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【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part4

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0001カレーなる名無しさん2017/12/08(金) 12:40:59.42ID:???
市販のカレールウやカレーペースト等について語ろう

次スレは980くらいで立てて下さい

※過去スレ
S＆Bやハウスなど市販のうまいルーを教えて
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/curry/1385879218/

【カレールー(ルウ)】カレーの素総合【カレーペースト】Part3
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/curry/1502006006/
0721カレーなる名無しさん2018/04/01(日) 08:49:59.98ID:???
ジョーは首になったんか
0722カレーなる名無しさん2018/04/01(日) 16:41:14.40ID:???
グランカリー印度＠イオンスタイル碑文谷
2列確保してあるのに、賞味期限2019.02.27 の商品があと5個くらいしかなかった
隣接していっぱい置いてあった欧風とは対照的

棚値札に発注or入荷終了を示す目印はなかったので、メーカー欠品のようだ
0723カレーなる名無しさん2018/04/01(日) 16:43:56.30ID:???
>>710
シチューオンライスを食べてみたけど、ビールもご飯もススムススム
既存のシチュールーで濃いめに作るのとも違うし、よくできてるわ
せっかくだから、他のも試してみようと思う
ヱスビー2種類、ハウスも2種類出してた気がするんでね
0724カレーなる名無しさん2018/04/03(火) 08:53:35.10ID:nJ9IQx5q
バリ辛を超えるルウは無いぜ！ 8年目になるが
毎年夏までに買い占めて翌年まで消費するルーティーンだぜ
0725カレーなる名無しさん2018/04/03(火) 10:12:24.50ID:???
言い過ぎだとは思うがそれほど好きなのは素晴らしい(笑)。
0726カレーなる名無しさん2018/04/03(火) 11:13:03.59ID:???
バリ辛ってお店で見たことないんだけど
この人が買い占めてるせいか
昔の悪い先物取引商人かよ
0727カレーなる名無しさん2018/04/03(火) 11:56:11.71ID:???
買い占めっつっても何百箱も買うわけじゃないよね(笑)。
0728カレーなる名無しさん2018/04/03(火) 12:01:19.02ID:???
確かにゴールデンカレーのバリ辛はうまいけど、
辛口＋ガラムマサラでも十分な気がする
0729カレーなる名無しさん2018/04/03(火) 19:10:56.73ID:???
西友で税込み１９２円くらいか
売ってるかな・・
0730カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 04:42:11.03ID:DnxyaaNe
うちんとこじゃバリ辛残ってるの生協だけだな
ずーっと￥178で売れ残ってる
生協って他のルー結構割高なんだけどゴールデンカレーだけ妙に安い
0731カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 07:36:08.58ID:???
昨日ライフって言うスーパーで 味わい深いコクのカレーっていうやつを買ってきたよ
0732カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 08:15:20.97ID:???
うんことちんこ じゃ
0733カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 10:08:56.03ID:???
グランカリー印度、昨日は都内のイオンとダイエーに結構あったな
0734カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 10:23:44.17ID:???
ライフのカレー、辛い！
0735カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 10:50:55.27ID:???
つ･･･辛い
0736カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 11:11:33.55ID:???
ライフって使いたくない
0737カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 11:18:59.29ID:???
そんなカレーライフ
0738カレーなる名無しさん2018/04/04(水) 17:36:06.33ID:???
バリ辛は前の週末から出回るようになったね
ゴールデンは肉成分を入れてないせいか、手抜きすると味に出てしまう欠点がな
\128以下の特売に遭遇したら買うけど

