高田さんのレシピあげるやで〜

先ずはキーマカレー。
鶏肉を400gと梅干し一つ、ターメリックとチリを小さじ１づつと塩を用意するで。
まずフライパンに油を敷くで。肉の10%cc以上の油を使うのが旨く作るこつや。
ほんで、肉をいれてそこそこ火が通ったら、梅干しを刻んで入れてさらに炒めるんや。あとは、スパイスと塩を入れて火が通ったら出来上がりや！
玉ねぎとニンニク生姜を入れてもOCらしいで。

豆腐カレーも殆ど一緒やで。
材料は鶏out豆腐一丁、味噌小さじ１inや。
最所に味噌と梅干しを炒めて、スパイス塩を入れて、最後に豆腐を入れて崩しながら炒めたらかんせいや。
ブラックペッパーをかけるといいとかいってたな。