんかもあった
ナンカレー系のメニュー本もちゃんと一冊別にある
メニューは全部写真入りでカタカナで名称が書かれててわかりやすい

980円のダルバットとスイートナンを注文
何も言わなかったら、スイートナンは持ち帰る?そのままがいい?切る?など聞いてくれた
ダルバートの提供、まあまあ早かった
ごはんの盛りがかなり多い
長粒米と日本米を半々ぽいけど、ちゃんと香りがするし、
スプーンで崩すといい感じにほぐれる炊け具合
ダルは灰色でさらっと薄味
マトンカレーはめっちゃ具が多くて、皮もいっぱい入ってるし骨つきまくり
トマトチャツネ的なやつが量多いしうま
大根の漬物的なやつにグリーンピースも入ってて、赤いソースがからまってる。わりと酸味あり
唯一残念なのが、生のキュウリと人参のスライスがしなびてた。朝仕込んだのが午後だからしなびたのかなw
ほどよいとこでごはんのおかわりも聞いてくれた
ありがちな「辛さは大丈夫?」の質問はなし

俺の中で福岡市のネパール系暫定1位
0522カレーなる名無しさん2018/06/19(火) 19:45:37.59ID:???
ワナッカム行ってきた

ラッサム?サンバル?(いまだにこのへんの区別もつかない俺)
のすっぱさもすっきりした感じでおいしかったし
オプションのチキンシャクティってカレーがもう
カシア?かなんかわからんけど香りがよくて
とにかくうまかったっす!
0523カレーなる名無しさん2018/06/19(火) 19:57:32.52ID:???
夜Tiki行ってきた

店長さんがイケメン!
強そうで優しそうでスタイリッシュ!みたいな?もう絶対モテるやろwwwwみたいな

料理はマトンカレーとフィッシュ&チップス
飲み物は冷蔵庫に小瓶のクラフトビールが色々あって、好きなのとって飲んでねって形

カレーもフィッシュ&チップスも半量の設定があって、それならお値段も優しい
カレーはごはんの上にひまわりの種的な何かが乗ってて香ばしいし食感気持ちいい
こってりした洋風シチューぽいカレーでまわりに赤い油が出てるけど辛くはない
トマト風味なのかな?マトンは臭みなし
食べてるうちにカルダモンの香りが来て、次のひとサジでホールのカルダモンがりっと噛んだ
ニンニクとか胡椒はあんま効いてなかったかな?

ほかのお客さんがスパイシーなカレーは苦手とか言ってておもしろかった
カルダモン効いてるとはいえスパイシーなの苦手な人でも食べやすい味かなと思う

フィッシュ&チップスはよく脂の乗った魚の衣がさくっとしたフリッターと
櫛形のフライドポテト
塩気は強すぎずほどよい
カットしたレモンが添えてあって、タルタルソースもあって、
卓上にはモルトビネガーやケチャップもあったので、味変させて色々楽しめると思う
2回目行くならフルサイズのフィッシュ&チップスかな

ビールも好きなタイプのやつがあって満足
0524カレーなる名無しさん2018/06/20(水) 00:01:01.19ID:???
孝行ってきた
0525カレーなる名無しさん2018/06/20(水) 04:17:05.55ID:???
こないだ孝に行こうか思い立って
南へ南へ進むもいつまで経ってもたどり着かなくてあきらめたんだが
一本道路間違えてたわ
0526カレーなる名無しさん2018/06/20(水) 08:47:29.20ID:???
長文でしか表現できない福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!
0527カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 00:22:56.32ID:nroqpm92
>クーラーよく効いてる



小学生の頃、国語の時間にこういう自分の作文を朗読させられた奴を思い出した。
0528カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 05:53:49.41ID:???
今の時期クーラー効かせずドア開けてる店もあるからな
0529カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 11:34:32.01ID:???
ころしのカレー、隣の空き店舗まで繋げて広げてた。
謎の手作りゲームコーナーまであったw
変わった店だ。
カレーは相変わらずうまかった。
0530カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 13:10:42.10ID:???
>>523
なんかえらい言われようですな

