【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5

**カレーなる名無しさん** · 2018/04/17(火) 00:54:09.45

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↑次スレを立てる人は上記のSLIP設定コマンドを3回(3行)同じにして
>>1の一番最初の行にコマンドが入るようにして下さい
※スレ立てが完了すると1行目のSLIP設定コマンドは消えます
もし忘れてコマンド2行で立てた場合に次の人も忘れて立てても
コマンドが残るように3行同じコマンドを書いて下さい！
カレー板は標準設定がID表示なしなので上記のコマンドでIDを表示させます

市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4 ←IDなしスレ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/curry/1512704459/

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**カレーなる名無しさん** · 2018/07/28(土) 21:03:06.47

一袋100円前後のレトルトばっか食ってたがバーモントなりジャワなりのルー買ってきて自炊するほうが安くて美味しいことに気付いた
当然手間は掛かるが料理の楽しさが分かったような気がする

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/28(土) 21:14:03.37

>>968
さあ、ここからだぜ(笑)。

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/28(土) 23:37:59.30

>>968
バーモントとジャワは外さないですね！
あとはチョイ高級路線ですが、ディナーカレーがオススメです。

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/28(土) 23:50:02.50

俺も複数メーカーのルウをブレンドして…とか色々やってたけど
作る量が減ったしメンドクなって単一ルウに戻ったけど
好みでちょっと調味料を足すだけでも十分美味いわ
ちなみに使ってるのはゴールデンとプレミアム熟
ハウスは昔よく使ったけど塩気が強くなって止めた

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/28(土) 23:53:42.06

>>968
料理はルウとか素とか使わずに自分で一から作って
これを足すと味はこう変化する…みたいなのが把握できて
自分好みの味付けが出来るようになるとマジで楽しくなるぞ

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 00:08:21.16

基本は単一ルーだな。ブレンドはたまになんとなく気分で。コレとコレ混ぜたの最強！ってのは特にないかな。もちろん楽しいよw

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 10:06:53.20

昨日ゼッピン買ってきたけど本当に美味いんだろうな
不味かったらお前らに振舞ってやるから覚悟しとけよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 12:10:57.85

マズイよ

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 18:48:25.22

振舞ってくれw

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 19:36:51.43

しばらくぶりにゴールデンの中辛を作った。
何と言うか安定の美味しさだね。
特にどこがスゴイって事はないけど普通に美味しい。
こくまろなんて最廉価商品とは段違いだよ。

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 19:54:04.05

いくらなんでも、こくまろと比べるなよｗ

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 19:58:26.53

ZEPPINが全く話題に上がらない件

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 20:54:33.34

グリコのルーは人気ないのかな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/29(日) 22:22:50.78

個人的にはプレミアム熟は安いのに結構美味しいと思うけど？
バナナやマンゴー等フルーツの風味が効いてるんだよね。

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 07:04:54.33

ジャワとゴールデンの混合が一番好きだな

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 07:39:12.12

グルメシティでグランカリーインド買ってきちゃった

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 09:23:31.98

ニコイチにしてウメーとか言ってるヤツはだいたい思い込み

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 09:29:50.45

ニコイチニコイチとか言ってるヤツはだいたい馬鹿

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 12:10:05.81

昔、芸能人の家カレーみたいな番組でそこの母ちゃんが肉を牛、豚、鶏の3種類ぶち込んだの作ってた。あとはジャガイモ、ニンジン、タマネギと普通のカレールー。

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 12:54:16.75

そっか…

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 18:33:13.23

>>983
7/16にイオンに行ったけどなかった
差支えなければ箱の賞味期限を教えてくださいな

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/30(月) 19:13:01.23

>>988
ウチ帰るまで待ってて

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 00:26:41.96

>>988
待たせたね。2019年の2月22日だよ。
一年くらい前の品物かな？

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 01:23:10.46

実際は数年持つよね

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 18:12:07.54

>>990
ありがとう

家にある在庫（イオンで品切れになる直前に買ったり、ピーコックで買ったり）と同じだから
製造再開はまだか

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 18:44:36.75

いつ消えるか分からない＋消費期限のある商品を気に入って買い溜めしても、
それを使い切らないうちに好みに合う代替品や新商品が出る事も多いからなぁ。
あまり大量に買い込むのも考え物。

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 21:28:33.75

そういう時のためのメルカリ
カリーだけに

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 21:33:40.39

わしは、ジャワの辛口が基本で、ゴールデンの辛口が最低ライン
ジャガ芋は畑で作ってるから、消費の為入れるからどうしても甘くなるから、唐辛子ぶつ切りにして入れてます
今の季節は、トマトと茄子が腐るほど有るので、トマト食いながら、ナスカレーばっか食べてます
で、質問なんだが、レトルトは一食分200kcal以下(ルーだけ)だよね
自分で作ると、一食分でルー100kcal+鳥むね肉200kcal+野菜と調理油で400～500kcalになる
肉なくして、ルーと野菜だけでも、レトルトに負けそう(ダイエット的な意味で)どうにかならないかなw

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 21:40:59.58

レトルトは肉も野菜も大して入ってないからな
レトルトとカロリーで張り合うなら肉や野菜減らす、油使わない、ムネ肉は皮や脂肪部分は取り除く、くらいじゃないの

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 23:18:33.36

やっぱ無理目だよね
レトルトなら、一杯500kcal以下余裕なのに、自作カレーはどう削ればいいかわからん、ご飯+ルーで400kcalオーバー
玉ねぎ、人参、ジャガ芋を油無しで入れても厳しいよな
肉カットするしかねーな

**カレーなる名無しさん** · 2018/07/31(火) 23:39:48.46

後はジャワならプライムカレーあるやん
あれ辛口なら一皿分の分量で51kcal

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/01(水) 00:08:13.21

カレーはカロリー量よりも炭水化物（糖質）が多すぎる方が大問題

**カレーなる名無しさん** · 2018/08/01(水) 00:09:09.11

>>993
カレー鍋用にトップバリュの安いルーを買い置きしてたら
野菜が高騰して鍋物をしなくなったので冷凍庫で死蔵中
真っ当なカレー用として使う気にはなれないし冬まで寝かせとくわ

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