ケンミンショーで放送された新潟のカレーが豚骨スープ使っていたので
ラーメン用の豚骨ス−プを代用に
作ってみようか｡
甘口なのだが後を引く辛さはとは何のスパイスや辛味を加えれば良いのか
教えて下され。