>>731
スマイルライフ(PB)か
ここのところ棚空け目的の全品2割引連発してたな
0739カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 03:48:41.36ID:???
>>738
おっ！詳しいね。近所のライフで目についたからつい買ってしまった。
鶏のモモ肉と玉ねぎだけを加えて作ったけど値段以上のものだと思った。
PBのカレールーも捨てがたいね！次は肉のハナマサのやつを試してみよう
0740カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 08:59:34.57ID:vX0G0vsk
ワイのレシピで作ったカレーはガチで美味いからみんなにも伝授するで
中濃ソース　オタマ半分
トマトケチャップ　少々
コーヒー　オタマ半分
バター　一かけら
ニンニク　一かけら
チョコ　ほんの少し
牛乳　オタマ半分〜一杯
はちみつ　大さじ一杯
焼き肉のタレ　大さじ一杯
醤油　オタマ半分
今は亡き大事な友達が教えてくれた思い出のカレーです。
名前の由来は「（レンジで）チン」＋「フェスティバル気分」で、簡単に作れてお祭り気分で食べられる楽しいカレーという意味の造語でふ。
0741カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 09:08:33.81ID:???
ワイ(笑)
0742カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 10:21:26.29ID:???
そんでカレールーは入れないんだろ。コレだけでそこそこの食いもんになったりして(笑)。
0743カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 10:25:43.69ID:???
>>740
ルー入っとらんやんw
肝心なルーは一箱分か？それとも半箱分？
0744カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 13:20:33.09ID:???
これに片栗粉を加えたとろみをつけると なんちゃってデミグラスソースができる
0745カレーなる名無しさん2018/04/05(木) 13:28:58.96ID:???
昔からあるレス乞食コピペだよ
0746カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 01:21:56.38ID:???
プレミアム熟カレー辛口買ってきた
1皿から作れるみたいなんで有難い
0747カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 07:58:55.08ID:???
名前の由来は書いてるものの、名前が書いてない
0748カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 09:01:19.68ID:dKqCH1Cl
>>747
ガチで申し訳ございません
名前の由来は今は亡き大事な友達が教えてくれた思い出のカレーです。
名前の由来は「（レンジで）チン」＋「フェスティバル気分」で、簡単に作れてお祭り気分で食べられる楽しいカレーという意味の造語です。
ガチでご指摘ありがとうございます。
0749カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 10:09:55.54ID:???
いやだから名前…ってレスするとダメなのか(笑)。
0750カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 10:14:07.66ID:???
なんJの知恵遅れのガキ得意げに他の板まで出しゃばってきてるだけでしょ
関わると身体腐るよ
0751カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 11:46:38.21ID:???
飴色たまねぎをたっぷり作って、ただそれだと甘くなり過ぎるのでジャワ辛口＋バーモント辛口をブレンドするのが自分の鉄板
ただ、たまには他のルーも試したくて舶来亭フレーク買ってきたがどうなるかな
0752カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 12:05:35.35ID:???
ウチは辛いのが苦手な人がいるから、ジャワ中辛+バーモント中辛が定番なんだけど、
ジャワ辛口+バーモント辛口って旨そうだな
0753カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 13:21:53.42ID:???
飴玉って個人的には甘さが邪魔になるんだよな
ほんの少しならいいのだろうか
カレーやミートソースには少し炒めた程度の方が好みだ
0754カレーなる名無しさん2018/04/06(金) 13:28:51.96ID:aYUVRQag
>>752
炒め玉ねぎ大量、がポイント
今の時期は新玉ねぎが安いからおすすめ
すぐ火が通るし甘くて旨い
0755カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 01:44:36.02ID:???
甘いの嫌だから
0756カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 04:03:03.69ID:???
外でカレー食べると（特に最大手チェーン）カレーに甘みがなく深みもないのが多いんだけど、甘いのがいやな人が意外と多いのかね
0757カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 04:43:46.76ID:???
>>756
大阪の人？
大阪は甘くて辛いカレーを出すお店が流行ってるらしいね
俺的にはココイチのカレーも甘いイメージだわｗ
0758カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 06:37:48.01ID:5cYBNnUV
S&B 大阪風あまからビーフカレーってのが売ってる。
味はほぼ有名店と同じなので食べて見たい人にはいいかも。
0759カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 06:59:18.55ID:720f+SGo
>>519
亀だけど全同意
0760カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 07:16:17.41ID:???
>>758
あまからでビーフっつーとすき焼き連想しちゃうな
0761カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 07:44:26.65ID:???
>>751
俺はその飴色たまちゃんにジャワ中辛＋バーモント中辛
それにチリペッパーを好みで加えてる
0762カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 07:49:38.78ID:???
ジャワのスパブレとバーモント甘口混ぜるとどうなるか今度やってみよう。
0763カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 08:55:07.31ID:???
>>758
まとめ買いしてる
コスパ良い
0764カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 10:03:52.23ID:???
>>757
関東だよ
玉ねぎの甘みとカレーの辛味が一緒になったのが好きなんだけどね
0765カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 13:09:46.35ID:???
>>757
インデアンカレーが美味い
0766カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 13:19:16.06ID:720f+SGo
バーモントは「辛口」に尽きる
甘いコクの海の上にスパイスの花火が弾ける感じ