シティ情報ふくおかの特集で
その店の画像が旨そうだったので読んでみると
俺が唯一食べられないマトンでがっかり

臭みなしとのことだけど
実際のところどんな感じなんだろう
やはり食えば羊肉と認識できるのか
よく煮込んであり、牛肉なんかとほとんど変わらないのか

ジンギスカンでよく騙されるので
この店のラム肉臭いがない>行ってみたら例の汗臭いようなグラスフェッド臭プンプン
のパターン
0531カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 18:11:54.79ID:???
>>530
ちゃんとラムと認識できるレベルではあるので
そこまで苦手なら、誰かツレと一緒に行って
少しだけ食べさせてもらったらどうよ
自分はフィッシュ&チップスを注文しといてさ
0532カレーなる名無しさん2018/06/21(木) 18:19:32.28ID:???
了解
フィッシュ&チップスとビールもいいなと思ってた

うぜーw質問に回答サンクス
0533カレーなる名無しさん2018/06/23(土) 18:41:03.08ID:???
アフターグロウの店主、東京の人気店の店主にSNSで上から気味に話しててすげえなw
0534カレーなる名無しさん2018/06/23(土) 22:34:40.84ID:???
banyanの自家製ジンジャーエールまじうま
0535カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 00:41:40.77ID:???
>>533
まじか!
東京のどこの店主さんですか?
0536カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 01:23:30.60ID:???
最近急に福岡に来てアフターグロウとKALA行って帰った人
まあ向こうが下から下からの感じなんだけどねw
SNS検索したらすぐ見つかるよ
0537カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 08:12:21.59ID:???
>>536
Tikiの事も忘れないであげて下さいw
0538カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 09:32:19.39ID:???
そうだったそうだった
0539カレーなる名無しさん2018/06/24(日) 18:50:01.46ID:???
>>529
いいね
0540カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 15:53:53.67ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね♪
0541カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 19:02:01.41ID:???
なるほどJude's Restaurantはシェフが帰国してしまうのか。
行って事情訊いて料理の写真撮ってアップしてくれる人がいると
何もわからんままよりはずっといいな。ありがたい
0542カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 19:15:14.08ID:???
でもやっぱ自分で食べたい(涙)
0543カレーなる名無しさん2018/06/25(月) 20:31:08.44ID:???
コッペリアの焼きカレーパン、特に期待もせず食べたんだが、美味かった

見た目。形は普通のカレーパンぽくてまわりにもたくさんパン粉がついているが、揚げてないので色が薄い。
食感。揚げてないのでパン粉はあまりトゲトゲしておらず、パンはふっくらやわらかい。
味。揚げてないので生地が変に主張せず邪魔にならない。
中のフィリングもよくあるカレーパンの煮詰まった感じではなく、ほどよい濃さで野菜の甘味とスパイシーさがある
0544カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 15:30:19.97ID:???
関東では昔から見るカレーパンのひとつだね
0545カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 15:35:17.84ID:???
焼きカレーパン自体は福岡でも昔からあるぞ?w
どんだけ田舎だと思ってるんだw
0546カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 15:59:18.72ID:???
佐賀には無い
0547カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 16:08:23.88ID:???
佐賀はどう考えても田舎やろ
0548カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 16:27:34.43ID:???
>>546

うそだろ。
揚げないカレーパンなんか普通にある

佐賀県民が嘘つきだしたら
なにも取り柄がなくなるぞw
0549カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 17:02:21.75ID:???
じゃあ佐賀には何があるって言うんだよ!
0550カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:20:34.56ID:???
ヤマザキやフジパンが進出してるんだから、
そいつらの商品として焼きカレーパンくらい売ってるわな
0551カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:34:56.81ID:???
ツナパハのカレーパン買ってきた

お昼混んでるから買うのたいへんじゃないかと思ってたが
入口すぐのレジの向かいにガラスケースがあるから、すぐ買える

公式サイトに
> 豆、キーマ、玉ねぎの3種類があります。(*具の内容は変更する場合があります)

って書かれてて、てっきり3種類と思って買ってきたんだが、ひょっとしたらもっと増えてたのかもしれない。
3つくださいって言って買って家に帰って袋を見ると、入ってたのは
・ヌードル
・チキン
・玉ねぎ

の3種。
やっぱり焼きカレーパンみたいでいずれもふわっとしてる。
ただし表面のパン粉はかなり油っぽく、けっこうカリっとしてるので、揚げてあるのかも

まず玉ねぎから食べたんだが、びっくり
いわゆるカレーっぽい香りとは全然違って、めっちゃ個性的
ヌードルはカレービーフンぽいが後からけっこう辛い
チキンはもっと辛い
全部ウマかった

