【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part5

**カレーなる名無しさん** · 2018/06/29(金) 22:23:12.78

レシピは玉ねぎ（生）300gだが、市販の炒め玉ねぎで代用する場合、何g使用すればよいか？

または、
300gの玉ねぎを市販の炒め玉ねぎくらい（飴色まで）になるまで炒めて
水分が飛ぶと仕上がりは何gになるのか？

ということでは