みんな、家でアンパンマンカレーに始まってバーモント甘口→中辛にまでステップアップしたら、辛口に行かずに他のルーにくら替えしてしまうんだろ？
ウチもそうだった
甘く見てたよ
0767カレーなる名無しさん2018/04/07(土) 15:11:10.36ID:???
>>765
同感だがインディアンカレーに一番近い味の>大阪甘辛カレー
0768カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 01:41:16.13ID:???
関東では売っていのかな？大阪甘辛カレー。ありがとうございます、探してみます！
0769カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 06:41:57.04ID:???
大阪甘辛カレーは、ルーじゃなくてレトルトの話じゃないかな？
0770カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 11:31:29.97ID:???
鶏モモ一キロ入れた。
0771カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 12:12:27.70ID:???
もぉもーきろ って何だ？
0772カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 14:52:26.16ID:???
>>768
S&Bから出てる。白銀亭の甘辛カレー300円と大阪風あま辛カレー200円とあるけど白銀亭の方がしっかり作ってる感あり。200円のはやや手抜き感あり。
0773カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 15:57:28.12ID:???
>>771
モモ肉１キロな。量多すぎるかと思ったけど煮込んでいったら結構減って丁度よくなったわ
0774カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 16:20:25.91ID:???
プレミアム熟・中辛の4皿分増量なんてのを見かけた

\200売りなら通常サイズ(8皿)に換算すれば\134相当だから安いといえば安いけど
1.5倍の長さの箱は家の収容スペースに入らないorz
0775カレーなる名無しさん2018/04/08(日) 21:16:41.00ID:???
>>773
桃は味が抜けるから入れるにしてもタンドリーチキンにしてからの方がオススメ
0776カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 00:27:05.03ID:???
市販の固形ルーって小麦粉多すぎだろ
ドロドロで嫌になるわ
カシミール系の製品増えてくれ
0777カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 01:51:05.75ID:???
小麦粉がうまいのに
0778カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 04:05:59.67ID:???
>>776
ワシもそう思う
0779カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 06:21:20.03ID:???
シャバシャバ派消えろ
0780カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 06:31:57.55ID:???
ま、消えろって言い方はアレだけどいわゆる日本の小麦粉ルー嫌な人はココ来てもちょっとな…。
0781カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 07:44:07.72ID:vgwo9Cgn
赤缶とかを使うかスパイスを調合すればいいじゃん。
おいらはドロドロが好きなので小麦粉カレーが好き。
0782カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 08:14:20.49ID:???
蛭子さんも言ってたけど、日本人が好きなカレーの固さって下痢したときの糞の固さっていうからなあ
0783カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 09:44:59.59ID:a6KNspy9
つまりこのスレには、下痢派と水下痢派が混ざってるのか
0784カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 10:20:11.45ID:???
小麦粉を酵素で分解する
0785カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 10:40:23.50ID:???
シャバシャバもドロドロもどっちも好きだからなぁ。
0786カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 11:48:25.34ID:???
船の上でも食べられるよう粘り気を高めたとか聞いたがどうやら違うようだ
0787カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 11:54:29.15ID:???
松屋のカレーとか家で再現できたらいいのになぁ
あの味付けと辛さはなかなか優秀
0788カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 12:20:43.45ID:???
チェーン店系のカレーはレトルトとかならまあよくあるカンジだけどいわゆるインスタントルーだと…
0789カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 12:35:40.35ID:lEVL0Bg+
【トランプ涙目】　エルドアン大統領「パレスチナの首都である東エルサレムにトルコ大使館を開設する」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523242857/l50
0790カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 18:56:41.17ID:???
チューブ入りカレールーみたいなのが売ってたから、こんなのも売ってるんだと思って写真を撮ってたら、
店員にあれこれ言われてほぼ強制的に画像を消させられた
個人的に、メーカー名、商品名、値段を記憶したかっただけなのに、複数人で近づいてきて犯罪者みたいな扱いとかクソだろ
神対応とは対極のクソ対応だし、スーパーでこんな対応をされたのは初めて
他のスーパーでは、「店と商品の宣伝もしてね」くらいの軽い対応なのに、
今日のスーパーはクソ対応&クソスーパーだな
しかも、「ブログやネット上で今回のやり取りに関して店名を挙げたら、警察沙汰ですよ」なんて言ってくるし
ただ単に、興味を持ったカレールーを記憶に残したかっただけなのに、逆にこの店がヤバい事をしてるんじゃないかと勘ぐってしまった
サッポロ一番の5食入りが常に450円オーバーとか、前日の鮮魚を値引き無しでしれっと売り場に置いてある事なんかを考えたら
このスーパーはクソなんだと今日で確信したよ
数時間経った今は、店員もクソみたいな顔だった事しか覚えていないけどさw
二度と行かねぇぞクソスーパー！
0791カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 19:03:45.04ID:???
長えしうるせえ
0792カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 19:30:56.17ID:???
>>790
要は、女の人のアソコが見たいってことだろ！
0793カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 19:32:28.77ID:???
カレーは下痢
下痢はクソ
カレーが下痢だという流れからよくできてるな
世界には日本の国民食であるカレーを見て、下痢を想像してる人もいるかもしれない
下痢糞ぶっかけご飯なんて言われたら食欲は失せる
ある意味、それを言い切っちゃう蛭子は凄い
0794カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 20:17:01.38ID:???
>>790
お前が悪い
0795カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 20:44:19.10ID:???
>>790
黙って写真撮るのはマズイだろ
0796カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:23:41.79ID:???
>>790
なんでこういう撮影ダメなの？
0797カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:29:07.71ID:???
グランカリーインド手に入れたぞ
東雲のAEONまで行ったら売っていた
0798カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:29:54.45ID:???
>>790
・店員の氏名を確認する
・店員の判断か店の判断でやってることかどちらかを明確にさせる
・事実は公表するし止める権利などあり得ないと告げる
・やれるもんなら裁判でも何でもやればいいんじゃね○○さんと捨て台詞を吐く
0799カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:33:25.26ID:???
駄目じゃないよ
0800カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:39:26.69ID:???
撮影禁止にしてるほうがおかしいんだよな
客が買い物に際して記録するメモの一環としての主張に反論できないもの
0801カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:46:22.65ID:???
>>796
スマホの無い時代にスーパーに限らずあらゆる商業店舗内で無断で写真撮影することは憚れていた。
写真撮影する場合、必ず店長なりの許可を得てから撮影するのがマナーであり常識であった。
で、急速に携帯やスマホが普及した昨今、『赤信号みんなで渡れば怖くない』的意識でマナーや常識が薄れてきた中での>>790の登場だ。
店舗側もその多くは”見て見ないふり“が多くなったが、中には撮影お断りもあるのは当然である。
まず、考えないとアカンことは撮影場所は”公共の場“であるかどうかを考えないとトラブルになるに決まってるやんwww
790は歳いくつよ？

ワシのようなオッサン世代は嘆かわしく思えてならんわw
0802カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:48:23.11ID:???
798〜800 アウト！！
ゆとり世代はこれやから困る…
0803カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:49:32.28ID:???
>>801
いつごろの時代のマナーだったの？
0804カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:53:03.78ID:???
>>802
おまえはゆとり以下だな
0805カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:56:29.02ID:???
スマホのメモ的な利用と銀塩写真撮るのとでは意味合いが随分違って同列に語れないと思うが

今やインターホンやドラレコに防犯カメラ
ありとあらゆる場所で無断撮影が行われてる時代だ
0806カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:56:35.92ID:???
中には無断で撮影したら怒られる(注意される)店もあるということや

どこもかしこも撮影OKとは思うなということ

だからゆとりは…
0807カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:57:54.91ID:???
>>806
そんなこと小学生でも知ってるが

論点はそこじゃないだろ馬鹿なのか？

馬鹿だからゆとり連呼しか出来ないのね
0808カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 22:59:58.90ID:???
店側に注意されたという厳然たる事実がある限り、いくら「撮らせろ」と文句言うても通らんぐらいわかるなw

駄々っ子か？お前らw
0809カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:00:31.58ID:???
とどのつまり法的にどうなのか
語る意味があるのはこれのみだ
0810カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:03:45.84ID:???
店が「撮影お断り」と言ったらハイそれまでぇ〜よ
0811カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:06:06.35ID:???
こんなトラブルは如何に客観的に物事をみれるか？で答えは出てるやんw
0812カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:07:53.10ID:???
>>805
防犯カメラやドラレコと同列に語るなドアホw
0813カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:13:03.91ID:???
注意されたら素直に「すみませんでした」で終わる話。
それを「何で撮ったらアカンねん」と考えるのは主観的視点でしか物事を見てないということ。
撮影を許可するしないは店舗側に権利がある←これ客観的視点な、OK？
0814カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:15:18.72ID:???
>>807
ほな、お前の言う論点はどこや？
0815カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:24:57.02ID:???
そりゃ何も注意せん店もあるけど
これから店内で無断撮影するの気ぃつけや、もっとややこしくなる場合もあるでw
0816カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:27:09.42ID:???
>>813
最近の若い奴は主観的でしか物事考えてないのでしょうね
0817カレーなる名無しさん2018/04/09(月) 23:45:19.67ID:???
小売り関係ですが
うちでは陳列レイアウトの模倣、商品の金額などを理由にしています
どちらも他店が自分の目で見て盗むのは防ぎようがないし仕方ないけれど
画像として持ち出されるのは困るというかマナー違反なのかなと
一般のお客様まで規制する必要はないと個人的には思うけど線引きができないので
0818カレーなる名無しさん2018/04/10(火) 00:31:22.30ID:???
店が店が〜〜書いてる人いるけど訴えた場合、ほぼ確実に客側が勝てる案件だけどな
0819カレーなる名無しさん2018/04/10(火) 00:43:40.66ID:???
店内を撮影する行為と店内で商品情報の記録をする行為は根本的に違うからな
後者は消費者や利用客の利益のためにも営利主体が商行為に際して積極的に協力するべきものだって解釈がされるだろうな
0820カレーなる名無しさん2018/04/10(火) 01:02:26.23ID:???
>>819
俺も写真撮ったら止めてと言われたがメモならいいの？て言ったらダメだって。
店長に言われた。なんで？て聞いてもちゃんと答えてくれないから気分悪かったわ
0821カレーなる名無しさん2018/04/10(火) 01:08:22.25ID:???
>>801
いや何でか聞いてる
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