ツナパハで食事したのデカと合わせて3回しかないので
具の料理が普段のメニューで出してるものなのかわからないけど、
ひょっとしたら世のスパイスマニア的な人たちには、お店で食べるカレーよりも
これらのカレーパンのほうがウケるんじゃないかと思った
もうすぐ福岡に来られる「カレーおじさん」に、このカレーパンを食べてみてほしいなあ

次は豆カレーのやつを入手したい
0552カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:46:50.49ID:???
ワナッカム行ってきた

お客さん多かった!
調理中のにおいがたまらんいいにおい
今週限定のオプションの肉カレー
特定の地域の豚を使った珍しいカレーとのことで、お酢もわざわざその地域のを使っているらしい
たとえが悪いかもしれないが魚のワタか血合いのような感じのグリーンと茶の間の暗い色で濃厚なめらか
しかしもちろんワタや血合いのような生臭さがあるわけではない
酸味はあまりカドが立ってる感じじゃなくおだやか
もっとじっくりこれだけ味わいたいなーとか思ったがすぐ食べ終わった
気のせいか先週より全体的に味がはっきりしてたかもしれない
いずれにせよおいしゅうございました
0553カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 19:49:03.58ID:???
>>551
今考えたら、玉ねぎは、別の九州ランカ系のお店で食べた、茄子のモージュってやつに風味似てた気もするなあ
違うかなあ・・・
記憶不確か
0554カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 20:04:36.21ID:???
Ceylon行ってきた

天神の一番混んでるあたりに近いし、お昼ど真ん中の時間帯だったんで、てっきり混んでるかと思ったら、
まだ知名度が低いためか、建物や通り自体が夜の店の場所と認知されているのか、
お客さんはちゃんと居たけど空いてた。
店主さんらしい若いお兄さんのワンオペ。日本語それなりに達者ぽい。
内装は黒が多い感じで、木目や色の違う木をモザイクみたいにしたものなんかも使われてる
ガラス窓の採光がそれなりにあるのもあって、それほど暗いあやしい感じではない。
クーラーもきいてる。音楽は外国のポップなやつ
全体的に居心地よし。
カウンターの上にスパイス入れた容器がディスプレイされているが
お米の容器が、下半分日本米、上半分長粒米でおもしろい

スリランカプレート980円を注文(税別)
今日はフィッシュかチキンの選択で、フィッシュはサバだった
ごはんは全部日本米ぽかった
丸く盛られたごはんの周りに副菜が色々とサバが乗ってて
別にカレーポットにさらさらのカレースープが出てくる
カレーかけて全部混ぜて食べてねってスタイル
副菜どれもおいしかった
サバはあんまりそれ自体には処理がされてなくて
食後サバの脂とにおいが口に残る感じだったんで、苦手と思う人はチキンがいいかも
(魚の種類は日によって変わるみたい)

食後に紅茶とアイスが出てくる。紅茶はホットとアイスの選択可能
アイスは九州ランカでおなじみのヨーグルトでなくココアアイスだったが
サイズは同じようなミニで、普通の業務用アイスって味
アイス断ってるお客さんもいた

メニューブック(レイアウトちゃんとしてて見やすい)を見ると
コットゥのほかにもロティを使った料理があったり
カレーのプレート以外のものもおもしろそうなのでまた行きたい
0555カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 20:07:00.16ID:???
50字でお願い
0556カレーなる名無しさん2018/06/26(火) 20:15:47.09ID:???
Ceylon
居心地よし
副菜が複数種のったカレープレートはチキンと魚の選択可能
カレープレート以外のメニューも充実
0557カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 08:04:26.87ID:???
長文さん、凄まじい食べっぷりだは
太らない体質なのけ?
0558カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 08:11:42.01ID:???
サンド伊達「毎日カレーばっかり食ってるインド人は痩せてる人多いからカレーはカロリーゼロ」
0559カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 08:35:20.31ID:???
唐辛子のカプサイシンで実質ダイエット
0560カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 10:11:39.05ID:???
福岡のカレーてほんとレヴェル低いよね!
0561カレーなる名無しさん2018/06/27(水) 19:21:21.54ID:???
>>557
1日に2〜3食なら食べられんことはないだろ?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています